Adakah mungkin untuk makan biji labu jika anda menghidap diabetes jenis 2 dan cara melakukannya dengan bijak

Diabetes mellitus adalah salah satu penyakit yang paling biasa di dunia. Untuk menjalani kehidupan yang penuh dan mengelakkan komplikasi, orang yang mengalami gangguan ini cuba makan makanan dengan kandungan karbohidrat paling rendah.

Biji labu bukan sahaja mungkin, tetapi juga harus dimasukkan ke dalam diet pesakit diabetes. Faedah benih untuk penyakit ini telah terbukti dan tidak dapat dinafikan. Mereka bukan sahaja berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik terhadap perkembangan komplikasi, tetapi juga membawa paras gula darah ke paras normal. Benih ajaib inilah yang akan dibincangkan dalam artikel kami.

Gubahan dan KBJU

Biji labu adalah baik bukan sahaja dalam rasa, tetapi juga dalam komposisi yang kaya. Mereka mengandungi banyak bahan berguna yang penting untuk badan kita:

• pektin;
• asid amino;
• asid lemak tepu (arachidic, behenic, palmitic, stearic, myristic);
• asid lemak tak tepu (oleik, linolenik, linoleik, arakidonik, omega-6, omega-3);
• fitosterol;
• vitamin, terutamanya sejumlah besar vitamin PP (100 g biji kering mengandungi 170% daripada nilai harian);
• garam mineral;
• serat makanan.

Komponen mineral benih adalah unik dan sangat pelbagai. Mereka mengandungi unsur-unsur seperti:

• mangan - 230%;
• fosforus - 155%;
• magnesium - 145%;
• tembaga - 135%;
• zink - 65%;
• besi - 50%.

Dan dalam kuantiti yang kecil:

• silikon;
• selenium;
• klorin;
• kobalt;
• potasium;
• kolin;
• iodin.

Benih mengandungi kira-kira 50 makro dan mikroelemen yang berguna.Kekurangan komponen ini membawa kepada kelemahan, penurunan nada otot, sakit kepala, dan masalah dengan sistem kencing dan kardiovaskular.

Biji labu mengandungi sejumlah besar asid amino:

• triptofan (0.6 g) - 145%;
• arginin (5.4 g) - 100%;
• fenilalanin dan tirosin (2.8 g) - 100%;
• valine (1.6 g) - 85%;
• isoleucine (1.3 g) - 85%;
• leucine (2.4 g) - 75%;
• histidine (0.78 g) - 71%;
• metionin dan sistein (0.95 g) - 65%;
• threonine (1 g) - 65%;
• lisin (1.2 g) – 35%.

Secara berasingan, perlu disebutkan dua asid amino: arginin dan triptofan. Arginine bertanggungjawab untuk pembinaan otot, dan tryptophan memastikan tidur yang sihat, metabolisme yang cepat dan mood yang baik.

Produk ini termasuk vitamin A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E. Ia diperlukan untuk badan berfungsi dengan stabil dan bertanggungjawab untuk pengeluaran hormon dan sistem imun manusia.

Kandungan kalori biji labu ialah 541 kcal setiap 100 g produk. Mereka termasuk:

• lemak - 45.8 g;
• protein - 24.5 g;
• karbohidrat - 4.7 g.

Bijinya mempunyai indeks glisemik yang rendah, iaitu hanya 25 unit.

Biji labu untuk diabetes jenis 2

Untuk mengimbangi diabetes jenis 2, ramai orang mengikuti diet. Terapi diet melibatkan pengambilan makanan dengan indeks glisemik rendah.

Rujukan. Indeks glisemik adalah ukuran kesan karbohidrat dalam makanan ke atas paras gula dalam darah.

Untuk produk makanan ia mempunyai makna berikut:

• sehingga 50 unit - rendah;
• 50-69 unit – purata;
• 70 unit dan ke atas - tinggi.

Indeks glisemik biji labu hanya 25 unit. Ini bermakna bahawa dalam kes diabetes jenis 2, mereka bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu dimakan.Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan produk ini, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang tinggi.

penting! Makan biji labu tidak menjejaskan tahap glukosa darah kerana ia mengandungi sedikit gula.

Faedah dan kemudaratan

Biji labu sangat bermanfaat untuk penghidap diabetes kerana:

• membuang toksin dan mengurangkan kolesterol;
• memulihkan pankreas;
• meningkatkan bilangan sel beta;
• meningkatkan jumlah pengeluaran sel insulin;
• menggalakkan penurunan berat badan dan menormalkan berat badan;
• mengurangkan dengan ketara bilangan suntikan insulin.

Kemudaratan benih untuk penghidap diabetes hanya terletak pada kandungan kalori yang tinggi.

Kontraindikasi

Kesan negatif biji labu pada tubuh manusia adalah minimum, tetapi ia tidak boleh diabaikan. Oleh itu, anda perlu menggunakan produk dengan berhati-hati apabila:

• ulser perut dan gastritis;
• enamel gigi menipis;
• berat badan berlebihan;
• intoleransi individu;
• masalah dengan sendi.

Resipi perubatan tradisional

Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, biji labu digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Terdapat banyak resipi menggunakan produk ini.

Dengan diabetes, buah pinggang seseorang sering menderita. Untuk meminimumkan masalah ini, anda boleh menyediakan penyediaan benih labu anda sendiri.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

• Kisar biji benih yang dikupas dalam pengisar atau pengisar kopi hingga menjadi serbuk;
• tuangkan segelas air mendidih;
• biarkan ia diseduh selama sejam;
• tapis melalui kain kasa atau ayak halus.

Minum minuman yang terhasil dua kali sehari, 200 ml. Anda perlu menggunakan 400 ml air mendidih dan dua sudu serbuk setiap hari.

Disebabkan metabolisme lemak-lipid terjejas dalam diabetes, pesakit sering menghadapi penyakit seperti aterosklerosis. Penyakit ini dicirikan oleh pemendapan lemak pada saluran darah yang besar. Biji labu akan membantu mencegah masalah ini.

Untuk menyediakan rebusan penyembuhan anda perlu:

• biji labu - 10 g;
• daun raspberi - 10 g;
• daun lingonberry - 10 g;
• daun bergenia - 10 g;
• herba oregano - 10 g;
• air yang disucikan.

Semua bahan mesti dikisar menjadi serbuk, mengikut perkadaran: 300 ml air setiap 15 g. Biarkan kuahnya selama 20 minit, kemudian tapis. Minum 100 ml tiga kali sehari.

Tidak dinafikan, biji labu adalah produk yang berharga. Mereka menyelamatkan anda daripada banyak penyakit dan menepukan badan dengan bahan berguna. Terdapat banyak resipi mudah untuk mencegah atau merawat pelbagai penyakit menggunakan biji labu.

Mereka membantu dengan baik dengan mabuk dan toksikosis, dengan bantuan mereka membuang cacing pita dan cacing besar lain. Benih juga digunakan dalam kosmetologi.

Cadangan untuk digunakan

Agar biji labu mempunyai kesan yang diperlukan pada badan, anda perlu tahu cara menggunakannya dengan betul.

Perubatan tradisional membuat cadangan berikut:

• Adalah lebih baik untuk makan benih mentah sahaja;
• produk tidak boleh diasinkan;
• Biji pahit tidak boleh digunakan;
• perhatikan bau: jika ia apak dan tidak menyenangkan, jangan makan benih ini;
• bersihkan bijirin secara eksklusif dengan tangan anda, bukan dengan gigi anda;
• Jangan makan biji dengan kulit.

Cara Menambah Biji pada Diet Penghidap Diabetes

Bagaimana cara memasukkan biji labu dengan betul ke dalam diet pesakit diabetes? Pertama sekali, anda perlu berunding dengan pakar yang akan memberikan cadangan mengenai penggunaan produk. Tetapi terdapat juga peraturan am yang perlu diambil kira:

• pengambilan harian benih tidak lebih daripada 60 keping sehari;
• Adalah lebih baik untuk memasukkan benih dalam diet secara beransur-ansur, iaitu, makan tidak lebih daripada dua kali seminggu;
• Cara terbaik untuk memperkenalkan benih ke dalam diet adalah dengan menambahkannya kepada makanan: salad, bijirin dan smoothie.

Baca juga:

Ubat yang lazat dan sihat - biji labu dengan madu untuk prostatitis.

Varieti labu terbaik untuk benih: ciri pilihan dan nuansa penanaman.

Pucuk labu untuk anak pokok dan makanan di rumah.

Kesimpulan

Jika anda menghidap diabetes jenis 2, anda tidak boleh mengabaikan produk yang berharga seperti biji labu. Mereka perlu untuk mengekalkan kesihatan, tetapi penggunaan benih harus didekati dengan bijak, dengan teliti menimbang semua kebaikan dan keburukan.

Kunci kepada kesan positif mereka pada tubuh manusia adalah pematuhan dengan pengambilan harian dan kualiti benih itu sendiri. Sebagai permulaan, adalah idea yang baik untuk berunding dengan pakar.