Bersahaja dalam penanaman dan penjagaan bawang "berbilang peringkat".

Bawang berbilang peringkat yang luar biasa telah ditanam di Rusia untuk masa yang lama. Petani menghargai kualiti positif tanaman ini, yang juga dilengkapi dengan penampilan hiasan tumbuhan. Apabila anda memutuskan untuk menanam bawang ini, ambil kira nuansa penting penanamannya dan keperluan yang diperlukan untuk mendapatkan penuaian yang baik.

Penerangan

Berbilang peringkat (bertanduk, Mesir, berjalan, Kanada, viviparous) adalah sejenis tumbuhan hibrid herba saka keluarga Bawang, semua bahagiannya boleh dimakan.

Asal dan perkembangan

Walaupun namanya, tempat kelahiran bawang Kanada adalah China.. Dari situlah budaya itu datang ke Eropah lebih 200 tahun dahulu. Spesies itu muncul akibat persilangan bawang besar bawang dan bawang-batuna. Daftar negeri Persekutuan Rusia termasuk maklumat mengenai tiga jenis bawang berbilang peringkat.

Pemula varieti Likova dan Pamyat adalah Pusat Saintifik Persekutuan untuk Penanaman Sayuran; mereka telah dimasukkan dalam daftar negeri pada tahun 1987 dan 2005, masing-masing. Pemula varieti Chelyabinsk ialah LLC NPO "Taman dan Taman Sayuran", termasuk dalam daftar negeri pada tahun 2012.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin dan sifat berfaedah

Bawang Mesir mengandungi:

• asid askorbik;
• karotena;
• vitamin B, B2, PP;
• Sahara;
• minyak pati;
• nikel;
• potasium;
• kobalt;
• besi;
• zink;
• mangan;
• tembaga;
• boron;
• kalsium;
• fosforus;
• molibdenum;
• phytoncides.

Bawang mempunyai kesan antivirus dan anti-radang, bermanfaat untuk sistem penghadaman, meningkatkan fungsi perlindungan badan, menggalakkan pengeluaran kolagen dan elastane, menormalkan tekanan darah dan menjana semula membran mukus.

Makan sayur ini menstabilkan fungsi sistem kardiovaskular dan meningkatkan nada dinding saluran darah.

Masa masak dan hasil

Semua jenis bawang berbilang peringkat yang didaftarkan dalam daftar negeri Rusia adalah masak awal - tanaman sedia untuk dituai 20-24 hari selepas pertumbuhan semula daun secara besar-besaran.

Produktiviti bergantung kepada kepelbagaian:

• Likova - sehingga 3.6 kg setiap meter persegi. m.;
• Memori - sehingga 3 kg setiap 1 persegi. m., kehijauan - 0.7 kg setiap 1 persegi. m, mentol udara - 0.7 kg setiap 1 persegi. m.;
• Chelyabinsk - 1.6 kg setiap 1 persegi. m daun hijau (satu potong), 0.6 kg setiap 1 persegi. m. mentol udara.

Rintangan penyakit

Bawang mempunyai imuniti yang stabil terhadap kebanyakan penyakit ciri tanaman, kecuali cendawan berbulu halus.

Ciri-ciri mentol, keterangan rupa, rasa

Semasa musim tumbuh, tumbuhan membentuk sehingga tiga peduncle setinggi 60-100 cm, yang tumbuh dalam lapisan dan dihiasi dengan mentol kecil di atas tanah seberat 15-25 g.

Setiap tumbuhan mempunyai 2-3 peringkat: di bahagian bawah terdapat kepala terbesar, diameternya mencapai 3 cm, di baris atas terdapat buah yang lebih kecil, dan terdapat lebih banyak lagi.

Daun bawang berbilang peringkat berwarna hijau gelap, berbentuk tiub, berongga, tumbuh sehingga 45-55 cm tinggi dan sehingga 2 cm lebar. Mentolnya berbentuk bulat bujur, ditutup dengan kulit coklat, kuning atau ungu. Rasanya pedas atau separa tajam.

Untuk wilayah manakah ia paling sesuai dan apakah keperluan iklim?

Bawang berjalan tidak bersahaja dengan keadaan iklim dan sesuai untuk ditanam di semua wilayah.

Kelebihan dan kekurangan utama

Kelebihan busur berbilang peringkat:

• rintangan fros;
• imuniti yang kuat;
• kekurangan dorman dalam mentol;
• pertumbuhan pesat kehijauan walaupun dengan kekurangan cahaya;
• kematangan awal;
• bersahaja;
• Kemungkinan penanaman di semua wilayah.

Kekurangan:

• kecenderungan kepada peronosporosis;
• pembiakan hanya dengan cara vegetatif;
• penyimpanan jangka pendek.

Apakah perbezaan dari jenis bawang lain?

Ciri khas utama busur berbilang peringkat:

• hanya bawang ini tumbuh dalam beberapa peringkat;
• struktur longgar mentol bawah tanah, yang selepas beberapa waktu dibahagikan kepada bahagian;
• hijau tidak menjadi kasar untuk masa yang lama;
• berbuah sepanjang musim tanam keseluruhan;
• dalam beberapa tahun akar tumbuh sehingga 1.5 m panjang;
• Di bawah salji, bawang boleh menahan fros hingga -45°C.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Bawang Mesir tidak mempunyai biji, jadi ia hanya boleh dibiakkan secara vegetatif: dengan mentol bawah tanah atau udara.

Apabila menanam tanaman, peraturan tertentu dipatuhi - ini adalah satu-satunya cara untuk mengira hasil yang banyak.

Bersedia untuk mendarat

Dalam kes pembiakan bawang menggunakan mentol bawah tanah, mentol ibu yang terlalu besar dibahagikan kepada beberapa bahagian, mendapatkan bahan penanaman yang sedia untuk dipindahkan ke katil lain. Apabila dibiakkan dengan mentol udara, kepala dikumpulkan dari peringkat kedua atau ketiga dan disusun mengikut saiz, kerana kadar menyemai dan masa penuaian bergantung pada ini.

Sebelum menanam, mentol direndam selama 3-5 minit dalam larutan kalium permanganat untuk pembasmian kuman, dan kemudian dikeringkan dengan teliti.Jika penanaman tidak dirancang tidak lama lagi, letakkan mentol dalam beg kertas dan letakkan di tempat yang sejuk.

Rujukan. Bahan penanaman dikumpul sebelum tumbuhan menghasilkan anak panah hijau.

Tanah di tapak digali dengan teliti dan organik (kompos, humus) atau baja mineral ditambah kepadanya. Sekiranya perlu untuk menyahoksida tanah, kapur, gipsum, kapur atau abu kayu ditambah kepadanya.

Keperluan tanah

Hasil maksimum diperolehi dalam tanah yang subur dengan kebolehtelapan lembapan yang baik, pengudaraan dan keasidan neutral, contohnya, tanah liat. Dalam tanah berasid, tanaman tidak berkembang dengan baik.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Terdapat tiga masa yang optimum untuk menanam bawang bertingkat:

• selepas menuai - akhir Ogos atau September;
• sebelum musim sejuk - akhir Oktober-awal November;
• awal musim bunga - awal Mac.

Apabila menanam sebelum musim sejuk, tanaman mungkin tidak mempunyai masa untuk berakar sebelum bermulanya fros, jadi katil mesti ditutup.

Corak penanaman:

1. Bentuk baris untuk penanaman di tapak pada jarak 25-30 cm antara satu sama lain.
2. Buat lubang tanam di dalamnya.
3. Tanam mentol di dalam tanah. Spesimen besar ditanam setiap 20 cm, diperdalam sebanyak 10 cm. Jarak antara mentol bersaiz sederhana hendaklah 8-10 cm, dan kedalaman penanaman hendaklah 8 cm; kepala kecil hendaklah ditanam sebanyak 5 cm, meninggalkan 6 cm di antara mereka .
4. Taburkan mentol dengan tanah, siram dan mulsa katil dengan humus.

Ciri-ciri penanaman

Tempat untuk menanam tanaman harus terletak di atas bukit, kerana air bawah tanah dan air salji sering terkumpul di dataran rendah, yang membawa kepada reput tanaman.

Bawang berbilang peringkat boleh ditanam di tempat yang sama selama maksimum lima tahun berturut-turut, selepas itu katilnya ditukar.

Pendahulu terbaik bawang adalah kentang, kubis, bit, dan zucchini.

Nuansa penjagaan

Budaya ini tidak memerlukan penjagaan yang kompleks. Ia cukup untuk memastikan pendaratan yang betul menyiram dan membaja, gemburkan tanah dan jangan mengabaikan rawatan pencegahan tumbuhan terhadap penyakit dan perosak.

Mod penyiraman

Di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan, siram bawang tiga kali seminggu menggunakan air yang dipanaskan hingga kira-kira +37°C.

Menggemburkan tanah dan merumput

Tanah digemburkan 2-3 kali setiap musim - ini meningkatkan akses oksigen, nutrien dan kelembapan ke mentol bawah tanah. Selalunya, prosedur itu digabungkan dengan pemangkasan kehijauan atau penggunaan baja.

Merumput dijalankan mengikut keperluan, membuang rumpai dari tanah yang mewujudkan teduhan, mengambil makro dan mikroelemen yang diperlukan untuk tanaman dari tanah dan menarik perosak.

Pembalut atas

Untuk pertumbuhan intensif kehijauan, baja organik yang disediakan sendiri digunakan:

• larutan abu – cairkan 1.5 sudu besar dalam 10 liter air. abu kayu, campurkan dan tuangkan ke dalam alur untuk pengairan;
• mullein – cairkan 1 liter baja dalam 10 liter air, biarkan selama seminggu, kemudian campurkan 1 liter larutan yang dihasilkan dengan 5 liter air dan siramkan jarak baris dengan campuran ini;
• najis ayam – campurkan 1 liter najis burung dengan 1 liter air, biarkan selama tiga hari, kemudian cairkan 1 liter larutan yang terhasil dalam 10 liter air dan tuangkan campuran ke atas jarak baris;
• baja mineral – cairkan 60 g baja mineral kompleks dalam 10 liter air dan tuangkan larutan ke atas tanah di antara barisan.

Selepas menggunakan pembajaan, prosedur penyiraman dijalankan - ini membantu membasuh baja dari tumbuhan.

Kawalan penyakit dan perosak

Bahaya utama untuk bawang berbilang peringkat adalah cendawan berbulu halus.. Untuk mengelakkan perkembangan penyakit, tumbuhan disembur dengan campuran Bordeaux.

Daripada perosak, lalat bawang paling kerap menyerang penanaman. Persediaan racun serangga digunakan untuk mengawal serangga.

Tuai dan penyimpanan

Bawang berbilang peringkat mempunyai beberapa ciri bukan sahaja dalam penanaman, tetapi juga dalam penuaian dan penyimpanan menuai.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Agar tidak menghadapi masalah mengurangkan bilangan mentol udara, sayur-sayuran dari bawang dipotong maksimum dua kali setiap musim: kira-kira 2.5 minggu selepas menyemai bawang dan 3 minggu selepas itu.

Mentol dituai semasa masak mentol, apabila kepala memperoleh warna coklat dan salutan kebiruan terbentuk pada mereka.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Mentol yang dikumpul diperiksa dan ditentukur, ada yang diketepikan untuk penanaman kemudian, yang lain untuk penggunaan dan penyimpanan.

Simpan bawang dalam kotak kayu dengan pasir di dalam bilik yang gelap dan berventilasi baik dengan kelembapan 75% dan suhu udara -3...+2°C untuk maksimum 3-4 bulan.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Semasa menanam bawang Mesir, anda mungkin menghadapi beberapa masalah:

• reput tumbuhan pada kelembapan tanah yang tinggi;
• perkembangan lambat bawang jika ia ditanam di dalam tanah dengan keasidan yang tinggi.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Petani yang berpengalaman mengesyorkan:

1. Jangan tanam bawang ini di satu tempat selama lebih daripada lima musim berturut-turut - ini memusnahkan tanah, yang menjejaskan kualiti dan jumlah penuaian.
2. Jika tumbuhan mati, ikat tingkat atas menjadi tandan dan ikat pada pasak.
3. 3-4 minggu sebelum menanam bawang, sapukan baja organik tinggi nitrogen ke tanah, yang merangsang pertumbuhan hijau.

Ulasan tentang varieti bawang berbilang peringkat

Ulasan daripada penanam sayur-sayuran, yang boleh didapati di forum khusus, adalah positif:

Vera, Grozny: «Saya telah menanam bawang berbilang peringkat selama bertahun-tahun sekarang dan saya tidak memahami mereka yang sekurang-kurangnya tidak mencuba untuk menanamnya. Selain sedap, ia juga sangat cantik - seperti sejenis tumbuhan asing. Dan, sudah tentu, rintangan fros dan keperluan penyelenggaraan yang minimum adalah menawan."

Svetlana, Tula: “Ini pastinya busur paling luar biasa yang pernah saya lihat. Seorang jiran memberi saya mentol bawang pelbagai peringkat kira-kira tujuh tahun yang lalu, saya menanamnya dan menyedari bahawa ia adalah milik saya. Saya suka rintangan fros, bersahaja dan rasa yang menyenangkan.”

Kesimpulan

Bawang berbilang peringkat adalah salah satu tanaman saka yang terbaik. Ia tidak memerlukan penjagaan intensif buruh, sesuai untuk penanaman di semua wilayah Rusia, mempunyai rasa yang menyenangkan, tahan terhadap fros dan penyakit, dan mempunyai penampilan hiasan yang luar biasa.