Varieti bawang hasil tinggi "Shetana" untuk penyimpanan jangka panjang

Bagaimana untuk mendapatkan hasil tuaian bawang yang kaya dari kotej musim panas yang kecil? Petani yang berpengalaman mengesyorkan memberi perhatian kepada varieti Shetana MS. Tanaman ini telah memikat ramai penduduk musim panas bukan sahaja dengan rintangan fros dan teknologi pertanian yang mudah, tetapi juga dengan ciri-ciri rasa yang sangat baik.

Bawang emas berjaya melengkapkan mana-mana salad dan berfungsi sebagai bahan yang sangat diperlukan dalam pembuka selera jeruk. Apakah faedah bawang Shetan dan cara menanamnya dengan betul, baca artikel itu.

Penerangan tentang varieti bawang Shetana

Bawang musim sejuk Shetana MS (MS - tahan fros) telah dibangunkan oleh penternak Czech untuk pembiakan di tanah terbuka. Apabila menanam dengan menyemai, peratusan percambahan lebih tinggi daripada ketika menyemai benih.

Rujukan! Set adalah bawang berumur satu tahun (bawang kecil) yang ditanam daripada biji benih. Anda boleh menanamnya sendiri atau membelinya di kedai berkebun.

Dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 1998.

Asal dan perkembangan

Penanaman bawang bermula di Asia (Afghanistan dan Iran) kira-kira 4 ribu tahun dahulu. Tidak lama kemudian, mereka mula membiaknya di Mesir, Greece dan India.

Di Rusia, sayur itu dikenali pada abad ke-12.. Sejak itu ia telah menjadi meluas dan ditambah kepada banyak hidangan.

Ini menarik! Di Rom Purba, mereka sangat percaya bahawa rasa pahit memberikan keberanian, tenaga dan kekuatan, jadi legionnair diberi makanan yang mengandungi banyak bawang, dan di Yunani Purba, bawang yang indah diberikan sebagai hadiah kepada para dewa - tumbuhan itu dianggap suci.

Komposisi, vitamin dan sifat berfaedah

Sayur mengandungi:

• saponin (sebatian organik kompleks daripada glikosida tumbuhan);
• pelbagai gula (glukosa, fruktosa);
• pektin;
• besi;
• potasium;
• fluorin;
• vitamin (asid askorbik, tokoferol);
• minyak pati (memberi bau pedas kerana kandungan sulfurnya yang tinggi).

Ketersediaan zat besi membantu mencegah atau merawat anemia. Potassium menguatkan otot jantung, dengan itu menormalkan fungsi jantung. Vitamin menguatkan imuniti manusia, dan bawang mempunyai sifat antiseptik dan antibakteria.

Tempoh masak

Varieti bawang Shetana tergolong dalam pertengahan awal. Apabila menyemai benih, kematangan berlaku selepas 90 hari, apabila menanam dengan set - selepas 60-70 hari.

Produktiviti

Penunjuk kuantitatif adalah stabil, dari Q1. m menuai sehingga 5 kg buah-buahan. Keselamatan mentol berada pada tahap yang tinggi; ia disimpan untuk masa yang lama di dalam bilik yang kering dan sejuk tanpa kehilangan persembahan atau rasa mereka.

Rintangan penyakit

Budaya ini dicirikan oleh peningkatan imuniti terhadap penyakit. Walaupun dibiakkan dalam iklim lembap, ia tidak terjejas oleh reput bakteria. Varieti ini tahan terhadap reput fusarium, tetapi terdedah kepada cendawan bulu halus.

Rujukan! Cendawan halus (downy mildew) adalah penyakit kulat yang merebak ke mana-mana bahagian tumbuhan.

Ciri-ciri mentol

Bentuk bulat, warna kuning, lebih dekat dengan jerami, leher ketebalan sederhana. Berat purata ialah 70-90 g, semua buah sejajar, saiz hampir sama. Rasanya separa tajam, dagingnya putih, berair.

Sayuran digunakan secara universal dalam masakan.: Ia dimakan segar, ditambah kepada salad dan hidangan panas.Bawang digunakan untuk perapan, pengetinan, penaik dan pengeringan.

Ini menarik:

Cara makan bawang untuk penurunan berat badan: resipi untuk hidangan diet

Kulit bawang putih: sifat berfaedah dan kaedah penggunaan

Keperluan iklim

Varieti ini disyorkan untuk pembiakan di kawasan tengah dan selatan negara kita, walaupun ia berjaya ditanam di semua latitud.

Foto menunjukkan set bawang Shetan MS.

Kelebihan dan kekurangan utama

Ciri-ciri positif budaya termasuk:

• kemungkinan tumbuh dari benih atau sevkom;
• purata masa masak;
• rintangan fros;
• penjagaan bersahaja;
• produktiviti tinggi;
• pembentangan buah;
• jangka hayat yang panjang;
• pengangkutan panjang;
• peluang pembiakan untuk dijual.

Sisi negatif dipertimbangkan rintangan yang lemah terhadap cendawan berbulu halus.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Perbezaan utama antara Shetana dan varieti lain ialah budaya tidak terdedah kepada bolting. Bawang yang dituai tidak menghasilkan tuaian yang baik, dan buah-buahan cepat merosot semasa penyimpanan.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Keupayaan untuk menanam pelbagai dalam dua cara meningkatkan permintaan di kalangan tukang kebun. Budaya ini disebarkan melalui anak benih dan penanaman langsung set bawang di dalam tanah.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menyemai benih, bijirin diperiksa dengan teliti dan hanya dipilih besar, berwarna terang dan tanpa kerosakan yang boleh dilihat. Kemudian bahan benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 20 minit, selepas itu ia diletakkan dalam perangsang pertumbuhan untuk meningkatkan percambahan. Dadah "Zirkon" digunakan sebagai perangsang.

Set bawang mesti dikeringkan dengan teliti dan kemudian dipanaskan. Ia disimpan pada suhu 20°C selama dua minggu, dan kemudian dipanaskan selama 8 jam pada suhu +30-35°C.

Penting! Suhu tinggi mengaktifkan proses pertumbuhan.

Untuk penanaman, pilih anak benih tidak lebih daripada 2 cm diameter, kerana mentol besar bercambah dengan lebih perlahan.

Keperluan tanah

Untuk menyediakan penggunaan tanah tanah taman, pasir sungai yang dicuci halus, gambut dan humus dalam kuantiti yang sama. Pasir sungai bertindak sebagai agen penaik, dan gambut dan humus menenun tanah dengan nutrien tambahan.

Selepas mencampurkan semua komponen, campuran yang terhasil dituangkan dengan larutan panas mangan atau dikukus dalam ketuhar pada suhu 50°C selama 15 minit untuk pembasmian kuman.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Masa penanaman bergantung pada keadaan cuaca: dalam cuaca panas, anak benih ditanam pada akhir April - awal Mei. Pada masa ini tanah harus memanaskan sehingga 13-14°C. Penyemaian lewat akan menjejaskan hasil, dan menyemai dalam cuaca sejuk akan membawa kepada pembentukan bunga.

Baca juga:

Bawang putih bawang atau bawang rambut - apakah bawang putih Rocambole?

Bagaimana lada hitam tumbuh, faedah dan kemudaratannya, kawasan permohonan

Apakah faedah kesihatan dan kemudaratan terung?

Menyemai benih untuk anak benih

Menyemai benih untuk anak benih bermula pada akhir bulan Mac atau awal April. Mana-mana bekas sesuai: kotak kayu biasa atau bekas individu.

Benih disemai pada kedalaman 1 cm pada jarak 3-5 cm antara satu sama lain. Taburkan tanah di atasnya, lembapkan sedikit dengan air suam yang direndam dari botol semburan dan tutup dengan filem. Bekas dibiarkan di dalam bilik dengan suhu 22-24°C.

Apabila pucuk muncul, filem itu dikeluarkan dan bekas diletakkan di ambang tingkap. Suhu dikurangkan kepada 18°C.Dalam keadaan sedemikian, anak benih tidak akan meregang.

Apabila lapisan atas tanah kering Anak benih disiram dengan air suam dan mengendap tanpa membanjiri pucuk. Jangan lupa bahawa kelembapan berlebihan membawa kepada penyakit kulat. Selepas setiap penyiraman, tanah dilonggarkan dengan teliti untuk meningkatkan kebolehtelapan udara.

Semasa tempoh anak benih, anak benih diberi makan dua kali baja kompleks untuk anak benih. Semua pembajaan digabungkan dengan penyiraman.

Seminggu sebelum dipindahkan ke dalam tanah, anak benih dikeraskan, membawa keadaan lebih dekat dengan keadaan jalan. Untuk melakukan ini, bekas dibawa keluar ke udara terbuka selama beberapa jam pada siang hari.

Menyemai set bawang

Sevok ditanam pada musim bunga atau sebelum musim sejuk. Penanaman musim sejuk dijalankan dua minggu sebelum bermulanya fros. Diameter mentol tidak boleh melebihi 1 cm Untuk mengelakkan penyakit dan perosak, mereka dirawat dengan larutan mangan dan dikebumikan 4 cm ke dalam tanah yang disediakan.

Dua minggu sebelum menyemai tanah digali dan pelbagai jenis mineral ditambah.

Digunakan untuk penanaman musim bunga mentol tidak lebih daripada 2 cm diameter. Jarak antara lubang dibiarkan sekurang-kurangnya 7 cm, dan antara baris 15-20 cm Dengan skema ini, anak benih akan menerima jumlah haba dan cahaya yang mencukupi dan akan dapat berventilasi seperti yang diperlukan.

Selepas menyemai, katilnya disulut gambut atau jerami dan siram dengan air suam.

Ciri-ciri penanaman

Katil bawang dipilih di tempat yang cerah dengan tanah liat. Sekiranya keasidan meningkat, tanah dinetralkan dengan kapur slaked atau tepung dolomit. Periksa keasidan tanah menggunakan penunjuk litmus.

Larutkan sedikit tanah dalam segelas air dan celupkan kertas litmus ke dalam adunan.Jika penunjuk bertukar merah, ia bermakna tanah berasid; jika warna hijau, tindak balas tanah berada dalam had biasa.

Mod penyiraman

Siram secara sederhana apabila lapisan tanah atas kering., tidak lebih daripada dua kali seminggu. Apabila buah terbentuk, penyiraman meningkat, tetapi tahap kelembapan di dalam katil dikawal. Air di akar pada waktu pagi atau petang. Dua minggu sebelum menuai, penyiraman dihentikan.

Melonggarkan dan merumput

Longgarkan katil selepas setiap penyiraman dan keluarkan rumpai dengan akar. Dengan mengisi baris, rumpai mengganggu penembusan cahaya, yang memberi kesan negatif kepada pembentukan mentol. Rumpai juga mengambil nutrien dari tanah yang diperlukan untuk perkembangan penuh anak benih.

Memberi makan

Sepanjang musim tumbuh, tanaman diberi makan tiga kali. Pembajaan pertama nitrogen digunakan dua minggu selepas percambahan. Nitrogen diperlukan untuk pertumbuhan jisim hijau.

Makan kali kedua selepas dua minggu selepas penyusuan pertama. Bahan organik digunakan sebagai baja, contohnya: najis burung, larutan mullein atau urea dalam nisbah 1:15.

Pembajaan ketiga digunakan pada masa pembentukan buah. Kompleks mineral dengan kandungan utama fosforus dan kalium digunakan.

Kawalan perosak dan penyakit

Lebih kerap penyakit tumbuhan berlaku kerana penjagaan yang tidak betul, iaitu, sekiranya tidak mematuhi teknologi pertanian dan peraturan penggiliran tanaman. Shetana terdedah kepada cendawan bulu halus, yang muncul dengan kelembapan yang tinggi dan perubahan suhu yang mendadak.

Apabila disembur dengan persediaan racun kulat, bulu bawang tidak boleh dimakan., jadi tukang kebun menggunakan kaedah tradisional untuk memerangi penyakit ini.Antara kaedah yang paling berkesan ialah merawat tumbuhan dengan whey dalam nisbah 1:10. Bakteria serum selamat untuk manusia, tetapi berbahaya kepada kulat.

Lalat bawang adalah perosak yang berbahaya, tetapi bukan individu yang matang, tetapi larvanya, yang menembusi tanah dan memusnahkan bahagian atas mentol.

Langkah berkesan dalam memerangi perosak adalah merawat tumbuhan dengan rebusan mint, valerian atau pain yang berbau tajam.

Tuai dan penyimpanan

Penuaian bermula pada awal bulan Ogos, apabila puncak jatuh ke tanah. Masa terbaik untuk mengumpul buah adalah hari kering. Mentol digali keluar dari tanah dengan penyodok atau garpu rumput, dan kemudian dibiarkan di bawah sinar matahari untuk kering. Selepas kering, bulu bawang dipotong supaya panjang leher kekal sekurang-kurangnya 5 cm.

Bow Shetan MS mengekalkan persembahannya untuk masa yang lama. Apabila disimpan dengan betul di dalam bilik yang kering dan sejuk (pada suhu 16-20°C), mentol tidak merosakkan sepanjang musim sejuk.

Nuansa dalam menjaga Shetana

Peraturan penggiliran tanaman memerlukan bawang ditanam di tempat tidur di mana ia ditanam sebelum ini. tanaman dari keluarga nightshade, contohnya: kentang, terung, tomato.

Pertumbuhan dan perkembangan akan menjadi lebih teruk jika sayuran ditanam selepas itu timun, asparagus atau bawang putih. Dan jiran terbaik untuk bawang adalah lobak merah dan lada.

Ulasan dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Untuk mengelakkan penyakit kulat, tukang kebun yang berpengalaman menasihati makan penanaman bawang dengan penyerapan rumpai, letakkan katil hanya di sebelah cerah dan jangan menyemai benih terlalu tebal.

Rujukan! Untuk menyediakan penyerapan dari rumpai, tuangkan air mendidih ke atas rumput dan biarkan selama empat hari.

Tukang kebun yang biasa dengan Shetana dengan mudah menyatakan pendapat mereka tentang varieti ini.

Peter, Samara: “Saya telah menanam varieti ini selama lebih daripada satu tahun.Saya menyemai sevkom, yang saya beli dari pengilang. Mentol adalah warna kuning yang menyenangkan, tidak terlalu besar, tetapi ia sesuai dengan saya. Rasanya juga indah, tidak pedas, tidak pahit, semuanya secara sederhana. Ia mudah dijaga, dan fakta bahawa varieti ini tahan fros adalah kelebihan yang besar.".

Ekaterina, wilayah Sverdlovsk: “Sangat bagus, bawang besar tumbuh dari set. Saya menyimpannya dalam beg, di tempat yang kering pada suhu 18°C. Mentol bertahan lama, sehingga musim penanaman baru. Bagus untuk salad dan apa-apa pengawet".

Kesimpulan

Bawang Shetana MS sangat baik untuk penanaman musim bunga dan menyemai musim sejuk. Varieti ini dicirikan oleh kematangan buah yang lancar, ketahanan penyakit yang baik, kemudahan penjagaan dan kadar buah yang tinggi.

Tanaman tidak memerlukan perhatian khusus atau teknik agroteknik yang kompleks, jadi walaupun penanam sayuran pemula dapat mengatasi penanaman.