Adakah terdapat delima tanpa biji dan bagaimana membezakannya daripada yang biasa?

Delima tanpa biji adalah hasil kerja pembiakan penternak Amerika. Ia muncul agak baru-baru ini, tetapi telah merebak ke negara dengan iklim panas. Bijirin berair, manis, sedikit berair masih mengandungi biji kecil yang lembut, tetapi memakan buah menjadi lebih mudah.

Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang jenis, sifat berfaedah, dan tanda-tanda luar delima tanpa biji, yang boleh digunakan untuk membezakan varieti ini daripada delima biasa.

Adakah terdapat delima tanpa biji?

buah delima tanpa biji benar-benar wujud, dan ia muncul agak baru-baru ini terima kasih kepada kerja pakar Amerika. Oleh kerana benih diperlukan untuk pembiakan tanaman, adalah mustahil untuk menyingkirkannya sepenuhnya. Walau bagaimanapun, saiznya lebih kecil, lebih lembut dan boleh dikatakan tidak dirasai apabila digunakan.

Bagaimana untuk membezakan delima tanpa biji daripada yang biasa

Untuk membezakan delima tanpa biji daripada buah biasa, perhatikan penampilannya. Kulitnya mempunyai ketebalan yang lebih kecil dan mudah ditekan apabila ditekan dengan kuku. Warna berbeza dari kuning dengan sedikit pemerah pipi hingga merah, bergantung pada ciri varieti.

Buah-buahan kurang berat kerana ketiadaan biji. Bom tangan seperti itu dijual pada bulan September-Oktober.

Bagaimana rupanya dan di mana ia tumbuh

Penampilan pokok delima tanpa biji dan pokok delima biasa tidak berbeza. Ini adalah pokok renek yang tumbuh rendah atau pokok setinggi 5-6 m.Musim tumbuh adalah 6-8 bulan. Tuai pertama dituai 3 tahun selepas penanaman.

Dahannya nipis dengan duri. Daunnya berbentuk bujur, licin, berkilat sedikit, panjang 3 cm. Warnanya hijau.

Bunganya berdiameter 2.5-4 cm.Bentuknya berbentuk corong. Warnanya oren-merah. Kelopaknya mengandungi punicin, pewarna semula jadi.

Jenis bunga:

• biseksual, berbentuk kendi, ovari buah muncul daripada mereka;
• berbentuk loceng - tidak berbuah.

Cawan segi tiga mempunyai cuping padat. Benang sari dan kelopak lahir di kerongkongnya.

Buahnya berbentuk sfera. Di hujungnya terdapat pericarp berkulit dan kelopak. Kulitnya nipis, kuning atau merah. Diameter - 15-18 cm Buah-buahan tidak bertolak ansur dengan baik kerana kulitnya yang nipis.

Delima tanpa tulang ditanam secara aktif di Amerika Syarikat, Sepanyol, Turki, Transcaucasia, dan China. Iklim yang paling sesuai untuk budaya adalah di Sepanyol. Di negara inilah buah delima membesar dalam kuantiti yang banyak mencukupi untuk kegunaan domestik dan eksport.

Varieti

Pada masa ini terdapat dua jenis delima tanpa biji di dunia:

1. Hebat - pelbagai pilihan Amerika. Ia mempunyai warna kulit kuning muda. Berat satu buah ialah 250-300 g.
2. Mollar de Elche - hasil kerja pembiakan Sepanyol. Kulitnya nipis, berwarna merah tua. Berat buah - 400-600 g.

Biji kedua-dua jenis delima lembut, hampir tidak dapat dilihat. Bijirinnya berair, manis, dan rasanya berair. Mereka mengandungi kurang asid daripada bijirin dengan biji.

Menarik. Menurut mitologi Yunani kuno, perubahan musim berlaku berkat buah delima. Anak perempuan dewi kesuburan Proserpina, selepas diculik oleh tuhan kerajaan Hades yang mati, makan enam biji delima sebagai menghormati perkahwinannya. Menyerah kepada syarat perjanjian perkahwinan, dia tinggal selama enam bulan di kerajaan orang mati, dan musim sejuk yang sejuk berlaku di bumi.

Komposisi kimia dan faedah buah delima

Komposisi vitamin dan mineral bijirin tanpa biji tidak berbeza dengan komposisi delima dengan biji.

Jadual menunjukkan kandungan vitamin dan mineral setiap 100 g produk.

KBZHU

Nilai pemakanan produk setiap 100 g:

• kandungan kalori - 50 kcal;
• protein - 0.7g;
• lemak - 0.6 g;
• karbohidrat - 14.5 g;
• serat - 0.9 g.

Faedah untuk badan

Delima menyokong fungsi jantung terima kasih kepada bahan punicalagin, yang meneutralkan radikal bebas. Antioksidan dalam bijirin menguatkan saluran darah, meningkatkan keanjalan dindingnya, dan memecahkan serta membuang plak kolesterol. Hanya 30 ml jus delima setiap hari mengurangkan risiko plak pada dinding saluran darah sebanyak 30%.

Biji delima mengandungi 21% daripada nilai harian vitamin K.Ia mengambil bahagian dalam pembinaan dan metabolisme tisu penghubung dan tulang serta membantu dalam penyerapan kalsium. Penggunaan produk yang kerap menghalang ubah bentuk rawan akibat osteoarthritis. Fitonutrien mengurangkan keradangan dan pembengkakan tisu.

Ciri-ciri berguna lain:

• Jus delima menghilangkan plak, membunuh kuman dan virus dalam rongga mulut, mengurangkan risiko mendapat penyakit periodontal.
• Ellagotannin adalah bahan yang menghalang pengeluaran estrogen dan pertumbuhan sel kanser. Para saintis Amerika telah membuktikan bahawa pengambilan buah delima secara berkala menghalang perkembangan kanser payudara.
• Ekstrak delima mengandungi bahan yang mengurangkan keradangan dan proses oksidatif dalam badan. Pengambilan tetap biji delima pada lelaki mengurangkan risiko kanser prostat dan paru-paru, terutamanya terhadap latar belakang penyalahgunaan merokok.
• Delima mengaktifkan pertahanan badan, membantu melawan virus dan bakteria semasa musim sejuk dan selesema. Cukup makan ¼ buah delima untuk menguatkan sistem imun.
• Serat menormalkan fungsi pencernaan, usus berfungsi seperti jam, ringan kelihatan, dan kesejahteraan bertambah baik dengan ketara. Jus delima meningkatkan selera makan dan cepat menghilangkan dahaga.
• Biji delima mengandungi minyak yang menggalakkan pertumbuhan semula sel dan mempercepatkan penyembuhan kerosakan kulit dan selaran matahari, merangsang pengeluaran elastin dan kolagen.
• Jus delima semulajadi ditetapkan kepada kanak-kanak dan orang dewasa dengan tahap hemoglobin rendah dan anemia kekurangan zat besi. Menghadapi latar belakang penurunan bilangan sel darah merah, tubuh mengalami kekurangan oksigen akut, yang terutamanya mempengaruhi keadaan kuku dan rambut.Pengambilan buah delima secara tetap menguatkan folikel rambut dan mencegah keguguran rambut.
• Sebilangan sederhana biji delima boleh dimakan untuk diabetes. Jus mempunyai kesan diuretik dan mengurangkan bengkak, yang merupakan ciri penyakit ini.
• Penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2006 mencadangkan bahawa delima menghalang perkembangan penyakit Alzheimer. Ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi. Mereka mengurangkan keradangan di otak dan membendung demensia yang berkaitan dengan usia.
• Ekstrak delima digunakan dalam perubatan tradisional sebagai suplemen anti-penuaan yang melambatkan penuaan kulit. Pengambilan buah delima secara teratur meningkatkan keanjalan kulit wajah, mengurangkan rangkaian kedutan halus, bintik pigmen menjadi lebih cerah, dan yang baru tidak muncul.

Untuk siapa buah delima ini sangat berguna?

Biji delima tanpa biji amat berguna untuk kanak-kanak dan orang yang mengalami gangguan pencernaan. Oleh kerana tiada biji keras di dalamnya, saluran gastrousus mengatasi biji yang lembut dan kecil dengan lebih mudah dan cepat.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Delima adalah kontraindikasi untuk:

• gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• ulser perut dan duodenal;
• di bawah umur 1 tahun kerana risiko tindak balas alahan;
• buasir;
• sembelit kronik;
• pankreatitis akut;
• alahan kepada produk.

Jika diambil secara berlebihan, delima boleh menyebabkan gangguan gastrik dan usus dengan keterukan yang berbeza-beza.

Ini menarik:

Panduan langkah demi langkah untuk membiak delima dari keratan di rumah.

Menggunakan kembang kol untuk penurunan berat badan: faedah dan kemudaratan.

Faedah kesihatan dan bahaya tangerin, nilai tenaga.

Kesimpulan

Penternak Amerika melakukan yang terbaik dan mengembangkan delima yang sesuai untuk mereka yang tidak menyukai benih di dalam bijirin. Ia masih tidak mungkin untuk menyingkirkannya sepenuhnya, tetapi ia menjadi lembut dan hampir tidak dapat dilihat apabila dimakan. Komposisi kimia adalah sama seperti produk dengan biji, kecuali kandungan kalorinya lebih rendah. Sebagai perbandingan, 100 g bijirin dengan biji mengandungi 72 kcal, tanpa - 50 kcal.

Delima berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa, ia menyokong fungsi saluran gastrousus, imun, kardiovaskular, dan sistem peredaran darah. Pengambilan yang kerap mengurangkan risiko mendapat kanser dan nyanyuk.