Bagaimana untuk menanam bawang Chernushka dari biji

Nigella kadang-kadang tersilap keliru dengan pelbagai jenis bawang yang berasingan. Sebenarnya, ini adalah nama benih sayuran yang mana benih diperolehi untuk penanaman selanjutnya. Dari biji nigella anda boleh mendapatkan apa-apa jenis bawang, bergantung pada mentol dari mana bahan benih diambil.

Penerangan

Nigella masak dalam bunga sfera yang ditanam pada pucuk mentol dewasa. Dari benih, set diperoleh - bahan benih untuk menanam bawang pada tahun kedua. Nama itu berasal dari warna hitam mereka. Nigella kelihatan seperti biji rusuk bersaiz kira-kira 2 mm. Mereka dibeli di kedai khusus atau dipasang secara bebas.

Banyak jenis bawang sesuai untuk menghasilkan set - contohnya, Rapture, Centaur, Crimson Ball.

Menanam bawang secara tradisional terdiri daripada 2 peringkat:

1. Pada tahun pertama, benih nigella disemai, dari mana set (mentol kecil) tumbuh.
2. Pada musim kedua, mereka menanam anak benih dan mendapatkan sayur-sayuran yang lengkap.

Beberapa jenis ditanam sebelum musim sejuk - ia sesuai untuk dituai dalam satu tahun. Ini termasuk Stuttgarter Riesen, Belovezhsky, Strigunovsky dan lain-lain.

Cara memasang

Pembentukan dan pembangunan biji nigella berlaku pada anak panah bawang masak. Perbungaan muncul di hujungnya apabila pertumbuhan tanaman selesai. Seterusnya, mereka diubah menjadi kotak bergaris yang dipenuhi dengan biji. Pengumpulan dilakukan apabila mereka memperoleh warna coklat.

Untuk mengelakkan benih jatuh, kepala diikat dengan kain kasa.. Ia juga dibenarkan untuk memotong kotak dan memasukkannya ke dalam beg kertas untuk masak selama beberapa minggu. Selepas kepala kering, ia digoncang dengan kuat untuk melepaskan bahan benih. Nigella yang terhasil disimpan di tempat yang kering dan sejuk sebelum ditanam.

Komposisi kimia dan sifat berfaedah

Tunduk dan jusnya popular dalam perubatan rakyat — untuk rawatan penyakit Ia digunakan secara dalaman dan luaran dan digunakan dalam kosmetologi untuk memperbaiki keadaan rambut dan kulit.

Kualiti bermanfaat bawang adalah kerana komposisinya yang kaya.. Sayuran itu kaya dengan phytoncides, asid organik, gula, antioksidan semulajadi, enzim, dan minyak pati.

100 g bawang mengandungi vitamin:

• PP - 0.2 mg;
• C - 10 mg;
• E—0.2 mg;
• B1 - 0.05 mg;
• B2 - 0.2 mg;
• B5 - 0.1 mg;
• B6 - 0.1 mg;
• asid folik - 9 mcg.

Kandungan mineral setiap 100 g produk:

• kalsium - 31 mg;
• kalium - 175 mg;
• magnesium - 14 mg;
• fosforus - 58 mg;
• klorin - 25 mg;
• sulfur - 65 mg;
• besi - 0.8 mg;
• zink - 0.85 mg;
• mangan - 0.23 mg;
• iodin - 3 mcg;
• tembaga - 85 mcg;
• fluorin - 31 mcg;
• boron - 200 mcg.

Bawang mempunyai sifat berfaedah berikut:

1. Kesan anti-radang. Digunakan untuk merawat selsema dan gejala yang menyertainya (hidung berair, batuk, dll.).
2. Penstabilan proses metabolik. Sayuran mengaktifkan saluran penghadaman, merangsang fungsi rembesan, dan menurunkan paras kolesterol dan glukosa dalam darah.
3. Kesan pengukuhan am. Antioksidan dan komponen bermanfaat lain yang terkandung dalam bawang meningkatkan imuniti, melambatkan penuaan badan, dan mengurangkan risiko mendapat kanser. Menguatkan tisu tulang, saluran darah, dan mempunyai kesan hipotensi.
4. Sifat antiseptik dan penjanaan semula. Produk bawang mempercepatkan penyembuhan luka dan membasmi kuman apabila digunakan secara topikal (contohnya, semasa berkumur).
5. Kualiti dekongestan. Bawang digunakan secara luaran atau dalaman.
6. Kesan antialahan. Sayuran bertindak sebagai antihistamin semula jadi.

Dalam kosmetologi, bawang digunakan terhadap keguguran rambut, untuk menyuburkan dan menguatkannya.. Sayur itu digunakan untuk menghilangkan jerawat, jeragat, jeragat dan bintik-bintik penuaan.

Perhatian! Bawang meningkatkan potensi dan mengurangkan risiko kanser prostat. Pada wanita, produk dari sayuran digunakan untuk menstabilkan kitaran haid, rawatan tempatan hakisan, kolpitis (keradangan mukosa faraj).

Tempoh masak

Tempoh masak sayur bergantung pada varietinya. Varieti bawangyang ditanam daripada biji nigella dikelaskan kepada:

• awal - masak dalam 90-115 hari;
• purata - selepas 115-135 hari;
• lewat - selepas 135-155 hari.

Varieti Stuttgarter Riesen dan Crimson Ball masak lebih awal daripada yang lain. — musim tumbuh adalah kira-kira 90 hari, penuaian bawang Centaur dituai sehingga 110 hari, Delight masak dalam 130-140 hari.

Produktiviti

Nigella, apabila dikumpulkan dan disediakan dengan betul, mempunyai kadar percambahan yang tinggi. Tumbuhan dicirikan oleh perkembangan pesat dan pendedahan yang rendah kepada rumpai. Daya hidup budaya diperhatikan.

Ini disebabkan orang kaya hasil bawang, manakala kebanyakan jenis mempunyai kematangan awal. Jumlah sayur-sayuran yang diperoleh juga bergantung kepada kawasan penanaman.

Rintangan penyakit

Proses menyemai bawang dari biji dianggap semula jadi, oleh itu membolehkan tumbuhan menyesuaikan diri sepenuhnya dengan tanah. Budaya telah meningkatkan imuniti terhadap penyakit dan perosak.Langkah-langkah pencegahan, pematuhan peraturan penanaman dan penjagaan dengan ketara meningkatkan daya maju bawang.

Ciri-ciri bawang dan rasa

Varieti bawang yang ditanam dari nigella berbeza dalam ciri dan rasa luaran. Sebagai contoh, varieti Vostorg dicirikan oleh mentol besar berwarna jerami dengan berat 150-300 g. Terdapat rasa kepedasan yang ketara. Varieti Crimson Ball mempunyai mentol ungu gelap. Bentuknya bulat dan beratnya kecil (80 g). Rasa bawang separa tajam dengan nota manis.

Varieti Centaur dicirikan oleh warna kuning, peningkatan ketumpatan, dan bentuk bulat. Rasanya manis, sesuai untuk orang yang tidak boleh bertolak ansur dengan kepedasan tradisional bawang. Stuttgarter Riesen ialah warna kuning muda tradisional dan mempunyai bentuk yang rata. Rasanya sederhana pedas, tiada pahit.

Keperluan iklim

Bawang nigella ditanam di mana-mana, kerana sayur-sayuran dicirikan oleh sifat bersahaja, percambahan tinggi, dan produktiviti.

Penting! Tarikh penuaian bergantung pada iklim rantau ini. Sebagai contoh, varieti Stuttgarter Riesen di kawasan selatan akan masak pada bulan Mei, di kawasan lain - tidak lebih awal daripada bulan Jun.

Bawang tidak suka kelembapan atau kemarau yang berlebihan.. Varieti Centaur sesuai untuk menanam sayuran nigella dalam keadaan yang tidak menguntungkan. Ia dengan sempurna menahan fros, kemarau dan faktor negatif lain. Kawasan selatan sesuai untuk bawang merah.

Kelebihan dan kekurangan utama kaedah penanaman

Kelebihan kaedah termasuk:

• keuntungan - membeli anak benih untuk penanaman adalah lebih mahal daripada menyimpan benih;
• hasil awal;
• rintangan kepada penyakit, perosak, rumpai;
• hasil tuaian yang banyak;
• menggunakan sedikit bahan benih - sepasang mentol cukup untuk satu katil;
• tidak bersahaja tumbuhan, penjagaan mudah untuk mereka;
• Oleh kerana sistem akar yang dibangunkan, produktiviti dikekalkan walaupun dalam keadaan yang tidak menguntungkan.

Kelemahan termasuk:

• risiko membeli nigella berkualiti rendah di kedai;
• jika percambahan benih lemah (kurang daripada 75%), bahan lain akan diperlukan;
• tempoh menanam bawang (dengan kaedah dua peringkat).

Apakah perbezaan antara varieti

Bawang yang diperoleh daripada benih pelbagai jenis sayuran dituangkan ke dalam:

• warna - jerami, kuning terang, merah, dll.;
• bentuk - bujur, bulat, rata;
• rasa - panas, sederhana panas, manis;
• syarat masak.

Kelebihan nigella adalah keupayaan untuk mendapatkan sayuran dengan ciri-ciri yang dikehendaki, berdasarkan pilihan rasa dan keperluan lain. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu memilih varieti yang sesuai.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Penanaman bawang dua peringkat biasanya digunakan - mula-mula mereka menanam set dan kemudian sayur-sayuran. Tetapi ramai tukang kebun mendapat tuaian mereka dalam satu musim.

Tidak sesuai untuk ditanam untuk setahun pelbagai jenis sarang, dalam kes ini, ubah bentuk mentol adalah mungkin.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menanam, nigella diperiksa untuk percambahan. Untuk melakukan ini, simpan benih dalam beg kain selama 12 jam dalam larutan abu (1 sudu besar bahan setiap 1 liter air). Seterusnya, mereka diedarkan pada kain lembap: jika selepas 2 minggu lebih daripada 75% telah tumbuh, bahan itu sesuai untuk penanaman.

Adalah disyorkan untuk membasmi kuman nigella yang dibeli - Celupkannya dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam.

Keperluan tanah

Untuk penanaman, pilih tempat yang diterangi oleh matahari.. Tanah harus kering. Adalah disyorkan untuk menyediakan tanah pada musim gugur. Untuk melakukan ini, selepas merumput, humus atau gambut ditambah ke tanah, serta fosforus, kalium, dan kalsium klorida.

Untuk penanaman, ia dibenarkan menggunakan tempat di mana kubis, timun, kentang, dan kekacang sebelum ini tumbuh.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Lebar standard katil bawang ialah 80-100 cm. Biji benih disusun dalam baris atau bertaburan. Dengan pilihan pertama, set akan menjadi lebih besar, dengan yang kedua, ruang kosong akan disimpan. Jarak antara baris ialah 20 cm, perkadaran penggunaan bahan ialah 100 biji setiap 1 m alur. Nigella diturunkan ke dalam tanah lembap hingga kedalaman 2 cm, di kawasan berangin - hingga 3 cm.

Tanam bawang pada musim bunga atau musim luruh. Dalam kes kedua, ini memungkinkan untuk mendapatkan tuaian dalam satu tahun. Adalah lebih baik untuk menyemai benih pada awal musim bunga, berdasarkan iklim rantau ini.

Perhatian! Nigella diletakkan di dalam tanah pada pencairan pertama (walaupun pada bulan Februari).

Tanam sebelum musim sejuk boleh diterima semasa fros pertama (supaya ia tidak bercambah sehingga musim bunga), setelah menyediakan tanah sebelum ini - terlindung dengan gambut dan habuk papan. Salji juga sesuai untuk menutup penanaman.

Ciri-ciri penanaman

Teknologi untuk menanam dan menjaga pelbagai jenis bawang yang diperoleh daripada nigella adalah sama. Masa menyemai dan menuai bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Jika anda mengeluarkan benih dari tanah lebih awal, ia akan menjadi tidak masak. Anda juga tidak boleh menangguhkan penuaian: kedatangan fros atau kelembapan tanah yang berlebihan akan merosakkan penuaian.

Nuansa penjagaan

Apabila pucuk muncul selepas penanaman, nigella ditipiskan - jarak antara tumbuhan dibuat sekurang-kurangnya 2 cm Selepas prosedur, disyorkan untuk menyuburkan penanaman - baja atau larutan mullein akan dilakukan.

Apabila membesar bawang tahunan ditipis semula selepas 20 hari, selang adalah 6 cm Jika matlamatnya adalah untuk mendapatkan anak benih, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan penanaman padat.

Mod penyiraman

Nigellas yang ditanam tidak disiram dengan banyak sehingga anak benih terbentuk., cukup sokongan apabila basah. Pada masa akan datang, pantau tanah. Penyiraman dijalankan kerana ia kering dan berhenti sepenuhnya 20 hari sebelum penuaian.

Menggemburkan tanah dan merumput

Tanah digemburkan selepas penanaman berakar kuat. Prosedur ini dijalankan dengan berhati-hati, mengelakkan kerosakan pada sistem akar. Rumpai dibuang secara manual atau menggunakan cangkul. Ia berkesan untuk merumput apabila tanah basah.

Pembalut atas

Adalah disyorkan untuk menjalankan 2 penyusuan. Pada mulanya, apabila 3 daun hijau muncul, baja dengan urea (1 sudu besar bahan setiap 10 liter air). Kali kedua, apabila 5 daun terbentuk, mereka diberi makan dengan kalium monofosfat (1 sudu besar setiap 10 liter cecair).

Penting! Pembajaan dijalankan sehingga mentol terbentuk.

Penggunaan yang boleh diterima baja kompleks.

Kawalan penyakit dan perosak

Perosak biasa ialah:

1. Lalat bawang - meletakkan larva putih dalam sayur-sayuran. Buah-buahan yang terjejas dibakar, anak benih disembur dengan infusi herba, persediaan (Aktara), dan ditutup dengan jaring.
2. Bawang (tembakau) thrips - merosakkan sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar semasa penyimpanan. Rawatan racun serangga diperlukan.
3. Hama bawang - tumbuhan mengecut, plak dan acuan muncul. Untuk rawatan, katil disembur dengan racun serangga dan infusi jelatang.

Biasa penyakit:

1. Reput kelabu - sering mendapat pada tanaman semasa penuaian, yang membawa kepada kematian sayur-sayuran. Adalah penting untuk mengeringkan tumbuhan.
2. Karat - bintik kuning muncul; dalam cuaca kering penyakit tidak berkembang.
3. Cendawan halus - plak dan bintik kelabu terbentuk pada tumbuhan, yang membawa kepada kematian. Rawatan dengan campuran Bordeaux diperlukan.

Tuai dan penyimpanan

Tanda-tanda masak - penginapan daun, mengeringkan leher mentol. Gali sayur-sayuran dengan berhati-hati supaya tidak merosakkannya. Di kebanyakan wilayah, mentol dituai pada akhir bulan Ogos.

Penting! Tuai dituai sebelum fros.

Ciri storan dan jangka hayat

Bawang dan biji disimpan untuk masa yang lama - sehingga 12 bulan. Selepas pengumpulan menjalankan pengeringan di atas katil atau di bawah kanopi selama kira-kira 7 hari. Kemudian daun kering dan sekam dikeluarkan, dan sayur-sayuran disusun.

Simpan bawang pada +18°C, untuk tempoh yang lama adalah dinasihatkan untuk mengurangkannya kepada 0°C.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Menanam bawang dari biji biasanya tidak menyebabkan kesukaran, ia timbul kerana:

• nigella berkualiti rendah;
• keadaan cuaca buruk;
• penuaian sebelum waktunya - jika menyemai awal, ia tidak masak; jika terlambat, ia mengalami fros atau kelembapan berlebihan.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Berpengalaman tukang kebun mengesyorkan:

• beli benih di kedai yang dipercayai atau sediakannya sendiri;
• membasmi kuman nigella yang dibeli sebelum menanam;
• jangan pilih sayur-sayuran dari sayur-sayuran yang ditanam "pada lobak";
• Tanam marigold di sekeliling perimeter katil - mereka akan melindungi daripada perosak.

Ulasan tentang penanaman bawang dari nigella

Di forum khusus, tukang kebun berkongsi tanggapan mereka tentang menanam bawang nigella.

Galina, Ekaterinburg: "Saya tinggal di Ural, cuaca kami tidak stabil, sering hujan. Saya menanam varieti Stuttgarter Riesen dari nigella - saya menyukainya. Ia masak, tentu saja, tidak secepat di wilayah selatan, tetapi tanpa masalah".

Oleg, Moscow: "Saya seorang pesara, jadi saya menjimatkan wang - saya tidak membeli anak benih. Saya mengumpul nigella sendiri dan menanamnya - tidak ada kesulitan dalam hal ini, perkara utama adalah memeriksa benih untuk percambahan".

Olga, Krasnodar: "Saya suka variasi Crimson Ball, ia benar-benar bersahaja, walaupun iklim kami menggalakkan. Hasil tuaian banyak, bawang berwarna ungu dan kelihatan cantik dalam salad.”

Kesimpulan

Menanam bawang dari biji tidak sukar jika anda mengumpulnya dengan betul dan mula-mula periksa nigella untuk percambahan. Sesetengah jenis membolehkan anda mendapatkan kedua-dua benih dan penuaian biasa dengan segera. Bawang adalah tumbuhan yang bersahaja, jadi langkah penjagaan selepas penanaman dan langkah pencegahan adalah standard dan tidak menimbulkan sebarang kesulitan walaupun untuk tukang kebun pemula.