Komposisi dan kandungan kalori pear Cina bergantung kepada varieti, mengapa ia berguna

Nenek moyang pir Cina (Taiwan, Jepun, roti pendek) ialah pokok neshi (yamanesh). Pada suatu masa dahulu, ahli agronomi Cina menyilang sebiji pir dan sebiji epal untuk menghasilkan buah yang berair, tidak masam dan tidak manis. Dari artikel itu anda akan belajar tentang ciri-ciri tanaman, faedah dan kemudaratan, berapa banyak kalori dalam buah-buahan dan cara menyimpannya dengan betul.

Ciri-ciri pear Cina

Terdapat sejumlah besar jenis pir Cina yang diketahui. Mereka berbeza dalam rasa buah, saiz dan masa masak. 100 g nasha mengandungi hanya 45 kcal. Kandungan kalori sebiji pir Cina bergantung kepada saiz dan rawatan haba. Nilai tenaga jus adalah rendah, juga 45 kcal setiap 100 g minuman. Kandungan kalori buah kering lebih tinggi - 250 kcal setiap 100 g, jem buah - 273 kcal setiap 100 g kerana penambahan gula.

Pear BZHU:

• protein - 0.5 g;
• lemak - 0.24 g;
• karbohidrat - 7.06 g.

Nisbah produk BJU ialah 5%:5%:67% daripada keperluan harian.

Rujukan. Indeks glisemik nasha ialah 30 unit (untuk pesakit kencing manis normanya adalah sehingga 50 unit). Pakar pemakanan menasihati semua orang yang sedang berdiet untuk makan pir Cina dan membenarkan mereka yang menghidap diabetes memakannya.

Jenis pir Cina yang paling popular di negara kita

Penerangan ringkas beberapa jenis tanaman:

1. Apple-pir Kosui. Buahnya bersaiz sederhana, berat sehingga 160 g, warna gangsa yang kaya, dengan pulpa berair. 100 g Kosu mengandungi 45 kcal.
   

   Kosu
2. Hosui. Mereka mempunyai pulpa manis dan mengandungi 12% gula. Buah-buahan mempunyai berat purata 200 g, tetapi boleh mencapai 300 g. Warnanya coklat gangsa, dagingnya padat. Kandungan kalori varieti adalah kira-kira 47 kcal setiap 100 g.
3. Olimpik. Pelbagai dengan aroma buah yang menyenangkan. Berat satu buah mencapai 200 g, rasa asli, pulpanya berair. Kandungan kalori varieti adalah kira-kira 44 kcal setiap 100 g.
   

   Olimpik
4. Kristal. Buah-buahan berwarna kuning muda dan berat 160-220 g. Pear ini mempunyai kandungan kalori paling rendah - 42 kcal setiap 100 g. Pulpa berairnya mempunyai rasa yang halus.
   

   Khrustalnaya

Khasiat pear cina

Nash mengandungi sejumlah rekod mineral, vitamin dan unsur mikro yang berharga:

1. Vitamin C mempunyai kesan antioksidan dan meningkatkan imuniti.
2. Vitamin K mempunyai kesan positif terhadap pembekuan darah.
3. Vitamin B kompleks menstabilkan kekonduksian impuls saraf dan mengawal fungsi otak.
4. Vitamin B9, atau asid folik, – perangsang serotonin, "hormon kegembiraan".
5. Vitamin E – vitamin "wanita", meningkatkan pertumbuhan semula kulit dan menghalang pembentukan kedutan.
6. Pektin menormalkan fungsi usus.
7. Potasium mengawal fungsi sistem kardiovaskular, menormalkan keseimbangan air dan elektrolit dan meningkatkan fungsi buah pinggang.
8. Kalsium menguatkan tulang.
9. Fosforus (11 mg setiap 100 g) bertindak sebagai pembawa tenaga dan merangsang kebolehan regeneratif tisu tulang.
10. Magnesium (8 mg setiap 100 g) meningkatkan penyerapan protein, mempercepat metabolisme lipid, dan mengawal fungsi sistem saraf.
11. Tembaga mengaktifkan pengeluaran sel darah merah dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap mikroflora patogen.

Buahnya juga mengandungi serat makanan. Mereka meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan membantu membersihkan badan.Selain itu, kehadiran serat membantu mengurangkan paras gula dan kolesterol dalam darah.

Rujukan. Hanya sebiji pir yang dimakan memenuhi keperluan harian untuk vitamin C sebanyak 8%, dan tembaga sebanyak 45%.

Adakah mungkin untuk makan pear Cina semasa diet?

Oleh kerana kandungan kalori yang rendah dan kehadiran sejumlah besar bahan berguna, nashi adalah tambahan yang sangat baik untuk diet orang yang ingin menurunkan berat badan.

2-3 buah akan memuaskan rasa lapar anda dengan baik dan akan menjadi snek yang indah. Orang yang mempunyai gigi manis boleh makan pear tanpa risiko menambah berat badan. Di samping itu, buah-buahan ini akan membawa lebih banyak lagi faedahdaripada coklat. Mereka yang memerhatikan figura mereka boleh dinasihatkan untuk menggantikan gula-gula dengan buah-buahan berair.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Pear Cina sangat sihat dan boleh dikatakan tidak membahayakan tubuh. Kontraindikasi termasuk intoleransi individu dan tindak balas alahan terhadap buah.

Juga, doktor tidak mengesyorkan makan buah-buahan pada masa yang sama dengan produk tenusu dan daging. Ini akan menyebabkan gangguan dalam sistem penghadaman dan membawa kepada dysbiosis. Anda tidak boleh makan buah-buahan yang belum masak; ini juga mempunyai kesan buruk pada saluran gastrousus.

Rujukan. Untuk mengelakkan pedih ulu hati, tidak digalakkan makan pir semasa perut kosong. Sebelum makan, anda perlu mengeluarkan kulit dari buah, kerana ia mungkin telah dirawat dengan bahan kimia.

Cara memilih dan menyimpan buah dengan betul

Buah-buahan pear Cina dieksport ke negara kita, jadi ia dikumpul mentah supaya ia tidak rosak dalam transit. Akibatnya, risiko membeli buah yang belum masak adalah sangat tinggi. Biarkan ia masak selama beberapa hari. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan daripada pembekal yang dipercayai dan berlesen.

Apabila memilih nashi, perhatikan ketiadaan reput, noda, dan retak.Pastikan anda bertanya tentang tarikh penuaian buah.

Rujukan. Tidak digalakkan untuk mencuci buah-buahan selepas membeli jika anda tidak berniat untuk memakannya dengan segera. Buah-buahan yang dibasuh rosak dengan cepat di dalam peti sejuk.

Norma penggunaan setiap hari

Orang yang sihat boleh makan beberapa buah pir Cina setiap hari. Wanita hamil perlu mengurangkan jumlah ini kepada dua buah setiap minggu.

Nashi paling baik dimakan segar, dalam hal ini semua bahan berfaedah dipelihara. Pear sering digunakan sebagai pengisian untuk pai dan jem dibuat daripadanya, tetapi selepas rawatan haba ia tidak akan memberi manfaat kepada badan.

Jika anda ingin menjalani diet buah-buahan, adalah sangat penting untuk membincangkan jumlah buah yang anda makan dengan pakar pemakanan peribadi anda. Hanya dia boleh mengatakan dengan pasti dalam jumlah berapa dan dengan apa buah jenis ini harus dimakan.

Ini menarik:

Adakah mungkin untuk mematangkan pir di rumah dan bagaimana untuk melakukannya

Pelbagai jenis pir yang lebih baik: "Lada" atau "Chizhovskaya"

Pelbagai pir tahan hasil tinggi "Elena"

Ulasan tentang pir Cina

Peserta forum berkongsi tanggapan mereka tentang rasa dan faedah pear Cina.

Elena, 29 tahun: “Saya cuba menjalani gaya hidup sihat, jadi buah-buahan dan sayur-sayuran adalah bahagian penting dalam diet saya. Pada suatu hari saya melihat sebiji pir Cina di sebuah kedai dan memutuskan untuk mencubanya, kerana saya tahu ia sihat dan rendah kalori. Pear itu ternyata sangat sedap dan berair. Kini ia sering muncul di atas meja saya, dan saya mengesyorkannya kepada rakan-rakan saya.”

Marina, 37 tahun: “Saya sukakannya kerana rasanya yang enak dan juiciness. Saya sering membelinya kerana saya mempunyai masalah berterusan dengan saluran gastrousus, dan pear Nashi mengandungi serat makanan, yang membersihkan usus daripada toksin. Satu lagi kelebihan buah-buahan ini adalah kandungan kalori yang rendah.Gadis-gadis yang bermimpi untuk menurunkan berat badan, perhatikan buah ini!”

Irina, 24 tahun: “Pear bukanlah buah kegemaran saya, jadi saya paling kerap membelinya untuk ibu bapa dan kakak saya. Tetapi kadang-kadang saya boleh menikmati sekeping buah. Rasanya menyenangkan, manis, dagingnya sangat berair, jadi lebih baik memotong pir menjadi kepingan. Biji coklat kecil terdapat, tetapi bilangannya sedikit, dan intinya sendiri juga kecil. Aromanya adalah pear, klasik.”

Kesimpulan

Pear Cina (neshi) dibezakan bukan sahaja oleh rasa yang sangat baik dan kualiti luaran, tetapi juga mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat untuk tubuh kanak-kanak dan orang dewasa. Jus, pengawet dan jem disediakan daripada buah, ditambah kepada pelbagai pencuci mulut, pai, penkek, salad, sos, dibakar dalam ketuhar dengan daging dan juga salai.