Cara menggunakan batang dill untuk faedah maksimum
Suri rumah selalunya membuang banyak produk yang berguna kerana mereka tidak tahu bagaimana dan di mana untuk menggunakannya. Produk ini termasuk batang dill. Kami terbiasa dengan fakta bahawa hanya ranting lembut digunakan, dan sia-sia. Batang Dill tidak kurang berguna - ia digunakan secara meluas dalam masakan, perubatan dan kosmetologi.
Adakah anda ingin mendapatkan kulit yang sihat tanpa pakar kosmetik dan krim yang mahal? Adakah anda ingin menguatkan kaki dan rambut anda? Kemudian baca artikel kami.
Apakah faedah batang dill?
Dill adalah tumbuhan di mana semua komponennya berguna. Mari fokus pada kebaikan batang:
- Mampu meredakan kekejangan, mempunyai kesan analgesik untuk sakit kepala dan sakit perut. Melegakan sakit gigi.
- Memperbaiki fungsi sistem saraf. Membantu melawan insomnia semasa tempoh tekanan. Meningkatkan kepekatan.
- Mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus. Ia amat berguna untuk mereka yang mengalami kembung perut yang kerap dan peningkatan pembentukan gas. Gejala-gejala ini menjadikan kehidupan seharian lebih sukar. Yang menghairankan, sayur-sayuran ini dibenarkan untuk gastrik dan ulser. Selain itu, bahan-bahan yang terkandung dalam batang menjana semula sel-sel dinding perut.
- Berguna untuk ibu muda yang mengalami masalah kekurangan susu. Batang Dill meningkatkan laktasi.
- Semasa musim sejuk, ia menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan badan terhadap bakteria.
Adakah patut dibuang?
Ia bernilai menyingkirkan hanya batang yang telah kering.Pasti tiada faedah yang diperolehi daripada mereka. Tetapi batang hijau segar tidak boleh dibuang. Mereka mengandungi keseluruhan kompleks unsur surih dan mineral. Pada masa yang sama, mereka dimakan bukan sahaja dalam bentuk mentah. Batang diproses dan disimpan untuk musim sejuk.
Komposisi dan sifat
Kami membentangkan kepada perhatian anda komposisi kaya batang dill. Kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan kesannya pada badan.
unsur | Tindakan |
Vitamin B1 | Meningkatkan aktiviti otak. Melegakan sakit gigi dan sakit kepala. Melegakan keletihan, memulihkan kekuatan, melawan insomnia. Mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme. |
Vitamin B2 | Merangsang pernafasan sel, melawan migrain. Melindungi organ penglihatan daripada penyakit berjangkit. |
Vitamin B3 | Memperbaiki peredaran mikro darah. Menghalang perkembangan tumor dan sel kanser. Menormalkan mobiliti sendi. |
Vitamin C | Menguatkan dinding saluran darah. Meningkatkan imuniti. Memberi keanjalan kulit. Bertanggungjawab untuk pembekuan darah normal. |
Kalsium | Menguatkan tulang dan menggalakkan pembentukan rangka pada kanak-kanak. Berfungsi sebagai sumber kecantikan wanita: kulit cerah, rambut tebal dan kuku yang kuat. |
Fosforus | Membantu penyerapan kalsium dalam badan, bertanggungjawab untuk tulang dan kuku yang kuat. |
Karotena | Mengekalkan ketajaman penglihatan dan melembapkan lapisan luar mata. Menghalang rambut dan kuku daripada menjadi rapuh. Kulit kering dan mengelupas adalah gejala kekurangan karotena. |
besi | Menepu organ dan tisu dengan oksigen. Mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kelenjar tiroid. Meningkatkan selera makan. Memberi kulit rupa yang sihat berseri. Mempercepatkan metabolisme. |
Minyak pati | Memberi kehalusan kulit dan ketebalan rambut. |
Pektin | Berguna untuk membersihkan badan dari toksin dan sisa. Mengekalkan kesihatan mikroflora usus. |
Asid askorbik | Menguatkan sistem imun. |
Dan bagaimana anda boleh membuang simpanan vitamin sedemikian? Apabila dimakan dengan kerap, ia meningkatkan keadaan badan dengan ketara.
Sekarang mari kita lihat nilai pemakanan setiap 100 g:
- kandungan kalori - 38 kcal;
- protein - 0.5 g;
- lemak - 2 g;
- karbohidrat - 6.3 g.
Permohonan
Batang Dill telah didapati digunakan dalam kosmetologi dan perubatan rakyat. Dan banyak hidangan masakan akan memperoleh rasa yang sama sekali berbeza jika anda menambah batang dill kepada mereka.
Dalam perubatan rakyat
Perubatan tradisional menawarkan resipi untuk decoctions dan tinctures batang dill. Julat kesannya adalah luar biasa luas, dan kaedah penyediaannya semudah mungkin. Mari kita pertimbangkan beberapa pilihan.
Untuk keradangan mata
bahan-bahan:
- 2-3 tangkai dill;
- 150 ml air.
Kaedah memasak:
- Basuh batang dill. Pastikan ia tidak kering.
- Cincang halus.
- Letakkan air sehingga mendidih.
- Masukkan batang cincang ke dalam air mendidih dan masak selama lima minit.
- Terikan.
Air rebusan sudah siap. Cuci mata anda dengan kuahnya yang telah disejukkan. Jika anda takut untuk melakukan ini, sapukan kapas yang direndam dalam larutan pada kelopak mata anda. Ulangi prosedur tiga kali sehari.
Penting! Jangan gunakan air rebusan semalam. Ia mesti segar. Ingat bahawa merebus bukanlah tincture yang boleh disimpan untuk masa yang lama.
Dengan peningkatan pembentukan gas
Untuk tujuan sedemikian, resipi mudah digunakan.
bahan-bahan:
- 2 batang segar pendek;
- 1 gelas air.
Kaedah memasak:
- Basuh dan potong batang.
- Didihkan air.
- Tuangkan air mendidih ke atas dill cincang.
- Biarkan selama 20 minit.
Anda perlu minum satu gelas sepanjang hari. Adalah dinasihatkan untuk mengambil tiga dos: sebelum sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam.
Untuk sistem saraf
Batang dill akan menenangkan sistem saraf dan mengurangkan keseronokan yang meningkat.Air rebusan itu juga berguna untuk pelajar sekolah yang bimbang tentang peperiksaan yang akan datang.
bahan-bahan:
- 1-2 tangkai dill;
- 1 gelas air.
Kaedah memasak:
- Batangnya tidak boleh dicincang, tetapi dicincang. Pengisar atau pengisar kopi berfungsi dengan baik.
- Tuangkan segelas air mendidih.
- Tuangkan ke dalam balang, bungkus. Letakkan di tempat yang gelap selama 3 jam.
- Minum sebelum tidur.
Catatan! Terdapat nuansa di sini. Jika kanak-kanak di bawah umur 14 tahun minum rebusan, segelas akan menjadi terlalu banyak - 1/3 daripadanya sudah cukup. Dan kedua: sila ambil perhatian bahawa rebusan harus curam selama 3 jam. Pastikan anda menyediakannya lebih awal. Jika anda tiba-tiba memutuskan untuk minum rebusan yang baru disediakan sebelum tidur, tidak akan ada kesan. Ia mesti dibancuh dengan pasti.
Untuk meningkatkan laktasi
Merebus disediakan dengan cara yang sama: potong 1-2 tangkai dill dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Ambil secara lisan 20 minit sebelum makan. Boleh tambah sedikit gula.
Dalam masakan
Menambah batang dill menambah rasa yang luar biasa kepada pelbagai hidangan.
Sebagai contoh, adalah baik untuk menambah batang dill yang dicincang ke dalam sup ayam ke dalam kuali 10 minit sebelum ia siap. Rasa akan menjadi lebih segar dan menarik. Lebih-lebih lagi, jika kuahnya ditujukan untuk seseorang yang mempunyai penyakit perut, batang dill tidak akan membahayakannya.
Apabila menyediakan rebusan sayuran, goreng tangkai dill dalam minyak bersama-sama dengan tomato dan lobak merah. Kaedah yang sama boleh digunakan semasa menyediakan penggorengan biasa.
Jika anda menyediakan hidangan daging, goreng tangkai dill cincang dalam kuali dengan biji bijan. Masukkan campuran ke dalam hidangan 3-5 minit sebelum memasak. Daripada bijan, anda boleh menggunakan jintan, lada atau kunyit.
Pilihan lain yang menarik ialah sejenis pes dengan batang dill. Ia hanya disapu pada roti atau digunakan sebagai snek.
bahan-bahan:
- 2-3 tangkai dill;
- beberapa walnut (bergantung kepada saiz);
- 2 sudu besar. sudu minyak zaitun (jika tidak, minyak bunga matahari akan berfungsi);
- daun basilika;
- tanah lada hitam.
Campurkan semua bahan dan kisar dalam pengisar hingga sebati. Laraskan sendiri jumlah minyak dalam komposisi. Anda harus mempunyai konsistensi pes yang mudah merebak pada roti dan tidak merebak.
Nasihat. Pasta ini sangat lazat apabila digabungkan dengan roti hitam panggang.
Dalam kosmetologi
Walaupun kemajuan sains dan teknologi, produk kecantikan terbaik kekal yang disediakan mengikut resipi dengan bahan semula jadi.
Untuk kulit letih dan pucat
bahan-bahan:
- 1 tangkai dill;
- 1 sudu besar krim masam penuh lemak;
- 1 sudu teh madu.
Kaedah memasak:
- Potong tangkai dill.
- Campurkan dengan krim masam.
- Panaskan madu pada suhu kira-kira 40 °C. Anda boleh melakukan kurang, tetapi tidak lebih.
- Tambah madu.
- Gaul sebati.
Catatan! Uji suhu sebelum digunakan. Jika madu terlalu panas, anda mungkin melecur.
Bagaimana nak guna? Sapukan topeng pada kulit yang dibersihkan selama 20 minit. Tiada komponen yang menjengkelkan di sini (melainkan anda alah), jadi topeng juga boleh digunakan pada kawasan sekitar bibir. Gunakan komposisi mesra kulit ini dua kali seminggu, sebaik-baiknya pada waktu malam. Bilas topeng dengan air suam; pelembap tidak diperlukan.
Anda akan melihat hasil pertama dengan serta-merta, tetapi anda akan mencapai kesan yang berkekalan selepas keseluruhan kursus. Ini adalah lebih kurang 8-10 aplikasi. Resipinya mudah dan tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan.
Topeng untuk melembapkan dan memperbaiki struktur rambut
bahan-bahan:
- 3 tangkai dill;
- Minyak burr;
- Minyak kastor.
Kaedah memasak:
- Potong batang dill.
- Campurkan minyak kastor dan burdock, panaskan sedikit.
- Kacau sentiasa, tambah dill cincang.
- Sapukan campuran pada keseluruhan panjang rambut anda.
Topeng ini memperbaiki struktur rambut. Ia tidak disyorkan untuk melakukannya lebih daripada sekali seminggu. Sila ambil perhatian bahawa minyak tidak dicuci pada kali pertama. Oleh itu, lebih baik melakukan topeng pada hujung minggu, dan bukan sebelum pintu keluar penting.
Untuk menguatkan kuku
Terdapat dua pilihan di sini.
Pertama: campurkan dill cincang dengan krim masam yang kaya, sapukan pada kuku dan kulit tangan. Di atas anda boleh memakai sarung tangan kosmetik khas. Selepas dua puluh minit, bilas.
Yang kedua ialah menyediakan mandian tangan. Tangkai dill cincang ringkas digabungkan dengan air suam dan garam laut akan dilakukan di sini. Mandi selama 15 minit sekali seminggu.
Pemprosesan, perolehan dan penyimpanan
Mungkin tiada produk untuk musim sejuk lebih mudah disediakan daripada batang dill.
bahan-bahan:
- 1 tandan batang dill;
- 1 sudu besar minyak sayuran;
- jus lemon pilihan;
- garam;
- 1 biji cengkih bawang putih.
Bagaimana hendak masak:
- Basuh batang dan keringkan.
- Putar mereka melalui penggiling daging.
- Cincang bawang putih. Tambah kepada jisim yang terhasil.
- Tambah bahan yang tinggal. kacau.
- Pindahkan ke balang kaca.
- Simpan di dalam peti sejuk sepanjang musim sejuk.
Penyediaan ini bagus untuk ditambah sebagai sos kepada pelbagai hidangan. Sebelum digunakan, anda boleh menambah keropok dan keju parut.
Cara lain adalah dengan mengeringkannya. Potong batang dill dan biarkan ia kering. Sebaiknya dalam keadaan semula jadi. Letakkan batang kering dalam bekas yang bersih dan kering. Merebus berguna boleh disediakan dari batang tersebut pada musim sejuk.
Penting! Semak kandungan balang secara berkala.Pangsapuri sering menyimpan rama-rama makanan atau cacing. Mereka memilih bijirin kering dan herba. Oleh itu, buka kapal secara berkala untuk pengudaraan.
Tidak kira bagaimana anda menyediakan sayur-sayuran anda, sebaiknya makan sebelum musim baru. Kemudian rasa dan kualiti yang bermanfaat hilang.
Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya
Dill boleh menjadi bukan sahaja berguna, tetapi juga berbahaya jika dimakan tanpa membaca kontraindikasi:
- ulser terbuka;
- tekanan rendah;
- kencing manis;
- tempoh haid.
Batang Dill meningkatkan risiko pemburukan keadaan dan penyakit ini.
Baca juga:
Cara acar dill dalam balang untuk musim sejuk: resipi mudah dari suri rumah yang berpengalaman.
Cara mengeringkan dill dengan betul di rumah dan di mana untuk menyimpannya.
Mari kita ringkaskan
Batang Dill tidak kurang berguna daripada cawangannya. Mereka mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat kepada badan, jadi anda tidak boleh membuangnya. Batang cincang ditambah ke dalam hidangan yang disediakan dan pes herba dan kacang disediakan.
Perubatan tradisional menawarkan air rebusan untuk memerangi pelbagai penyakit, termasuk keradangan mata dan insomnia. Dalam kosmetologi, dill digunakan untuk menguatkan rambut dan kuku. Kulit akan kelihatan sihat dan berseri apabila menggunakan topeng muka dengan batang dill.
Batang Dill mudah disediakan untuk musim sejuk, tetapi anda perlu memakannya pada musim pertama. Kontraindikasi utama untuk digunakan adalah ulser, diabetes dan tekanan darah rendah.