Bila hendak menuai labu di rantau Moscow dan cara melakukannya dengan betul: ciri penanaman dan penuaian

Malah labu masak yang paling awal masak sepenuhnya tidak lebih awal daripada 4 bulan selepas penanaman. Pada masa yang sama, varieti masak lewat dianggap sangat berharga dan pemakanan. Tetapi walaupun di kawasan panas, labu seperti itu perlu masak. Oleh itu, di zon tengah, termasuk wilayah Moscow, sayuran ini ditanam oleh anak benih.

Bila hendak menuai labu di rantau Moscow untuk mendapatkan buah-buahan yang berkualiti tinggi dan lazat? Anda akan menemui jawapan terperinci untuk soalan ini dalam artikel.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan labu di rantau Moscow

Labu masak sepenuhnya pada akarnya sendiri - ini hanya mungkin di kawasan selatan Rusia. Tetapi ini tidak menghalang sayur-sayuran daripada berjaya ditanam di rantau Moscow, termasuk pada skala perindustrian.

Labu mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk masak selepas dipetik dari belukar. Apa yang anda perlukan ialah keadaan yang betul: sejuk, kering dan gelap. 1-2 bulan selepas dipetik, anda boleh mendapatkan buah sepenuhnya sedia untuk dimakan.

penting! Labu yang masak di taman rasanya lebih enak, jadi petani sering menggunakan kaedah penanaman separa rumah hijau. Akar tumbuhan kekal hangat untuk masa yang lama dan membolehkan labu menyerap nutrien tambahan. Bulu mata mungkin berada di luar.

Varieti terbaik untuk rantau ini

Varieti pala yang paling lazat adalah masak lewat; di rantau Moscow mereka tidak masak pada pokok anggur. Daripada labu pala, varieti Tsukatnaya disyorkan untuk wilayah Moscow.Ia mempunyai buah-buahan berkulit coklat dengan salutan lilin, bersegmen, dengan berat sehingga 7 kg.

Varieti ini mempunyai jangka hayat selama 7 bulan selepas penuaian, tanaman adalah penyesuaian dan boleh tumbuh dalam iklim yang berbeza.

Daripada varieti lewat dan pertengahan lewat, varieti Atlant, Bolshoi Max, dan Moskvichka sesuai untuk wilayah Moscow. Mereka tumbuh dengan baik dan sangat produktif.

Walau bagaimanapun, di rantau Moscow adalah optimum untuk menanam varieti awal dan pertengahan masak.

Labu masak awal:

1. Jeragat. Buahnya bersaiz sederhana, sehingga 3 kg, bulat dan leper. Warna buah masak berwarna hijau, beraneka ragam kerana jaringan kuning muda yang halus.
2. semak Gribovskaya. Labu bujur, memanjang, berbentuk tong, lebih seperti zucchini besar. Berat - 3-6 kg. Sayuran mungkin mempunyai sedikit rusuk atau licin. Buah-buahan masak mempunyai warna terang: latar belakang oren terang dengan jalur hijau yang kaya, hampir hitam, berselang-seli.
3. Perubatan. Labu pipih, berbahagian lemah dengan berat sehingga 5 kg. Kerak berwarna kelabu muda dengan rangkaian padat bintik kelabu gelap.
4. Marseillaise. Buah-buahan diratakan, dengan segmen, sehingga 8-15 kg. Kulitnya berwarna oren gelap, licin, tiada corak.
5. Olga. Buahnya licin, bersegmen, bersaiz sederhana, sehingga 1.5 kg, dan masak bersama. Kulitnya berwarna merah jambu, dengan corak marmar kemerahan.
6. emas Paris. Ia mempunyai buah-buahan bersegmen dengan berat sehingga 9-16 kg, berwarna krim dengan corak tompok kuning.
7. tanah air. Buah-buahan kelihatan seperti pir lebar, licin, oren, dengan segmen lemah, tiada corak pada kulit kayu. Berat buah - sehingga 5.5 kg.
8. bahasa Rusia. Buah-buahan sehingga 1.9 kg, oren, licin, berbentuk pir, kulitnya rapuh dan lembut.
9. Penyembuhan. Labu bulat rata dengan segmen, warna oren standard, licin, berat purata 3 kg (boleh mencapai 7 kg).

Semua jenis ini dibezakan oleh kerak nipis dan jangka hayat yang singkat selama 1 bulan.

Labu pertengahan musim:

1. Amazon. Buah-buahan licin, bulat, dengan segmen, berat sehingga 5 kg, warna kulit masak berkrim gelap.
2. Kubah Emas. Labu kuning dengan berat sehingga 10 kg, bulat, dengan segmen yang jelas, licin.
3. Kolobok. Labu oren bersegmen bulat klasik seberat 3.5-5 kg. Kulitnya licin apabila disentuh.
4. Sayang. Labu kecil bulat dan berbahagian baik dengan berat sehingga 3 kg. Warna buah-buahan yang masak adalah merah gelap dengan corak tompok hijau. Permukaan kerak buah yang masak adalah kasar.
5. Isteri saudagar. Labu segi empat sama bersegmen berwarna jingga muda dengan bintik krim. lancar. Berat purata ialah 3-5 kg, tetapi spesimen individu boleh mencapai 13 kg.
6. Senyum. Labu kecil berwarna oren terang 1.5 kg. Terdapat corak yang hampir tidak ketara dalam bentuk jalur putih.

Mereka masak selama 4 bulan, disimpan sehingga 2 bulan, banyak mengekalkan rasa dan kualiti komersial mereka sehingga 3-4 bulan.

Bila hendak mengeluarkan labu dari taman di rantau Moscow

Adalah penting untuk mengumpul buah-buahan sebelum hujan berpanjangan, kelembapan, dan fros. Perhatikan ramalan cuaca dengan teliti. Penurunan suhu malam kepada sifar atau lebih rendah akan merosakkan tanaman.

Kurma tuai

Berhampiran Moscow, labu dituai sehingga pertengahan September. Musim luruh di rantau ini terlalu sejuk dan lembap untuk sayur-sayuran ini, jadi meninggalkan buah-buahan di tanah terbuka lebih lama adalah tidak disyorkan sama sekali. Tuai dituai lebih awal jika ramalan cuaca menjanjikan cuaca sejuk dan hujan yang berpanjangan.

Varieti masak awal yang ditanam oleh anak benih boleh dituai seawal akhir bulan Ogos.

Apakah yang menentukan masa pembersihan?

Prinsip asasnya ialah semakin lama buah itu dituai, lebih baik. Labu yang telah masak secara semula jadi lebih enak, lebih manis dan lebih berair.Walau bagaimanapun, walaupun di kawasan selatan mereka sering dituai sebelum matang biologi. Jika anda terlepas tarikh akhir, kelembapan dan kesejukan akan merosakkan hasil tuaian. Walaupun buah-buahan yang sedikit beku tidak sesuai untuk masak.

Tukang kebun sering bergantung pada tarikh akhir yang diterima umum untuk rantau ini. Sebagai contoh, di Crimea masa penuaian standard adalah lewat September - awal Oktober. Varieti lewat masak di dalam rumah.

Pengiraan yang tepat

Untuk menuai pada masa yang optimum, tumpukan pada varieti. Pembungkusan dengan biji sentiasa menunjukkan berapa hari yang diperlukan untuk buah-buahan mencapai kematangan teknikal. Kematangan teknikal adalah umur di mana buah telah mencapai berat yang diperlukan, tetapi pematangan lengkap benih belum berlaku. Kematangan biologi adalah pematangan terakhir labu.

Rujukan. Volga kelabu dari "Aelita" mencapai kematangan teknikal dalam 120-121 hari dari saat menyemai.

Walau bagaimanapun, tempoh tersebut ditunjukkan untuk keadaan yang ideal, jadi apabila menuai ia bernilai memberi tumpuan kepada cuaca dan keadaan buah.

Hari yang menggembirakan mengikut kalendar lunar

Hari-hari yang baik untuk menuai tanaman tembikai ini dari taman pada tahun 2019:

• 23-27 Julai;
• 19-25 Ogos;
• 8, 9, 16-21, 25, 26 September;
• 3-6 Oktober, 15-19, 22-25.

Bagaimana untuk menentukan kematangan buah

Apabila musim tumbuh berakhir, rupa tumbuhan itu sendiri dan buah berubah.

Tanda-tanda luaran

Masa penuaian optimum ditentukan oleh penampilan buah. Labu boleh dipetik jika:

1. Daun mula kering secara semula jadi, layu, dan menjadi kuning (jangan dikelirukan dengan kekuningan dan kekeringan akibat penyakit, contohnya, antraknosa).
2. Kerak labu telah menjadi lebih cerah, warnanya jelas, corak, jika ada, lebih jelas dan lebih ketara. Ini terpakai kepada pelbagai jenis warna.Malah labu dengan kerak kelabu mengambil warna yang lebih bersih dan jelas.
3. Kulit buahnya sukar dicakar dengan kuku.
4. Apabila ditekan dengan jari, kerak tidak mengalah sama sekali, tidak ada rasa kenyal.
5. Pedunkel dan batang telah menjadi keras, serupa dengan gabus apabila disentuh, dan telah kehilangan kelenturannya. Sukar untuk memindahkan labu ke sisi lain tanpa merosakkan batangnya. Jika batangnya sangat kering sehingga sukar dicakar, labu telah masak sepenuhnya.
6. Salutan berlilin, matte telah muncul pada kerak, dan tangkai mudah dikeluarkan. Ini adalah labu yang masak sepenuhnya.

Lifehacks untuk semakan

Anda boleh menyemak kematangan buah dengan cara berikut:

1. Tampar tapak tangan anda pada permukaan. Bunyi yang jelas dan jelas menunjukkan bahawa pulpa telah mencapai ketumpatan dan keanjalan yang dikehendaki, dan kulitnya telah mengeras. Bunyi yang membosankan menandakan labu itu belum masak.
2. Untuk memeriksa kematangan varieti dengan pewarna kelabu-hijau buah-buahan yang masak, tangkai dan kulitnya dinilai. Labu yang belum masak akan mempunyai tangkai yang segar, manakala yang masak akan mula kering. Kulit labu masak adalah padat, sangat kasar di tempat-tempat, dan pelepasannya jelas.

Peraturan penuaian

Semua jenis labu dituai mengikut peraturan am:

1. Semasa mengumpul harus ada cuaca yang cerah dan hangat. Jangan kumpulkan dalam keadaan lembap atau sejuk. Tetapi anda tidak sepatutnya berlengah menunggu cuaca baik. Sekiranya anda terpaksa memotong labu dalam hujan, anda perlu mengelapnya dengan serbet atau mengeringkannya dengan baik.
2. Jika hujan bermula, tetapi tidak ada cara untuk mengumpul, tanaman ditutup dengan bungkus plastik, untuk mengelakkan kelembapan daripada mendapat labu.
3. Tangkai tidak pernah terputus pada akarnya. Buah sedemikian akan cepat merosot, kerana memotong hingga menjadi pulpa membuka jalan untuk oksigen, bakteria, dan mikrob. Pastikan untuk meninggalkan hujung 3-5 cm.Potongan hujung hendaklah sekata.
4. Rawat kerak labu dengan berhati-hati yang mungkin. Sebarang kerosakan, walaupun calar kecil, mengurangkan peluang penyimpanan yang berjaya. Elakkan jatuh yang tidak menyebabkan kerosakan yang boleh dilihat. Kejutan yang kuat akan merosakkan integriti dalaman sayur-sayuran, yang tidak menyumbang kepada mengekalkan kualiti. Satu labu yang mula rosak boleh menyebabkan yang lain rosak.
5. Labu besar dikeluarkan dari taman secara berasingan, mereka mengambil masa lebih lama untuk masak.

Penyimpanan selanjutnya

Sebelum menyimpan labu, simpan di dalam bilik yang terang dan hangat selama 2-3 minggu. Suhu hendaklah sekitar 20°C. Di bawah keadaan sedemikian, sayur-sayuran masak, vitamin terkumpul di dalamnya, dan pulpa menjadi lebih manis dan lebih aromatik.

Keadaan berikut adalah penting semasa penyimpanan:

1. Adalah tidak diingini untuk buah-buahan bersentuhan antara satu sama lain.
2. Semua kawasan yang rosak, calar, dan tusukan kecil ditutup dengan hijau yang cemerlang.
3. Adalah lebih baik untuk menyimpan sayur-sayuran yang cacat dan cedera secara berasingan.
4. Pengeringan yang baik amat penting untuk sayur-sayuran yang dikumpulkan dalam hujan dan untuk spesimen yang rosak. Bilik hendaklah kira-kira 28 ° C, kelembapan - sehingga 80%. Labu yang cedera akan kering dengan baik di bawah keadaan ini.
5. Suhu optimum untuk penyimpanan ialah 5-10°C. Bilik harus gelap, kering, dengan pengudaraan yang baik, kelembapan - tidak lebih daripada 80%. Biasanya ini adalah ruang bawah tanah, balkoni. Pencahayaan rendah boleh diterima. Cahaya terang tidak diingini: biji mungkin mula bercambah di dalam buah.

Memasak

Jika anda perlu membawa sayur-sayuran ke tahap matang sepenuhnya, ia disimpan di dalam bilik yang hangat dan terang. Tetapi ada nuansa:

1. Pastikan labu benar-benar perlu masak. Dalam banyak jenis, walaupun labu matang sepenuhnya mempunyai kulit kelabu atau hijau.
2. Sebelum disimpan untuk masak, buah-buahan diperiksa dengan teliti untuk kualiti dan integriti. Seharusnya tiada luka, penyok, calar, atau tempat yang telah mula reput. Adalah lebih baik untuk menggunakan buah-buahan tersebut dengan segera.

Nasihat daripada petani berpengalaman

Hanya melalui latihan anda boleh mempelajari rahsia menanam sayur-sayuran. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan:

1. Jangan terlalu banyak memberi makan labu dengan baja nitrogen atau bahan organik segar. Buah-buahan yang diperoleh daripada tumbuhan tersebut tidak berbeza dalam menjaga kualiti.
2. Benih yang paling lazat berasal dari labu gimnosperma.
3. Varieti Sepanyol sangat baik gitar, Pisang Merah Jambu, Yudo Ajaib, Baroness Merah, Marmar, Volga kelabu, Matilda, Chit.
4. Labu besar tidak boleh dimakan sekaligus; anda perlu menyimpan kepingan. Sayuran yang sudah dipotong dibekukan atau dikeringkan (di bawah sinar matahari, di dalam ketuhar). Sesetengah tukang kebun berjaya mengekalkan buah-buahan di bawah keadaan bilik biasa: pada suhu dan kelembapan tertentu, potongan hanya kering.

Kesimpulan

Menanam labu di rantau Moscow dikaitkan dengan beberapa kesukaran kerana keadaan cuaca yang berubah-ubah dan tempoh musim panas yang agak singkat. Dengan memilih varieti yang sesuai dan menyediakan syarat untuk pertumbuhan tanaman tembikai yang menyukai haba ini, tukang kebun di rantau Moscow menerima hasil tuaian yang baik. Dengan mengikuti cadangan mudah, mereka berjaya mengekalkan sayur-sayuran yang sihat ini tanpa kehilangan khasiat dan sifat penyembuhannya sehingga musim bunga.