Berapa banyak kalori dalam sebiji oren dan bolehkah anda memakannya semasa menurunkan berat badan?
Dalam mengejar tubuh yang ideal, ramai wanita melakukan diet yang meletihkan dan menghalang diri mereka daripada pelbagai makanan, yang selalunya termasuk buah-buahan. Walau bagaimanapun, sesetengah daripada mereka tidak membahayakan, tetapi membantu dalam memerangi berat badan berlebihan. Salah satunya adalah oren. Dalam kombinasi dengan diet rendah kalori, ia meningkatkan metabolisme lipid dan tidak mengganggu penurunan berat badan. Mari kita pertimbangkan faedah dan bahaya sitrus kepada kesihatan.
Kandungan kalori oren dan BZHU
Jeruk adalah makanan rendah kalori. 100 g sitrus mengandungi 0.9 g protein, 0.2 g lemak dan 8.1 g karbohidrat. Indeks glisemik (GI) berbeza dari 40 hingga 50 unit bergantung kepada varieti.
Karbohidrat dibahagikan kepada mudah, GI tinggi, dan kompleks, GI rendah. Indeks glisemik menunjukkan betapa cepat makanan menyebabkan paras glukosa darah meningkat. Karbohidrat ringkas diserap dengan cepat, menyebabkan lompatan mendadak dalam glukosa dan cepat mengisi anda. Sebagai tindak balas kepada ini, insulin dikeluarkan, yang menurunkan paras gula. Akibatnya, rasa lapar timbul semula, yang mengancam makan berlebihan. Jika kurang tenaga yang dibelanjakan daripada yang diterima, lebihan glukosa berakhir di dalam sel lemak.
Bergantung pada jumlah karbohidrat yang terkandung dalam produk dan GInya, beban glisemik dikira.
Untuk rujukan! GI ditentukan pada skala 100 mata (ini ialah nilai glukosa). Indeks kurang daripada 55 unit dianggap rendah, lebih - tinggi.
Karbohidrat kompleks dihadam dengan perlahan dan tidak menyebabkan lonjakan mendadak dalam glukosa. Oleh itu, makan oren, tidak seperti kek, memuaskan rasa lapar untuk masa yang lama.
Komposisi dan sifat berfaedah
Oren adalah gudang nutrien. Apakah vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya:
- vitamin A, PP, E, C, kumpulan B;
- potasium;
- magnesium;
- zink;
- fosforus;
- natrium;
- besi;
- silikon;
- pektin;
- selulosa;
- phytoncides.
Tempat utama di antara semua unsur diduduki oleh vitamin C. Ia tidak disintesis secara bebas dalam badan, tetapi diperlukan untuk fungsi normalnya. Kekurangan asid askorbik menyebabkan keletihan kronik, keletihan dan penurunan keupayaan untuk bekerja, memburukkan warna kulit dan daya tahan terhadap jangkitan.
Jeruk mengandungi flavonoid hesperidin dan naringenin, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang.
Berapa banyak kalori dalam 100 g oren?
Bilangan kalori dipengaruhi bukan sahaja oleh varieti, tetapi juga oleh kaedah pemprosesan dan penyediaan buah.
Seluruh oren segar
Setiap 100 g buah segar tanpa kulit terdapat 36-43 kcal. Penunjuk adalah purata, kerana varieti berbeza dalam tahap kemanisan. Berat purata 1 pc. — 80–90 g.
Dalam jus oren
Kandungan kalori yang baru diperah jus oren (jus segar) bergantung bukan sahaja pada varieti, tetapi juga pada tahap menekan. Secara purata, angka ini ialah 40 kcal setiap 100 g.
Nasihat! Adalah disyorkan untuk mencairkan jus segar sedikit dengan air supaya tidak merosakkan dinding perut dengan sejumlah besar asid.
Jus yang dibungkus mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi sedikit kerana kandungan gula: dari 45 hingga 55 kcal setiap 100 g.
Dalam tin oren
Dalam kes produk dalam tin, kandungan kalori bergantung pada jumlah gula yang ditambah kepada sirap.Buah dengan pemprosesan ini akan lebih kalori daripada segar: secara purata 65 kcal setiap 100 g.
Dalam oren kering (kerepek) dan buah-buahan manisan
Untuk menyediakan sesuatu seperti ini makanan ringan oren atau kulitnya (dalam kes buah manisan) direbus dalam sirap gula pekat dan kemudian dikeringkan. Mengandungi 100 g produk 290-300 kcal.
Dalam jem
Ini adalah pencuci mulut yang hebat, terutamanya pada musim sejuk, dengan secawan teh hangat. Terdapat praktikal tiada sifat berfaedah dalam jem: banyak unsur dimusnahkan di bawah pengaruh rawatan haba. Kandungan kalori - 250-270 kcal setiap 100 g.
Dalam minyak oren
Ia mempunyai kandungan kalori tertinggi - kira-kira 890 kcal setiap 100 g. Selalunya, minyak pati oren digunakan untuk tujuan aromaterapi dan kosmetik, tetapi ia tidak dilarang untuk digunakan. Tambah tidak lebih daripada beberapa titis pada minuman atau sos salad.
Adakah mungkin untuk makan oren semasa menurunkan berat badan semasa diet?
Oren adalah buah yang sihat yang boleh dimakan apabila hilang berat badan. Ia meningkatkan kepekaan insulin dan membekalkan badan dengan bahan berfaedah yang sering kekurangan semasa diet kerana pengurangan dalam banyak makanan dalam diet. Menggunakan sitrus sebagai snek akan membolehkan anda melupakan makanan untuk seketika.
Cara memilih dan menyimpan oren dengan betul
Untuk memilih buah yang berkualiti, periksa dengan teliti sebelum membeli. Seharusnya tidak ada penyok atau kerosakan padanya, warna optimum kulit adalah oren atau kuning-oren. Oren tidak boleh terlalu lembut atau sukar disentuh: ia sama ada mula merosot atau belum masak.
Rujukan! Musim oren adalah dari Disember hingga Mac. Dalam tempoh ini, ia adalah yang paling berguna dan mengandungi sekurang-kurangnya bahan berbahaya.
Buah sitrus tidak terdedah kepada masak sendiri, jadi ia tidak disimpan lama pada suhu bilik, tetapi menjadi lembut dan mula reput. Adalah lebih baik untuk menyimpannya di dalam peti sejuk, dalam bekas kertas atau kadbod, secara berasingan daripada buah-buahan lain.
Norma penggunaan setiap hari
Sekiranya tiada kontraindikasi, anda dibenarkan makan 2 buah sederhana setiap hari. Mereka akan mengisi sepenuhnya keperluan harian tubuh untuk vitamin C dan akan menjadi snek yang sangat baik.
Wanita hamil dan menyusu dibenarkan mengambil buah sitrus hanya selepas berunding dengan doktor. Jika tiada larangan, 1 buah sederhana sehari sudah memadai.
Kontraindikasi
Buah sitrus adalah alergen yang paling kuat. Walaupun anda tidak pernah alah kepada oren, jika anda mengambilnya secara berlebihan, gejala penyakit mungkin muncul.
Doktor tidak mengesyorkan makan oren pada perut kosong: disebabkan oleh sejumlah besar asid yang masuk ke dalam, membran mukus teriritasi. Vitamin C mempunyai kesan buruk pada gigi yang sangat sensitif. Selepas setiap pengambilan jus oren atau yang baru diperah, disyorkan untuk membilas mulut anda dengan air.
Dilarang makan oren:
- untuk diabetes mellitus;
- gastritis dan penyakit gastrousus lain;
- peningkatan keasidan perut dan pedih ulu hati.
Untuk sebarang penyakit, adalah penting untuk berunding dengan pakar dan hanya dengan kelulusannya masukkan sitrus dalam diet.
Kesimpulan
Buah-buahan adalah salah satu makanan yang paling sihat: ia mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, mengimbangi kekurangan nutrien, dan menyokong fungsi sistem imun dengan meningkatkan kepelbagaian diet. Walaupun terdapat gula, penggunaan harian oren dan jus oren asli tidak menyumbang kepada penambahan berat badan.Sekiranya tiada kontraindikasi, sitrus meningkatkan mikroflora usus, mengurangkan keradangan dan menyumbang kepada kualiti diet.