Adakah perlu dan mungkin untuk memetik daun dari bit semasa pertumbuhan: pertimbangkan kebolehlaksanaan dan pelajari cara melakukannya

Bit adalah sayuran akar yang biasa dan mudah dijaga yang kaya dengan vitamin dan mineral. Ia datang kepada kami dari bahagian selatan Teluk Parsi, jadi apabila menanamnya, kehangatan, kelembapan optimum dan tanah yang subur adalah penting. Dalam pertanian sayuran di rumah, dua jenis bit meja adalah biasa: akar dan daun.

Adalah lebih baik untuk tumbuh di plot taman varieti dengan jangka hayat yang panjang. Bahagian yang sama penting dalam bit adalah bahagian atasnya. Dalam artikel itu kita akan melihat kepentingan daun bit, sama ada ia boleh dan harus dikeluarkan, dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul.

Adakah saya perlu memetik daun bit?

Ramai penanam sayur amatur pemula telah mendengar bahawa memotong daun sayuran akan menyebabkan tanaman akar tumbuh lebih besar. Walau bagaimanapun, saiz bit bergantung kepada banyak faktor, sekurang-kurangnya daripada semua jumlah gasing.

Penunjuk lain adalah kepentingan utama: ciri varieti, kualiti tanah, pembajaan, tepat pada masanya menyiram, tahap pencahayaan, dsb.

Mata untuk dan menentang

Jangan lupa bahawa tanaman akar menerima nutrien bukan sahaja dari tanah, tetapi juga melalui daun, jadi pemangkasan yang berlebihan boleh memburukkan kualiti buah. Dengan perkembangan bahagian berdaun yang tidak mencukupi, tanaman akar mungkin kehilangan rasa. Ini juga membawa kepada kecederaan yang tidak perlu pada tumbuhan, dan tekanan diketahui memberi kesan negatif kepada pertumbuhan.

Rujukan. Pelbagai daun bit Chard Daunnya ditanam untuk dijadikan makanan.

Oleh kerana bahagian berdaun bit akar biasa adalah penting untuk pertumbuhan buah, anda harus berhati-hati mempertimbangkan menanam tumbuhan dan mengambil kira faktor-faktor yang menguntungkannya, yang akan membantu anda menanam sayur-sayuran yang lazat dan sihat.

Beberapa peraturan asas:

1. Tidak perlu menanam anak benih terlalu padat, jarak 10-15 cm cukup optimum.
2. Adalah lebih baik untuk menanam tumbuhan di sepanjang pinggir katil lain, contohnya, dengan kubis, timun, bawang atau tomato. Anda tidak boleh menanamnya selepas lobak merah atau di sebelah kekacang.
3. Beri perhatian kepada tanah untuk menanam bit pada musim gugur; ia tidak sepatutnya berasid, jika tidak, tanaman akar akan menjadi tawar dan sukar. Tanah liat berpasir dan tanah liat ringan adalah paling sesuai. Jika tanah terlalu berat, cairkan dengan pasir sungai.
4. Prasyarat adalah kehangatan. Sekiranya anak benih terdedah kepada fros atau hanya suhu sejuk, tumbuhan akan berbunga dan tidak akan ada penuaian.
5. Apabila memindahkan tumbuhan ke dalam tanah, tidak perlu memendekkan akar tanaman akar, kerana ia tumbuh ke kedalaman yang mencukupi untuk memberikan tumbuhan muda dengan kelembapan buat kali pertama.
6. Bit perlu disediakan dengan penyiraman seragam, tanpa air bertakung.
7. Ia cukup untuk memberi makan tumbuhan dengan kompos dan pastikan untuk mulsa.
8. Ia berguna untuk menyiram tumbuhan dengan abu atau asid borik yang dicairkan dalam air.

Dalam kes apakah perlu untuk mengoyak/memotong bahagian atas?

Terdapat beberapa situasi di mana daun bit boleh dipangkas, dalam kes lain tidak perlu:

1. Sesetengah daun terjejas oleh perosak. Daun yang terjejas teruk boleh dipotong dengan teliti. Tetapi, sebagai tambahan kepada ini, tumbuhan itu perlu dirawat dengan agen kawalan perosak.Sebagai contoh, menyembur dengan larutan garam akan membantu melawan lalat musim bunga.
2. Pemindahan. Bit ditanam sebagai anak benih atau benih disemai segera di dalam tanah. Selepas percambahan, penipisan dilakukan dengan memotong lebihan tumbuhan.
3. Mozek daun. viral penyakit, di mana tumbuhan yang terjejas dan bahagiannya mesti dibuang.
4. makan. Bahagian atas bit boleh digunakan untuk membuat borscht dan salad. Untuk ini, daun luar digunakan jika terdapat banyak.
5. Menuai. Apabila menuai bit dan menyediakannya untuk penyimpanan, bahagian atasnya dipotong.
6. Makanan haiwan. Sesetengah penanam sayur menggunakan gasing untuk memberi makan haiwan, terutamanya jika ia besar dan berisi. Dalam kes ini, anda tidak boleh terbawa-bawa dengan pemangkasan - biarkan sekurang-kurangnya 6-7 daun setiap tanaman akar.

Mengapa ini perlu?

Pilihan untuk memangkas daun bit dalam kes khas telah dibincangkan di atas. Tetapi ada kalanya ini mesti dilakukan, sebagai contoh, untuk bit daun.

Chard adalah bit daun yang tidak membentuk sayuran akar, tetapi menghasilkan banyak daun yang sesuai untuk dimakan, dibuat sup atau salad. Pelbagai bit ini tumbuh dengan cepat, jadi daun luar mesti sentiasa dipotong, jika tidak, tumbuhan akan mekar. Chard juga dipanggil "kubis Rom".

Sayuran bit ini kaya dengan vitamin dan jauh melebihi manfaat bit meja biasa. Chard terdapat dalam jenis daun dan tangkai daun. Terdapat pelbagai jenis varieti ini yang terdapat di pasaran. Mereka semua berbeza dalam warna daun: dari putih hingga merah, serta dalam ketebalan dan bentuk daun.

Daun Chard cantik: berkilat, kadang-kadang licin atau dengan tuberkel, dengan urat terang yang berbeza dengan latar belakang daun. Petiole Chard lebih besar daripada daun Chard.Daunnya gergasi dan beralun.

Bila nak buat

Memandangkan pemotongan daun dilakukan mengikut keperluan, ini boleh dilakukan pada bila-bila masa. Terutama apabila ia berkaitan dengan perosak atau penyakit. Jika kita bercakap tentang menipiskan anak benih, maka jika tumbuhan itu telah dikeluarkan dengan teliti dari tanah, ia boleh ditanam di atas katil yang disediakan tambahan.

Dalam kes di mana daun diperlukan untuk makanan, pemangkasan tumbuhan dilakukan secara sama rata supaya tidak membahayakan tanaman akar. Swiss chard dipangkas dengan kerap apabila puncak tumbuh.

Tempoh yang dibenarkan dan dilarang

Anda tidak boleh memetik daun semasa tumbuhan masih muda dan baru mendapat pertumbuhan, dari kira-kira Mei hingga Jun. Dalam tempoh berikutnya, adalah mungkin untuk menggunakan daun untuk memasak. Bahagian atas bit sering digunakan untuk memberi makan haiwan.

Ini mungkin jika gasing cukup kuat dan terdapat banyak. Tempoh paling selamat akan dianggap sebagai masa apabila tanaman akar telah memperoleh sebahagian besar jisimnya dan telah mencapai saiz sehingga lima sentimeter.

Rujukan. Penyingkiran lebih awal dedaunan boleh menjejaskan pertumbuhan akar secara negatif.

Adakah mungkin untuk memangkas daun semasa ia tumbuh?

Sekiranya terdapat keperluan mendesak untuk memotong bahagian atas bit, maka ini mungkin semasa tempoh pertumbuhan. Tetapi adalah perlu untuk mengeluarkan bahagian daun dengan betul untuk menyebabkan kerosakan yang mungkin kepada tumbuhan.

Penyingkiran bahagian atas yang betul - arahan langkah demi langkah

Mengeluarkan daun yang rosak dari bit adalah mudah, untuk ini anda memerlukan:

• gunting atau pemangkas taman;
• sarung tangan;
• pembasmi kuman untuk instrumen;
• karbon teraktif (pilihan).

Prosedur operasi:

1. Rawat instrumen dengan sebarang pembasmi kuman, lap dengan kain bersih atau keringkan sahaja.
2. Periksa tumbuhan dengan teliti dan tentukan daun mana yang perlu dipangkas.
3. Berhati-hati angkat alat, genggam daun di pangkalnya, dan potong batangnya dengan gerakan tajam. Adalah penting bahawa alat itu tajam dan tidak meninggalkan tepi yang koyak.
4. Letakkan segera daun yang dipotong, terutamanya apabila memotong daun yang rosak oleh perosak, ke dalam bekas yang berasingan untuk mengelakkan penyebaran perosak ke tumbuhan lain.
5. Jika daunnya besar, kawasan yang dipotong boleh ditaburkan dengan karbon teraktif yang dihancurkan.

Mengeluarkan daun untuk penyimpanan musim sejuk

Penuaian dituai apabila tanaman akar mencapai diameter 5-6 cm. Anda tidak boleh menyimpan tanaman di dalam tanah untuk masa yang lama, kerana tumbuhan yang terlalu besar akan kehilangan rasa dan hanya sesuai untuk makanan ternakan. Dan fros musim luruh yang tiba-tiba boleh merosakkan penuaian sepenuhnya.

Apabila menyediakan bit untuk penyimpanan musim sejuk untuk bilik bawah tanah, adalah penting untuk mengambil kira beberapa peraturan mudah yang akan membantu memelihara tanaman akar sehingga musim bunga.

Apabila menuai, bit dikeluarkan dengan teliti dari tanah, cuba untuk tidak merosakkan tanaman akar. Bahagian berdaun dipotong, meninggalkan batang 2-3 cm panjang.Akar kekal tidak berubah. Dalam bentuk ini, bit akan disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah hampir sehingga musim panas. Ia tidak boleh dibiarkan di dalam tanah sepanjang musim sejuk.

Perhatian! Lebih mudah untuk menyimpan bit di ruang bawah tanah dalam kotak dengan pasir, dengan cara ini mereka tidak akan berjamur dan akan dipelihara dengan lebih baik.

Petua dan cadangan daripada penduduk musim panas yang berpengalaman

Menanam bit adalah perkara yang mudah, tetapi ia juga mempunyai ciri tersendiri.

Tidak perlu memberi makan bit dengan baja nitrogen; dalam kes ini, nitrat akan terkumpul dalam tanaman akar. Dalam kes ini, buah-buahan akan tumbuh kecil, dan bahagian atas, sebaliknya, akan tumbuh besar.Lebihan nitrogen boleh dilihat pada potongan buah dalam bentuk bulatan putih, dan juga boleh ditentukan oleh warna merah dedaunan. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan bit sedemikian untuk makanan.

Seperti yang dikatakan, bit tidak suka tanah berasid, jadi anda tidak boleh menyuburkannya dengan baja. Pengecualian adalah apabila terdapat pertumbuhan daun yang perlahan atau dedaunan kecil. Dalam kes ini, ia bernilai membaja sekali dengan penyerapan rumpai atau baja.

Adalah penting untuk memilih jenis tumbuhan mengikut kawasan yang semakin meningkat:

1. Varieti yang sesuai untuk wilayah Moscow: Red Ball, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Varieti untuk Ural: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. Untuk Siberia: Sibirskaya Ploskaya, Podzimnyaya, Ais Merah, Bogatyr Merah, Mashenka.

Kesimpulan

Sekarang anda tahu sama ada mungkin untuk memetik daun bit semasa pertumbuhan dan cara memangkasnya untuk menyimpan tanaman pada musim sejuk.

Menggunakan bahagian atas bit untuk makanan adalah baik untuk kesihatan. Ini adalah satu-satunya sebab untuk memangkas daun dari tumbuhan yang sihat. Jangan lupa untuk melakukan segala-galanya dengan berhati-hati untuk menikmati penuaian bit yang kaya pada musim gugur.