Jenis terbaik gandum musim bunga: ciri-ciri Uralosibirskaya, Daria, Omskaya dan lain-lain

Gandum musim bunga adalah tanaman yang sangat berharga. Bijirin mengandungi 25% protein, 30% gluten - ini adalah kualiti yang sangat baik untuk membakar roti. Varieti durum digunakan sebagai asas untuk pasta, serta untuk pengeluaran semolina, mi, mi, tepung. Sisa dalam bentuk dedak digunakan untuk memberi makan ternakan.

Tumbuhan ini tahan terhadap keadaan iklim yang tidak menguntungkan, yang membolehkan ia ditanam di kebanyakan Rusia dan di seluruh dunia.

Ciri-ciri varieti gandum musim bunga

Gandum musim bunga ialah tumbuhan herba keluarga Poa (rumput). Ia adalah salah satu tanaman terpenting dalam pertanian dan di dunia. Terdapat sehingga 20 jenis gandum musim bunga. Mereka dibahagikan kepada lembut dan keras.

Sesetengah negara, seperti India, Pakistan dan Ethiopia, menanam jenis tanaman musim bunga mereka sendiri.

Kisah asal usul

Gandum musim bunga berasal dari negara-negara Timur Tengah - Armenia dianggap tanah airnya. Bijirin ini adalah antara yang pertama bercucuk tanam orang 6-10 ribu tahun dahulu.

Semasa proses pemilihan, kira-kira 200 jenis gandum telah dibangunkan, tetapi hari ini hanya varieti yang paling produktif dan tahan ditanam.

Apakah kelebihannya

Varieti gandum musim bunga mempunyai beberapa kelebihan:

1. Tidak bersahaja dengan keadaan cuaca. Mereka ditanam di Rusia, Ukraine, Kazakhstan dan banyak negara lain.
2. Penuaian bijirin berkualiti tinggi.
3. Kekebalan yang tinggi terhadap perosak dan penyakit.
4. Semasa tempoh pengisian bijirin, gandum menunjukkan rintangan yang tinggi terhadap angin kering dan rintangan haba.

Walau bagaimanapun, berbanding gandum musim sejuk, gandum musim bunga mempunyai hasil yang lebih kecil. Secara purata 45 sen sehektar. Manakala hasil gandum ialah 60 kuintal setiap 1 ha.

Ciri-ciri dan perihalan tanaman musim bunga

Sistem akar gandum musim bunga terdiri daripada beberapa nodul embrio dan akar yang membentuk pucuk adventif. Ia melengkapkan pembentukannya pada masa tumbuhan itu mekar. Mencapai panjang 1.5 m.

Batangnya adalah jerami, mencapai ketinggian 0.5 m. Perbungaan adalah spikelet yang dibahagikan kepada segmen dan batang. Ia terdiri daripada beberapa bunga yang ditutup dengan sisik.

Buah gandum musim bunga adalah bijirin dengan berat dan warna yang berbeza.

Rintangan kemarau

Kelebihan utama gandum musim bunga adalah bersahaja untuk keadaan yang semakin meningkat. Varieti tumbuh di kawasan hujan dan di kawasan kering, contohnya, di Ethiopia.

penting. Rintangan gandum musim bunga terhadap kemarau bergantung pada varieti.

Sesetengah jenis (Voevoda, Annushka) dibiakkan khusus untuk kawasan padang rumput yang gersang, di mana terdapat sedikit hujan pada musim luruh dan hampir tiada salji pada musim sejuk.

Dengan kekurangan kelembapan, hasil gandum berkurangan. Sebagai contoh, Voevoda mampu menghasilkan 25 c/ha. Pada musim panas kering - 11 c/ha.

Rintangan penyakit

Dengan penjagaan yang teratur dengan betul, gandum musim bunga sangat tahan terhadap penyakit, kedua-dua kulat dan virus. Ia juga digunakan sebagai varieti insurans di kawasan pertanian berisiko.

Sebagai langkah pencegahan, tanaman dirawat dengan:

• karat kuning dan coklat;
• cendawan serbuk;
• karat batang;
• Septoria.

Untuk tujuan ini, racun kulat berikut digunakan mengikut arahan:

• "Condongkan" - 0.4 kg/ha;
• "Fundazol" - 0.6 kg/ha;
• "Bayleton" - 0.5 kg/ha.

Rawatan dijalankan dalam fasa membajak. Apabila tanda-tanda pertama penyakit dikesan, ulangi.

Bagaimanakah seseorang menghadapi kesejukan?

Varieti ini tahan terhadap penurunan suhu sederhana. Walau bagaimanapun, gandum musim bunga lembut bertolak ansur dengan sejuk lebih baik daripada gandum keras.

Benih sudah boleh bercambah pada +1°C. Sebaik sahaja tanah di kedalaman penanaman memanaskan sehingga +5°C, anak benih dijangka pada hari ke-21. Suhu yang selesa untuk permulaan pertumbuhan aktif ialah +13°C.

Tanaman musim bunga mampu menahan fros pendek. Semasa percambahan bijirin - hingga -12°C. Semasa tempoh membajak - turun hingga -10°C.

Perhatian. Fros merosakkan semasa berbunga dan pengisian bijirin.

Rintangan terhadap penginapan

Gandum musim bunga durum adalah yang paling tidak terdedah kepada penginapan. Tumbuhan tertakluk kepada penginapan maksimum di kawasan yang mempunyai kelembapan yang tinggi dan tiupan angin yang kuat. Tahap pendedahan kepada faktor ini bergantung kepada kepelbagaian. Sebagai contoh, Rosinka dan Chernyava sangat tahan terhadap penginapan.

Ketahanan terhadap penumpahan

Bergantung pada masa masak. Gandum lembut lebih terdedah kepada penumpahan - sebaik sahaja ia masak. Untuk mengelakkan ini, perhatikan dengan ketat masa pembersihan.

Yang keras lebih stabil. Walau bagaimanapun, jika ia menjadi terlalu masak, batangnya akan patah pada akarnya.

penting. Penginapan gandum menyukarkan penuaian dan mengurangkan kuantitinya separuh.

Penginapan bukan tipikal untuk varieti seperti Daria dan Irgina.

Ciri-ciri hasil

Gandum musim bunga mempunyai hasil yang tinggi. Oleh itu, di Rusia tengah purata 13 c/ha. Angka yang tepat bergantung pada keadaan iklim - suhu dan tahap hujan.

Di kawasan Bukan Chernozem dan Chernozem Tengah, hasil mencapai 3.5 t/ha bijirin, yang memenuhi piawaian tertinggi.

Jenis gandum musim bunga terbaik untuk zon tengah

Iklim Rusia tengah sesuai untuk menanam pelbagai jenis gandum musim bunga. Ia disemai pada awal musim bunga tanpa penyediaan tanah awal.

Varieti berikut paling sesuai untuk kawasan midland.

Uralosibirskaya

Gandum musim bunga lembut. Tumbuhan itu tinggi - sehingga 1 m tinggi. Jerami lemah, pancang adalah piramid, ketumpatan bijian adalah purata. 1000 biji berat 35 g. Bertindak balas positif terhadap penyiraman dan pembajaan. Ciri tersendiri varieti adalah hasil yang tinggi - sehingga 45 c/ha. Ia mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit (karat, cendawan serbuk, fusarium). Tahan terhadap penginapan. Tarikh masak adalah awal - sehingga 90 hari dari tarikh menyemai.

Daria

Gandum musim bunga lembut yang popular. Hibrid awal, dibiakkan dengan melintasi hibrid G18 dan varieti Belarusia.

Tumbuhan itu mempunyai batang yang lemah, terdedah kepada penginapan, dan tegak. Telinga berbentuk piramid, bulat, berwarna susu pucat. Biji-bijian berwarna emas, bujur atau bulat. Varieti ini masak awal, kira-kira 80 hari berlalu dari hari menyemai hingga masak. Sesuai untuk penanaman di tengah Rusia dan di kawasan selatan.

Daria mempunyai hasil yang tinggi iaitu 30 c/ha. Bijirin berkualiti tinggi. Mempunyai imuniti yang tinggi terhadap septoria, dan lemah - berkarat.

Omsk

Gandum musim bunga lembut. Tumbuhan itu tinggi - 106 cm Bijirinnya besar, bulat bujur, dengan sifat penaik yang baik. Berat 1000 biji ialah 50 g Varieti adalah pertengahan musim - 88 hari berlalu dari hari menyemai hingga masak penuh. Berhasil tinggi - sehingga 65 c/ha.

Ia mempunyai imuniti yang kuat terhadap penyakit (fusarium, cendawan serbuk, karat). Ia juga tahan kemarau, tahan panas, dan tidak terdedah kepada penginapan. Mengekalkan kualiti tinggi apabila dibiarkan berdiri.

Boyevchanka

Tumbuhan sehingga 1 m tinggi. Biji-bijian adalah besar, sangat memanjang, bujur. Mereka mempunyai kandungan gluten yang tinggi, yang menjadikannya sesuai untuk membakar roti. Berat 1000 biji ialah 35 g.

Pelbagai gandum yang kuat. Tahan kepada penginapan, penyakit (septoria, cendawan tepung), dan perubahan cuaca. Digunakan sebagai insurans semasa tempoh menyemai lewat. Boyevchanka dicirikan oleh hasil yang tinggi - 53 c/ha.

Irgina

Ini adalah gandum musim bunga lembut, bertujuan untuk penanaman kedua-dua zon tengah dan di selatan. Dalam iklim panas ia menghasilkan 100% hasil. Irgina adalah tumbuhan masak awal dengan kadar pertumbuhan yang dipercepatkan - sehingga 75 hari.

Hasilnya adalah purata - kira-kira 35 c/ha. Irgina tahan terhadap penginapan dan cendawan serbuk.

Jenis gandum musim bunga yang diimport

Antara varieti gandum musim bunga, bukan sahaja dalam negeri tetapi juga asing adalah popular.

mengunyah

Pelbagai gandum musim bunga Jerman. Lewat masak - sehingga 98 hari dari tarikh menyemai. Tumbuhan setinggi 75 cm, bijirinnya sederhana, berkaca atau separa vitreus. Berat 1000 keping adalah dari 40 hingga 50 g. Ia mempunyai sifat penaik yang tinggi kerana kandungan protein yang ketara (17%) dan gluten (40%).

Pelbagai ini tahan terhadap penginapan. Ia mempunyai imuniti tinggi terhadap cendawan serbuk dan imuniti rendah terhadap hawar kepala septoria. Hasilnya ialah 65 c/ha.

Bunty

Varieti pertengahan musim (sehingga 80 hari), dibiakkan di Poland. Bijian kumpulan kualiti kedua.

Produktiviti tinggi - 66 c/ha. Tahan terhadap cendawan serbuk, kurang tahan terhadap hawar kepala septoria.

Cox

Satu lagi jenis popular dari Poland.Pematangan lewat sederhana (kira-kira 86 hari). Bijirinnya besar dan bulat. Berat 1000 biji adalah kira-kira 45 g. Ia mempunyai sifat penaik yang tinggi.

Pematangan adalah seragam, hasil adalah 60 c/ha. Bertindak balas dengan baik kepada penambah pertumbuhan.

Varieti gandum musim bunga yang diimport mempunyai beberapa kelebihan berbanding gandum domestik:

1. Sifat penaik yang tinggi kerana kandungan gluten dalam bijirin.
2. Tahan terhadap penginapan.

Dan beberapa kelemahan:

1. Imuniti rendah terhadap penyakit hawar kepala septoria.
2. Kurang bersahaja dengan iklim di mana mereka tumbuh.

Ciri-ciri penanaman gandum musim bunga

Gandum musim bunga menuntut teknologi pertanian. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, anda perlu melakukan banyak usaha.

Kadar pembenihan

Kadar penyemaian benih gandum musim bunga bergantung kepada banyak faktor:

• varieti;
• kawasan pertumbuhan;
• tanah;
• kaedah menyemai.

Angka purata ialah 5 juta benih berdaya maju setiap 1 hektar. Dalam varieti yang tumbuh rendah yang sangat tahan terhadap penginapan dan ditanam di tanah yang subur, ia adalah 6 juta/ha.

Di kawasan lembap di rantau Volga - 5 juta/ha.

Dalam tanah padat kawasan padang rumput - 4 juta/ha.

Teknologi penanaman

Untuk mendapatkan hasil tuaian gandum musim bunga yang tinggi dan berkualiti tinggi, teknologi penanaman diikuti. Ia termasuk aktiviti berikut:

• pematuhan dengan penggiliran tanaman;
• pelaksanaan teknologi pertanian yang diperlukan.

Tumbuhan prekursor

Varieti musim bunga ditanam selepas kekacang, tanaman baris, dan tanaman musim sejuk.

Jika tumbuhan pendahulunya ialah gandum musim sejuk, maka pengumpulan penyakit dan perosak yang menjadi ciri tanaman adalah mungkin di dalam tanah. Ini akan menjejaskan penuaian musim bunga masa depan.

Baja

Varieti spesies ini (terutamanya yang keras) lebih suka tanah yang subur yang diperkaya dengan kalium, fosforus, dan nitrogen. Untuk membentuk 1 tan bijirin, anda memerlukan:

1. fosforus - 11 kg;
2. nitrogen - 30 kg;
3. kalium - 22 kg.

Adalah penting untuk mengikuti jadual penggunaan baja.

Semasa menyemai, yang berikut ditambah pada baris pada kedalaman 15 cm:

• superfosfat dalam butiran - 14 kg/ha;
• fosforus (dalam formulasi kompleks diammophos dan ammophos) - 11 kg/ha.

Jumlah baja organik bergantung kepada kandungan humus. Pada tahap yang tinggi, sehingga 15 tan bahan organik setiap 1 hektar akan diperlukan. Pada rendah - 35 t/ha.

Semasa tempoh tajuk (berbunga):

• membaja dengan nitrogen (urea) - 30 kg/ha;
• baja mikro (boron, zink, tembaga) - 20 kg/ha.

Tumbuhan bertindak balas secara positif kepada sebatian nitrogen dan nitrogen-fosforus, contohnya, azofoska, nitofoska, kalsium nitrat, air ammonia.

Rujukan. Kadar permohonan bergantung pada tumbuhan terdahulu, keadaan cuaca dan komposisi tanah.

Menyediakan tapak sebelum menyemai

Ia bermula sebaik sahaja pendahulu telah dialih keluar. Disking dijalankan, kemudian digerus dan diratakan.

Penyediaan benih

Sebelum menyemai, bahan benih dipilih dengan teliti, dibersihkan daripada kemungkinan kekotoran dan disusun mengikut saiz. Pertama sekali, yang besar ditanam, berat 1000 biji ialah 40 g.

Kemudian mereka dirawat dengan cara khas untuk mengaktifkan pertumbuhan:

• "Lignohumate" - 45 g/t;
• "Rexolin ABC" - 100 g/t.

Memproses bahan benih sebelum menanam boleh meningkatkan keselamatan tanaman sebanyak 15%. Ini adalah langkah yang perlu untuk melindungi tumbuhan daripada perosak dan penyakit.

Komposisi berdasarkan flutriafol, triticonazole, benomyl, carboxin dan banyak lagi digunakan sebagai pembasmi kuman. Ini adalah ubat-ubatan seperti:

• "Vitavax" - 3 kg/t;
• "Fundazol" - 3 kg/t;
• "TMTD" - 1.5 kg/t.

Bahan benih dibasmi kuman dengan bahan kimia sekurang-kurangnya dua minggu sebelum disemai.

Bijirin diproses dalam salah satu cara berikut:

1. Goresan kering. Cara paling mudah. Mesin khas digunakan untuk ini.
2. Separa kering. Untuk 1 tan benih mengambil sehingga 5 liter air. Berlaku menggunakan peralatan khusus.
3. basah, dengan menyembur. Bahan benih direndam atau disiram dengan sebatian yang dilarutkan dalam air. Selepas pemprosesan, bijirin dikeringkan.
4. Hidrofobisasi. Rawatan dengan bahan polimer yang membentuk filem pada permukaan benih. Dalam kaedah ini, racun kulat (foundazole) digunakan. Ejen pembalut dipegang pada permukaan bijirin, memberikan perlindungan maksimum.

Menyemai

Gandum musim bunga disemai awal, pada separuh pertama musim bunga. Selepas tanah memanaskan sehingga +5°C. Pilih kaedah baris sempit (jarak baris tidak lebih daripada 7 cm) dengan kedalaman penanaman sehingga 5 cm.

penting. Dengan pendalaman yang berlebihan, percambahan benih berkurangan dengan ketara.

Ciri-ciri penjagaan dan penuaian

Teknik berikut digunakan untuk menjaga gandum musim bunga:

• bergolek;
• mengerikan;
• memberi makan;
• kawalan rumpai.

Harrowing dilakukan pada kedalaman sehingga 3.5 cm Pada masa yang sama, rumpai muda dikeluarkan. Untuk memusnahkan rumpai, sebatian kimia khas digunakan - racun herba (Semazin 80% - 0.5 kg/ha; Illoxan 30% - 3 l/ha). Pembajaan utama dijalankan semasa fasa berbunga bijirin.

Bahan kimia digunakan untuk mengawal perosak dan penyakit:

• "Bayleton" - 0.5 kg/ha;
• "Condongkan" (emulsi) - 0.4 kg/ha.

Sembur tanaman dengan racun herba:

• "Dialen" - 0.3 l/ha;
• garam amina - 1.5 l/ha.

Penyiraman dilakukan secara sederhana dan hanya di kawasan kering.

Selepas bijirin telah diisi (masa bergantung pada jenis gandum, dari 75 hingga 98 hari), adalah penting untuk menuai tanaman tepat pada masanya. Banyak jenis terdedah kepada penginapan dan penumpahan, terlalu masak atau pecah pada pokok anggur.Dua kaedah digunakan untuk penuaian: pengasingan dan gabungan langsung.

Yang kedua dilaksanakan dalam dua langkah:

1. Tumbuhan dipotong.
2. Dikeringkan dan diirik.

Masa maksimum untuk menuai - 10 hari dalam cuaca baik.

Kesimpulan

Gandum musim bunga adalah tanaman yang paling penting di negara kita dan di seluruh dunia. Dengan memilih varieti dengan mengambil kira ciri iklim rantau ini, memerhatikan teknologi penanaman dan tarikh penuaian, bijirin berkualiti tinggi diperolehi.