Peraturan untuk menanam barli musim sejuk

Barli musim sejuk adalah tanaman bijirin yang berharga. Bijirin barli mempunyai sifat yang sangat berkhasiat dan mengandungi sejumlah besar vitamin. Dalam artikel itu kita akan mempertimbangkan ciri-ciri tanaman dan peraturan untuk penanamannya.

Penerangan dan ciri barli musim sejuk

Barli musim sejuk adalah sebahagian daripada keluarga bijirin. Bijirin barli digunakan dalam industri makanan dan makanan. Oleh kerana kandungan proteinnya yang rendah, ia adalah tanaman yang berharga dalam pembuatan bir. Musim tumbuh berlangsung 230-300 hari.

Penerangan botani barli musim sejuk:

• sistem akar berserabut, pergi ke kedalaman 1.5 m;
• batangnya berongga, mempunyai bentuk bulat dan pertumbuhan berbentuk cincin nodular sepanjang keseluruhannya;
• daunnya berbentuk tombak, terdiri daripada sarung dan kelopak, pada titik berlepas dari batang plat daun digulung ke dalam tiub;
• perbungaan – spike;
• Buahnya adalah bijirin telanjang.

Ciri biologi

Barli musim sejuk kurang menuntut komposisi tanahdaripada tanaman bijirin lain, tetapi kejayaan penanaman tanaman ini secara langsung bergantung kepada keadaan iklim. Barli musim sejuk adalah yang paling tahan fros dan musim sejuk antara tanaman bijirin musim sejuk.

Keperluan untuk keadaan iklim:

• tidak bertolak ansur dengan fros yang berpanjangan -12… -15°C;
• fros musim bunga yang tajam memudaratkan tanaman;
• kemunculan anak benih bermula pada 1-2°C, suhu untuk pembangunan ialah 6-8°C;

Barli musim sejuk tahan kemarau, tidak menuntut kelembapan.

Keperluan tanah:

• keasidan tanah hendaklah neutral: pH=6-7.5;
• kandungan humus yang tinggi;
• Tanaman menghasilkan hasil yang tinggi pada tanah berangan, podzolik dan sod-gley;
• tanaman itu tumbuh dengan buruk pada tanah berpasir dan tanah liat.

Bateri yang diperlukan:

• untuk meningkatkan rintangan fros tanaman, baja fosforus dan kalium ditambah kepada tanaman;
• Pembajaan awal musim bunga dengan baja nitrogen meningkatkan hasil.

Apakah perbezaan dari musim bunga

Perbezaan antara varieti musim sejuk dari musim bunga:

• menyemai kurma;
• masak awal (10-16 hari lebih awal);
• rintangan fros rendah;
• mengalami perubahan mendadak dalam suhu pada musim sejuk dan musim bunga;
• bertolak ansur dengan suhu tinggi dengan baik.

Letakkan dalam giliran tanaman

Pendahulu yang menguntungkan untuk barli musim sejuk:

• wap tulen;
• gandum musim sejuk;
• kacang polong;
• jagung.

Perkara menarik tentang budaya:

Varieti barli, ciri dan keterangan mereka

Ciri-ciri teknologi penanaman barli

Siapa yang boleh diberi makan dengan barli makanan?

Nilai pemakanan, komposisi kimia dan kandungan kalori barli musim sejuk

Barli musim sejuk digunakan dalam industri makanan dan makanan. Dalam kes pertama, ia digunakan untuk menyediakan bijirin, minuman beralkohol, dll.

Rujukan. Kandungan kalori barli musim sejuk ialah 288 kcal setiap 100 g bijirin.

Nilai pemakanan (setiap 100 g):

• protein - 10.3 g;
• lemak - 2.4 g;
• karbohidrat - 56.4 g;
• serat makanan - 14.5 g;
• air - 14 g.

Barli musim sejuk kaya dengan nutrien (peratusan nilai harian setiap 100 g): vitamin PP – 32.5%, kolin – 22%, vitamin B5 – 14%, vitamin B6 – 23.5%, vitamin H – 22%, vitamin E – 11.3% .

Unsur makro dan mikro termasuk dalam budaya (peratusan nilai harian setiap 100 g): silikon – 2000%, kobalt – 79%, mangan – 74%, tembaga – 47%, fosforus – 44.1%, besi – 41.1%, magnesium – 37.5% , kalium – 18.1%.

Kelebihan

Kesan barli musim sejuk pada badan orang:

• kolin membantu metabolisme hati;
• vitamin B5 menormalkan fungsi usus dan mengambil bahagian dalam metabolisme;
• vitamin B6 mempunyai kesan positif terhadap sistem imun manusia dan sistem saraf;
• kalium menormalkan tekanan darah dan mengambil bahagian dalam keseimbangan asid-asas bahan;
• magnesium menormalkan tekanan jantung;
• mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung.

Ciri-ciri varieti musim sejuk

Masa penanaman secara langsung bergantung pada pilihan varieti., keadaan pertumbuhan dan jumlah tuaian.

Berbaloi

Hasil varieti ialah 55-60 c/ha. Hasil maksimum mencapai 96.3 c/ha. Masa masak - 266-273 hari. Ketinggian tumbuhan 83-86 cm M₁₀₀₀ (jisim) biji - 43 g. Terdiri daripada 61% kanji, 12.6% protein. Ketabahan musim sejuk purata, ketahanan terhadap kemarau dan penumpahan.

Duncan

Pelbagai Kanada. Sesuai untuk menyemai musim bunga dan musim sejuk. Produktiviti 90-110 c/ha. Musim pertumbuhan 78 hari, pertengahan musim. Tinggi tumbuhan 100 cm. M₁₀₀₀ biji benih – 52 g Kadar benih – 130-140 kg/ha. Ia mempunyai rintangan yang tinggi terhadap penginapan dan kemarau. Boleh tumbuh di tanah masin. Kebal terhadap semua penyakit kulat.

Haarlem

Varieti transgenik telah dibangunkan oleh penternak Kanada dan dibiakkan menggunakan nanoteknologi. Produktiviti 95-110 c/ha. Masa masak 270-280 hari. M₁₀₀₀ biji benih – 52 g Kadar benih – 130-140 kg/ha. Ia mempunyai rintangan kemarau yang tinggi dan boleh menahan fros hingga -30°C.

Vivat

Termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 2018. Pemula adalah Institusi Belanjawan Negeri Persekutuan "Pusat Saintifik Pertanian Donskoy". Produktiviti – 58.5 c/ha. M₁₀₀₀ biji 37-46 g Kandungan protein 8.9-13.8%. Pertengahan musim, tempoh masak 224-260 hari. Ketabahan musim sejuk pada tahap standard. Rintangan tinggi terhadap penginapan. Tidak tahan terhadap helminthosporium dan kotoran longgar.

Alta

Alta ialah kacukan populasi Pusat Antarabangsa ICARDA untuk Penyelidikan Pertanian Tanah Kering. Mempunyai potensi hasil kira-kira 60 c/ha.

Monolith

Varieti Monolith dicipta oleh penternak Persatuan Pengeluaran Pertanian Karabalykskaya LLP. Hasil varieti ialah 69.6 c/ha. Tahan kepada faktor persekitaran yang buruk, mempunyai keplastikan alam sekitar yang tinggi.

Basalt

Produktiviti varieti adalah sehingga 55 c/ha. Pelbagai semak. Bertolak ansur dengan fros dengan baik. Tahan kepada kemarau yang berpanjangan tanpa kehilangan kualiti dan kuantiti bijirin.

Bintang Selena

Produktiviti maksimum varieti ialah 77.8 c/ha. Ketinggian tumbuhan mencapai 98 cm. Musim pertumbuhan 277-284 hari. M₁₀₀₀ biji – 45-47 g Kandungan protein 11.5%. Ketabahan musim sejuk purata. Tahan terhadap penginapan dan penumpahan. Tidak takut karat coklat.

Borysthenes

Produktiviti 60-87 c/ha. Tinggi tumbuhan 100 cm. M₁₀₀₀ biji – 43 g Kandungan protein 12%. Tahan terhadap penginapan dan penumpahan. Tidak takut kemarau.

Lain-lain

Jenis barli musim sejuk yang paling biasa: Barvinok, Mironovsky 87, Odessky 165, Babylon, Buran, Petani.

Varieti Taina dan Rosava dipanggil "dua tangan" - ini bermakna mereka boleh disemai pada musim luruh dan musim bunga.

Mengambil nota:

Cara membuat malt daripada barli

Resipi barli moonshine

Varieti yang paling tahan musim sejuk

Kelebihan barli musim sejuk adalah produktiviti yang tinggi dan penuaian awal. Kelemahan: kerosakan fros. Penternak sedang mengusahakan isu ini dan setiap tahun semakin banyak jenis tahan musim sejuk didaftarkan.

Varieti barli musim sejuk dengan rintangan fros:

• Samson;
• Zimur;
• Firaun;
• sempadan;
• Morozko.

Kawasan penanaman dan hasil

Untuk menanam barli musim sejuk kawasan dengan musim sejuk yang sederhana, tanpa fros yang teruk, adalah sesuai:

• wilayah Krasnodar;
• rantau Stavropol;
• Republik Kabardino-Balkarian;
• Republik Dagestan.

Apabila menanam tanaman dalam keadaan sedemikian, hasil maksimum dicapai. Ini berlaku kerana penggunaan aktif pemendakan musim luruh dan kelembapan awal musim bunga oleh tumbuhan.

Kadar pembenihan setiap 1 ha

Untuk pembangunan tumbuhan yang optimum, kadar pembenihan ialah 4-5 juta benih berdaya maju untuk 1 hektar.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Untuk perkembangan anak benih yang lebih baik dan menahan keadaan yang tidak menguntungkan Pada musim sejuk, adalah penting untuk mengikuti tarikh penanaman dan peraturan untuk menjaga tanaman.

Pusingan tanaman

Pendahulu terbaik barli musim sejuk – biji sesawi, oat, rumput tahunan, bijirin, kekacang.

Bila hendak menyemai

Tarikh penanaman optimum:

• di kawasan padang rumput di Caucasus Utara - dari 1 hingga 20 September;
• di kaki bukit Caucasus Utara dan Crimea - dari 15 September hingga 5 Oktober;
• di selatan Ukraine dan Moldova - dari 15 hingga 20 September;
• di Transcaucasia dan Asia Tengah - pada akhir September - awal Oktober.

Menyemai awal akan membawa kepada pertumbuhan berlebihan barli, yang akan menjejaskan musim sejuk yang buruk pada tumbuhan. Disebabkan lewat menyemai, tanaman akan kurang berkembang dan tidak akan menghasilkan hasil yang diharapkan.

Memilih lokasi

Untuk barli musim sejuk, pilih tempat dengan tanah yang subur. Untuk pembangunan optimum, tanah mestilah tinggi dengan humus. Tanaman barli dilindungi dari angin sejuk pada musim sejuk dengan bantuan jalur hutan di sepanjang perimeter tapak.

Penyediaan tanah dan benih

Peringkat penyediaan tanah:

1. Mengupas selepas menuai pendahulu. Jika tanaman sebelumnya mempunyai batang yang kasar, maka kedalaman 10-12 cm.Jika tidak, maka kedalaman mengelupas adalah 6-8 cm.
2. Penggunaan baja organik dan mineral sebelum membajak.
3. Membajak dengan harrowing hingga kedalaman 20-22 cm 2-3 minggu sebelum menyemai.
4. Meratakan dengan mengerikan.
5. Penggunaan baja mineral sebelum penanaman.
6. Pada hari menyemai - penanaman dengan harrowing.

Benih menjalani pemanasan terma udara 2-3 minggu sebelum disemai selama 2-3 jam pada suhu +45°C. Dua minggu sebelum menyemai, benih dirawat dengan Fundazol.

Corak dan kaedah menyemai, kedalaman dan jarak antara satu sama lain

Seeders digunakan untuk menyemai barli musim sejuk.

Penyemaian dilakukan dalam tiga cara:

• pepejal biasa - 15x1.2 cm;
• baris silang - 15x1.2 cm;
• baris sempit - 8x1.2 cm.

Benih ditanam pada kedalaman 3-6 cm.

Penjagaan tanaman dan penanaman tanah

Selepas menyemai, rolling dijalankan untuk pemadatan tanah.

Peringkat penjagaan tanaman barli musim sejuk:

1. Pada awal musim bunga, apabila tanah siap untuk penanaman, penyiraman dilakukan di seluruh tanaman hingga kedalaman 2 cm.
2. Semasa fasa keluar tiub, pembajaan nitrogen digunakan, menabur sama rata 40 kg/ha.
3. Rawatan anti-penginapan – "TUR" 4 l/ha.
4. Pada permulaan tajuk, rawatan terhadap perosak dan penyakit dijalankan. "Dialen" - 3 l/ha, "Fundazol" - 0.6 kg/ha.
5. Semasa fasa tajuk dan berbunga - membaja dengan urea, 60 kg/ha.

Pada suhu berapa barli musim sejuk tumbuh?

Berhubung dengan sejuk, tanaman itu lebih rendah daripada gandum musim sejuk dan rai. Percambahan benih bermula pada suhu 1-2°C. Sikap terhadap fros berbeza-beza antara bijirin; ia berubah semasa tempoh masak. Sesetengah jenis boleh menahan suhu serendah -10°C sejurus selepas menyemai. Mudah bertolak ansur dengan suhu tinggi.

Petua dan petua untuk menanam barli musim sejuk

Nasihat daripada petani berpengalaman tentang menanam barli musim sejuk:

• melindungi tanaman dari angin dan fros pada musim sejuk dan awal musim bunga;
• jangan menyemai pada tanah masin dan berasid;
• untuk mendapatkan hasil yang besar, menanam tanaman di tanah yang subur;
• menjalankan pembajaan tanaman tepat pada masanya.

Kesimpulan

Barli musim sejuk mempunyai banyak sifat bermanfaat. Bijirin barli dianggap sangat berkhasiat. Ia digunakan dalam industri makanan dan makanan, dan amat penting dalam pembuatan bir. Untuk setiap aplikasi, varieti barli dengan ciri dan sifat yang sesuai yang sepadan dengan keadaan iklim kawasan tertentu harus dipilih.