Pelbagai lobak merah bersahaja Vitamin 6
Lobak merah varieti Vitamin 6, dibiakkan 50 tahun lalu, mendapat permintaan yang stabil di kalangan petani. Ia dibezakan dengan kemudahan penjagaannya, hasil yang tinggi, dan kualiti penyimpanan yang baik. Tukang kebun menghargainya kerana rasanya, kemanisan tanaman akar, dan kandungan karotena yang tinggi.
Penerangan tentang varieti lobak merah Vitamin 6
Vitamin 6 lobak merah adalah jenis pertengahan musim. Berat satu tanaman akar ialah 100-170 g, kadangkala spesimen seberat 200 g dijumpai. Tanaman akar tidak naik di atas tanah apabila tumbuh, jadi bahagian atasnya tidak bertukar hijau.
Sayur-sayuran bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang dengan baik.
Antara jenis tanaman lain, Vitamin 6 menonjol kerana rasa manisnya, kandungan karotena dan nutrien yang tinggi.
Asal dan perkembangan
Varieti ini dicipta pada tahun 1969 di Institut Penyelidikan Perladangan Sayuran sebagai hasil penyeberangan jenis Amsterdam, Nantes, dan Touchon.
Varieti yang dihasilkan disyorkan untuk penanaman di hampir semua wilayah di negara ini.
Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berfaedah
100 g lobak merah mengandungi fruktosa - 17-22 mg, karotena - 7-10%.
Terdapat 23.5 kcal setiap 100 g produk. Manfaat lobak merah terletak pada kandungan vitamin, makro dan unsur mikro.
Makronutrien:
- kalium - 207 mg;
- kalsium - 24.7 mg;
- fosforus - 46 mg;
- magnesium - 35.3 mg;
- natrium - 17.2 mg;
- sulfur - 4.4 mg.
Unsur mikro:
- besi - 0.8 mg;
- zink - 0.3 mg;
- aluminium - 0.21 mg;
- mangan - 0.23 mg;
- boron - 0.24 mg;
- tembaga - 0.7 mg;
- fluorida - 0.5 mg.
Vitamin:
- A – 0.94 mg;
- B1 – 0.07 mg;
- B2 – 0.05 mg;
- B9 – 0.12 mg;
- C – 0.48 mg;
- RR – 1.2 mg;
- E – 0.77 mg.
Lobak merah mempunyai kesan yang baik pada penglihatan, menghalang dysbiosis usus, mencegah penyakit vaskular, meningkatkan fungsi saluran gastrousus, menghalang pembentukan batu dalam pundi hempedu dan buah pinggang.
Ciri-ciri aplikasi
Carrot Vitamin 6 – pelbagai universal: digunakan untuk pemuliharaan, fros, penyimpanan musim sejuk. Varieti ini disyorkan untuk makan mentah, menyediakan jus bayi, dan puri sayuran.
Tempoh masak
Vitamin 6 merujuk kepada jenis pertengahan musim. Musim tumbuh adalah 75-100 hari.
Produktiviti
Pelbagai mempunyai hasil yang tinggi. Tertakluk kepada syarat teknologi pertanian, 3.6-7.7 kg dikutip dari setiap m² tanah.
Rintangan penyakit
Pelbagai adalah tertakluk kepada tipikal penyakit tanaman dan serangan perosak. Untuk pencegahan, tanah dan benih dibasmi kuman sebelum menyemai.
Ciri-ciri, perihalan rupa, rasa
Roset adalah separuh tegak, menghasilkan 8-12 daun hijau terang yang dibedah. Buahnya bujur, licin, berbentuk silinder dengan hujung bulat. Warna lobak merah-oren, intinya nipis, berbentuk bintang. Panjang buah 18-20 cm, berat 100-170 g.
Pelbagai mempunyai rasa yang sangat baik, dagingnya berair, rangup, dan manis.
Untuk wilayah manakah ia paling sesuai dan apakah keperluan iklim?
Sesuai untuk penanaman di semua wilayah Rusia, kecuali Caucasus Utara. Berkembang dengan jayanya dalam keadaan yang tidak menguntungkan.
Kelebihan dan kekurangan utama varieti
Pelbagai ini mempunyai banyak kelebihan:
- tidak bersahaja kepada keadaan iklim;
- kadar hasil yang tinggi;
- kualiti penyimpanan yang baik;
- rintangan menembak;
- rasa yang sangat baik;
- kandungan fruktosa dan beta-karotena yang tinggi.
Kelemahan varieti:
- rintangan yang rendah terhadap penyakit;
- terdapat peratusan kecil keretakan buah;
- Benih segar diperlukan untuk menyemai, kerana bahan benih kehilangan daya majunya selepas dua tahun.
Apakah perbezaan dari varieti lain
Vitamin 6 berbeza daripada jenis lain:
- rintangan kepada bolting dan berbunga;
- pelbagai bertolak ansur dengan cuaca kering dan fros dengan baik;
- buah-buahan mengandungi kira-kira 22 mg beta-karotena, yang lebih tinggi daripada kandungan sebatian dalam varieti lain.
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Oleh kerana varieti ini bertolak ansur dengan fros dengan baik, petani menasihatkan menanam benih sejurus selepas salji cair, apabila tanah memanaskan hingga +8°C, untuk mendapatkan penuaian awal. Sebelum menanam, tanah diperkaya dengan bahan organik: kompos, baja reput, abu kayu.
Bersedia untuk mendarat
Vitamin 6 biji lobak merah boleh didapati pada pita dan dalam butiran. Lebih mudah untuk menanam benih sedemikian, kerana kurang perhatian diberikan kepada penipisan. Tetapi untuk membubarkan butiran, penyiraman yang meningkat diperlukan.
Jika anda menggunakan benih yang dituai sendiri, ia perlu disediakan. Benih disusun dan yang rosak dibuang. Yang terpilih direndam dalam air selama 1-1.5 jam. Benih yang berkualiti tinggi akan tenggelam ke bahagian bawah bekas, yang kosong akan terapung di permukaan.
Benih terpilih dibasmi kuman dalam larutan merah jambu kalium permanganat atau larutan Fitosporin-M selama 50-60 minit. Kemudian benih bercambah dalam kain lembap selama 5-7 hari. Sebelum menanam, benih bercambah disembur dengan perangsang pertumbuhan "Epin" (4 titik setiap 1 liter air).
Keperluan tanah
Mineral, tanah gambut paling sesuai untuk menanam varieti ini. Keasidan harus neutral. Lobak merah bagus berkembang pada tanah bersaliran, gembur dan ringan. Tapak ini disediakan pada musim gugur dengan menggalinya dengan baja organik dan mineral.
Pendahulu
Pematuhan peraturan penggiliran tanaman secara langsung mempengaruhi hasil varieti. Tanaman tidak boleh ditanam selepas kekacang, pasli, dill, atau adas.
Penting! Pendahulu terbaik lobak merah adalah kentang.
Tarikh, skema dan peraturan penanaman
Menanam benih di tanah terbuka dijalankan pada akhir April - awal Mei, apabila tanah memanaskan hingga +7...+8°C. Di kawasan yang telah disediakan, alur dibuat sedalam 2 cm. Jarak 18-20 cm ditinggalkan di antara baris. Sebelum meletakkan benih, alur disiram dengan air suam. Biji benih diletakkan pada jarak 2 cm.Alur ditaburkan dengan tanah dan dipadatkan sedikit.
Ciri-ciri penanaman
Untuk kemudahan menyemai benih, beberapa tukang kebun mencampurkannya dengan pasir bersih dalam perkadaran yang sama. Pucuk yang muncul lebih mudah untuk menipis.
Agar tidak membasuh benih keluar dari tanah, pengairan titisan dilakukan pada mulanya.
Nuansa penjagaan
Tanah di dalam katil hendaklah digali dengan baik. Dalam tanah yang berat, lobak merah menjadi cacat. Adalah disyorkan untuk melonggarkan tanah dengan kerap, kerana kerak tanah memberi kesan negatif kepada rasa lobak merah.
Mod penyiraman
Anak benih yang baru muncul disiram 2 kali seminggu. Dalam masa kering dan jika tiada hujan, penyiraman dilakukan 3-4 kali seminggu. Adalah disyorkan untuk menyiram tanaman pada waktu pagi. Apabila tumbuhan tumbuh, kekerapan penyiraman dikurangkan kepada sekali seminggu, sambil meningkatkan jumlah cecair.
Perhatian! Tanah dibasahi dengan kedalaman yang sama dengan panjang tanaman akar, secara purata 18-22 cm.
Adalah disyorkan untuk berhenti menyiram 2-3 minggu sebelum menuai.
Penipisan dan kawalan rumpai
Apabila anak benih tumbuh, penipisan dilakukan. Kali pertama ialah apabila dua pasang daun tumbuh pada anak pokok. Keluarkan spesimen yang lemah, meningkatkan jarak antara pucuk yang tinggal.
Kali kedua lobak merah ditipiskan semasa pembentukan tanaman akar, meninggalkan jarak 3-4 cm antara tumbuhan.
Apabila tanaman tumbuh dan penanaman menebal, penipisan ketiga dilakukan, mengeluarkan tumbuhan yang kurang berkembang.
Perhatian! Jarak antara tumbuhan dewasa hendaklah sekurang-kurangnya 6-7 cm.
Semasa penipisan, rumpai disingkirkan secara serentak. Rumpai tumbuh lebih cepat daripada pucuk lobak merah, mengambil nutrien dari tanah, jadi merumput diperlukan.
Pembalut atas
Pada permulaan musim yang semakin meningkat, pembajaan dengan urea dijalankan, untuk ini, 20 g ubat dicairkan dalam 10 liter air.
Pemakanan kedua dilakukan selepas 20-25 hari, semasa pembentukan buah-buahan. Kalium dan fosforus ditambah dalam komposisi berikut: 20 g kalium nitrat, 20-25 g super fosfat setiap 10 liter air.
Pemakanan ketiga dilakukan pada bulan Julai, 3 minggu selepas yang kedua. Pada masa ini, sayur-sayuran akar mula diisi dengan jus, jadi mereka memerlukan boron dan mangan. Katil disiram dengan campuran berikut: 2 g kalium permanganat dan 4 g asid borik dicairkan dalam 10 liter air.
Sepanjang musim yang semakin meningkat, bahan organik digunakan: 200 g abu kayu dituangkan ke dalam 10 liter air, dibiarkan selama 2-3 hari, dan disiram pada akarnya.
Penting! Baja nitrogen digunakan hanya pada permulaan musim tumbuh.
Secara keseluruhan, 3-4 penyusuan dijalankan setiap musim.
Kawalan penyakit dan perosak
Penyakit yang paling biasa dalam pelbagai Vitamin 6:
- Fomoz (reput kering) adalah penyakit kulat yang menjejaskan lobak merah semasa musim tumbuh dan penyimpanan buah-buahan. Bintik memanjang kelabu-coklat terbentuk di bahagian atas. Secara beransur-ansur, penyakit itu merebak ke tanaman akar, menyebabkan mereka reput.Pada tanda-tanda pertama, gunakan larutan akueus ubat "Maxim" (1:1). Untuk pencegahan, baja fosforus-kalium digunakan pada tanah.
- Rhizoctoniosis – “penyakit yang dirasai”, menampakkan diri dalam bentuk bintik-bintik plumbum pada buah-buahan, yang menyebabkan mereka reput. Semak yang terjejas disiram dengan larutan tembaga sulfat. Untuk mengelakkan penyakit, pengapuran tanah dilakukan sebelum menanam.
- Bakteriosis – reput bakteria basah. Penyakit ini bermula pada daun bawah dalam bentuk bintik kuning yang tumbuh dan menjadi gelap. Kemudian batang menjadi ditutup dengan bintik coklat gelap. Kawasan gelap basah muncul pada tanaman akar dan bau busuk yang tidak menyenangkan muncul. Untuk mengelakkan penyakit, anak benih disembur dengan penyediaan "HOM" pada kadar 30-35 g bahan setiap 10 liter air.
Perosak biasa varieti:
- lobak merah psyllid – memakan daun, menyebabkan daun menjadi “keriting”. Belukar tumbuh perlahan, akar menjadi pahit. Untuk kawalan, racun serangga "Borey", "Vantex", "Alatar" digunakan.
- Slug Mereka secara aktif memakan bahagian atas dan memakan kawasan besar di pangkal tanaman akar. Untuk pencegahan dan kawalan, kulit telur yang dihancurkan bertaburan di sekeliling tumbuhan - badan bogel slug tidak boleh bertolak ansur dengan objek yang dicakar. Pada waktu petang, tumbuhan disembur dengan larutan garam: 100 g garam setiap 10 liter air.
Tuai dan penyimpanan
Lobak merah yang ditanam pada bulan April mencapai kematangan penuh pada bulan Ogos. Pembersihan dilakukan dalam cuaca kering. Tanaman akar yang dikumpul dikeringkan, disusun dan diletakkan untuk penyimpanan musim sejuk.
Bagaimana dan bila untuk mengumpul
Tahap kematangan lobak merah dinilai oleh keadaan puncak. Apabila daun bawah pada batang menjadi kuning, penuaian bermula.
Lobak merah dituai dengan tangan dengan menariknya pada bahagian atas. Jika sukar untuk mengeluarkan buah, gunakan garpu rumput.Sayur-sayuran digoncang dari tanah, daun dipotong atau digulung.
Kemudian sayur-sayuran akar disusun: sayur-sayuran dengan kerosakan mekanikal dipilih untuk diproses, yang keseluruhannya dibentangkan dalam satu lapisan di dalam bilik yang kering dan berventilasi untuk dikeringkan. Selepas seminggu, sayur-sayuran dipindahkan ke simpanan sayur-sayuran.
Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti
Untuk penyimpanan jangka panjang, keadaan dicipta dengan suhu udara +2...+4°C, kelembapan dalam simpanan dalam lingkungan 85-90%. Perlu ada peredaran udara yang berterusan di dalam bilik. Di bawah keadaan yang betul, jangka hayat lobak merah mencapai 98%.
Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang
Dengan penyiraman yang tidak sekata dan berlebihan, keretakan tanaman akar diperhatikan.
Apabila terdapat lebihan abu dan nitrogen di dalam tanah, lobak merah menjadi berbilang ekor.
Jika anda menyiram terlalu banyak, banyak bulu muncul pada buah - laraskan jumlah cecair yang digunakan.
Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman
Tukang kebun yang berpengalaman menasihati menanam varieti seawal mungkin supaya kelembapan dari salji cair tidak mempunyai masa untuk menguap. Tetapi pada masa yang sama, tanah harus memanaskan hingga +8°C.
Tukang kebun mengesyorkan penyiraman biasa. Penyiraman yang tidak teratur membawa kepada keretakan tanaman akar.
Tukang kebun yang berpengalaman menasihati menghentikan pembajaan dan penyiraman 25-30 hari sebelum menuai.
Ulasan tentang varieti lobak merah Vitamin 6
Ulasan daripada ramai pengguna tentang rasa dan kualiti komersial lobak merah adalah sama.
Olga, Tula: «Saya telah menanam varieti Vitamin 6 selama beberapa tahun. Varieti ini mudah dijaga. Buah-buahan tumbuh 14-17 cm. Sangat sedap dan manis.”
Elena, Saratov: “Saya cuba tanam lobak merah Vitamin 6. Tidak ada masalah untuk menanamnya. Kanak-kanak menyukai rasa manis lobak merah. Semua orang juga menyukai jus yang baru diperah.”
Igor, Perm: “Seorang jiran berkongsi beberapa biji Vitamin 6. Saya menanam benih itu pada bulan Mei dan semuanya bercambah. Di tuai pada bulan Ogos. Akarnya licin, tidak retak. Pulpanya berair dan manis. Saya gembira dengan kepelbagaian itu."
Kesimpulan
Varieti lobak merah Vitaminnaya 6 tidak bersahaja, berkembang dengan jayanya dan memberikan hasil tuaian yang baik di hampir semua wilayah Rusia. Pelbagai ini bertolak ansur dengan fros ringan dan kemarau dengan baik. Rasa yang sangat baik menarik perhatian petani. Jumlah vitamin yang banyak dalam sayur-sayuran akar menjadikannya sihat.