Varieti tembikai popular "Crimson Sweet": gambaran keseluruhan kelebihan, kelemahan dan teknologi yang semakin berkembang

Di antara tanaman taman, tembikai bukanlah yang paling biasa di kebanyakan Rusia. Walau bagaimanapun, untuk mengembangkan ini beri setiap tukang kebun boleh melakukannya.

Varieti Crimson Sweet telah membuktikan dirinya sangat baik dalam iklim Rusia. Untuk menikmati pulpa merah jambu-merah manisnya, anda perlu tahu dengan tepat cara menanamnya dan apakah peraturan asas untuk menjaganya.

Penerangan tentang varieti tembikai

Crimson Sweet ialah varieti yang dibiakkan pada tahun 1963 dan menerima namanya (secara harfiah "Raspberry Sweet") kerana pulpanya yang sangat manis dan lembut.

Benih asal diedarkan di Eropah melalui syarikat Claus Tezier. Varieti ini ternyata sangat berjaya sehingga varieti dan kacukan lain dibiakkan berdasarkannya: varieti Crimson Wonder dan hibrid Crimson Ruby F1.

Ciri-ciri tersendiri

Salah satu ciri membezakan varieti yang paling penting ialah pematangan awalnya. Ia mengambil masa 70-80 hari dari menyemai hingga menuai.

Rujukan! Pematangan awal buah-buahan dijelaskan oleh fakta bahawa dalam tumbuhan sedemikian bunga sudah kelihatan pada daun ke-4-6. Dalam jenis masak kemudian, bunga hanya boleh dilihat dari daun ke-12 atau bahkan ke-15.

Pelbagai lebih suka iklim yang hangat, di mana ia akan tumbuh dengan baik dan menghasilkan penuaian yang sangat baik walaupun tanpa anak benih. Walau bagaimanapun, Crimson Sweet boleh ditanam dalam keadaan iklim sejuk yang kurang sesuai. Dalam kes ini, anda harus menanam tembikai di rumah hijau.

Komposisi, sifat, faedah, kandungan kalori

Tembikai bukan sahaja rasa manis dan sangat baik, tetapi juga bermanfaat. Pulpa berair buah mengandungi:

• vitamin A, E, kumpulan B, serta PP, D, C;
• asid folik;
• riboflavin;
• tiamin;
• piridoksin;
• zink;
• potasium;
• besi;
• kalsium;
• tembaga;
• karotena.

Bahan-bahan berfaedah ini membantu meningkatkan proses metabolik dalam badan, membersihkan saluran hempedu, dan mencegah pembentukan batu karang disebabkan oleh sifat diuretik buah beri.

Rujukan. Tembikai adalah produk rendah kalori. Ia mengandungi hanya 30 kalori setiap 100 g pulpa. Ini adalah pencuci mulut yang hebat untuk mereka yang memerhatikan susuk tubuh mereka, tetapi tidak boleh menafikan gula-gula sendiri.

Ciri-ciri

Beri tumbuh bulat, sedikit memanjang. Kulit buahnya padat dan licin, mempunyai corak berjalur ciri: jalur hijau muda pada latar belakang hijau gelap.

Perhatian! Jika keseluruhan julat langkah agroteknik diikuti, buahnya tumbuh dengan berat dari 5 hingga 12 kg.

Crimson Sweet menunjukkan produktiviti yang sangat baik: sehingga 10 kg beri dituai dari 1 m² tanah. Setiap anak benih mampu menghasilkan 3-4 biji tembikai besar.

Tembikai sepenuhnya sesuai dengan namanya. Tersembunyi di dalam buah beri adalah pulpa padat dan berair, yang mempunyai warna merah yang kaya, menyelerakan dan rasa yang sama kaya. Hampir tiada urat melintang dalam struktur pulpa. Rasa tembikai seperti gula dan madu, aromatik yang lazat.

Biji tembikai

Biji tembikai, seperti pulpa, mempunyai beberapa sifat berguna:

1. Mereka mempunyai banyak protein - 100 g biji kering mengandungi kira-kira 28 g.
2. Kandungan arginine yang tinggi adalah asid amino yang menormalkan tekanan darah, mengurangkan risiko penyakit jantung koronari, dan mempunyai kesan positif pada sistem pembiakan lelaki.
3. Asid amino yang terkandung dalam biji benih (lisin, triptofan dan asid glutamat) mempunyai kesan yang baik terhadap kebolehan mental, mengekalkan tahap kepekatan yang tinggi dan mengurangkan keletihan akibat tenaga yang berlebihan.
4. Tembikai mengandungi banyak magnesium, zink, mangan, tembaga dan besi yang bermanfaat untuk sistem saraf.
5. Kehadiran antioksidan yang melindungi sel daripada radikal bebas.

Biji tembikai tinggi kalori: 557 kcal setiap 100 g produk kering.

Bagaimana untuk menanam varieti ini sendiri

Crimson Sweet boleh ditanam dengan menyemai benih terus ke tanah terbuka atau menanam anak benih dari mereka. Pilihan pertama sesuai untuk iklim panas. Penyemaian dilakukan atas dasar bahawa setiap tumbuhan memerlukan kawasan seluas 1.5x1.5 m, jika ia adalah tanah terbuka.

Jika anda menanam tembikai di rumah hijau, anda akan memerlukan lebih sedikit ruang: kira-kira 0.65 x 0.65 m. Yang terakhir ini disebabkan oleh fakta bahawa pokok anggur di rumah hijau diikat, dan tidak diletakkan, seperti di tanah terbuka. Dalam keadaan rumah hijau, hasil akan kurang: 1-2 tembikai setiap tumbuhan, dan di tanah terbuka - kira-kira 4.

Berkembang secara berperingkat dan penjagaan

Jika anda memutuskan untuk bercambah benih, anda perlu berurusan dengan anak benih lebih lama lagi. Tetapi anda boleh menuai tuaian beberapa minggu lebih awal daripada semasa mendarat terus ke tanah lapang.

Benih disemai untuk anak benih pada akhir April - awal bulan Mei. Gunakan tanah yang gembur dan bernafas. Benih disemai dalam lubang sehingga 1 cm dalam. Agar anak benih muncul seawal mungkin, benih yang ditanam disimpan dalam keadaan rumah hijau.

penting! Untuk pucuk pertama muncul, varieti perlu mengekalkan suhu pada 25-30°C. Jika tidak, anda perlu menunggu masa yang lama untuk anak benih.

Sebelum menanam, anak benih dikeraskan, secara beransur-ansur menurunkan suhu ambien kepada +10 ° C.Pertama, tumbuhan muda dibawa keluar ke udara terbuka selama 1-2 jam, kemudian kali ini meningkat.

Tumbuhan ditanam di tapak kira-kira 4 minggu selepas pucuk pertama muncul.

Penting! Tanah untuk penanaman mesti memanaskan sekurang-kurangnya 15°C, jika tidak, akar tumbuhan tidak akan dapat berkembang secara normal dan akan mati.

Penjagaan lanjut termasuk:

1. Penyiraman yang betul. Apabila ovari terbentuk, tumbuhan perlu disiram 2 kali seminggu pada kadar kira-kira 3 baldi air setiap 1 m². Sebaik sahaja buah-buahan muncul, penyiraman harus segera dihentikan.
2. Baja yang digunakan tepat pada masanya. Ia digunakan dua kali apabila budaya berkembang - 2 minggu selepas menanam tembikai di tanah terbuka dan semasa tempoh pembentukan ovari.

Buburan atau najis ayam yang telah disimpan di dalam air digunakan sebagai baja. Superfosfat dan kalium klorida ditambah kepada buburan yang terhasil. Semasa penyusuan semula, baja mineral digunakan.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Ciri utama varieti:

1. Fotofilousness. Kekal di bawah naungan, buah-buahan tidak akan dapat memperoleh rasa manis atau akan berhenti tumbuh sama sekali. Tumbuhan harus terbuka sepenuhnya kepada cahaya dari semua sisi.
2. Termofilia. Pelbagai akan tumbuh dan mendapat kemanisan hanya dalam cuaca kering dan panas. Julat suhu hendaklah antara 20 hingga 25°C.
3. Tidak suka tanah yang subur, hitam, dan tanah gambut yang berat. Ia akan menjadi sukar bagi tumbuhan untuk menembusi tanah yang padat itu.
4. Menambah jumlah baja organik yang berlebihan ke dalam tanah menyumbang kepada pertumbuhan jisim hijau. Atas sebab ini, tumbuhan mempunyai sedikit atau tiada tenaga yang tinggal untuk menghasilkan buah.
5. Selepas buah telah terbentuk, tumbuhan tidak boleh disiram. Jika tidak, anda berisiko menukar rasa manis buah beri kepada berair.
6. Kepekaan terhadap baja mineral. Sekiranya terdapat kekurangannya, tembikai akan menghasilkan buah yang lebih teruk, dan rasa mereka akan semakin merosot.

Ciri-ciri penyakit dan perosak varieti

Varieti ini tidak sensitif terhadap beberapa penyakit ciri labu, contohnya, fusarium. Walau bagaimanapun, terdapat perosak yang boleh merosakkan usaha anda.

Salah satu yang paling biasa ialah gagak biasa, yang sampai ke beri sebelum anda melakukannya. Untuk mengawal burung, orang-orangan sawah dipasang di taman.

Antara penyakit yang menjejaskan varieti, perlu diperhatikan perkara berikut:

1. Reput putih. Penyakit ini digemari oleh kelembapan yang tinggi dan perubahan cuaca yang kerap dan mendadak. Akibatnya, tembikai berhenti tumbuh dan buah-buahan tidak dapat berkembang secara normal. Tembaga sulfat digunakan untuk memerangi penyakit ini.
2. Reput hitam. Tembikai dijangkiti penyakit kulat ini melalui serangga. Untuk menghilangkan reput hitam, anda harus mengeluarkan semua kawasan yang terjejas, rumpai tanah dan taburkannya dengan tembaga klorida.
3. Cendawan serbuk. Kelihatan seperti salutan keputihan pada tumbuhan. Anda boleh menyingkirkannya jika tumbuhan yang berpenyakit dicabut dan dibakar, dan tanahnya dirawat dengan Karatan.
4. Antraknosa. Ia dinyatakan dengan kehadiran bintik coklat pada daun dan buah. Untuk memeranginya, merumput dijalankan, dan tumbuhan dirawat dengan esen Bordeaux dan larutan cuprosan.
5. Reput akar. Sekiranya tumbuhan terjejas oleh penyakit ini, ia dikeluarkan sepenuhnya. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengekalkan spesimen tembikai yang sihat.

Penuaian dan aplikasi

Menentukan masa penuaian tidak begitu sukar: batang tembikai mula kering. Sulur dan daun buah juga kering, menandakan semakin hampir kematangan.Satu lagi tanda kematangan ialah saiz buah: semakin besar, semakin masak buah beri. Tembikai yang masak sepenuhnya akan mudah retak jika dicalar.

Perhatian! Dalam tembikai yang masak, kulitnya menjadi seragam berkilat dan berkilat. Bintik kuning muncul di mana buah menyentuh tanah.

Jika anda bercadang untuk tidak menggunakan tanaman dengan segera, tetapi untuk menyimpannya, kumpulkan buah-buahan hanya dalam cuaca kering.

Penting! Simpan tembikai di tempat yang sejuk dan gelap dengan kelembapan yang tinggi. Buah-buahan diperiksa secara berkala, menolak spesimen yang rosak.

Pilihan untuk menggunakan tanaman:

• segar, melayan keluarga dan rakan-rakan dengan nikmat;
• biarkan untuk penyimpanan sehingga 2 bulan, memerhatikan semua syarat yang diperlukan;
• jeruk tembikai yang belum masak;
• buat jem daripada kulit tembikai.

Kebaikan dan keburukan varieti

Varieti mempunyai kelebihan berikut:

• hasil yang tinggi, yang lebih daripada membayar untuk usaha yang dibelanjakan untuk penjagaan;
• kebolehangkutan yang sangat baik - semasa pengangkutan tembikai tidak menderita sama ada di luar atau di dalam;
• bertolak ansur dengan cuaca kering dengan tenang, mampu tumbuh dan berkembang dengan penyiraman yang tidak teratur;
• kandungan gula yang tinggi;
• imuniti kepada beberapa penyakit labu biasa.

Kelemahan varieti:

• rasa berair mungkin dengan penyiraman yang terlalu kerap;
• Baja nitrogen yang berlebihan menjejaskan pertumbuhan pesat jisim hijau, dan buah-buahan menjadi kecil.

Ulasan

Tukang kebun menanam buah-buahan yang luar biasa untuk iklim sejuk di dachas mereka dengan penuh minat. Tanggapan setiap orang tentang kerja yang dilakukan dan hasil tuaian adalah sangat positif.

Olga, Omsk: “Saya menanam varieti ini dengan kerap: Saya hanya boleh mengatakan perkara yang positif mengenainya. Saya bercambah benih.Selepas menanam di dalam tanah, pastikan anda memantau suhu; jika ia mendung, anda harus menutupi tumbuhan. Sebaik sahaja buah-buahan tumbuh (sekurang-kurangnya sehingga 15 cm diameter), saya berhenti "menebat" mereka. Buah-buahan yang dituai manis, bijinya telah masak sepenuhnya dan menjadi hitam."

Slava, Voronezh: “Saya sudah lama menanam Crimson Sweet. Menanam tembikai seperti itu di taman adalah keseronokan. Ia masak sangat awal, anda boleh merawat semua orang dengan pencuci mulut yang manis. Pulpanya lembut, berair, dan menyegarkan dengan sempurna dalam keadaan panas.”

Alex, Pushkino: "Saya menanam anak benih di rumah hijau daripada benih yang dibeli. Kemudian saya memindahkannya ke dalam katil, tanpa menutupnya dengan apa-apa di atasnya. Tembikai kecil tumbuh tanpa sebarang bahan kimia. Warna buah-buahan adalah terang. Tembikai itu sendiri berair, merah jambu-merah dan rangup di dalamnya.”

Kesimpulan

Dengan memilih Crimson Sweet yang lembut dan manis, anda pasti akan menggembirakan diri anda dan keluarga anda dengan pencuci mulut yang sangat baik terus dari taman. Dengan menjalankan aktiviti penjagaan tumbuhan yang mudah, anda pasti akan mendapat spesimen besar beri ini yang sangat baik. Hasil varieti yang tinggi dan pemeliharaan jangka panjangnya mengimbangi usaha yang dibelanjakan untuk penjagaan.