Satu ubat murah yang ajaib yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja - jus bawang putih

Selama beberapa abad, orang ramai telah memakan bawang putih dan menghargainya kerana kepedasan dan rasa, tiada tandingan dengan rempah lain. Mari kita pertimbangkan sifat bawang putih yang bermanfaat untuk tubuh manusia, mengapa jus bawang putih sangat berharga dan bagaimana untuk menyediakannya.

Ciri-ciri penyembuhan bawang putih

Mari ketahui mengapa bawang putih sangat bermanfaat:

• membantu badan melawan bakteria, virus dan juga penyakit kulat, kerana ia mempunyai kesan bakteria yang sangat kuat;
• baik untuk otot jantung;
• mengurangkan risiko pembekuan darah;
• menghalang pembentukan kolesterol, yang mengurangkan risiko aterosklerosis;
• membantu menyingkirkan penyakit bronkopulmonari. Sputum menipis lebih cepat dan dikeluarkan dengan lebih mudah, keradangan membran mukus berkurangan;
• mengaktifkan kerja sel imun, yang membantu mengelakkan jangkitan dengan banyak penyakit;
• menggalakkan penyerapan makanan yang lebih baik;
• berguna untuk pundi hempedu, membantu mengosongkan hempedu dengan lebih cepat, mencegah genangannya dan pembentukan batu;
• mengurangkan risiko keradangan genitouriner, meningkatkan fungsi gonad, baik lelaki dan perempuan;
• terima kasih kepada bawang putih anda boleh menyingkirkan parasit helminth.

Penting! Mereka yang ingin menurunkan berat badan perlu berhati-hati, kerana bawang putih meningkatkan selera makan.

Perlu diperhatikan bahawa cengkih tajam membantu mencegah kanser dan memusnahkan sel berbahaya di dalam mulut dan bronkus. Jika anda mengambil bawang putih dengan kerap, risiko perokok mendapat kanser berkurangan dengan ketara.

Penganut perubatan tradisional berpendapat bahawa makan bawang putih boleh disamakan dengan kemoterapi dalam rawatan kanser tertentu.

Kontraindikasi

Bawang putih adalah ubat yang benar-benar ajaib untuk merawat dan menyembuhkan badan.. Walau bagaimanapun, seperti hampir semua produk, ia mempunyai kontraindikasi.

Orang ramai perlu meninggalkan bawang putih atau meminimumkan penggunaannyamenderita penyakit seperti ulser perut dan duodenal dengan peningkatan keasidan, gastritis, keradangan buah pinggang akut, pemburukan buasir, pankreatitis, epilepsi, alahan.

Berhati-hati! Semasa mengandung, anda perlu mengambil bawang putih dengan berhati-hati, dalam kuantiti yang sedikit, dan lebih baik berjumpa doktor anda sebelum berbuat demikian.

Dalam bentuk apa yang hendak digunakan

Bahagian sayur yang paling berguna ialah daunnya sebelum bawang terbelah menjadi kepingan.. Tetapi pada musim sejuk sukar untuk mencari sayur-sayuran bawang putih, paling kerap kita boleh membeli bawang hijau di kedai.

Jangan putus asa, kerana jus bawang putih mempunyai kesan terpantas pada tubuh manusia. Adalah diketahui bahawa bentuk cecair mana-mana ubat bertindak lebih cepat, kerana ia lebih cepat diserap oleh badan. Begitu juga dengan jus bawang putih.

Mengenai faedah sayur-sayuran lain:

Mengapa tomato berbahaya dan bermanfaat untuk manusia

Mengapa kacang ayam sangat baik: faedah dan bahaya kepada badan

Apakah kebaikan dan kemudaratan kacang polong untuk manusia?

Faedah dan komposisi jus bawang putih

Jus bawang putih kaya dengan vitamin dan unsur mikro, yang, terima kasih kepada bentuk cecair mereka, memberikan kesan yang cepat jika sayur-sayuran digunakan untuk rawatan dan prosedur kosmetik.

Bawang putih (dan oleh itu jus bawang putih) mengandungi banyak bahan dan mikroelemen yang bermanfaat. Ia bukan untuk apa-apa bahawa ia telah digunakan sejak zaman purba dalam memerangi skurvi. Jadi, bawang putih mengandungi:

• vitamin: kolin, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
• unsur surih: tembaga, selenium, besi, zink, iodin, mangan, kobalt;
• makroelemen: kalsium, kalium, magnesium, natrium, klorin, fosforus.

selain itu, jus sayuran perubatan mengandungi flavonoid, asid nikotinik, minyak sawi.

Penting! Jus bawang putih tidak berasid, jadi, tidak seperti yang lain, ia tidak menjejaskan enamel gigi.

Resipi untuk rawatan dengan jus bawang putih

Jus bawang putih digunakan secara meluas dalam perubatan dan kosmetologi. Mari kita pertimbangkan pelbagai pilihan untuk kegunaannya.

Kebaikan untuk kulit

Salah satu bahan aktif biologi yang terkandung dalam bawang putih ialah allicin.. Inilah yang memberikan sayur-sayuran itu baunya yang unik. Ia juga menggalakkan peremajaan kulit manusia, menjadikannya tegang dan mengembalikan penampilan yang sihat.

Penting! Sebelum menggunakan bawang putih untuk tujuan kosmetik, lakukan ujian sensitiviti. Sapukan komposisi yang disediakan pada kulit halus pergelangan tangan selama 5-10 minit, kemudian bilas. Sekiranya tiada kemerahan atau kerengsaan, anda boleh menggunakannya. Ini membantu menentukan tempoh pendedahan selamat yang sesuai untuk anda (gunakan topeng untuk masa minimum dan tingkatkannya setiap kali).

Topeng pengangkat mudah disediakan di rumah:

Faedah untuk rambut

Bawang putih juga digunakan untuk kecantikan dan ketebalan rambut.. Ia digunakan dalam bentuk bubur, minyak atau infusi alkohol, atau jus.

Topeng ini akan membantu menghidupkan semula rambut anda, memberikannya bersinar dan sutera, dan meningkatkan pertumbuhannya.:

Rawatan penyakit ENT

Jus bawang putih sering digunakan untuk merawat hidung berair sebagai antibiotik semulajadi.. Ia boleh membantu dengan sinusitis dan rinitis (kecuali vasomotor).

Jika keluar lendir dari hidung Jika ia berwarna hijau atau kuning, telah menjadi tebal, atau hidung berair tidak hilang untuk masa yang lama, gunakan ubat berikut.

Dua titik jus bawang putih dicampur dengan satu sudu teh sayuran atau minyak zaitun. Jika tiada minyak, gunakan air sejuk yang telah direbus dalam nisbah 1:10. Ubat ini perlu dititiskan 2-3 kali sehari, satu titis ke dalam setiap lubang hidung. Tempoh rawatan adalah dari 3 hingga 5 hari.

Perubatan tradisional tidak mengesyorkan menggunakan titisan untuk kanak-kanak di bawah umur 10 tahun. – selaput lendir yang halus mudah terbakar. Jus bawang putih dicairkan untuk kanak-kanak dalam nisbah 1:15.

Catatan! Sebelum menggunakan mana-mana produk berasaskan bawang putih, disyorkan untuk melakukan ujian kepekaan (contohnya, jatuhkan larutan pada kulit bibir atas di bawah hidung).

Bawang putih digunakan dalam rawatan selsema dan penyakit ENT, sebagai contoh, dengan sakit telinga.

Pes beberapa ulas dibalut dengan kain kasa, dipintal ke dalam flagel dan dimasukkan ke dalam telinga.. Pertama, untuk menentukan sensitiviti, tidak lebih daripada 5 minit. Sekiranya tiada tindak balas, flagellum dibiarkan selama 30-40 minit. Bagi kanak-kanak, prosedur ini tidak boleh mengambil masa lebih daripada 15-20 minit.

Untuk sakit tekak, sedikit jus dicampur dengan air masak suam., masukkan secubit garam laut. Ia berguna untuk berkumur dengan penyelesaian ini sehingga lima kali sehari. Penyelesaiannya dengan sempurna membasmi kuman rongga mulut, yang membantu untuk sembuh lebih cepat.

Fakta menarik tentang bawang putih:

Adakah bawang putih adalah sayuran atau tidak?

Apakah kebaikan bawang putih dan cara menggunakannya dengan betul

Penggunaan jus bawang putih dalam masakan

Sudah tentu, bawang putih bukan sahaja ubat, tetapi juga perasa yang sangat baik untuk pelbagai hidangan. Ia telah digunakan dalam resipi sejak zaman purba oleh ramai orang: ia ditambah kepada sup dan hidangan utama, dan ia juga baik dengan daging.

Anak panah dan ulas sayuran digunakan bukan sahaja sebagai rempah: ia dijeruk, masin dan disajikan sebagai pembuka selera. Bawang putih juga digunakan dalam membuat pencuci mulut dan manisan.

Minyak bawang putih

Terdapat banyak resipi untuk membuat mentega bawang putih. untuk pelbagai tujuan. Kami membentangkan anda dua yang paling popular.

Masakan

Tambah 82% mentega lembut ke dalam pek (200 g) kepala bawang putih yang dihancurkan atau ditekan, herba dan lada secukup rasa, sedikit garam.

Bahan-bahan digaul rata, diletakkan dalam bekas yang sesuai atau dilipat menjadi kertas dan dibalut dengan "gula-gula." Simpan di tempat yang sejuk.

Berubatan

Basuh ulas bawang putih, tuangkan air mendidih ke atasnya, biarkan kering, dan potong. Kemudian masukkan ke dalam bekas kaca yang disterilkan dengan leher yang lebar.

Tuangkan minyak sayuran dan biarkan selama 2 minggu di tempat yang sejuk dan gelap (bukan di dalam peti sejuk), goncang sekali-sekala. Selepas ini, tuangkan ke dalam botol gelap dan simpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 2.5 bulan.

Satu kepala diperlukan untuk 0.5 liter minyak bawang putih

Resipi sos bawang putih klasik

kepada awak anda memerlukan 6-7 ulas bawang putih, 100 ml minyak zaitun, 1 sudu besar. sudu jus lemon, garam secukup rasa. Jika dikehendaki, tambah 2 kuning mentah dan perasa kegemaran anda (herba Provencal, sebagai contoh, tambahkan rasa yang halus). Semua bahan dicampur dalam pengisar dan sos sudah siap.

Cara memerah dan menyimpan jus bawang putih

Syarat utama penyediaan adalah pematuhan peraturan kebersihan dan bahan mentah berkualiti tinggi.. Pilih bunga cengkih yang tidak kering atau rosak.

Jadi, bagaimana untuk memerah jus daripada bawang putih? Kisar ulas dalam pengisar, pengisar daging atau tekan bawang putih sehingga berkrim.. Perah jus ke dalam bekas melalui kain tipis atau penapis, kemudian tapis.

Adalah disyorkan untuk menyimpannya dalam bekas kaca di dalam peti sejuk, atau lebih baik lagi, tuangkan ke dalam bekas ais dan biarkan di dalam peti sejuk.

Kesimpulan

Bawang putih boleh menjadi ubat yang berguna dan menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada tubuh. Sebelum menggunakannya, anda harus membiasakan diri dengan kontraindikasi dan, jika perlu, berunding dengan doktor. Walaupun bentuk rawatan bawang putih yang dipilih diluluskan, ia harus digunakan dengan berhati-hati: jusnya agak panas, dan anda boleh mendapat luka bakar pada kulit atau membran mukus. Anda tidak boleh menggunakan bawang putih secara berlebihan secara lisan. Dengan penggunaan yang berpanjangan, ia menindas mikroflora bermanfaat perut dan usus.

Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah, gunakan bawang putih dan produk dengannya dengan ketat mengikut resipi, mengambil kira ciri-ciri individu badan, maka sayuran ini akan menjadi sangat diperlukan. Ia akan menambah rasa unik pada hidangan, membantu dalam rawatan, penyembuhan dan menambah baik penampilan.