Menanam daun bawang di tanah terbuka dan menjaganya dari menanam hingga menuai

Leek dicirikan oleh musim tumbuh yang panjang - 130-180 hari bergantung pada varieti. Oleh itu, tanaman ditanam terutamanya oleh anak benih. Kaedah tanpa biji digunakan di kawasan selatan, yang difasilitasi oleh keadaan iklim yang lebih baik.

Kami telah menyediakan untuk anda arahan terperinci tentang menanam dan menjaga daun bawang di tanah terbuka.

Memilih varieti daun bawang

Varieti daun bawang dibahagikan kepada awal, pertengahan musim dan lewat.

Batang varieti awal atau musim bunga dengan tempoh masak 130-150 hari berat 200-350 g, mempunyai diameter kira-kira 3 cm. Daunnya sempit, berwarna hijau, terletak pada batang palsu pada sudut akut, dan menjadi lebih kasar pada pertengahan musim panas.

Varieti masak awal yang paling popular:

1. Columbus – Pelbagai Belanda dengan rasa manis yang menyenangkan. Tumbuhan mencapai ketinggian 70-80 cm, batang - 20 cm, diameter - 6 cm, berat - 400 g. Tidak memerlukan hilling untuk memutihkan batang.
2. Vesta - varieti yang produktif, dengan ketinggian batang 150 cm, kaki - 30 cm, berat - 350 g. Rasa - tinggi.
3. belalai gajah – dengan rasa manis yang menyenangkan dan kualiti penyimpanan yang sangat baik. Ketinggian kaki 30 cm, tertakluk kepada bukit yang kerap.
4. Goliat – mempunyai daun hijau lebar atau kelabu-hijau, bahagian yang diluntur adalah kira-kira 30 cm, diameter 6 cm, seberat 200 g.
5. Kilima – varieti awal yang sangat produktif. Bahagian putih - 10-25 cm, diameter - 3-4 cm, berat - 150 g.

Varieti daun bawang pertengahan musim kurang produktif daripada yang awal, tetapi mempunyai kualiti yang lebih baik.Tempoh masak ialah 150-180 hari.

Ciri tersendiri adalah daun lebar warna biru-hijau, berat batang - 200 g, ketinggian - 20-25 cm.

Varieti pertengahan musim terbaik:

1. Jolant — varieti ini tahan terhadap penyakit kulat dan dicirikan oleh hasil yang tinggi. Ketinggian batang adalah kira-kira 30 cm, mentol diekspresikan dengan lemah, daun mempunyai warna anthocyanin.
2. Kazimir - tumbuhan yang tinggi dan padat dengan produktiviti tinggi, tahan kulat. Daun memanjang secara menegak dari batang, mentol diekspresikan dengan lemah, ketinggian batang adalah 25 cm, diameternya ialah 3.5 cm.
3. Kamus - tumbuhan ketinggian sederhana. Daunnya cekung, berwarna hijau dengan salutan lilin. Ketinggian kaki - 20 cm, diameter - 2.5 cm.
4. Tango - tahan fros, varieti produktif dengan daun menegak. Ketinggian kaki - 12 cm, diameter - 5 cm, berat - 200 g.

Varieti lewat masak selama lebih daripada 180 hari, dicirikan oleh produktiviti yang tinggi, dan disimpan untuk masa yang lama. Daunnya berwarna biru-hijau, dengan salutan lilin, terletak padat pada batang palsu, memanjang darinya pada sudut 90°. Kakinya pendek dan tebal.

Jenis daun bawang yang lewat:

1. Karantansky - ketinggian bahagian putih 25 cm, berat 200-300 g. Daunnya merebak, hijau gelap.
2. Gajah - Varieti Czech, tahan fros dan kemarau. Ia mempunyai rasa pulau. Ketinggian kaki - 25 cm, berat - 200 g.
3. Gergasi musim luruh - Varieti Belanda, mempunyai bahagian putih yang besar kira-kira 40 cm tinggi, dengan diameter 7-8 cm.Ia disimpan untuk masa yang lama di dalam bilik bawah tanah.
4. Asgeos - varieti tahan fros dengan daun hijau kebiruan lebar. Ketinggian kaki - 20 cm, berat - 350 g. Rasa - separa tajam.

Ciri-ciri menanam daun bawang di tanah terbuka

Budaya ini dicirikan oleh musim tumbuh yang panjang - 150-200 hari.Oleh itu, adalah lebih baik untuk menanam daun bawang anak pokok, peraturan ini terpakai terutamanya untuk wilayah tengah dan utara Rusia. Penyemaian dilakukan pada pertengahan akhir Februari. Panjang waktu siang untuk daun bawang adalah sekurang-kurangnya 10 jam, jadi apabila menyemai awal, anak benih diterangi dengan fitolamp.

Di selatan tanah air biji daun bawang tertanam terus ke dalam tanah, bermula dari sepuluh hari kedua bulan Mei.

Syarat penting untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya ialah mengekalkan rejim suhu. Suhu tinggi walaupun pada peringkat anak benih membawa kepada pembentukan anak panah bunga pada tahun pertama musim tanam, dan bukan pada tahun kedua.

Adalah lebih baik untuk menanam anak benih daun bawang selepas kentang, tomato, timun, kacang, kacang, dan kubis.

Daun bawang tahan sejuk dan boleh menahan fros hingga -5...-7°C. Di kawasan dengan musim sejuk yang sederhana, tumbuhan itu boleh disimpan di bawah perlindungan salji di tanah terbuka. Pada masa yang sama, musim panas yang hujan dan sejuk membawa kepada pembentukan batang nipis dan pendek dan kehilangan rasa.

Menyemai kurma

Masa penanaman daun bawang berbeza bergantung pada keadaan iklim kawasan dan varieti individu. Tarikh yang menggalakkan dalam kalendar lunar juga diambil kira.

Varieti awal masak disemai pada bulan April, pertengahan masak - pada akhir Februari-awal Mac, lewat masak - pada akhir Januari-awal Februari.

Di kawasan utara Rusia, anak benih disemai pada bulan April-Mei. Di kawasan tengah dengan iklim yang lebih baik, kerja menyemai dijalankan pada sepuluh hari kedua bulan Februari. Di selatan, daun bawang disemai terus ke dalam tanah pada akhir Mei-awal Jun.

Tarikh menyemai mengikut kalendar lunar untuk 2020:

• Januari - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
• Februari - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Mac - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• April - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• Mei - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Jun - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Menanam anak benih

Menyemai tanaman untuk anak benih adalah cara terbaik untuk mendapatkan tumbuhan yang sihat dan tuaian yang banyak. Bahan benih adalah pra-disinfeksi dan direndam untuk meningkatkan percambahan. Tabur dalam kotak atau bekas berasingan. Penjagaan standard: menyiram, memetik, membaja, mengeras di udara segar.

Penyediaan benih

Sebelum menyemai, benih direndam dalam air suam selama 24 jam, kemudian dikeringkan di udara terbuka atau diisi dengan air +40°C dan dibiarkan dalam bekas tertutup selama 3-5 jam. Kemudian bahan tanaman dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan.

Untuk membasmi kuman benih, gunakan penyelesaian gelap kalium permanganat atau Fitosporin.

Penyediaan tanah

Tanah yang gembur dan berkhasiat sesuai untuk menanam anak benih daun bawang. Tanah yang berat dan liat tidak digunakan. Dalam persekitaran sedemikian, adalah sukar untuk pucuk menembusi ke permukaan.

Biji benih dibenamkan dalam substrat siap sedia untuk menanam anak benih timun, lada, dan terung, diperkaya dengan nutrien. Jika dikehendaki, anda boleh menyediakan tanah sendiri.

Untuk melakukan ini, gabungkan 10 liter dalam baldi untuk dipilih:

• gambut, tanah taman, humus (1: 1: 2);
• abu, ayam tanah atau kulit telur puyuh, gambut, lumut, habuk papan, rumput dalam perkadaran yang sama.

Campuran tanah disiram terlebih dahulu dengan larutan kalium permanganat atau "Fitosporin".

Untuk menyahoksida, tambahkan segelas abu kayu ke dalam tanah. Tanah alkali dinormalisasi dengan tepung dolomit.

Untuk meningkatkan kesuburan, garam kalium, kompos, urea, dan superfosfat digunakan.

Anda boleh menggunakan mana-mana bekas untuk menanam anak benih: tetrapacks, dulang plastik, kotak, gelas besar. Bekas disiram dengan larutan panas kalium permanganat atau air mendidih.

Alternatif terbaik untuk kotak plastik ialah tablet gambut. Mereka memudahkan proses menyemai benih - tidak perlu menyediakan substrat sendiri. Tablet mengekalkan tahap kelembapan yang berterusan, menghalang tanah daripada mengering.

Menyemai

Teknologi untuk menyemai benih berbeza bergantung pada bekas yang digunakan:

• 3-4 biji diletakkan dalam bekas berasingan hingga kedalaman 1 cm;
• satu benih disemai dalam dulang biasa hingga kedalaman 1-1.5 cm dengan selang 4-5 cm;
• Apabila menyemai ke dalam siput, benih dibentangkan setiap 5 cm, berundur 2-3 cm dari tepi.

Bekas diisi dengan substrat lembap dan bahan penanaman diedarkan. Lapisan 0.5 cm pasir atau gambut dituangkan di atas, disiram dan filem polietilena diregangkan. Anak benih dibiarkan di tempat yang gelap pada suhu +21...+25°C sehingga pucuk muncul.

Menyemai menjadi siput

Menyemai benih ke dalam siput adalah kaedah yang terbukti untuk menghasilkan anak benih daun bawang yang kuat dan sihat.

Untuk memutar siput, gunakan:

• lapisan di bawah lamina atau filem polietilena tebal 10 cm lebar;
• campuran tanah;
• gusi farmaseutikal;
• palet yang lebih besar daripada gulungan.

Teknologi menyemai:

• tanah lembap dituangkan ke jalur, bergerak 2 cm dari pinggir jalur;
• benih direndam dengan ringan di dalam tanah, mengekalkan jurang 5 cm;
• pita itu digulung dan diikat dengan gelang getah;
• siput diletakkan dalam dulang dengan biji menghadap ke atas;
• tanah dibasahkan dengan penyembur dan ditutup dengan beg plastik;
• Selepas percambahan, beg itu dikeluarkan dan siput dipindahkan ke ambang tingkap yang cerah.

Ciri-ciri menjaga anak benih

Pematuhan dengan rejim penyiraman, suhu udara dan waktu siang, menggunakan baja, memetik anak benih dari bekas biasa ke dalam gelas berasingan, dan pengerasan di udara segar membolehkan anda menanam anak benih yang kuat dan akhirnya mendapat hasil yang banyak.

Menyiram

Daun bawang disiram dengan kerap dan banyak - 2-3 kali seminggu. Batang muda terlalu nipis dan mudah rosak. Oleh itu, penyiraman dilakukan dengan berhati-hati melalui penapis atau dengan picagari di akarnya.

Menyembur dari botol semburan melembapkan batang dan membersihkan habuk daripadanya.

Pembalut atas

Anak benih daun bawang dibaja dua kali:

• 14 hari selepas percambahan;
• 7 hari sebelum dipindahkan ke taman.

Sebagai pembalut atas, gunakan Kemiru-universal atau larutkan 5 g kalium klorida, 20 g super fosfat, 10 g urea dalam 5 liter air.

Najis ayam atau puyuh dianggap sebagai makanan terbaik untuk daun bawang. Ambil 500 g najis setiap 10 liter air, campurkan dengan teliti dan berhati-hati menyiram anak benih di akar.

Waktu siang biasa dan keadaan suhu

Selepas 2-3 minggu, selepas pucuk muncul dan menjadi lebih kuat, bekas itu dibawa keluar ke balkoni kaca selama seminggu. Suhu udara optimum pada waktu malam ialah +10...+12°C, pada siang hari - +15...+17°C. Kemudian suhu udara dinaikkan kepada +13...+15°C pada waktu malam, +18...+20°C. Daun bawang disimpan dalam mod ini sehingga ia dipindahkan ke taman.

Waktu siang biasa ialah 12 jam. Apabila menyemai pada akhir Januari-awal Februari, anak benih diterangi dengan phytolamp atau lampu LED.

Memetik dan memangkas

Jika benih disemai dalam bekas biasa, anak benih ditanam dalam gelas berasingan. Anak benih yang kuat digali dengan teliti dengan satu sudu teh dan ditanam dalam bekas yang disediakan dengan tanah lembap.

Untuk membentuk mentol yang betul, tanah ditambah ke dalam bekas semasa anak benih tumbuh.

Batang dipotong setiap dua minggu sekali.Ketinggian anak benih dikekalkan pada 10 cm Ini mewujudkan keadaan yang baik untuk perkembangan sistem akar yang betul dan penebalan batang.

Rujukan. Selepas sebulan, anak benih dalam bekas biasa ditipiskan, meninggalkan jurang 3-4 cm.

Mengeraskan anak benih

Seminggu sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih dibawa keluar untuk pengerasan. Bekas diletakkan di bawah naungan separa. Masa yang dihabiskan oleh anak benih di udara terbuka secara beransur-ansur meningkat, bermula dari 30 minit dan berakhir dengan 16 jam.

Menanam di tanah terbuka

Anak benih daun bawang dipindahkan ke tanah terbuka selepas munculnya daun ketiga, kira-kira 55-56 hari selepas percambahan penuh. Sebelum menanam, cubit akar dan daun sebanyak satu pertiga. Ini membolehkan anda mengembangkan bahagian putih dari bentuk yang betul dan mempercepatkan pengakaran.

Penyediaan tapak dilakukan pada musim gugur atau musim bunga: tanah dibajak dengan mendalam, disenyawakan dengan humus, dan tempat tidur ditandakan.

Daun bawang tumbuh paling baik dalam tanah berasid neutral. Untuk menormalkan pH, tambah limau nipis atau tepung dolomit (400–500 g setiap 1 meter persegi).

Rujukan. Ia tidak digalakkan untuk menanam daun bawang di tempat yang sama lebih daripada sekali setiap tiga tahun.

Semasa menanam, akar tumbuhan dicelup dalam campuran tanah liat dan mullein (1: 1) untuk kemandirian yang lebih baik.

Anak benih ditanam dalam alur 10-13 cm dalam pada jarak 15-20 cm Lebar antara baris adalah 35-45 cm Larutan nutrien dituangkan ke dalam alur - 10 liter humus, 0.5 liter abu kayu.

Penjagaan lanjut

Peraturan untuk menjaga daun bawang:

1. Katil disiram dengan air suam dan sejuk (10 liter setiap 1 meter persegi) setiap 4-5 hari, meningkatkan jumlah penyiraman semasa kemarau. Kelembapan tanah dikekalkan secara berterusan, mengelakkan kekeringan dan genangan air. Pada permulaan pertumbuhan tumbuhan, tanah ditumpahkan dengan air hingga kedalaman 7-10 cm.
2. Selepas berakar, anak benih dibukit setiap dua minggu sekali untuk memutihkan batang dan meningkatkan rasa.
3. Tanah digemburkan selepas setiap penyiraman. Rumpai dibuang apabila ia tumbuh.
4. Katil-katil itu diselubungi dengan habuk papan, jerami atau jerami untuk mengurangkan jumlah longgar dan merumput.
5. Daun bawang disenyawakan dengan larutan baja ayam dengan fosforus dan kalium: satu bahagian baja, 20 bahagian air, 35 bahagian superfosfat.

Penyakit dan perosak

Mozek virus menimbulkan bahaya kepada daun bawang. Penyakit ini tidak nyata apabila menanam anak benih dan tidak boleh dirawat. Pembawa virus adalah aphid tembikai.

Gejala pertama muncul selepas memindahkan anak benih ke tempat yang tetap: bintik-bintik membujur kekuningan muncul pada batang, dan perkembangan tumbuhan digantung.

Daun bawang sering dipengaruhi oleh kulat yang menyebabkan karat (lapik kuning terang pada sayur-sayuran) dan cendawan berbulu halus (hujung bulu kering, warna hijau putih atau kelabu putih). Untuk rawatan, gunakan larutan tembaga oksiklorida (40 g setiap 10 l) dan Fitosporin (5 g setiap 10 l).

Pencegahan penyakit virus:

• merumput;
• kawalan serangga;
• putaran tanaman;
• penanaman varieti tahan virus;
• pembasmian kuman bahan benih sebelum menyemai;
• penyingkiran tumbuhan yang dijangkiti dari tapak.

Penanaman daun bawang paling kerap diserang lalat bawang. Perosak mempunyai selera makan yang luar biasa dan mampu meninggalkan tukang kebun tanpa tuaian.

Kaedah kawalan perosak:

• debu dengan abu kayu (300 g setiap 1 meter persegi), campuran abu kayu dan habuk tembakau (1:1), lada merah tanah (2 sudu kecil setiap 1 meter persegi);
• menyembur tumbuhan dengan infusi tembakau (200 g shag setiap 10 liter air panas, biarkan selama 12 jam, campurkan dalam 50 g cukur sabun cuci).

Tuai dan penyimpanan

Penuaian dilakukan sebelum fros pertama. Kilang itu bertolak ansur dengan fros hingga -7°C.Daun bawang digali dengan penyodok dan dibiarkan di atas katil sehingga kering.

Batangnya, dibersihkan dari tanah, dipotong di kawasan akar bawang dan diambil untuk disimpan di dalam bilik bawah tanah. Daun tidak boleh dipotong, jika tidak, tumbuhan akan cepat layu.

Suhu optimum untuk menyimpan daun bawang di dalam bilik bawah tanah ialah –1…+1°C, kelembapan – 80-85%. Pasir sungai yang basah setebal 5 cm dituang ke dalam kotak.Batang diletakkan menegak di atas dan pasir dituangkan di antaranya. Jangka hayat - 6 bulan. Kotak sedemikian juga boleh diletakkan di atas balkoni kaca.

Untuk menyimpan daun bawang di dalam peti sejuk, daun dan akar dipotong dan diletakkan dalam beg ketat dengan lubang, 6-8 keping setiap satu. Suhu penyimpanan -5°C selama 4-5 bulan.

Daun bawang disimpan di dalam peti sejuk dalam bentuk hancur: lapisan sehingga 5 cm dibentangkan dalam beg tebal.

Ini menarik:

Cara memasak dan makan sup daun bawang dengan betul untuk menurunkan berat badan.

Faedah kesihatan dan bahaya daun bawang: mengapa ia baik dan cara menggunakannya dengan betul.

Kesimpulan

Menanam daun bawang sebagai anak benih membolehkan anda menuai sebelum bermulanya fros yang berterusan. Apabila memilih tarikh menyemai, tukang kebun dipandu oleh kalendar lunar dan iklim kawasan yang semakin meningkat. Kerja menyemai dijalankan dari akhir Januari (Siberia) dan berakhir pada bulan Mei di selatan negara ini. Di kawasan tengah, termasuk wilayah Moscow, benih disemai pada bulan Mac-April.

Tanaman suka penyiraman yang banyak, memerlukan bukit batang, menggemburkan tanah, merumput, memberi makan dengan mineral dan bahan organik, perlindungan daripada virus, kulat dan serangga. Dapatkan tuaian yang sihat dan kaya!