Bagaimanakah delima tumbuh, di mana ia ditanam dan bila ia masak?

Di Timur, delima dipanggil buah diraja kerana rasa yang sangat baik dan penampilan yang cantik. Satu buah mengandungi kebanyakan nutrien yang diperlukan oleh tubuh manusia. Dalam perubatan rakyat, biji dan kulit delima digunakan untuk merawat anemia, disentri, gangguan gastrousus dan penyakit lain.

Pokok delima ditanam pada skala industri di banyak negara dan bandar dengan iklim subtropika. Pokok menuntut iklim, tetapi tidak bersahaja dalam penjagaan. Di mana delima ditanam, bagaimana ia tumbuh di alam semula jadi dan apabila buahnya masak - baca terus.

Penerangan dan ciri-ciri buah delima

Delima ialah tumbuhan yang berumur panjang daripada keluarga Derbennikov, genus Delima. Secara purata, ia tumbuh secara aktif dan berbuah selama kira-kira 100 tahun. Secara semula jadi, terdapat pokok yang berumur kira-kira 300 tahun.

Apabila ditanam pada skala industri setiap 50-60 tahun, delima pendaratan ditebang dan diganti dengan tumbuhan baru, kerana pada masa ini hasil tanaman berkurangan.

Ini menarik! Semasa Zaman Pertengahan, buah delima itu dipanggil Pomum granatus, yang diterjemahkan sebagai "epal benih." Di Rom Purba, tumbuhan itu dipanggil Malum granatus - "epal bijirin". Kemudian, C. Linnaeus memberikan budaya itu nama rasmi - Punica granatus, yang diterjemahkan sebagai "Punian granular". Dari bahasa Itali dan Jerman, nama delima masih diterjemahkan sebagai "epal".

Untuk pertumbuhan yang selesa, pokok delima memerlukan iklim subtropika. Kilang itu boleh menahan suhu sejuk hingga -15°C, dan pada suhu -20°C dan ke bawah, keseluruhan bahagian atas tanahnya membeku.

Tumbuhan itu menyukai cahaya, jadi ia ditanam di kawasan terbuka. Untuk menjadikan buah-buahan besar dan manis, ia mesti dinaungi oleh daun. Ini diambil kira semasa membentuk mahkota tanaman.

Delima tidak memilih komposisi tanah. Mampu tumbuh walaupun pada tanah berpasir dan masin.

Tumbuhan itu tahan lasak dan terkenal dengan ketidakselesaan. Sekiranya batang dan dahan pokok ditutup sepenuhnya dengan pasir, ia akan menumbuhkan akar adventif baru, dan sistem akar lama akan kering secara beransur-ansur. Ini dibuktikan dengan tanah perkuburan buah delima dengan pelbagai peringkat pengakaran di sepanjang batang, ditemui berhampiran Sungai Ganja-Gai.

Delima tidak cerewet tentang penyiraman dan kelembapan. Ia bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Walau bagaimanapun, untuk meningkatkan pembuahan, disyorkan untuk menyembur mahkota. Pada hari-hari kering, tanah dibasahi secara berkala.

Seperti semua tumbuhan yang ditanam, delima mudah terdedah kepada penyakit dan serangan perosak. Ia paling kerap dipengaruhi oleh Phomopsis (kanser ranting) dan kulat jelaga. Antara perosak, masalah yang paling biasa dianggap sebagai hama delima, penggelek daun carnation, cacing kayu yang menghakis, rama-rama delima, dan kutu daun.

Penternak sentiasa membangunkan varieti baru delima dengan peningkatan rintangan. Apabila ditanam pada skala perindustrian, masalah itu diatasi dengan bantuan bahan kimia.

Penerangan botani

Delima bukan sahaja sumber yang enak dan buah-buahan yang berguna. Pokok kelihatan cantik secara estetik semasa tempoh berbunga dan berbuah.

Varieti yang ditanam biasanya ditanam dalam bentuk pokok setinggi 3-6 cm.Di alam liar, jenis tumbuhan bergantung pada keadaan dan kaedah pembentukan; di kawasan pergunungan dan dengan kekurangan tanah, delima tumbuh seperti pokok renek.

Cawangan delima nipis, tetapi fleksibel dan kuat, mampu menyokong buah-buahan yang berat. Mereka mempunyai duri pada mereka. Semakin dekat tumbuhan dengan bentuk liar, semakin panjang dan tajam duri pada dahan.

Daunnya bertentangan, memanjang, runcing di kedua belah pihak, berkilat, hijau terang. Panjang maksimum ialah 8 cm, dan lebarnya ialah 2 cm. Di kawasan tropika ia tumbuh sebagai pokok malar hijau, dan di negara-negara yang mempunyai musim sejuk ia menggugurkan daunnya apabila fros berlaku.

bunga 2 jenis. Spesimen berbentuk loceng adalah steril. Mereka tidak mempunyai ovari dan gugur selepas tumbuhan itu berbunga. Terdapat kebanyakan bunga ini di atas pokok. Spesimen berbentuk kendi adalah biseksual dan mempunyai ovari yang ketara di pangkalnya. Dari merekalah buah-buahan terbentuk.

Terdapat bunga bentuk pertengahan. Dalam buah delima mereka berwarna merah-oren, ringkas, mempunyai cawan berkulit dengan 5-7 cuping runcing. Ia mengandungi kelopak nipis, halus, benang sari dan gaya dengan stigma lobed yang menebal. Dalam jenis hiasan tumbuhan, bunga boleh menjadi sederhana atau berganda, dalam warna merah, merah jambu, putih dan beraneka ragam.

Buahnya berbentuk sfera, dengan pericarp berbentuk seperti mahkota yang dikekalkan. Nama saintifik buah delima ialah buah delima.. Kulit keras, yang boleh melindungi pulpa daripada kerosakan, boleh menjadi merah (pilihan yang paling biasa), kuning, oren, coklat, coklat. Ia tidak boleh dimakan, tetapi digunakan secara aktif dalam perubatan dan kosmetologi.

Di bawah kulit terdapat banyak biji delima, iaitu biji yang dikelilingi oleh pulpa berair. Ia datang dalam warna merah gelap dan terang, merah jambu atau kuning.Rasanya masam, manis, masam-masam manis.

Bijinya banyak. Bilangan mereka boleh mencapai 1200. Mereka terletak di 6-13 bilik, dipisahkan oleh filem berwarna krim padat. Tulang boleh menjadi keras atau lembut. Pembiakan dengan kaedah generatif adalah mungkin.

Ini menarik! Kira-kira 60 kg buah-buahan dituai dari satu pokok delima setiap musim.

Asal dan tanah air bersejarah

Para saintis percaya bahawa delima adalah tanaman purba, sejak sekurang-kurangnya 4 ribu tahun. Adalah dipercayai bahawa buah-buahan tumbuhan digunakan untuk makanan orang purba zaman batu.

Parsi (Iran moden) dianggap sebagai tanah air sejarah budaya. Juga pada abad purba, tumbuhan itu diedarkan secara liar di Carthage (Tunisia moden), Afghanistan, Turki, Transcaucasia, dan Asia Tengah.

Pokok delima telah ditanam sejak zaman purba dan diedarkan di seluruh Mediterranean. Budaya ini dibawa ke Amerika semasa zaman penakluk Sepanyol. Kemudian, tumbuhan itu tersebar di semua negara dan bandar dengan iklim subtropika.

Delima sangat dihormati di Greece. Ia dinyanyikan oleh penyair, dan pahlawan terbaik dianugerahkan buah-buahan yang dilemparkan dalam emas. Sebutan tentang epal berbutir terdapat dalam Perjanjian Lama.

Ini menarik! Sesetengah orang percaya bahawa buah delima adalah epal yang menggoda Hawa di Taman Eden.

Bagaimanakah delima liar tumbuh?

Rimbunan delima liar paling kerap ditemui di sepanjang rabung, berhampiran sungai gunung, di tanah berbatu, berpasir dan aluvium kerikil.

Dalam keadaan yang menggalakkan, tumbuhan itu tumbuh menjadi pokok yang tinggi. Di lereng gunung ia menjadi semak. Semakin baik keadaan untuk pertumbuhan, semakin tinggi budayanya.

Buah delima liar lebih kecil daripada yang ditanam. Mereka mempunyai rasa tart manis dan masam.Kulitnya berwarna merah terang atau oren dengan bintik-bintik terang. Biji-bijian berwarna merah muda. Bijinya keras.

Kawasan geografi penanaman delima

Negara-negara di mana buah delima tumbuh mempunyai iklim subtropika yang sederhana. Tumbuhan ini ditemui dalam bentuk liar dan ditanam.

Habitat semula jadi termasuk Asia Barat: Turki, Armenia, Abkhazia, Iran, Azerbaijan, Georgia, Afghanistan, Turkmenistan.

Sempadan utara julat menjejaskan negara-negara Asia bekas USSR, Banjaran Caucasus Besar, dan pantai Laut Caspian. Batasan barat menyentuh pantai Asia Kecil. Sempadan selatan sampai ke pantai Laut Arab.

Ladang delima yang ditanam tumbuh di Timur Tengah, Greece, Afghanistan, Iran, Itali, Sepanyol, Armenia, Uzbekistan, Georgia, Azerbaijan, Perancis, Portugal, dan Tajikistan. Tumbuhan ini ditanam secara aktif di kawasan bekas Yugoslavia.

Delima yang ditanam juga terdapat di Rusia: di Ossetia Utara, Crimea, Dagestan, Wilayah Krasnodar, Sochi.

Kepada persoalan sama ada buah delima tumbuh di Abkhazia, jawapannya adalah positif.

Di manakah buah delima yang paling lazat tumbuh?

Tidak ada jawapan yang jelas untuk persoalan di mana delima yang paling lazat tumbuh. Penduduk di negara yang berbeza mempunyai pendapat yang berbeza mengenai perkara ini.

Delima Azerbaijan terkenal dengan ciri rasa yang tinggi. Di Azerbaijan, di bandar Goychay, perayaan buah delima secara tradisinya diadakan. Dan delima Goychaylah yang menikmati kasih sayang terbesar di kalangan penduduk negara itu.

Ia juga dipercayai secara meluas bahawa delima yang paling lazat tumbuh di Iran, tanah air sejarah budaya. Orang Yunani tidak akan bersetuju dengan kenyataan ini, yang baginya Tunisia telah menjadi pusat epal bijirin yang paling berharga sejak zaman purba.

Catatan! Rasa buah tidak dipengaruhi oleh bagaimana dan di mana delima tumbuh, tetapi oleh kepelbagaian tumbuhan tertentu. Terdapat jenis manis, masam dan manis dan masam. Juga, buah-buahan yang tumbuh dalam keadaan yang menggalakkan, di tanah yang subur dan masak pada suhu +25°C mempunyai rasa yang terbaik.

Pengezonan delima mengikut jenis dan jenis

Terdapat hanya 3 jenis delima di dunia:

1. Biasa. Memberi buah-buahan yang paling lazat. Dari dialah semua jenis yang ditanam datang. Ia tumbuh liar di Asia barat dan selatan Eropah.
2. Socotrans. Ia tumbuh di Laut Arab di pulau Socotra. Rasa varieti tanaman ini lebih rendah daripada buah delima biasa. Oleh itu, tumbuhan itu ditemui di alam liar, tetapi tidak ditanam.
3. kerdil. Ia telah diasingkan agak baru-baru ini sebagai spesies yang berasingan. Menghasilkan sejumlah besar buah-buahan kecil. Ditanam sebagai tanaman rumah dan hiasan.

Rasa buah banyak dipengaruhi oleh varieti. Senarai menunjukkan jenis utama delima dan negara di mana ia ditanam:

1. Aswad, Sharodi, Akhmar, Halva. Ditanam di Iran. Rasa pulpanya manis, boleh dikatakan tanpa masam.
2. Hebat. Pelbagai dicirikan oleh biji lembut. Popular di Amerika.
3. Malissi, Mangulati, Ras el Bahl, Red Loufani. Dibesarkan di Israel. Rasanya manis, dengan sedikit masam.
4. Kaus kaki merah, Bela-Mursal, Kyrmyzy-kabukh, kaus kaki merah jambu, Veles, Shah-par, Kaim-nar. Varieti masam manis. Mereka mempunyai rasa tart, kaya. Mereka tumbuh di Crimea dan Transcaucasia.
5. Bedana, Dholka, Alandi. Pulpa buahnya sangat manis. Varieti adalah ciri India.
6. Achik-Dona, Kazake-Anar, Kzyl-Anar. Pelbagai jenis buah delima masam manis. Varieti ini ditanam secara aktif di negara-negara Asia Tengah. Ripen pada bulan Oktober.
7. Kok, Ulfa, Kyzym, Wellis.Mereka mempunyai rasa tart manis dan masam.
8. Lojuar, Vedana, Kadan, Nar-Shirin. Salah satu jenis yang paling manis. Popular di seluruh dunia.
9. Ulfi, Ak-Dona, Lor-Zhuar. Varieti paling manis dari yang awal. Diedarkan ke seluruh dunia. Di kebanyakan negara mereka sudah masak pada bulan September.

Varieti hiasan yang paling popular ialah Multiplex, Chico, dan Variegata. Mereka tidak berbuah, tetapi mereka mekar dengan indah.

Bilakah buah delima masak?

Tuai pertama buah delima dituai apabila tanaman berumur 3-4 tahun. Sekiranya pokok itu dibiakkan secara vegetatif, maka sudah pada tahun kedua. Selepas ini, pokok itu terus berbuah selama lebih daripada 100 tahun, tetapi hasil tertinggi diperhatikan dalam 55-60 tahun pertama.

Musim tumbuh berlangsung dari 6 hingga 8 bulan. Tanaman ini mempunyai musim berbunga yang panjang, berbuah dan masak buah. Dari pembentukan hingga kematangan penuh ia mengambil masa dari 4 hingga 5 bulan.

Di negara-negara panas, apabila buah delima masak, ia retak tepat pada dahan jika ia tidak dikeluarkan dari pokok lebih awal, tetapi bijirin tidak tumpah. Buah-buahan sedemikian tidak sesuai untuk pengangkutan, tetapi mempunyai rasa yang kaya, jadi mereka senang dimakan. guna penduduk tempatan.

Di negara dengan iklim yang lebih sejuk, daun sebahagiannya gugur apabila buah delima masak. Buah-buahan cerah yang besar pada dahan kosong kelihatan sangat luar biasa.

Musim masak buah delima bergantung pada tempat pertumbuhan:

1. Crimea. Delima ditemui bukan sahaja di taman, tetapi juga di taman awam dan taman bandar. Buah-buahan masak selama kira-kira sebulan, dari awal Oktober.
2. Bilakah buah delima masak? di Azerbaijan? Di sini penuaian bermula pada 26 Oktober dan berakhir pada 7 November. Pada masa ini, pesta delima diadakan di negara ini.Buah-buahan Azerbaijan tidak dibezakan oleh bentuknya yang sekata sempurna atau kulit licin berkilat, tetapi ia mempunyai rasa yang kaya dan manis.
3. Di Turki. Ini adalah pengeksport utama buah delima ke Rusia. Buah-buahan bulat besar berkilat dengan kulit cerah tumbuh di sini. Pematangan tuaian Turki berterusan dari separuh kedua September hingga akhir Oktober.
4. Armenia. Musim bermula pada pertengahan Oktober dan berterusan sehingga lewat musim luruh. Buah-buahan yang sangat manis dan berair tumbuh di sini.
5. Abkhazia dan Georgia. Pematangan buah juga berlaku pada pertengahan Oktober.
6. Tajikistan. Buah-buahan mula dituai seawal 10 Oktober; varieti kemudian masak menjelang akhir bulan.
7. Israel. Musim menuai delima di Israel berlangsung dari Ogos hingga Februari, bergantung kepada varieti. Ia adalah salah satu pengeksport utama buah-buahan berbutir merah. Pembeli utama garnet Israel ialah Rusia.
8. Sochi. Tempoh masak berlangsung dari Oktober hingga awal November.
9. Dagestan. Berbuah awal diperhatikan di sini. Buah delima pertama boleh dirasai pada separuh kedua bulan September.
10. Iran. Lebih daripada 100 jenis delima ditanam di sini. Pematangan yang awal bermula pada akhir September, pukal masak dari pertengahan Oktober hingga akhir November. Pada pertengahan November terdapat perayaan delima yang dipanggil "Seratus Biji Delima".
11. Tunisia. Buah-buahan yang berair dan manis dituai pada bulan September.
12. Greece. Oktober dianggap musim delima.
13. Sepanyol. Oleh kerana pelbagai jenis yang ditanam di sini, buah delima dituai dari Oktober hingga Disember.

Tanda-tanda buah masak

Jika anda memilih buah delima yang belum masak, ia akan masak di rumah. Walau bagaimanapun, rasa buah-buahan tersebut akan lebih buruk daripada yang masak di atas pokok.Oleh itu, buah delima yang masak sepenuhnya biasanya dikumpul dengan memotongnya dari dahan dengan gunting pemangkasan. Disimpan menuai lebih daripada 3 bulan.

Cara mengenal pasti buah delima yang masak:

1. Bijirin. Dalam spesimen masak mereka mempunyai bentuk memanjang dengan ciri-ciri, jelas kelihatan rusuk.
2. Teduh kulit yang terang. Delima Burgundy, merah jambu dan merah tersedia untuk dijual. Spesimen dengan bintik-bintik cahaya tidak masak. Semakin gelap kulitnya, semakin manis buahnya.
3. Penampilan kulit. Cangkerang hendaklah kering apabila disentuh, tanpa retak, penyok atau kerosakan lain. Tanda-tanda yang diterangkan menunjukkan terlalu matang janin.
4. Ujian mengetik. Jika anda mengetuk buah yang masak, kulitnya akan mengeluarkan bunyi "logam" yang berdering. Jika kusam bermakna buah delima itu belum masak.
5. Bau. Semakin kaya aroma yang terpancar daripada kulitnya, semakin kurang masak buahnya. Delima masak boleh dikatakan tidak mengeluarkan sebarang aroma.
6. Berat badan. Jika berat buah lebih daripada yang kelihatan, ia sudah masak. Spesimen yang belum masak adalah ringan.
7. Ovari. Delima masak kering, tanpa kekotoran hijau.

Kesimpulan

Delima telah merebak ke seluruh pelosok planet kita dengan iklim subtropika yang sesuai. Ia boleh ditemui walaupun di bandar-bandar selatan Rusia. Lagipun, pokok eksotik itu mudah bertahan dari fros hingga -15°C dan tidak mengeluarkan buah walaupun pada akhir musim luruh.

Masa masak geran bergantung pada kawasan pertumbuhan dan varieti. Walau bagaimanapun, musim menuai utama berlangsung dari akhir September hingga November.