Ubat lazat dan sihat dari taman anda sendiri: rawatan labu untuk beberapa penyakit
Labu adalah produk yang lazat, murah dan sangat sihat. Sayuran ini telah lama digunakan bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga dalam rawatan banyak patologi. Perubatan tradisional menganggap pulpa buah labu sebagai ubat universal untuk rawatan dan pencegahan pelbagai jenis penyakit.
Adakah ini benar-benar begitu, dan adakah benar bahawa sayuran itu mempunyai kebolehan penyembuhan yang unik? Ketahui dari artikel ini tentang rawatan labu, apa kontraindikasi yang wujud, dalam bentuk apa yang perlu diambil untuk mendapatkan faedah maksimum, dan apa yang boleh disediakan daripadanya.
Khasiat dan kemudaratan labu
Apakah faedah labu untuk kesihatan manusia? Sayur-sayuran dianggap sebagai produk penting: ia diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan manusia yang normal, melambatkan proses penuaan, mengekalkan fungsi sistem kardiovaskular, genitouriner, pencernaan dan saraf.. Kesan serba boleh adalah disebabkan oleh fakta bahawa komposisi kimia kaya dengan vitamin, mineral, serat, protein, besi, kalsium, zink dan banyak unsur penting lain.
Antara fungsi utama sayuran adalah seperti berikut::
- menguatkan dan meningkatkan keanjalan dinding saluran darah di otak dan jantung;
- adalah cara yang berkesan untuk mencegah aterosklerosis, iskemia, dan kegagalan jantung;
- menstabilkan tekanan darah tinggi;
- menormalkan metabolisme;
- menyokong proses hemodinamik pada tahap fisiologi;
- melambatkan proses penuaan dalam badan;
- memainkan peranan penting dalam pembentukan sel-sel baru;
- mengaktifkan metabolisme;
- menghilangkan garam logam berat, sisa, toksin dari badan;
- mempunyai kesan diuretik dan julap;
- mengambil bahagian dalam pembentukan imuniti antimikrob;
- meningkatkan fungsi saluran gastrousus;
- melindungi hati daripada pengaruh agresif faktor luaran dan dalaman;
- menenangkan sistem saraf;
- menormalkan berat badan;
- menguatkan tisu tulang.
Secara berasingan, perlu diperhatikan kegunaan labu untuk lelaki. Komponennya mengambil bahagian dalam pengeluaran hormon steroid, yang kehadirannya diperlukan untuk mengekalkan kesihatan seksual, fungsi seksual, pembentukan tisu otot, pencegahan prostatitis, dan ketidaksuburan. Zink dan fosforus meningkatkan komposisi sperma, meningkatkan aktiviti seksual, dan memastikan motilitas sperma, yang memungkinkan persenyawaan.
Rujukan! Pakar mengesyorkan mengambil labu semasa kehamilan, kerana ia menenun badan ibu dan anak dalam kandungan dengan vitamin, unsur mikro dan makro yang diperlukan untuk pertumbuhan normal dan perkembangan janin.
Malah produk yang paling sihat mempunyai kebaikan dan keburukan, dan labu tidak terkecuali.. Semua komponen komposisi yang sama, jika digunakan secara sembarangan, boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan. Oleh itu, lebihan retinol (vitamin A) boleh mencetuskan muntah, loya, kekuningan kulit, pemburukan cholelithiasis, sakit kepala, dan sakit di bahagian bawah kaki.
Labu mengancam kesihatan pesakit diabetes tahap 1. Oleh kerana kehadiran fruktosa, sukrosa dan laktosa dalam komposisi, ia boleh menyebabkan peningkatan paras glukosa darah, yang mengancam perkembangan komplikasi: kegagalan buah pinggang, strok, infarksi miokardium, gangren bahagian kaki, dan dalam kes yang paling teruk, kematian berlaku.
Anda tidak boleh makan labu mentah apabila gastritis dengan keasidan yang tinggi, ulser perut dan duodenal, supaya tidak menyebabkan keterukan patologi, peningkatan gejala.
Komposisi, vitamin dan mineral
Buah labu mengandungi sejumlah besar komponen aktif secara biologi. Labu adalah sumber protein, karbohidrat, dan hampir tidak mengandungi lemak (0.3 g setiap 100 g produk).
Komposisi kimia labu kaya dengan komponen seperti:
- air - 92%;
- vitamin kumpulan B, C, A, E, PP, K, D;
- selulosa;
- pektin;
- asid amino;
- asid nikotinik;
- lemak omega-3;
- glukosa.
Antara mineral yang terdapat dalam buah labu: kalsium, kalium, kuprum, iodin, besi, zink, fosforus, vanadium, kobalt, silikon, rubidium, sulfur, natrium, fluorin.
Baca juga:
Kebaikan dan kemudaratan labu untuk badan
Labu dan madu untuk hati: cara menyediakan dan mengambil dengan betul
Bagaimana untuk mengambil minyak labu untuk prostatitis dan bagaimana ia akan membantu
Ciri-ciri perubatan
Apa yang menyembuhkan labu? Perubatan tradisional telah lama menggunakan sayur-sayuran untuk hipertensi, aterosklerosis, anemia, prostatitis, mati pucuk, dan sirosis hati.. Terima kasih kepada komposisi kimia yang kaya, labu mempengaruhi keadaan dan fungsi pelbagai organ dan sistem. Menurut pakar pemakanan, jika anda kerap mengambil sayur-sayuran dalam beberapa hari, anda boleh membersihkan badan dari sisa dan toksin, meningkatkan kesejahteraan keseluruhan, meningkatkan daya tahan dan prestasi.
Oleh kerana jumlah protein dan karbohidrat yang banyak dalam komposisi dan peratusan kandungan lemak yang rendah, labu dimasukkan ke dalam makanan bayi dan diet.. Serat tumbuhan mengeluarkan cecair yang berlebihan, membersihkan saluran pencernaan, memberikan rasa kenyang, yang membolehkan anda mengurangkan saiz bahagian dan menormalkan berat badan. Keupayaan labu untuk menyekat proses keradangan, meneutralkan kesesakan, dan memusnahkan mikroorganisma patogen digunakan untuk merawat prostatitis dan jangkitan sistem genitouriner.
Pulpa labu ditunjukkan untuk orang yang mempunyai penyakit pencernaan, khususnya dengan kerosakan pada tisu hati. Sayuran mempunyai kesan hepatoprotektif: ia memulihkan aktiviti hati, mempunyai kesan detoksifikasi, memastikan penambahan dan sintesis jumlah protein yang diperlukan, melindungi membran biologi daripada tindakan faktor yang tidak diingini persekitaran luaran dan dalaman.
Kalsium dalam labu adalah unsur penting dalam keseimbangan elektrolit. Ia diperlukan untuk penguncupan gentian otot, penghantaran impuls saraf, dan fungsi normal sistem pembekuan darah. Di samping itu, ia menggalakkan pembentukan tulang dan tisu gigi, meningkatkan ketumpatan mineral tulang, dan menghalang kemusnahannya.
Apa dan bagaimana labu sembuh?
Labu mempunyai kesan koleretik, anti-radang, dan pemulihan., meningkatkan fungsi saluran gastrousus, melegakan kebimbangan, melegakan sembelit.
Pulpa buah digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit seperti:
- gout;
- cholelithiasis;
- kencing manis;
- kolesistitis;
- hepatitis;
- kegagalan jantung;
- iskemia;
- mastopati;
- dermatitis atopik;
- buasir;
- prostatitis;
- obesiti;
- gangguan saraf;
- aterosklerosis;
- hipertensi;
- mati pucuk;
- patologi endometrium.
Pada musim sejuk, labu diambil untuk mengimbangi kekurangan vitamin, unsur mikro dan makro, dan untuk meningkatkan fungsi perlindungan sistem imun., mencegah jangkitan daripada memasuki saluran pernafasan atas.
Rawatan labu
Di bawah ini kita akan lihat apakah sayuran yang berguna untuk penyakit tertentu, dalam bentuk apa dan cara menggunakannya dengan betulsupaya tidak memudaratkan badan.
Untuk gout
Labu untuk gout meningkatkan keberkesanan antibiotik, mempunyai kesan diuretik, menghalang penyerapan semula asid urik dan mempercepatkan perkumuhannya, mengurangkan sintesis mikrokristal urat, dengan itu menghalang pemendapan garam. Manfaat buah dalam rawatan arthritis gouty terletak pada keupayaannya untuk menahan tindak balas keradangan, mengurangkan keterukan gejala, dan memperbaiki komposisi dan keadaan tisu osteochondral.
Perubatan tradisional mencadangkan menggunakan labu mentah atau selepas rawatan haba untuk merawat gout. Ia direbus, direbus, dibakar, dikukus, diproses menjadi jus dan puri. Biji labu dan minyak juga digunakan untuk tujuan perubatan.
Untuk cholelithiasis
Labu mempunyai kesan koleretik dan hepatoprotektif untuk cholelithiasis:
- merangsang imuniti selular;
- menurunkan tahap kolesterol;
- mengurangkan tahap asid berbahaya;
- melarutkan batu kolesterol;
- merangsang pengeluaran hempedu dan rembesannya;
- melindungi organ pencernaan daripada pengaruh garam asid hempedu.
Sayuran berguna dalam apa jua bentuk. Buah-buahan juga digunakan untuk membuat pencuci mulut, jem, dan puding.
Untuk cholecystitis
Untuk kolesistitis, labu disyorkan sebagai agen koleretik untuk merangsang pembentukan hempedu dan memperbaiki aliran keluar hempedu., mengurangkan kepekatan asid hempedu, yang toksik kepada sel-sel organ. Penggunaan sayur-sayuran yang kerap mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan membran sel saluran gastrousus: mereka menjadi kebal terhadap pengaruh faktor luaran dan dalaman yang agresif.
penting. Untuk rawatan cholecystitis, biji labu, minyak atau jus labu adalah lebih baik.
Untuk mastopati
Mastopati adalah penyakit kelenjar susu, yang dicirikan oleh penampilan formasi yang padat dan menyakitkan. Labu membantu menghilangkan pertumbuhan fibrocystic, mengurangkan keterukan gejala, dan mempunyai kesan imunomodulator dan tonik pada badan. Di samping itu, ia bertindak sebagai anti-radang dan analgesik.
Untuk mastopati, pulpa janin dimakan mentah atau dibakar, direbus, direbus, atau disediakan sebagai kompres. untuk kegunaan luar. Untuk tujuan perubatan, jus labu, biji, dan minyak diambil.
Untuk kencing manis
Pendapat tentang manfaat labu untuk diabetes adalah kontroversi. Oleh kerana kehadiran gula dalam komposisi, disyorkan untuk mengambil buah-buahan dalam kuantiti yang terhad. Sayuran diperlukan untuk pemakanan yang betul bagi pesakit kencing manis, kerana ia memenuhi badan dengan protein, karbohidrat, mineral, vitamin dan hampir tidak mengandungi lemak, yang membolehkan anda mengawal berat badan.
selain itu, produk menormalkan metabolisme, adalah antioksidan yang baik, meneutralkan radikal bebas, memainkan peranan penting dalam pembentukan sel baru, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah. Komposisi ini mengandungi chiro-inositol, yang bertanggungjawab untuk pengeluaran insulin dalam badan.
Untuk diabetes mellitus, pulpa labu, biji, minyak dimakan sebagai produk makanan bebas atau digabungkan dengan yang lain. Bunga labu mempercepatkan proses penyembuhan luka dan ulser trofik, yang sering mengganggu pesakit. Perbungaan kering dikisar menjadi serbuk dan disapu pada kawasan yang rosak.
Untuk dermatitis atopik
Labu termasuk dalam senarai produk dengan tahap aktiviti alergen yang rendah, oleh itu ia dibenarkan pada menu untuk dermatitis atopik. Pengambilan produk memenuhi keperluan badan untuk zink, kalsium, kalium, besi, fosforus, vitamin A, B, C, E dan unsur mikro dan makro lain yang berguna. Kehadiran asid nikotinik dalam komposisi mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit.
Ia akan menjadi menarik:
Untuk kolesterol
Buah labu kaya dengan serat tumbuhan, yang membersihkan saluran penghadaman, buah pinggang, darah, sistem buah pinggang, dan mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada badan.
Antara fungsi utama produk melawan kolesterol adalah seperti berikut::
- menormalkan proses metabolik;
- mengawal sintesis protein;
- meningkatkan motilitas usus;
- mengaktifkan aliran keluar hempedu;
- menyamakan tekanan darah;
- menghalang pengumpulan lipid, yang penting untuk mencegah kerosakan pada arteri oleh deposit kolesterol.
Untuk prostatitis
Labu untuk prostatitis bertindak sebagai agen anti-radang, mengaktifkan metabolisme dan proses hemodinamik, memusnahkan mikroorganisma patogen, yang mempunyai kesan yang baik terhadap perjalanan penyakit.
Dengan bantuan penggunaan sayur-sayuran secara berkala, anda boleh memendekkan kursus rawatan, mengurangkan keperluan untuk ubat-ubatan, mengurangkan keterukan gejala, mencegah kronik penyakit dan perkembangan komplikasi.
Pulpa labu digunakan untuk merawat keradangan kelenjar mani., lebih kerap - dalam kombinasi dengan madu: biji labu disediakan dengan air madu. Ubat untuk mikroenemas, suppositori dan tampon untuk pentadbiran rektum diperoleh daripada minyak labu.
Untuk buasir
Untuk buasir, ubat alternatif menasihatkan memasukkan pulpa labu dalam diet harian anda.. Sayuran mempunyai kesan anti-radang dan julap, menepu badan dengan mikro dan makroelemen yang berguna, vitamin, merangsang motilitas usus, mengurangkan pengumpulan produk toksik penguraian protein, dan meningkatkan mikroflora dalam usus besar.
Jus labu bertindak sebagai julap: menormalkan konsistensi najis, memudahkan proses pembuangan air besar, meningkatkan peristalsis usus besar dan menghalang penyerapan semula air. Untuk melegakan bengkak, keradangan dan mengurangkan kesakitan, disyorkan untuk menggunakan pulpa buah labu yang dihancurkan pada buasir.
Untuk pertumbuhan endometrium
Pulpa buah labu, jus labu dan biji membantu untuk pertumbuhan endometrium. Oleh kerana komposisi kimia yang berbeza-beza, sayur-sayuran memastikan pembentukan struktur normal lapisan mukus dalaman rahim. Vitamin E mempunyai kesan yang baik pada organ pembiakan wanita.
Ia adalah antioksidan yang kuat, melindungi struktur selular daripada kemusnahan, merangsang pengeluaran hormon steroid, menstabilkan tahap hormon, meningkatkan kualiti telur, meningkatkan kemungkinan persenyawaan dan meminimumkan risiko keguguran tanpa sengaja.
Rujukan! Jika punca gangguan struktur endometrium adalah kerosakan keradangan pada organ pelvis, disyorkan untuk menggunakan tampon dengan minyak labu dalam faraj.
Untuk buah pinggang
Rawatan buah pinggang dengan labu membantu membersihkan pundi hempedu dan memulihkan tisu hati. Di samping itu, sayur-sayuran mempunyai kesan diuretik, menggalakkan penyingkiran cepat toksin dari badan, menghalang perkembangan keradangan, dan menghalang pembentukan batu garam dalam organ. Untuk mendapatkan kesan yang paling positif pada organ sistem kencing, disyorkan untuk menyediakan hidangan di mana pulpa labu digabungkan dengan madu.
Jus labu akan bermanfaat dalam kombinasi dengan jus sayuran atau buah-buahan lain. Perubatan tradisional menasihatkan mengambil 1 sudu kecil untuk tujuan terapeutik dan pencegahan. minyak biji labu semasa perut kosong selama 30 hari.
Untuk hati
Buah labu mengandungi banyak unsur mikro dan makro yang berguna, serta zink, kalium, besi, magnesium, yang penting untuk mengekalkan fungsi normal miokardium.
Hidangan yang diperbuat daripada pulpa labu dan bijinya mempunyai kesan positif terhadap keadaan jantung dan saluran darah: mereka meningkatkan keanjalan dinding vaskular, menormalkan peredaran darah, dan menghilangkan kesesakan. Pakar pemakanan pasti mengesyorkan memasukkan labu ke dalam menu untuk mencegah aterosklerosis, hipertensi, iskemia, dan kegagalan jantung.
Dalam bentuk apa yang hendak digunakan
Dalam bentuk apa lebih baik makan labu? - mentah, selepas rawatan haba atau ganti dengan minyak, biji, jus, perlu dipertimbangkan mengikut asas khusus pesakit, dengan mengambil kira umur, ciri-ciri perkembangan dan perjalanan penyakit, kehadiran patologi bersamaan.
Buah labu dimakan segar dan ditambah kepada salad sayur-sayuran dan buah-buahan.Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, gastritis dengan keasidan yang tinggi, ulser peptik perut dan duodenum, adalah lebih baik untuk menolak sayur-sayuran segar supaya tidak memburukkan keadaan kesihatan anda.
Labu tidak kurang bermanfaat untuk badan selepas rawatan haba.. Dengan syarat teknologi memasak diikuti, komposisi kimia sayur-sayuran kekal hampir tidak berubah. Pada masa yang sama, produk lebih mudah diserap oleh badan, dicerna lebih cepat, dan tidak menimbulkan ancaman pemburukan penyakit dari sistem pencernaan.
Cukup sejumlah besar unsur berguna dan vitamin terkandung dalam jus labu, minyak dan biji. Minyak biji labu kaya dengan zink, flavonoid, sterol, dan fitoestrogen. Ia perlu untuk orang yang menderita hipertensi; penggunaannya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan gigi dan kekuatan tulang. Biji labu digunakan sebagai anthelmintik yang berkesan, termasuk apabila dijangkiti cacing pita.
Rujukan. Buah-buahan masak digunakan untuk membuat jem, marmalade buah, ditambah kepada makanan yang dibakar, pencuci mulut, jeli, diproses menjadi kaviar, pulpa yang belum masak diasinkan dan diasinkan.
resepi
Pelbagai jenis hidangan disediakan daripada labu atau dimakan sebagai produk makanan bebas.. Hari ini terdapat sejumlah besar resipi yang diketahui. Mari lihat beberapa yang paling mudah dan paling lazat.
Sup puri labu
bahan-bahan:
- 250 ml air;
- 0.5 kg pulpa labu yang dikupas;
- 2 lobak merah;
- 2 bawang;
- 2 sudu besar. minyak zaitun;
- hijau secukup rasa.
Resipi:
Potong sayur-sayuran ke dalam kiub kecil, tuangkan dalam sup rendah lemak atau air yang disucikan, tambah 2 sudu besar. l. minyak, garam secukup rasa. Masak dengan api perlahan, bertutup, sehingga sayur menjadi lembut.
Purata masa memasak ialah 30 minit, tetapi mungkin mengambil masa yang lebih lama bergantung pada jenis labu. Kisar sayur-sayuran yang telah disejukkan dalam pengisar. Masukkan sayur-sayuran dalam bahagian, 1 sudu besar jika dikehendaki. krim rendah lemak. Hidangkan bersama crouton dan roti.
salad labu
Salad labu boleh dimakan tanpa sekatan pada siang hari. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa hidangan memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama, ia memenuhi badan dengan unsur mikro yang berguna. Untuk menyediakan salad, pulpa yang dikupas dipotong menjadi jalur kecil atau parut menggunakan parutan lobak merah Korea.
Tambah satu atau lebih sayur-sayuran dan/atau buah-buahan segar secukup rasa: epal, lobak merah, bit, alpukat, arugula, delima. Perasakan dengan jus lemon, minyak sayuran, yogurt, krim, madu. Hidangan boleh diubah dengan menambah biji labu, kacang, dan bijan.
Labu bakar dengan madu
bahan-bahan:
- 400 g labu:
- 2 sudu besar. madu;
- 1 sudu besar. mentega atau minyak sayuran.
Resipi:
Potong labu yang dikupas menjadi kepingan yang sama saiz, campurkan dengan mentega dan madu. Lapik lembaran penaik dengan kertas parchment dan letakkan produk. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30-40 minit pada suhu 180-200 darjah. Hidangan siap boleh ditaburkan dengan biji bijan dan kacang cincang.
Kontraindikasi
Sebab tidak makan labu kerana kemudaratan yang boleh menyebabkan kesihatan, mungkin penyakit dan keadaan patologi berikut:
- ulser perut;
- gastritis dengan keasidan yang tinggi;
- kencing manis;
- ulser duodenal;
- hipersensitiviti.
Ulasan
Lyudmila: “Masalah saya ialah berat badan berlebihan. Doktor mengesyorkan memasukkan labu dalam diet. Selama sebulan saya kerap mengambil sayur-sayuran sebagai sebahagian daripada pelbagai hidangan.Saya terkejut. Kecekapan meningkat, tidur malam bertambah baik, dan yang paling penting, berat badan menurun. Penurunan berat badan tidak cepat, tolak 2 kg, tetapi tidak membahayakan tubuh. Labu memberikan rasa kenyang yang cepat dan tahan lama, yang membolehkan anda mengurangkan saiz bahagian dan menghilangkan keinginan untuk snek.”.
Svetlana: “Labu dengan madu adalah ubat terbaik untuk membersihkan hati dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Saya mengujinya sendiri. Produk mengeluarkan cecair yang berlebihan, toksin, sisa, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesejahteraan, rasa berat di perut dan pedih ulu hati tidak lagi mengganggu anda, dan proses penurunan berat badan yang betul berlaku. Selain itu, ia bukan sahaja sihat dan lazat, tetapi juga murah.”.
Kesimpulan
Pada masa kini, labu kekal dalam permintaan baik dalam masakan dan dalam perubatan rakyat. Penggunaannya yang kerap membolehkan anda menenun badan dengan unsur mikro dan makro yang berguna, menormalkan metabolisme, meningkatkan bekalan darah ke badan, mengaktifkan saluran gastrousus, melindungi tubuh daripada aterosklerosis, iskemia, mati pucuk, dan hipertensi.
Dengan mengambil kira sifat produk, pakar pemakanan menasihati memasukkan labu dalam menu kanak-kanak dan diet. Sudah tentu, hasil positif dari rawatan labu adalah mungkin jika digabungkan dengan terapi konservatif.