Varieti kentang bersahaja pertengahan musim "Arizona": penerangan tentang varieti, kelebihan dan kekurangan

Kentang Arizona adalah antara varieti yang menghasilkan hasil tinggi. Menurut pemula, dari 1 m² anda boleh mengumpul kira-kira 577 kg ubi terpilih dengan kulit dan pulpa kuning. Walaupun masa kewujudan yang singkat di pasaran Rusia, kentang ini berjaya memenangi cinta petani dan pengguna kerana persembahannya, mengekalkan kualiti, rasa yang menyenangkan dan kandungan kanji yang optimum.

Asal dan perihalan varieti

Varieti pertengahan awal Arizona dibiakkan oleh peternak Belanda syarikat Agrico. Ia dimasukkan ke dalam daftar negara Rusia pada tahun 2013. Tanaman itu mendapat kebenaran untuk penanaman di kawasan Central, Central Black Earth, dan North Caucasus.

Gambar adalah kentang Arizona.

Ciri-ciri tersendiri budaya dibentangkan dalam jadual.

Bagaimana untuk berkembang

Pelbagai Arizona benar-benar bersahaja dalam penjagaan. Ia perlu mengikut rejim penyiraman, melonggarkan katil, membuang rumpai, membukit semak, dan menggunakan baja organik dan mineral.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Masa menanam kentang bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Di kawasan yang mempunyai iklim yang hangat, kerja penanaman bermula pada pertengahan April. Di kawasan yang dicirikan oleh ketibaan lewat musim bunga, penanaman dirancang untuk sepuluh hari pertama bulan Mei.

Untuk katil kentang, kawasan terbuka dan cerah di mana ia ditanam sebelum ini adalah paling sesuai. bawang besar, kobis, kekacang, kacang polong, sayur-sayuran, lupin, tanaman musim sejuk. Tanah yang paling sesuai ialah tanah liat berpasir, tanah liat atau hitam.

Pada musim luruh, tanah digali dan dibaja dengan humus. Pada musim bunga, plot disemai dengan baja hijau (rami, oat, gandum, rai, mustard), dan selepas 3-4 minggu mereka dipotong dan tertanam di dalam tanah. Tumbuhan menghalang penyebaran kulat patogen dan menenun tanah dengan nitrogen dan udara.

Pasir sungai, gambut, dan habuk papan ditambah kepada tanah yang berat dan terlupa. Menggunakan jalur litmus, peranti khas dengan siasatan panjang, yang boleh dibeli di kedai berkebun, keasidan tanah ditentukan. pH optimum = 5.2-5.7. Tanah berasid yang berlebihan (pH kurang daripada 4.5) dinyahoksida dengan tepung dolomit, kapur slaked, kapur dan abu.

Tiga minggu sebelum menanam, ubi dikeluarkan dari simpanan dan dibawa ke bawah cahaya matahari untuk penghijauan dan percambahan. 24 jam sebelum menanam, kentang direndam dalam perangsang pertumbuhan.Produk sedemikian bukan sahaja meningkatkan produktiviti, tetapi juga mencegah jangkitan oleh mikroflora patogen. Perangsang yang paling biasa ialah Epin dan Zirkon.

Pada hari penanaman, lubang yang disediakan ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat yang kuat, dan ubinya dirawat dengan racun kulat Matador untuk melindungi daripada kumbang kentang Colorado.

Kedalaman lubang tidak boleh melebihi 10 cm Segelintir gambut dicampur dengan jumlah humus yang sama ditambah kepada setiap satu. Jarak antara lubang ialah 30 cm Jarak baris ialah 60–70 cm.

Rujukan. Suhu tanah optimum untuk menanam kentang Arizona ialah +10°C.

Peduli

Peraturan untuk menjaga kentang:

1. Disiram sekali seminggu sehingga tunas muncul, 3-4 liter setiap belukar menggunakan kaedah pecahan: pertama tuangkan sebahagian daripada air, dan selepas penyerapan lengkap, selebihnya. Semasa tempoh kering, kekerapan penyiraman digandakan dan percikan diatur. Penggunaan air - 12-14 l. Cara terbaik untuk mengawal kelembapan ialah memasang sistem titisan.
2. Tanah digemburkan selepas setiap penyiraman, mengelakkan penampilan kerak tanah yang padat.
3. Berbukit digabungkan dengan merumput. Prosedur ini menyediakan pengudaraan tambahan sistem akar dan memudahkan akses kepada kelembapan. Penimbunan pertama dilakukan apabila pucuk tumbuh 10-20 cm, yang kedua - selepas 15-20 hari. Tanah mesti lembap.
4. Sungkupan - prosedur tambahan, tetapi tidak wajib. Jerami, jerami, habuk papan, dan jarum pain dibentangkan di atas katil untuk mengekalkan rumpai di dalam tanah, menggalakkan pertumbuhan rumpai, dan menghalau serangga.

Pembajaan digunakan tiga kali setiap musim mengikut skema berikut:

Nuansa penanaman dan kemungkinan kesukaran

Varieti kentang baru tidak menyebabkan sebarang kesulitan dalam penanaman walaupun untuk pemula. Kentang Arizona tidak terkecuali. Budaya memberikan hasil yang sama di kawasan yang berbeza dan pada mana-mana jenis tanah. Sebagai tambahan kepada kaedah klasik menanam ubi, kaedah di bawah jerami digunakan.

Kelebihan:

• tidak perlu menggali tanah;
• jerami reput berfungsi sebagai baja yang sangat baik;
• daripada melonggarkan dan membukit yang berterusan, tuangkan lapisan mulsa baru;
• penanaman jarang terjejas oleh jangkitan kulat dan virus;
• Kumbang Colorado dan slug mengelakkan semak;
• ubi tidak perlu dibersihkan dari tanah selepas penuaian;
• meningkatkan produktiviti tumbuhan;
• pengurangan kos buruh.

Teknologi penanaman kentang:

1. Pada musim gugur, kawasan itu dirumput dan digali.
2. Baja hijau disemai, diikuti dengan memotong dan membenamkan ke dalam tanah.
3. Lapisan atas tanah digemburkan, alur sehingga 7 cm dalam dan jarak baris 70 cm lebar terbentuk.
4. Ubi yang disediakan diletakkan di dalam ceruk dengan pucuk menghadap ke atas dan ditaburi dengan abu dan tanah.
5. Jerami diedarkan ke seluruh kawasan dalam lapisan sehingga 40 cm.
6. Untuk melindungi daripada tikus, akar hitam ditanam di tapak.

Tidak perlu menyiram tanaman seperti itu; pemendakan semula jadi adalah mencukupi. Semasa tempoh kering, sistem titisan dipasang di tapak.

Selepas kentang bertunas 5-7 cm, satu lagi lapisan mulsa 20 cm diletakkan di atas, tumbuhan tidak memerlukan makanan, mereka menerima semua bahan penting dari jerami.

Fakta menarik. Kentang mampu mengumpul solanin, bahan beracun kepada manusia. Untuk diracuni, cukup makan 1-2 buah beri kentang, terbentuk di tapak bunga, atau 1 kg ubi hijau mentah, tidak dikupas.

Penyakit dan perosak

Varieti Arizona tidak tahan terhadap agen penyebab penyakit hawar lewat dedaunan dan ubi. Kulat mula membiak secara aktif dalam persekitaran yang hangat dan lembap, merebak ke seluruh penanaman. Tanda pertama jangkitan adalah bintik coklat pada daun dan salutan keputihan di bahagian belakang. Apabila menggali, bintik-bintik gelap dengan reput ditemui pada ubi.

Sumber jangkitan adalah puncak dan rumpai yang belum dituai, berdekatan dengan tomato dan terung. Perjuangan menentang kulat bermula pada gejala pertama, tetapi lebih baik untuk menjalankan rawatan pencegahan dengan Fitosporin, tembaga sulfat atau whey dengan iodin terlebih dahulu. Ia disediakan daripada 15 titis dan 1 liter produk susu yang ditapai setiap 10 liter air.

Untuk merawat tumbuhan, racun kulat digunakan: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Langkah-langkah pencegahan:

• pematuhan peraturan penggiliran tanaman;
• penyingkiran rumpai dan sisa tumbuhan;
• pendaratan jarang;
• mengawal paras nitrogen dalam tanah;
• membaja dengan larutan kalium-fosforus;
• semak bukit;
• sungkupan katil dengan jerami, jerami, habuk papan.

Terdapat bukti bahawa Arizona dipengaruhi oleh kulat yang menyebabkan kudis. Penyakit ini boleh dikesan hanya selepas menggali kentang, kerana patogen secara eksklusif menjejaskan ubi. Bintik-bintik gelap kasar dengan bentuk tidak teratur muncul pada kulit. Tanaman akar kehilangan persembahan mereka, rasa mereka merosot kerana penurunan peratusan kanji.

Kudis berkembang dalam cuaca kering dan panas, dengan kekurangan kelembapan di dalam tanah.

Bantu melawan kulat:

• baja mineral (2 sudu besar. ammonium sulfat setiap 10 l);
• pemusnahan ubi dengan tanda-tanda jangkitan semasa penanaman;
• kelembapan tanah biasa pada peringkat tunas;
• putaran tanaman;
• menyemai baja hijau;
• pembasmian kuman ubi semasa percambahan;
• menyembur penanaman dengan "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankozeb", "Ordan".

Sebagai tambahan kepada penyakit kulat, petani perlu berurusan dengan pencerobohan kumbang kentang Colorado dan larva mereka, yang memakan bahagian atas tanah tumbuhan. Apabila diserang secara besar-besaran, perosak memusnahkan semak belukar sepenuhnya.

Serangga melewati musim sejuk di dalam tanah dan, selepas cuaca panas, muncul ke permukaan. Sekiranya berlaku kerosakan kecil, larva dan kumbang dikumpulkan secara manual ke dalam balang dengan larutan sabun atau garam; dalam kes berskala besar, agen biologi "Agrovertin", "Bikol", "Colorado", "Taboo", "Prestige", "NO Colorado potato beetle!" akan digunakan.

Ubat-ubatan rakyat yang telah terbukti keberkesanannya:

• debu dengan abu birch, tepung jagung, gipsum;
• rawatan dengan larutan tar birch (100 g setiap 10 l air);
• menyembur dengan larutan abu dan sabun tar (200 g abu dan 50 g cukur sabun setiap 10 liter air);
• rawatan dengan penyerapan walnut (1 kg buah dan daun hijau setiap 10 liter air mendidih).

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

7-10 hari sebelum menuai, bahagian atas dipotong untuk merangsang kematangan ubi. Pengumpulan dilakukan dalam cuaca cerah dan kering. Kentang dibersihkan dari tanah, diisih, dan spesimen bersaiz sederhana terbaik dibiarkan untuk ditanam musim depan. Sayuran akar yang busuk dan dijangkiti dibuang.

Tanaman dibiarkan kering selama dua jam di udara terbuka dalam cuaca mendung atau di bawah kanopi dalam cuaca cerah.Kemudian mereka dibentangkan dalam kotak yang disediakan dari kayu, plastik, beg linen atau mesh. Suhu optimum untuk menyimpan kentang di dalam bilik bawah tanah ialah +2...+4°C dengan kelembapan 70-80%.

Di apartmen bandar, hasil tuaian disimpan di balkoni atau loggia terlindung. Untuk melakukan ini, gunakan kotak berganda yang dimasukkan ke dalam satu sama lain seperti anak patung bersarang. Ruang di antara mereka dipenuhi dengan habuk papan atau buih. Terdapat bekas terma yang dijual - "ruang bawah tanah balkoni" dengan pemanasan.

Kentang Arizona adalah baik dalam apa jua bentuk - direbus, dibakar, direbus, digoreng. Ubi tidak menjadi gelap selepas itu memasak dan jangan terlalu masak, mengekalkan struktur dan rasa yang kaya.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan varieti Arizona:

• rasa yang sangat baik;
• menjaga kualiti;
• kegunaan sejagat dalam memasak;
• penampilan ubi yang menarik;
• produktiviti tinggi;
• kandungan kanji optimum;
• kebolehangkutan tinggi;
• rintangan kepada kanser, nematod emas, virus, kerosakan mekanikal;
• rintangan kemarau.

Kelemahan: kecenderungan kepada penyakit hawar lewat ubi dan dedaunan, kudis biasa.

Ulasan

Ulasan tentang menanam kentang Arizona lebih daripada positif.

Ivan, Kizlyar: «Saya telah menanam kentang untuk dijual untuk masa yang lama dan kadang-kadang bereksperimen dengan varieti. Saya membeli benih Arizona tiga tahun lalu dan telah menanamnya secara berterusan sejak itu. Varieti ini disesuaikan dengan keadaan iklim kita, bertolak ansur dengan kemarau, tidak memerlukan penjagaan dan berbuah dengan banyaknya.”

Zoya, Voronezh: “Saya baru-baru ini berkenalan dengan varieti ini. Kakak itu berkongsi hasil tuaiannya, termasuk kentang Arizona. Semua orang di rumah menyukai rasanya dan, yang paling penting, daging kuningnya. Kami tidak suka kentang putih.Tahun lepas saya memutuskan untuk menanam beberapa semak di dacha saya, dan pada musim gugur saya menuai hasil yang besar.

Vera, Tula: “Saya telah menanam varieti Belanda baharu ini selama dua tahun sekarang. Hasilnya sentiasa cemerlang. Ubi terletak di dalam bilik bawah tanah untuk masa yang lama dan tidak reput. Tahun lepas, semak menjadi sakit dengan penyakit hawar lewat, tetapi saya merawatnya tepat pada waktunya dengan penyediaan "Bravo" dan tambahan dengan whey dengan iodin. Hasil tuaian bersih, tanpa tanda-tanda jangkitan.”

Kesimpulan

Arizona ialah varieti Belanda dengan produktiviti tinggi, kebolehsuaian kepada keadaan iklim kering, ketahanan terhadap kanser, virus dan nematod kentang. Kerentanan kepada penyakit hawar lewat dan kudis biasa tidak menyebabkan kesukaran dengan penanaman dengan kerja pencegahan yang betul. Pematuhan dengan peraturan penggiliran tanaman, rawatan pra-penanaman ubi, merawat penanaman dengan produk yang mengandungi tembaga, dan menyemai baja hijau menghalang penyebaran kulat.

Kandungan kanji optimum (13-16%) membolehkan anda menyediakan pelbagai hidangan rebus, rebus, dan bakar daripada kentang. Pulpa mengekalkan strukturnya dan tidak menjadi gelap selepas dimasak. Tanaman yang dituai disimpan di tempat yang sejuk sehingga musim berikutnya tanpa kehilangan persembahannya.