Adakah mungkin untuk makan bawang untuk gout dan bagaimana ia boleh membantu?

Bawang digunakan sebagai anti-radang, dekongestan dan analgesik dalam kedua-dua perubatan rakyat dan tradisional. Rebusan, infusi, dan kompres dibuat daripadanya. Tetapi adakah mungkin untuk memakannya jika anda menghidap gout?

Di satu pihak, bawang adalah produk makanan yang berharga, sedikit sebanyak memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin dan mineral, menormalkan proses peredaran darah, dan mempunyai kesan diuretik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap perjalanan penyakit. Sebaliknya, bawang untuk gout mempunyai kontraindikasi khusus.

Dari artikel itu anda akan belajar cara menggunakan bawang dengan betul untuk gout dan dalam situasi apa lebih baik untuk mengecualikannya daripada diet.

Ciri-ciri diet pesakit gout

Gout adalah penyakit yang menjejaskan sendi seseorang. Ia berlaku dalam keadaan metabolisme purin terjejas, apabila asid urik tidak dikumuhkan tetapi terkumpul dalam darah. Apabila kepekatan tertentu dicapai, kristal terbentuk dalam membran sinovial sendi. Mereka mencetuskan manifestasi gout: sakit sengit, bengkak, kemerahan, dan fungsi motor terjejas.

Untuk menormalkan proses metabolisme purin, mengurangkan tahap asid urik dan garamnya, dan mengurangkan keasidan air kencing, semua pesakit ditetapkan diet.

Asas pemakanan terapeutik untuk gout ialah Jadual No. 6. Diet ini mengandungi semua unsur mikro dan makro, vitamin, mineral yang diperlukan, tetapi memerlukan makanan yang mengehadkan sepenuhnya dengan tahap purin dan asid oksalik yang tinggi.

Jika asid urik dalam darah meningkat, kecualikan daripada diet:

• sayur-sayuran segar: kembang kol, bayam, radishes, sorrel, tomato, bawang putih, timun, asparagus, cendawan;
• sayur jeruk;
• buah-buahan dan beri: raspberi, cranberi, nanas, kiwi, pisang;
• hijau muda;
• daging dan ayam;
• sup daging / cendawan / ikan;
• hasil sampingan haiwan (otak, buah pinggang, hati);
• hidangan daging salai;
• ikan, ikan dalam tin, makanan laut;
• makanan ringan dan rempah pedas, garam;
• bijirin;
• karbohidrat cepat: gula, tepung, gula-gula.

Nilai tenaga diet harian dikurangkan kepada 1800 kcal untuk wanita, 2500-2700 kcal untuk lelaki. Penggunaan protein adalah terhad kepada 70 g, lemak kepada 80 g, karbohidrat kepada 250 g. Adalah penting bahawa makanan dibahagikan 5-6 kali sehari dengan banyak cecair (sehingga 2 liter cecair bebas) antara waktu makan.

Diet antipurine termasuk hari puasa: sayur-sayuran, buah-buahan, kefir, tenusu, dan hari dadih, sekali setiap 5-7 hari. Memunggah adalah penting terutamanya semasa tempoh pemburukan gout. Pada masa ini, sebarang jenis ikan dan daging adalah kontraindikasi. Hanya produk susu yang ditapai, sup sayur-sayuran, infusi buah-buahan dan teh herba dibenarkan.

penting. Puasa adalah dilarang sama sekali, kerana bekalan nutrien yang tidak mencukupi secara mendadak meningkatkan kepekatan asid urik dalam darah dan menimbulkan keterukan gout.

Pada masa yang sama, diet diperluaskan untuk memasukkan produk alkali.

Menu termasuk:

• susu;
• sayur-sayuran - kubis, labu, rumpai laut, kentang, zucchini, bit;
• buah-buahan - strawberi, gooseberry, buah sitrus, epal, currant hitam dan merah;
• buah-buahan kering dan kacang;
• telur;
• bijirin dan pasta;
• tenusu dan produk susu yang ditapai;
• borscht vegetarian, sup sayur-sayuran;
• barangan bakar tanpa ragi, roti rai.

Bagi minuman, air mineral beralkali amat berguna, tetapi anda boleh minum jus semulajadi, minuman berasaskannya, dan teh hitam dengan susu. Antara gula-gula, marmalade, madu, jem, marshmallow, dan marshmallow dibenarkan.

Rawatan haba penting. Bagi ikan, ayam dan daging, hendaklah direbus terlebih dahulu. Separuh daripada norma purin semasa proses memasak masuk ke dalam sup, yang kemudiannya tidak boleh dimakan oleh pesakit gout.

Daging dan ikan dimakan direbus, direbus, dibakar. Mereka dimasukkan ke dalam diet dua kali seminggu. Bahagian harus kecil: daging - 150 g, ikan - 170-200 g.

Perhatian! Tempoh diet bergantung pada penyakit dan ciri-ciri perjalanannya. Pemakanan terapeutik diikuti selama beberapa bulan atau secara kekal. Apabila membuat menu, perhatikan kehadiran penyakit bersamaan: diabetes, obesiti, hipertensi, urolithiasis.

Bolehkah makan bawang jika anda menghidap gout?

Apabila diet ditetapkan untuk mengurangkan paras asid urik, pesakit mempunyai banyak soalan tentang makanan yang dibenarkan, yang sebahagiannya atau sepenuhnya terhad, dan dalam bentuk dan kuantiti untuk mengambil makanan tertentu. Ramai pesakit berminat sama ada boleh makan bawang jika mereka menghidap gout. Mari kita lihat isu ini sedetail mungkin.

Bawang adalah tanaman sayuran yang penting, salah satu yang utama dalam diet. Mentol dan daun dimakan mentah atau digoreng, digunakan sebagai perasa untuk salad, cendawan, sayur-sayuran dan hidangan daging, dan sebagai bahan tambahan perisa untuk sup, kuah, dan daging cincang.

Doktor membenarkan penggunaan bawang untuk gout, tetapi secara selektif.Keluarga bawang termasuk beberapa jenis produk dengan komposisi kimia dan sifat pemakanan yang berbeza. Mereka mempunyai kesan yang berbeza pada metabolisme purin.

Dalam diet untuk gout, disyorkan untuk mengehadkan bawang segar dan memberi keutamaan kepada bawang hijau, daun bawang, dan bawang merah.

hijau

Bulu bawang, seperti bahagian lain tumbuhan, mengandungi jumlah minimum asas purin. Nampaknya ini sudah cukup untuk memasukkan produk pada senarai yang diluluskan. Walau bagaimanapun, terdapat sebab mengapa bawang hijau harus digunakan dengan berhati-hati dan dalam kuantiti terhad untuk gout.

Ia mengandungi sebatian asid acetylsalicylic, yang mengehadkan keupayaan buah pinggang untuk mengeluarkan asid urik, yang boleh memburukkan lagi perjalanan gout.

Mentol

Mentol mengandungi bahan organik dan asid amino, yang merengsakan mukosa gastrousus, meningkatkan kesakitan, dan mengganggu fungsi buah pinggang.

Walau bagaimanapun, secara sederhana, bawang akan memberi lebih banyak kebaikan daripada kemudaratan. Ini adalah antioksidan kuat yang mengurangkan kolesterol darah dan mengawal paras hemoglobin. Bawang menunjukkan sifat berfaedah mereka apabila digunakan secara luaran: mereka meneutralkan bengkak, menghalang keradangan, dan melegakan kesakitan.

Ini menarik:

Adakah mungkin untuk makan bit jika anda mempunyai gout: mari kita lihat kebaikan dan keburukan.

Makan jagung untuk gout: adakah mungkin atau tidak?

Leek

Daun bawang dibezakan oleh kandungan garam kalsium yang tinggi, kerana ia menunjukkan kesan diuretik yang ketara: ia meningkatkan aliran air kencing, membuang sisa, toksin, dan konkrit garam dari badan, dengan itu menghalang pemendapan asid urik dalam sendi.

Di samping itu, ia lembut pada perut dan tidak merengsakan membran mukus, oleh itu ia disyorkan untuk orang yang menderita gout.

Perhatian! Pada peringkat akut, daun bawang, seperti mana-mana jenis bawang lain, adalah kontraindikasi.

Dalam bentuk apa boleh dan tidak boleh digunakan?

Untuk melindungi saluran gastrousus daripada pengaruh mekanikal, fizikal dan kimia negatif, bawang mesti diproses: direbus, dikukus, direbus atau dibakar. Bawang hijau dan daun bawang dibenarkan untuk dimakan segar, tetapi hanya dalam kuantiti yang terhad.

goreng

Bawang goreng dalam minyak sayuran ditambah kepada salad, cendawan, sayur-sayuran dan hidangan daging, hidangan sampingan, sebagai bahan tambahan kepada sos, daging cincang, dan kuah. Penggunaannya hendaklah diminimumkan.

Segar

Daun bawang segar, bawang merah atau bawang hijau adalah baik untuk dimakan. Tidak seperti bawang, ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan menyenangkan. Bawang segar melengkapi dengan sempurna sosej, keju, keju kotej, roti, daging, salad dari sayur-sayuran segar dan dalam tin.

Sekiranya tiada penyakit sistem pencernaan, ia boleh dimakan setiap hari, tetapi dalam kuantiti yang kecil.

Direbus

Ini adalah cara yang paling optimum untuk memasak bawang. Memasak akan mengekalkan komposisi vitamin dan mineral hampir tidak berubah. Pada masa yang sama, sayuran kehilangan bahan yang merengsakan mukosa gastrousus dan menghalang perkumuhan asid urik dari badan.

Bawang rebus biasanya digunakan dalam sup dan borscht; bawang rebus dan rebus digunakan dalam rebusan sayuran dan daging.

Peraturan dan peraturan untuk digunakan

Peraturan yang paling penting untuk makan bawang, tanpa mengira jenis dan kaedah memasak, adalah pematuhan.

Pencegahan pemburukan gout adalah:

1. Pemprosesan masakan khas bawang.Memberi penjimatan mekanikal sistem penghadaman, manakala manfaat kepada badan tidak berkurangan.
2. Pematuhan prinsip pemakanan dan rejimen pecahan. Jumlah makanan yang besar memberi kesan negatif kepada fungsi rembesan dan motor perut.
3. Makan makanan suam pada suhu optimum ialah 37-40°C.
4. Kunyah dengan teliti. Dalam kes ini, komponen diserap dengan lebih lengkap.

Ciri-ciri bermanfaat bawang untuk gout

Ciri-ciri bermanfaat bawang secara langsung bergantung pada produk itu sendiri dan rawatan haba yang betul. Sayuran yang ditanam dengan betul tanpa menggunakan nitrat kaya dengan protein, vitamin B, A, E, H, nikotinik dan asid askorbik, silikon, fosforus, kalsium, kalium, mangan, tembaga, zink.

Salah satu kesan terpenting bawang ialah membersihkan hati, darah, dan usus daripada pelbagai bahan berbahaya. Sebilangan besar serat dalam tumbuhan menghilangkan sisa dan toksin dari badan, menghilangkan kolesterol jahat, dan menormalkan keseimbangan air-garam. Di samping itu, bawang menghalang pembentukan deposit garam dalam buah pinggang dan pundi hempedu, menstabilkan tekanan darah, dan mencegah perkembangan penyakit jantung dan vaskular.

Untuk gout, bawang mempunyai kesan anti-radang, antimikrob, diuretik dan analgesik yang jelas. Dengan penggunaan biasa, anda boleh mencapai pengampunan yang stabil, mengurangkan keterukan gejala, dan meningkatkan julat pergerakan pada sendi yang terjejas. Vitamin B, yang mana bawang dihargai, bersama-sama dengan asid askorbik, memperbaiki keadaan kapilari kecil dan dinding vaskular, meningkatkan kekuatan dan keanjalannya, dan merangsang proses hematopoiesis dan peredaran darah.

Untuk rujukan. Vitamin E bertindak sebagai antioksidan yang kuat, menghalang penampilan perubahan degeneratif dalam otot rangka, mengurangkan kebolehtelapan kapilari, dan menguatkan sistem imun.

Resipi terapeutik dengan bawang untuk gout

Untuk merawat gout, perubatan tradisional mencadangkan menggunakan kompres secara luaran, dan rebusan dan infusi secara dalaman. Bawang akan sangat berguna apabila digunakan secara topikal.

Komponen aktif menembusi kulit, mencapai lesi, memberikan kesan anti-radang, anti-edematous dan analgesik. Produk sedemikian tidak menyebabkan reaksi alahan atau toksik tempatan.

Berwarna

Ia dilarang menggunakan tincture untuk orang yang ketagihan alkohol dan kanak-kanak.

Sediakan tincture bawang seperti berikut:

1. Kisar 300 g bawang tanpa kulit dalam pengisar atau menggunakan parut.
2. Dalam bekas kaca tertutup, campurkan 100 g madu dan 500 ml wain putih, tambah pulpa bawang, campurkan segala-galanya.
3. Infus dengan penutup tertutup di tempat yang hangat selama 14 hari, goncang campuran sekali-sekala.
4. Ambil 2 sudu kecil tincture yang ditapis. sebelum makan 3 kali sehari.

air rebusan

Faedah rebusan bawang untuk gout adalah mengurangkan keradangan dan bengkak, memulihkan mobiliti sendi. Ubat disediakan dari bawang. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 3 bawang bersaiz sederhana dan 1 liter air minuman.

Resipi:

1. Bilas bawang dengan baik tanpa mengeluarkan kulitnya, tambah 1 liter air.
2. Setelah mendidih, reneh dengan api perlahan sehingga bawang lembut.
3. Orang dewasa mengambil rebusan tegang tiga kali sehari, 200 ml, setengah jam sebelum makan.

Kursus rawatan perlu dijalankan sehingga gejala hilang sepenuhnya, tetapi tidak lebih daripada 14 hari, melainkan dinyatakan sebaliknya oleh doktor yang hadir.

Nasihat. Untuk menghilangkan bau mulut, kunyah sahaja biji kopi atau biji ketumbar.

Infusi

Bawang digunakan untuk menyediakan infusi.

Resipi:

1. Kupas satu bawang sederhana dan cincang halus.
2. Letakkan bawang dalam bekas kaca kedap udara dan tuangkan 1 liter air mendidih. Infus, ditutup, di tempat yang hangat selama 6-8 jam, dan kemudian tapis.
3. Ambil 200 ml infusi sekali sehari.

Kursus rawatan adalah 7-10 hari. Jika perlu, ulangi prosedur selepas rehat.

Memampatkan

Mampat digunakan untuk merawat keradangan. Mereka mempunyai kesan pemanasan, melebarkan saluran darah, meningkatkan aliran darah ke lesi, yang membantu menghilangkan bengkak dan menyelesaikan penyusupan.

Komposisi ini mengandungi bahan-bahan lain - mentega dan lilin lebah, yang meningkatkan kesan bawang. Oleh itu, minyak meningkatkan peredaran darah, menghalang proses keradangan, dan lilin lebah menghangatkan kulit secara mendalam, mengurangkan keamatan kesakitan, dan menyekat pertumbuhan mikroorganisma patogen.

Resipi kompres bawang:

1. Kupas bawang dan potong menggunakan pengisar atau parut.
2. Tuang 2 sudu besar ke dalam bekas kering. l. pulpa bawang, jumlah lilin lebah dan mentega lembut yang sama, campurkan.
3. Sapukan campuran pada kain atau pembalut yang dilipat dalam beberapa lapisan. Sapukan pada kulit, lapik bahagian atas dengan kain minyak atau kertas lilin, pasangkan pada badan dengan beberapa lilitan pembalut, dan balut dengan selendang hangat.
4. Sebaik-baiknya, lakukan prosedur pada waktu malam sebelum tidur, apabila pergerakan terhad. Pada waktu pagi, keluarkan kompres, bilas kulit dengan air pada suhu bilik, dan lap kering.
5. Jika perlu, sapukan salap pemanasan atau anti-radang.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Makan sebahagian besar hijau dan bawang mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan:

• mempunyai kesan merengsa pada membran mukus saluran gastrousus;
• meningkatkan sakit perut;
• mencetuskan peningkatan pembentukan gas;
• meningkatkan tekanan darah;
• merangsang serangan sesak nafas dan batuk yang teruk pada penghidap asma bronkial.

Untuk mengelakkan kemungkinan reaksi buruk, sebelum menggunakan bawang untuk gout, berunding dengan pakar dan maklumkan kepadanya tentang penyakit sedia ada.

Bawang untuk gout adalah kontraindikasi jika anda mempunyai:

• alahan kepada produk;
• hipertensi;
• penyakit radang perut dan duodenum;
• cholelithiasis;
• pyelonephritis;
• anemia;
• sawan epilepsi.

Penggunaan luaran bawang untuk gout adalah rumit oleh penyakit kulit dan luka di tapak permohonan.

Baca juga:

Adakah mungkin untuk makan nasi jika anda menghidap gout: faedah dan kemungkinan bahaya produk.

Adakah boleh makan terung jika anda menghidap gout?

Adakah mungkin untuk makan tembikai jika anda menghidap gout dan bagaimana ia berguna?

Kesimpulan

Persoalan sama ada anda boleh makan bawang jika anda menghidap gout harus ditanya terlebih dahulu kepada doktor anda. Lagipun, ini adalah produk di mana manfaat dan kemudaratan berdampingan, dan kadangkala kesan sampingan mengatasi kesan positif.

Untuk mengelakkan komplikasi dan tidak menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan, adalah dinasihatkan untuk memilih resipi dan rejimen untuk merawat gout dengan bawang secara individu dengan perundingan wajib dengan pakar. Dan ingat bahawa ubat-ubatan sendiri boleh mengancam nyawa.