Varieti bawang masak awal untuk kegunaan sejagat "Strigunovsky tempatan"

Bawang ditanam di seluruh Rusia dan digunakan dalam salad, sup, hidangan utama dan penyediaan musim sejuk. Setiap tahun, penternak mengembangkan varieti dan kacukan baru sayuran ini. Tetapi tukang kebun tidak melupakan varieti lama yang telah diuji masa. Varieti ini termasuk Strigunovsky tempatan.

Penerangan tentang varieti

Varieti Rusia kuno mendapat namanya dari sebuah kampung di wilayah Belgorod. Ditanam terutamanya di kawasan Tengah negara. Di kawasan berhampiran ia sering dikenali dengan nama lain. Sejak 1943 ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri. Ia ditanam pada skala perindustrian dan di kotej musim panas.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berfaedah

Orang ramai telah makan bawang selama beberapa ribu tahun. Selain daripada kegunaan masakan, ia terkenal dengan khasiat perubatannya.

Sayuran ini kaya dengan mineral, minyak pati, phytoncides, asid organik, vitamin C, E, kumpulan B, karotena.

Dengan penggunaan sederhana sederhana bawang:

• menguatkan sistem imun;
• mengurangkan risiko jangkitan virus pernafasan akut dan jangkitan pernafasan akut;
• mengurangkan tahap gula dan kolesterol;
• mengekalkan tekanan darah normal;
• mengurangkan risiko aterosklerosis dan trombosis.

Bawang membersihkan badan dari toksin dan toksin, mengeluarkan logam berat, menormalkan fungsi usus. Para saintis telah membuktikan bahawa bawang mengandungi bahan yang mengurangkan risiko kanser prostat. Phytoncides memusnahkan bakteria dan virus dan amat berguna dalam tempoh musim luruh-musim sejuk.Bawang hijau mengandungi klorofil, yang menguatkan dinding saluran darah.

Vitamin terkandung bukan sahaja dalam mentol dan bawang hijau, tetapi juga dalam kulitnya. Teh dan decoctions disediakan daripadanya, berguna untuk meningkatkan fungsi jantung, mempunyai kesan diuretik, ekspektoran, dan julap. Penyerapan sekam akan melegakan kekejangan pada anggota badan, menjadikan rambut berkilat, dan melambatkan proses penuaan.

Perhatian! Orang yang menderita penyakit duodenum, perut, dan buah pinggang harus mengambilnya dalam kuantiti yang terhad dan selepas rawatan haba.

Tempoh masak

Strigunovsky tempatan merujuk kepada varieti masak awal. Dari kemunculan anak benih ke tempat tinggal bulu, 75-95 hari berlalu.

Produktiviti

Produktiviti adalah tinggi, bergantung pada wilayah dan cuaca. Dari 1.5 hingga 3 kg bawang dikumpulkan dari 1 m².

Rintangan penyakit

Kepelbagaian mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit kulat: fusarium, karat, mozek. Ia boleh dikatakan tidak diserang oleh serangga berbahaya: nematod, aphids, rama-rama, hama labah-labah.

Ciri-ciri mentol, keterangan rupa, rasa

Mentol berwarna kuning muda, bulat, sedikit memanjang di tepi, bersaiz sederhana. Berat purata – 50-80 g. Pulpanya berair, putih, rasa tajam. Strigunok disimpan untuk masa yang lama, sehingga penuaian baru. Ia digunakan kedua-dua segar dan direbus, goreng, rebus.

Untuk kawasan manakah ia sesuai dan apakah keperluan iklim?

Varieti ini boleh ditanam di seluruh negara. Ia disyorkan untuk pembiakan di kawasan utara, kerana ia masak sebelum fros. Di kawasan selatan penuaian yang kaya dari varieti ini diperolehi.

Kelebihan dan kekurangan utama varieti

Strigunovsky tempatan mempunyai sejarah lapan puluh tahun dan mempunyai banyak kelebihan:

• masak awal;
• produktiviti tinggi;
• jangka hayat yang panjang;
• pematangan tinggi mentol - 49-97%;
• rintangan sejuk;
• tidak bersahaja penanaman;
• aplikasi universal;
• berkembang dalam budaya satu atau dua tahun;
• kemungkinan pembiakan yang meluas.

Ciri-ciri pelbagai - rasa tajam, membakar.

Cacat – mentol kecil apabila menanam Strigunovsky tempatan daripada biji.

Perbezaan dari varieti lain

Strigunovsky menghasilkan hasil yang tinggi di kawasan utara, mempunyai kebolehsuaian yang baik berbanding dengan varieti lain. Produktiviti adalah lebih rendah daripada varieti masak pertengahan dan lewat.

Bawang yang agak kecil - dari 50 hingga 80 g. Tahap keselamatan yang tinggi.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Bawang adalah tanaman yang bersahaja. Tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda mesti mengikuti beberapa peraturan dan amalan pertanian.

Bersedia untuk mendarat

Tapak ini sedang disediakan untuk penanaman pada musim gugur.: korek, tambah baja, baja, abu. Katil dibuat di bahagian yang diterangi, di atas bukit. Pada musim bunga, kawasan itu digali dan dilonggarkan semula.

Keperluan tanah

Tanah harus ringan, gembur, subur. Beri perhatian kepada tumbuhan yang tumbuh di atas katil sebelum bawang. Pendahulu terbaik: tomato, kubis, kekacang.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Masa penanaman bergantung kepada:

• kaedah tumbuh;
• cuaca;
• wilayah.

Dengan kaedah penanaman anak benih, benih disemai di rumah hijau pada akhir bulan Februari di kawasan selatan, di Rusia Tengah, penanaman bermula pada pertengahan bulan Mac, di utara negara - sebulan kemudian.

Pucuk dipindahkan ke tanah terbuka pada suhu tanah +10…+15°C.

Set bawang ditanam di tanah terbuka pada akhir April, di rantau Volga - pada pertengahan Mei, dan di kawasan utara - pada akhir Mei - awal Jun.

Set juga boleh ditanam sebelum musim sejuk, sebelum bermulanya cuaca sejuk. Suhu tanah hendaklah sekitar +5°C. Di selatan - pada bulan November, di zon tengah - pada bulan Oktober, dan di utara - dari awal bulan September.

Biji benih

Sebelum menanam, benih diperiksa untuk percambahan, rendam dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam, kemudian gunakan cara untuk merangsang pertumbuhan, sebagai contoh, "Zirkon".

Benih dikeringkan dan ditanam dalam kotak khas.. Benih ditanam ke dalam anak benih mengikut corak 3x5 cm, tertanam 1 cm ke dalam tanah.Bekas ditutup dengan filem atau kaca dan diletakkan di dalam bilik yang hangat dengan suhu melebihi 23°C. Dengan kemunculan anak benih, mereka dipindahkan ke tempat yang sejuk dan terang. Apabila tanah menjadi panas dan anak benih mengeras, mereka ditanam di tanah terbuka. Jarak antara baris adalah sehingga 20 cm, antara akar - 7-10 cm.

Untuk menyemai di tanah terbuka, bahan penanaman diperiksa untuk percambahan, dirawat dengan kalium permanganat, dipanaskan selama kira-kira setengah jam pada suhu 50°C.

Rujukan. Anda boleh menggunakan jus aloe dan perangsang pertumbuhan dengan merendam benih selama setengah jam. Benih kemudian dikeringkan.

Ditanam mengikut corak 1x15 cm, benamkan pada kedalaman 2 cm.

Untuk membuat benih bercambah lebih cepat, tutupnya dengan filem.. Apabila pucuk muncul, penutup dikeluarkan.

Sevok

Untuk menyemai, gunakan mentol dengan diameter 1-2 cm. Mereka dipanaskan beberapa hari sebelum disemai dan dirawat dengan larutan baja atau perangsang pertumbuhan. Untuk pembasmian kuman, gunakan larutan tembaga sulfat - 30 g setiap baldi air. Set dikeringkan dan ditanam pada jarak 10x20 cm Mentol dimeteraikan supaya bahagian atasnya kelihatan dari tanah. Penanaman disiram dan mulsa dengan gambut kering.

Penanaman musim sejuk Dihasilkan dengan anak benih kering tanpa rawatan, bahan tanaman ditanam sedalam 4 cm dan sungkupan.

Ciri-ciri penanaman

Bawang - tanaman dwitahunan. Pada tahun pertama, set ditanam dari benih. Pada tahun berikutnya, anak benih ditanam dan mentol penuh diperolehi.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang lebih baik, gunakan kaedah anak benih.

Anak benih ditipis apabila daun pertama muncul. Anak benih hendaklah berjarak 2 cm antara satu sama lain.Penipisan kedua dilakukan dengan 4 bulu, ditanam pada jarak 6 cm.

Nuansa penjagaan

Menjaga bawang Strigunovsky dengan cara yang sama seperti varieti lain. Untuk mendapatkan hasil yang banyak, tanah dibaja, disiram, dilonggarkan, dan rumpai dikawal.

Mod penyiraman

Menyiram bawang kira-kira sekali seminggu, bergantung pada cuaca. Semasa musim kemarau, kekerapan penyiraman meningkat. Sebulan sebelum menuai, mereka berhenti menyiram bawang. Selepas menyiram, tanah digemburkan dan dirumput.

Menggemburkan tanah, merumput

Penjagaan terdiri daripada merumput yang kerap dan melonggarkan jarak baris.. Melonggarkan mengekalkan kelembapan dalam tanah, menyediakan udara ke akar, dan menghilangkan kerak di permukaan bumi selepas penyiraman dan hujan.

Pembalut atas

Dengan penampilan bulu, anda boleh mula memberi makan tanaman. Sapukan baja 2-3 kali setiap musim, gunakan ejen mineral dan organik:

1. Pemakanan pertama dilakukan dengan larutan nitrat atau baja. Perkadaran adalah seperti berikut: sekotak saltpeter setiap 10 liter air atau 1:10 untuk ubat rakyat. Gunakan 3 liter setiap 1 m².
2. Pemakanan kedua dilakukan dengan larutan "Nitroammophoska" - 2 sudu besar. l. baja dalam baldi air. Penggunaan adalah sama seperti dalam kes pertama.
3. Pada masa pembentukan lobak, campuran baja digunakan - 10 g kalium sulfat, 1 gelas abu, 20 g super fosfat setiap 1 m².

Kawalan penyakit dan perosak

Strigunovsky tahan terhadap beberapa penyakit kulat dan perosak, tetapi boleh dipengaruhi oleh cendawan serbuk, reput putih, reput leher, dan mengalami ambang bawang.

Untuk melawan lalat katil dirawat dengan Tabazol, didebungakan dengan abu, dan disiram dengan larutan kalium permanganat sekali seminggu. Lalat bawang tidak tahan dengan bau lobak merah, jadi menanamnya di sebelah katil bawang atau barisan lobak merah dan bawang yang berselang-seli memberikan hasil yang baik.

Apabila cendawan berbulu halus muncul kurangkan penyiraman penanaman, gunakan larutan abu dan sulfur - 60 g setiap baldi air. Elakkan membaja dengan baja nitrogen.

Untuk mengelakkan cendawan bulu halus Fitosporin-M dan Ridomil Gold digunakan sekali setiap 20 hari. Whey telah membuktikan dirinya dengan baik: ia dicairkan dengan air 1:10 dan disembur pada sayur-sayuran.

Untuk mengelakkan jangkitan oleh pelbagai jenis reput ubat kulat digunakan.

Penting! Untuk pencegahan semasa pembentukan kepala, bawang dirawat dengan larutan "Effecton" atau tembaga sulfat.

Tuai dan penyimpanan

Strigunok matang dalam kira-kira 3 bulan. Jika bahagian atasnya terbaring, mula kering, atau bertukar menjadi kuning, sudah tiba masanya untuk mula membersihkan.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Sekiranya perlu, pematangan budaya dipercepatkan. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dipecahkan dalam masa dua minggu.

Tuai mentol dalam cuaca kering. Anda boleh menggunakan garpu atau mencabutnya dengan tangan anda. Tanaman yang dituai kemudiannya dikeringkan di tempat teduh selama kira-kira dua minggu.

Ciri storan, mengekalkan kualiti varieti

Selepas kering, bawang disusun dan disusun. Potong bulu kering pada ketinggian 7-10 cm Simpan di kawasan yang kering dan berventilasi baik pada suhu 18-20°C. Di dalam rumah, pantri dan dapur sesuai untuk tujuan ini. Mentol diletakkan di dalam jaring atau beg kertas. Anda boleh menggunakan kaedah rakyat - menenun jalinan bawang dan menggantungnya di dinding.Strigunovsky terletak dengan baik dan mengekalkan sifatnya sehingga penuaian seterusnya.

Sevok disimpan pada +10°C dan kelembapan 75% di kawasan pengudaraan yang baik.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Anda tidak boleh salah dengan tarikh pendaratan. Sekiranya pada awal musim bunga bawang ditanam lewat, di tanah yang hangat, tidak akan ada penuaian lobak penuh. Oleh kerana jumlah sayur-sayuran yang banyak, mentol akan menjadi kecil.

Jika anda tergesa-gesa dengan penanaman, maka menyemai dan anak benih mungkin rosak oleh fros. Pucuk pertama harus muncul seminggu selepas menyemai. Dalam cuaca hujan, penanaman bawang dipengaruhi oleh kulat penyakit.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Untuk meningkatkan produktiviti, tukang kebun yang berpengalaman menasihati:

1. Pilih tempat untuk katil bawang terlebih dahulu. Beri perhatian kepada tanah. Jika tanahnya liat, tambahkan campuran gambut dan pasir. Jika tanah di kawasan itu berasid, tambah tepung dolomit untuk menyah asid. Menjalankan semua operasi pada musim gugur.
2. Sebelum menanam, simpan anak benih selama kira-kira tiga jam dalam larutan garam (1 sudu besar setiap 1 liter air), bilas, kemudian rendam dalam larutan kalium permanganat selama 2 jam.
3. Potong bahagian atas mentol sebelum menanam untuk menggalakkan pertumbuhan tumbuhan yang pesat.
4. Apabila menanam, taburkan sedikit garam di antara baris dan anda akan menyelamatkan anak benih muda dari lalat bawang.
5. Jangan gunakan baja segar atau kompos untuk bawang.
6. Apabila bulu pertama muncul, bawang disiram dengan cara berikut: pertama dengan air, kemudian dengan larutan ammonia (2 sudu besar setiap baldi air). Keesokan harinya, penyiraman biasa. Ulang selepas sepuluh hari. Menggunakan skema yang sama, anda boleh menyiram dengan garam biasa (30 g setiap 1 liter air) dan larutan kalium permanganat. Produk ini akan membantu mencegah midges bawang.
7. Anda boleh memberi makan bawang dengan yis.Selepas menyiram, gunakan larutan yis - 100 g yis setiap baldi air, biarkan ia diseduh selama 3 jam.

Ulasan varieti bawang Strigunovsky tempatan

Ulasan dari tukang kebun yang menggambarkan varieti Strigunovsky hanya positif.

Stas, wilayah Moscow: "Saya telah menanam Strigunovsky selama bertahun-tahun dan tidak akan melepaskan varieti ini. Saya suka bahawa ia masak awal dan mempunyai kepala yang padat, seperti dalam foto di Internet. Saya suka kepedasannya, yang bagus untuk salad dan hidangan lain. Disimpan sehingga Julai".

Zhenya, wilayah Voronezh: “Saya menasihatkan semua pekebun menanam varieti ini. Saya cuba menanam pelbagai jenis dan memilih yang ini. Ia tumbuh dengan cepat, membentuk mentol dengan cepat. Bersahaja, sedap. Mentol lebih besar dan kurang tajam daripada Bessonovsky. Dengan penuaian dalam mana-mana tahun".

Andrey, Chelyabinsk: “Kadar percambahan adalah baik. Simpan untuk masa yang lama. Boleh digunakan untuk bawang dan sebagai set. Saya nasihatkan semua orang. Anda tidak boleh salah".

Kesimpulan

Bawang varieti Strigunovsky adalah pilihan ramai tukang kebun. Ia tumbuh dengan jayanya di kawasan yang beriklim ringan dan keras, mempunyai kadar percambahan yang tinggi, menghasilkan penuaian yang baik dan disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan rasa. Apabila berkembang, cukup untuk mengikuti cadangan penjagaan asas dan melindungi penanaman daripada perosak dan penyakit menggunakan ubat-ubatan rakyat yang tersedia.