Penuaian jeruk: apabila oren masak di negara yang berbeza di dunia
Oren adalah salah satu buah yang paling popular di dunia. Jeruk besar sitrus dicirikan oleh kandungan vitamin C yang tinggi dan rasa manis yang menyenangkan. Bukan sahaja pulpanya digunakan untuk makanan, tetapi juga kulitnya, yang kaya dengan minyak pati dan sihat. Buah-buahan manisan, jem, dan marmalade dibuat daripadanya.
Kebanyakan orang Rusia mengaitkan bau dan rasa buah-buahan ini dengan Tahun Baru. Atas sebab ini, ramai orang percaya bahawa buah sitrus akan masak pada musim sejuk. Mari kita lihat apabila oren benar-benar masak.
Di negara manakah buah oren tumbuh?
Jingga - suka panas pokok, yang tidak bertolak ansur dengan fros dan perubahan suhu. Apabila ia turun naik dalam 8°C, tumbuhan itu menggugurkan daunnya. Kayu juga sensitif kepada tahap kelembapan: adalah penting untuk mengekalkannya dalam lingkungan 60-70%.
buah oren membesar di negara yang panas dan cerah yang iklimnya memenuhi keperluan yang ditetapkan. Oleh kerana tumbuhan tidak bertolak ansur dengan suhu dan kelembapan yang sangat tinggi, menanamnya adalah mustahil di kawasan tropika.
Ini menarik! Secara keseluruhan terdapat kira-kira 400 jenis oren. Hanya 30 daripadanya ditanam pada skala perindustrian.
Budaya ini lebih suka iklim subtropika yang hangat. Tanah air bersejarahnya ialah China, tetapi kini oren ditanam di seluruh dunia.
Di manakah kebanyakan oren tumbuh, di negara mana:
- Mesir;
- Maghribi;
- Sepanyol;
- China;
- Iran;
- USA;
- Pakistan;
- Iraq;
- Itali;
- India;
- Greece;
- Cyprus;
- Mexico;
- Afrika Selatan;
- Abkhazia;
- Sicily.
Jeruk dibawa ke Moscow dan bandar Rusia lain dari Turki, Afrika Selatan, India dan Mexico. Buah sitrus Moroccan merah juga terdapat di rak pasar raya besar.
Buah-buahan jarang ditemui di alam liar dan rasa mereka berbeza dengan ketara daripada rasa varieti yang ditanam.
Di manakah mereka tumbuh di Rusia?
Buah sitrus tidak dapat tumbuh dalam keadaan iklim di kawasan utara dan tengah, tetapi di selatan Rusia mereka cukup mampu masak dan menggembirakan dengan hasil tuaian yang banyak.
Di negara kita, buah sitrus ditanam di Wilayah Krasnodar, Sochi, Crimea, dan Caucasus Utara. Namun begitu, ladang di situ tidak cukup luas untuk menampung keseluruhan penduduk.
Perhatian! Rusia adalah pengimport terbesar oren dari Mesir, Maghribi, Afrika Selatan, dan China.
Buah sitrus mungkin tumbuhan di rumah hijau atau rumah hijau di hampir semua wilayah Persekutuan Rusia. Jika anda mencipta keadaan yang sesuai untuk tumbuh-tumbuhan (iklim panas dan lembap, pencahayaan berterusan, suhu musim sejuk yang betul), mereka juga akan berbuah.
Penternak Rusia telah mengembangkan varieti dengan peningkatan rintangan sejuk.
Masa pematangan tuaian mengikut kawasan
Masa masak buah sitrus bergantung pada kepelbagaian dan negara pertumbuhan. Dari saat berbunga hingga masak penuh buah, ia mengambil masa dari 6 hingga 14 bulan.
Oren mengambil masa yang lama untuk masak. Oleh itu, tuaian yang sedia untuk dituai boleh digantung pada dahan selama 2-3 bulan tanpa terlalu masak.
Di sesetengah negara, buah sitrus masak dua kali semusim. Terima kasih kepada ciri ini, oren berada di rak kedai sepanjang tahun.
Perhatian! Untuk eksport ke Rusia, oren yang masih hijau dan belum masak biasanya dikutip. Dengan cara ini mereka tidak rosak di jalan raya, tetapi bersaing semasa pengangkutan atau sudah berada di gudang kedai.
Di kebanyakan negara yang mengimport oren ke Rusia, buah sitrus masak pada musim sejuk atau musim luruh.Oleh itu, di kedai kami adalah semasa musim sejuk bahawa oren adalah yang paling murah.
Masa pematangan di kawasan penanaman yang berbeza
Masa masak buah sitrus bergantung pada negara pertumbuhan.
Pilihan yang mungkin:
- USA. Jeruk dituai dari Oktober hingga Jun dan dari Mac hingga Oktober (bergantung kepada varieti).
- Sepanyol. Buah sitrus masak dari Disember hingga Julai.
- Afrika Selatan. Penuaian berlangsung dari Julai hingga Disember.
- Mesir. Musim oren berlangsung dari Januari hingga Julai.
- Türkiye. Ia menghasilkan buah dari Januari hingga Mei dan dari Oktober hingga Disember.
- Argentina. Buah-buahan dikumpul dari Mei hingga September.
- Uruguay. Mengeksport buah-buahan dari Mei hingga Julai, dari Ogos hingga November, dari Jun hingga Ogos (pelbagai jenis).
- Maghribi. Pokok oren berbuah dari November hingga Mac, dari Februari hingga April (pelbagai jenis).
- Abkhazia. Buah-buahan dituai pada musim sejuk.
- Greece. Merujuk kepada negara di mana buah-buahan masak pada musim sejuk.
Masa masak untuk pelbagai jenis
Masa masak oren bergantung bukan sahaja pada tempat asalnya, tetapi juga pada varieti.
Tumbuhan paling popular yang dihasilkan pada skala perindustrian:
- Valencia. Varieti oren yang paling popular. Ia dibezakan oleh juiciness yang tinggi dan rasa yang kaya. Kulitnya berwarna kuning-hijau. Buah-buahan inilah yang paling kerap ditemui di rak-rak kedai. Di Afrika Selatan dan Uruguay, pematangan berlaku dari Julai hingga Disember, di Sepanyol dan Turki - dari Mac hingga Julai, di Mesir - dari Februari hingga Julai, di Greece dan Argentina - dari Mei hingga September.
- Washington Navel. Buah-buahan yang besar dan berair tanpa biji. Kulitnya mudah dipisahkan dari pulpa, kepingannya dipisahkan dengan baik. Di Mesir, Turki, Maghribi, Greece, buah-buahan masak dari November hingga Mei, di Argentina dan Uruguay - dari Mei hingga September.
- Celustiana. Buah-buahan berair oren dengan rasa manis yang kaya.Di Sepanyol mereka menyanyi dari Disember hingga April, di Uruguay dari Jun hingga Ogos, di Maghribi dari Februari hingga April.
- Shamouti. Buah-buahan yang wangi dan berair dengan daging oren muda. Mereka tumbuh di Turki dan Israel. Buah-buahan masak dikumpul dari Januari hingga Mac.
- Washington Sanguine. Oren besar dengan pulpa berair dan rasa tart. Tuai dituai di Maghribi dari Februari hingga April.
- Maroc Leith. Varieti yang paling berair, buahnya sangat manis. Mereka dikumpulkan di Maghribi dari Mac hingga Julai.
Ini menarik:
Manfaat dan kemudaratan kulit oren, peraturan untuk penyediaan, penyimpanan dan penggunaannya
Snek sihat sebelum tidur: adakah mungkin untuk makan oren pada waktu malam?
Kesimpulan
Pendapat bahawa oren hanya masak pada musim sejuk adalah salah. Malah, buah sitrus dituai sepanjang tahun. Masa pematangan bergantung pada negara pertumbuhan dan varieti tumbuhan.
Di kebanyakan negara yang mengeksport buah sitrus ke Rusia, tanaman oren dituai pada musim sejuk. Itulah sebabnya pada musim sejuk harga mereka menurun.