Manfaat dan kemudaratan kulit oren, peraturan untuk penyediaan, penyimpanan dan penggunaannya

Oren, seperti buah sitrus lain, adalah salah satu ubat terbaik untuk meningkatkan imuniti dan memperbaiki keadaan umum badan pada musim sejuk. Pulpa buah ini dimakan mentah, ditambah kepada pencuci mulut dan salad, dan diproses menjadi sos dan jus. Dalam kes ini, kulit oren biasanya dibuang.

Dan benar-benar sia-sia. Kulit oren adalah produk isi rumah yang berguna. Ia digunakan dalam memasak, kosmetologi, dan berkebun. Produk ini juga sesuai untuk membersihkan pangsapuri. Kulit jeruk mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat dan mempunyai kesan positif terhadap kesihatan. Suri rumah yang berpengalaman tidak membuangnya, tetapi menyimpannya untuk kegunaan masa hadapan. Bagaimana untuk melakukan ini - baca terus.

Komposisi dan sifat kulit oren

Kulit oren mengandungi beberapa unsur yang berharga untuk tubuh manusia. Di samping itu, kulit sitrus berguna di banyak kawasan isi rumah.

Nilai biologi dan pemakanan

Nilai pemakanan kulit oren ialah 97 kcal setiap 100 g. Jumlah produk ini menyumbang 0.3 g lemak, 1.5 g protein dan 25 karbohidrat.

Produk ini mengandungi beberapa bahan berguna. Antaranya:

• vitamin A, B, E, C;
• mineral - besi, fosforus, kalium, magnesium, selenium, natrium, zink, fosforus, tembaga;
• serat makanan;
• flavonoid;
• asid berguna;
• minyak pati.

Kulit oren mengandungi sehingga 90% limonene. Bahan ini mempunyai kesan antibakteria yang ketara.

Nota! Kulit jeruk mengandungi beberapa kali lebih banyak vitamin C daripada pulpa.

Kemudaratan dan manfaat

Faedah kulit oren:

• melegakan keradangan;
• mengeluarkan kolesterol berbahaya dari badan;
• memusnahkan mikroorganisma patogen;
• meningkatkan metabolisme;
• mengaktifkan proses imun;
• menormalkan fungsi usus;
• memudahkan kerja hati;
• memecahkan lemak;
• hentikan pendarahan;
• menghapuskan insomnia;
• menormalkan rembesan sebum;
• nada badan;
• memperbaiki keadaan dan warna kulit dan rambut;
• menurunkan tekanan darah;
• memperbaiki keadaan gigi;
• mengeluarkan lendir dari paru-paru.

Kulit jeruk boleh membawa bukan sahaja faedah, tetapi juga bahaya. Produk ini boleh menyebabkan alahan dan berbahaya semasa tempoh pemburukan penyakit gastrik, kerana ia merengsakan mukosa gastrousus.

Terutama berbahaya adalah bahan-bahan yang menggunakan kulit oren diresapi supaya produk itu boleh disimpan untuk masa yang lama. Untuk mengeluarkan komponen berbahaya, sebelum digunakan, oren dibasuh dengan air dan soda dan disiram dengan air mendidih.

Ini menarik! Adalah dipercayai bahawa kulit oren mengurangkan risiko kanser. Walau bagaimanapun, tiada bukti saintifik untuk ini.

Bolehkah anda makan kulit oren?

Kulit oren mempunyai rasa sitrus yang menyenangkan dan aroma yang jelas. Walau bagaimanapun, ramai orang menganggap bahagian putih mereka pahit. Oleh itu, dalam kebanyakan hidangan hanya kulit sitrus digunakan.

Walau bagaimanapun, kulit oren boleh dimakan secara keseluruhan. Untuk menghilangkan kepahitan, kulitnya direndam atau direbus beberapa kali dalam air mendidih.

Penting! Kulit yang telah menjalani rawatan haba kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya.

Kesan terapeutik pada badan

Kulit oren mempunyai khasiat perubatan.

Ia sering digunakan dalam perubatan rakyat untuk memerangi:

1. Yang sejuk. Kulit oren meningkatkan imuniti dan mempunyai kesan antibakteria. Penggunaannya semasa ARVI dan influenza membantu mengatasi penyakit dengan lebih cepat.
2. Penyakit paru-paru. Minyak pati oren mempunyai sifat ekspektoran. Persediaan semulajadi untuk rawatan batuk disediakan dari kulit.
3. Obesiti. Produk ini mempercepatkan metabolisme dan memecahkan lemak. Ini menggalakkan penurunan berat badan.
4. Pendarahan rahim. Merebus oren mempunyai sifat hemostatik.
5. Kemurungan, insomnia. Produk ini meningkatkan mood dan meningkatkan tidur.
6. Aterosklerosis. Kulit oren membantu mengatasi penyakit ini kerana keupayaannya untuk mengeluarkan kolesterol.

Ubat-ubatan rakyat harus digunakan hanya sebagai tambahan kepada rawatan utama dan dengan kebenaran doktor.

Cara menggunakan kulit oren

Kulit oren ditambah kepada banyak hidangan dan digunakan dalam kosmetologi, berkebun, dan kehidupan seharian.

Dalam perubatan rakyat

Dalam perubatan rakyat, terdapat banyak resipi menggunakan kulit oren:

1. Untuk meningkatkan selera makan. Letakkan kulit 7 oren dalam periuk dan tuangkan 1.5 liter air. Campuran direbus sehingga 0.5 liter cecair kekal di dalam kuali. Kuahnya dikeluarkan dari api dan ditapis. Selepas 10 minit, tambah 2 sudu besar. l. sayang Sebelum setiap hidangan, ambil 0.5 sudu besar. kemudahan.
2. Untuk rawatan jangkitan pernafasan akut dan jangkitan virus pernafasan akut. Tambah 50 g kerak kepada 500 liter vodka. Produk diselitkan di tempat yang gelap selama 20 hari. Ambil 5 kali sehari, tambah 30 titis ke segelas air.
3. Daripada pendarahan rahim. Untuk menyediakan produk, rebus kulit 7 oren selama setengah jam dalam 1.5 liter air. Ambil segelas tiga kali sehari.
4. Melawan batuk. 200 g kulit oren segar tambah 1 sudu besar. Sahara. Campuran direbus selama setengah jam.Kemudian tapis dan tuang ke dalam bekas kaca gelap. Simpan dalam peti ais. Ambil 1 sudu besar. l. tiga kali sehari.
5. Untuk pedih ulu hati. Tuang 1 sudu besar ke dalam kuali. l. kulit oren kering dan 2 sudu besar. l. likuoris. Bahan-bahan dituangkan ke dalam 1 liter air dan direbus selama setengah jam. Kuahnya ditapis dan disejukkan. Tambah 1 sudu besar. l. sayang Ambil secawan untuk pedih ulu hati.
6. Dari mabuk. Untuk 0.5 liter air ambil kulit 2 oren dan 1 sudu teh. garam. Komposisi direbus selama 15 minit. Kemudian minum dalam teguk kecil.

Perkara menarik di laman web:

Apa itu tangerine: dari mana asalnya, bagaimana dan di mana ia tumbuh.

Cara mengambil jus saderi untuk manfaat kesihatan.

Bagaimana untuk menyediakan bawang jeruk yang lazat dalam separuh cincin untuk musim sejuk.

Dalam kosmetologi

Kulit oren membantu wanita dan lelaki memperbaiki penampilan badan, rambut dan muka mereka. Bahan hebat ini digunakan secara aktif dalam kosmetologi:

1. Mask untuk menegangkan kulit muka. 2 sudu kecil. serbuk kulit oren dicampur dengan 1 sudu kecil. madu dan 1 sudu kecil. yogurt semulajadi. Topeng digunakan pada kulit yang bersih dan kering selama 20 minit. Selepas masa ini, produk dibasuh. Pelembap ringan digunakan pada kulit.
2. Mandian oren untuk menyegarkan kulit badan. Tuang 3 sudu besar ke dalam beg kain. l. serbuk oren, ikat dan masukkan ke dalam tab mandi. Kemudian ambil air yang sangat suam. Mandi selama sekurang-kurangnya 15 minit. Jika mahu, tambahkan 1 sudu besar ke dalam beg serbuk oren. l. sayang
3. Ubat anti kelemumur. 3 sudu besar. l. kulit oren dituangkan ke dalam termos dan 0.5 liter air mendidih dituangkan. Produk diselitkan selama 12 jam. Kemudian ditapis dan digunakan untuk membilas rambut yang bersih.
4. Scrub bibir. Madu, minyak isirong aprikot, serbuk kulit kering dan gula dicampur dalam perkadaran yang sama.Produk digunakan pada jari anda dan disapu ke bibir anda selama 2-3 minit, kemudian dibasuh.
5. Topeng untuk menghilangkan kedutan pada muka, leher dan décolleté. Madu, serbuk kulit oren dan oatmeal dihancurkan dicampur dalam perkadaran yang sama. Tambah 1-2 sudu teh kepada komposisi yang dihasilkan. krim suam atau susu. Topeng digunakan pada leher, décolleté dan muka selama 15-20 minit. Kemudian basuh.
6. Lulur Badan. Kulit 1 oren dipintal dalam pengisar daging atau parut. Tambah 4 sudu besar kepada jisim yang terhasil. l. gula dan 1 sudu besar. l. minyak badam. Bahan-bahannya dicampur dan digunakan untuk menyental badan.
7. Pemutih gigi. Tambahkan serbuk oren pada ubat gigi atau lap sahaja gigi anda dengan kulit oren segar.

Dalam masakan

Kulit oren sering digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ia memberikan produk aroma sitrus yang halus dan nota pedas yang luar biasa:

1. Pai dan kek cawan. Dalam kes ini, kulit oren atau buah-buahan manisan digunakan. Aditif ditambah kepada doh atau krim, dan juga digunakan sebagai hiasan untuk pencuci mulut.
2. jem. Seluruh kulit digunakan, selalunya bersama dengan jus oren. Jem diperbuat daripada buah sitrus dan buah-buahan yang menyertainya (plum ceri, aprikot, epal). Untuk membuat jem, kulitnya direndam selama beberapa hari, kemudian dicampur dengan buah, gula, dan jus sitrus. Campuran direbus, kemudian dikisar dengan pengisar atau dibiarkan berkeping-keping.
3. Burung dan ikan. Serbuk kulit jeruk atau serbuk kulit digunakan sebagai perasa untuk ayam dan ikan. Ia sering digabungkan dengan lada merah jambu dan putih, thyme, pala, dan paprika.
4. teh. Perahan boleh dibancuh sama ada sendiri atau ditambah kepada teh hitam atau hijau. Dalam kes kedua, 1 sudu besar. l. teh dicampur dengan 1 sudu kecil. semangat.Agar sitrus mendedahkan aromanya dan menjadikan minuman itu sihat, ia dibancuh selama 15 minit. pada suhu tidak melebihi 15°C.

Pembersihan

Kulit jeruk membantu dalam pembersihan rumah. Detergen semulajadi dan berkesan dibuat daripadanya:

1. Cuka sitrus akan menghilangkan bau yang tidak menyenangkan di dalam peti sejuk, membersihkan lekapan paip untuk bersinar dan menghilangkan gris lama. Untuk menyediakan produk, isi balang separuh jalan dengan kulit sitrus kering, selebihnya isipadu diisi dengan cuka. Campuran diselitkan di tempat yang gelap selama seminggu. Kemudian tapis, tuangkan ke dalam botol semburan dan gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
2. Menambah beberapa kulit oren pada mesin basuh pinggan mangkuk anda semasa memuatkan barang kaca yang jelas akan membantu memastikan ia bebas coretan.
3. Kulit satu sitrus segar dituangkan dengan secawan air dan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 7 minit. Selepas ini, hanya lap peranti dengan kain lembap dan semua kotoran akan dikeluarkan.
4. Untuk mengeluarkan mendapan mineral daripada lekapan paip, taburkan satu sudu teh garam kasar pada kulit sitrus segar. "Span" ini digunakan untuk mengelap kawasan yang bermasalah.
5. Untuk membasmi kuman papan kayu dan menghilangkan bau makanan, lap dengan kulit sitrus segar.

Di rumah

Kulit oren berguna dalam kehidupan seharian. Ia digunakan untuk membuat banyak barangan berguna untuk seisi keluarga:

1. Lilin oren. Bahagian atas oren dipotong. Pulpa dikeluarkan dari "mangkuk" yang dihasilkan, berhati-hati agar tidak merosakkan "ekor" putih di dalam kulit. Tuangkan 1-2 sudu besar ke dalam mangkuk kulit. l. minyak zaitun supaya "ekor", yang akan menjadi sumbu, tepu dengan lemak. Fius dibakar.
2. Penyegar udara semulajadi. Kulit dua oren (kering akan dilakukan), tiga sudu teh. kayu manis, 1 sudu besar. l. vanillin, 1 sudu besar. l.cengkih tanah tuangkan 0.5 liter air dan 2 sudu besar. l. cuka. Biarkan adunan mendidih dan masak sehingga rempah mengeluarkan aromanya. Cecair dituangkan ke dalam botol semburan dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
3. Memulakan api. Kulit oren sesuai untuk menyalakan api atau perapian. Minyak pati yang terkandung di dalamnya bertindak sebagai bahan bakar. Api sedemikian bukan sahaja akan membakar untuk masa yang lama, tetapi juga mengeluarkan aroma yang menyenangkan.
4. Sachet untuk kabinet. Kulit sitrus kering dihancurkan dan dituangkan ke dalam beg kain. Uncang sedemikian diletakkan di dalam kabinet untuk melindungi daripada rama-rama dan dalam kasut untuk menghilangkan bau.
5. ubat nyamuk. Untuk melakukan ini, gosok bahagian badan yang terdedah dengan kulit sitrus segar.
6. Untuk rawatan kutu pada haiwan. Kulit 7 oren dituangkan ke dalam 1 liter air, didihkan dan direbus selama 30 minit. Kemudian kuahnya dibiarkan diseduh selama 4 jam. Cecair itu ditapis dan dituangkan ke dalam botol semburan. Untuk menghilangkan kutu, haiwan disembur dengan infusi oren. Produk ini juga digunakan untuk menghalau nyamuk dan kutu daripada manusia.

Di Taman

Kulit buah sitrus digunakan di taman:

1. Menanam anak benih. Tukang kebun yang berpengalaman menanam anak benih dalam keseluruhan "mangkuk" kulit oren.
2. Kawalan serangga berbahaya. Kulit sitrus digunakan terhadap thrips, hama labah-labah dan kutu daun. 250 g kulit kering dituangkan ke dalam 1 liter air panas dan dibiarkan selama 4 hari. Tambah 2 sudu besar kepada infusi yang dihasilkan. l. sabun basuh. Sebelum digunakan, produk dicairkan dalam baldi air. Tumbuhan disembur dua kali seminggu.
3. Membuat kompos. Untuk menjadikan kompos lebih berkhasiat dan kaya dengan sebatian bermanfaat tumbuhan, kulit oren ditambah kepadanya.
4. Menghalau semut. Kulit 2 oren dikisar dalam pengisar atau penggiling daging dan dicairkan dengan 1 sudu besar. air suam. Campuran yang terhasil dituangkan ke atas sarang semut.

Cara menyediakan dan menyimpan kerak

Kulit oren disediakan untuk kegunaan masa depan, kerana kulit kering sesuai untuk resipi yang diterangkan di atas. Sebelum dikeringkan, oren disiram dengan air mendidih untuk menghilangkan bahan berbahaya.

Kulit jeruk disediakan dalam tiga cara:

1. Dalam peti ais. Dalam kes ini, kulit hanya diletakkan di dalam beg dan diletakkan di dalam laci sayur-sayuran.
2. kering. Untuk mengeringkan kulit, ia dipotong menjadi jalur. Kemudian letakkannya di atas surat khabar berhampiran radiator atau keringkan di dalam ketuhar pada suhu 80°C. Sesetengah orang menggunakan pengering atau ketuhar gelombang mikro khas. Kulit kering disimpan dalam balang kaca atau beg kain di tempat yang gelap.
3. Buah manisan. Dikupas dan dipotong menjadi jalur kecil kulit oren dituangkan dengan air dan didihkan, kemudian cecair itu disalirkan. Prosedur ini dilakukan dua kali. Dalam kuali yang berasingan, sediakan sirap gula dari bahagian air dan gula yang sama. Apabila gula telah larut, masukkan kulit ke dalam sirap. Bahan-bahan direbus dengan api perlahan selama kira-kira sejam. Kemudian mereka dibuang ke dalam colander, dibiarkan mengalir dan dibentangkan dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Apabila buah manisan kering, ia dipindahkan ke dalam balang.

Kontraindikasi

Produk ini mempunyai kontraindikasi:

• pankreatitis;
• penyakit perut dan usus semasa eksaserbasi;
• alahan kepada buah sitrus;
• kecenderungan untuk tindak balas alahan;
• kencing manis.

Ini menarik:

Bagaimana untuk menyediakan jem tembikai dan oren aromatik dan lazat untuk musim sejuk.

Pelbagai zucchini "Oren" dengan rasa eksotik dan penampilan asli.

Kesimpulan

Kulit oren adalah produk berguna yang telah menemui aplikasi di banyak kawasan. Ia adalah sebahagian daripada ubat-ubatan rakyat dan kosmetik, digunakan sebagai bahan dalam pelbagai hidangan, dan membantu dalam pembersihan dan berkebun. Lebih-lebih lagi, dalam bentuk kering mereka tidak kurang berguna daripada dalam bentuk segar.