Ciri-ciri menanam pasli di rumah hijau untuk dijual

Menanam pasli di rumah hijau boleh menjadi usaha yang menguntungkan. Sayuran hijau mendapat permintaan di pasaran sepanjang tahun. Pada musim bunga, musim luruh dan musim sejuk, harga melonjak 2-3 kali ganda.

Parsley menduduki tempat kedua dalam populariti di kalangan sayur-sayuran, memberikan tempat pertama kepada bawang. Ia disukai kerana aroma pedas yang menyenangkan, rasa dan penampilan estetik. Parsley bukan sahaja satu set vitamin penting, unsur mikro dan makro, tetapi juga hiasan untuk sebarang hidangan di atas meja.

Ciri-ciri menanam pasli di rumah hijau pada musim sejuk

Memaksa pasli di rumah hijau pada musim sejuk bukanlah tugas yang mudah. Terdapat kesukaran bukan sahaja dalam proses berkembang, tetapi juga dalam mengatur jualan. potong sayur-sayuran. Tetapi perniagaan sedemikian juga mempunyai banyak kelebihan.

Kelebihan

Hijau adalah baik untuk kesihatan, dan memakannya pada musim sejuk membolehkan seseorang tidak jatuh sakit dan mengekalkan rangsangan vitamin. Parsley mendapat permintaan sepanjang tahun, oleh itu, kelebihan utama menanam tanaman ini di rumah hijau adalah keupayaan untuk menuai tanaman sepanjang tahun, bukan sahaja untuk kegunaan peribadi, tetapi juga untuk dijual.

Kelebihan lain:

• insiden rendah dan rintangan kepada perosak;
• sayur-sayuran mudah dijaga;
• tempoh percambahan adalah pendek, keuntungan boleh dibuat dengan cepat;
• kos sayur-sayuran segar pada musim sejuk jauh lebih tinggi daripada dana yang dibelanjakan untuk membeli benih dan penjagaan;
• di kawasan selatan, sayur-sayuran ditanam walaupun di rumah hijau yang tidak dipanaskan.

Kecacatan

Di mana masalah mungkin terletak:

1. Pasli potong mula kehilangan vitamin selepas 2 jam, dan selepas 3-4 jam ia layu di luar atau di dalam rumah. Anda perlu menyimpan sayur-sayuran dalam beg atau bekas di dalam peti sejuk atau segera mencari tempat untuk menjual.
2. Jika rumah hijau terletak di kawasan dengan iklim yang keras, ia perlu dipanaskan untuk menuai tanaman dari musim luruh hingga musim bunga. Harga peralatan pemanas dan caj elektrik akan menjadi sangat ketara.
3. Perniagaan menjual sayur-sayuran dibangunkan di seluruh negara. Rak kedai dipenuhi dengan pelbagai jenis pasli sepanjang tahun. Di sesetengah wilayah adalah sukar untuk memasuki pasaran produk dengan pengeluaran ini; anda perlu mencari pelanggan tetap.

Varieti manakah yang sesuai untuk ditanam di rumah hijau pada musim sejuk?

Jenis akar dan daun pasli ditanam di rumah hijau. Akar, dengan akar tebal dan kuat serupa dengan lobak merah, digunakan untuk jeruk, dalam sup dan sos.

Sayur-sayurannya juga dimakan, tetapi mereka berasa agak kasar. Untuk jenis berdaun, hanya daun yang dimakan, akarnya tidak dimakan.

Apabila memilih varieti pasli, pertimbangkan:

• Adakah varieti sesuai untuk iklim anda?
• adakah ia sesuai untuk penanaman rumah hijau;
• sama ada varieti itu tahan terhadap penyakit yang berkembang dalam keadaan rumah hijau;
• hasil seunit luas.

Varieti daun

Mereka boleh menjadi kerinting atau licin, ketinggiannya mencapai 60 cm.

Varieti daun yang tumbuh dengan baik di rumah hijau pada musim sejuk:

• Moskrauch adalah masak awal, dimakan segar dan kering, pelbagai mempunyai penampilan estetik;
• Angin adalah pertengahan musim, selepas memotong ia kekal segar sehingga empat jam, sayur-sayuran dimakan 2.5 bulan selepas menyemai;
• Bravo - pertengahan musim, produktif, mempunyai bau yang menyenangkan, daunnya disusun secara menegak, selepas memotong ia tidak layu atau kehilangan persembahannya sehingga empat jam;
• Esmeralda (foto di sebelah kanan) - pertengahan musim, berat purata satu belukar ialah 50 g, 30 daun setiap roset, selepas memotong kehijauan baru cepat tumbuh;
• Bogatyr adalah tumbuhan masak awal, roset separa merebak, sayur-sayuran mempunyai aroma pedas dan persembahan estetik, selepas memotong sayur-sayuran dengan cepat tumbuh semula.

Pasli akar

Yang paling terkenal jenis pasli akar:

• Bordovikskaya adalah varieti lewat yang produktif, berat akar sehingga 150 g, boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah untuk masa yang lama;
• Urozhaynaya - varieti masak awal, tanaman akar putih, mendapat namanya untuk hasil yang tinggi - 3-6.5 kg per m²;
• Akar Berlinskaya - varieti masak awal, akar kuning muda, aromatik dan menyenangkan untuk rasa;
• Piquant - varieti pertengahan musim, sayur-sayuran mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, berat tanaman akar adalah sehingga 110 g, hasil sehingga 2.8 kg per m², ia disimpan dengan baik;
• Akhir ialah varieti pertengahan musim, berat akar sehingga 190 g, hasil sehingga 2.5 kg setiap m², jangka hayat adalah purata, jadi ia perlu dijual dengan cepat.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Parsley di rumah hijau mempunyai warna yang kaya, aroma semula jadi, dan disimpan dengan baik semasa pengangkutan, jika penjagaan menyeluruh dan konsisten disediakan untuknya.

Fakta menarik tentang pasli:

Bagaimana untuk membezakan ketumbar dari pasli

Ulasan pelbagai pasli "Gigasi Itali"

Penyediaan benih

Mula-mula benih disusun: rendam selama 3 jam dalam air, spesimen kosong yang terapung dibuang. Kemudian mereka bercambah: diletakkan dalam kain lembap yang dilipat dalam beberapa lapisan, dibiarkan selama 4-5 hari pada suhu bilik - sebagai contoh, pada piring. Sebaik sahaja kain kering, ia dibasahkan - dan seterusnya sehingga muncul pucuk.

Peringkat terakhir adalah pengerasan. Biji yang bercambah diletakkan di dalam peti sejuk selama 10 hari. Suhu dalam peti sejuk hendaklah 1-2°C.

Tanam bukan sahaja benih, tetapi juga tanaman akar. Untuk melakukan ini, mereka disimpan di dalam pasir pada suhu 2°C selama 24 jam. Kehijauan dipotong dari mereka dalam masa sebulan, apabila ketinggiannya adalah 25 cm.

Rujukan. Parsley mengandungi banyak minyak pati, yang memberikannya aroma yang kuat. Tetapi mereka juga menghalang benih daripada bercambah dengan cepat di dalam tanah, jadi peringkat percambahan di rumah adalah wajib.

Penyediaan tanah

Parsley tidak bersahaja dengan komposisi tanah, tetapi lebih suka tanah yang disenyawakan sederhana, jenis soddy-podzolic atau ringan. Sebelum menanam, campurkan tanah taman dengan gambut, kemudian tumpahkannya dengan larutan tembaga sulfat, yang memusnahkan larva perosak dan patogen di dalam tanah. Kemudian sebatian mineral kompleks dan abu kayu ditambah. Selepas ini, tanah dilonggarkan.

Penting! Parsley tidak tumbuh dengan baik di tanah berat, seperti tanah liat. Tanaman akar sentiasa mempunyai bentuk berkerut, hodoh, dan sayur-sayuran nipis dan terbantut.

Skim dan teknologi penanaman

Potong alur pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain dengan kedalaman 2-3 cm. Benih diletakkan di dalamnya pada jarak 3-5 cm antara satu sama lain, ditaburkan dengan tanah, dipadatkan dan disiram dengan air yang banyak. Sekiranya terdapat lebih banyak benih daripada yang dijangkakan, mereka disemai dengan lebih padat dan menipis selepas percambahan.

Tanaman akar ditanam dalam alur pada sudut 45° pada jarak 10 cm antara satu sama lain, taburkan dengan tanah supaya leher kelihatan di atas permukaan, padat dan menumpahkan dengan murah hati.

Penting! Untuk mengelakkan penyakit dan perosak daripada merosakkan pasli di rumah hijau pada musim sejuk, jangan tanam di tempat kekacang, kubis, bawang atau tomato.

Ciri penjagaan dan pemakanan

Faktor utama dalam percambahan kehijauan dan persembahannya – suhu, yang tidak boleh jatuh di bawah 10°C.

Tanah dibasahi dengan tin penyiram. Adalah mudah untuk memahami bahawa sudah tiba masanya untuk menyiram tanaman: ambil lapisan atas tanah dengan penumbuk anda; jika tanah runtuh atau menjadi berdebu, sudah tiba masanya untuk menyiram. Semasa tanah lembap, buang rumpai.

Perhatian! Penyiraman jet tidak digunakan untuk pasli supaya tidak membasuh benih keluar dari tanah.

Jika baja organik digunakan sebagai persediaan untuk penanaman, maka mineral kompleks digunakan apabila tumbuh. Varieti daun diberi makan dengan saltpeter dua kali semasa musim tanam: 50-60 g baja per m². Baja fosforus-kalium digunakan pada varieti akar.

Untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh, pasli memerlukan aliran cahaya matahari yang berterusan.. Pada musim sejuk ia tidak mencukupi, jadi pencahayaan buatan dengan lampu pendarfluor dianjurkan di rumah hijau.

Bagaimana untuk menanam hasil tuaian yang kaya

Bagaimana untuk menanam pasli di rumah hijau pada musim sejuk dan mendapatkan jumlah yang besar? Rahsianya ialah rumah hijau mana yang hendak digunakan.

Untuk pasli anda memerlukan rumah hijau yang diperbuat daripada logam atau kayu, ditutup dengan polikarbonat. Rumah hijau sedemikian tidak memerlukan pembaikan yang kerap; mereka mengekalkan haba dengan baik dan meresap cahaya matahari. Polikarbonat lebih ringan dan lebih kuat daripada kaca.

Di kawasan yang mempunyai iklim sejuk, kaca berganda digunakan. Ia mencipta kesan termos dan mengekalkan haba dua kali lebih banyak daripada penutup tunggal. Rumah hijau mesti mempunyai tingkap untuk pengudaraan.

Pemula tukang kebun menanam sayur-sayuran di dalam tanah. Selepas mempromosikan perniagaan, apabila permintaan untuk produk meningkat, mereka beralih kepada menanam pasli di rak. Di tingkat atas rak, tumbuhan ditanam di dalam kotak dengan tanah nutrien atau sistem hidroponik digunakan.

Rujukan. Hidroponik ialah kaedah penanaman kehijauan dalam persekitaran buatan, tanpa tanah.Tumbuhan mendapat semua nutrien yang mereka perlukan daripada larutan nutrien yang mengelilingi akarnya.

Istimewa tiada bekas diperlukan untuk hidroponik, pasli ditanam dalam gelas plastik. Teknologi ini menjimatkan kawasan penggunaan rumah hijau.

Hijau tumbuh lebih cepat dalam cahaya yang baik. Semasa musim sejuk, rumah hijau diterangi dengan lampu pendarfluor.

Kurma tuai

Benih pasli bercambah dalam 15-20 hari, dan masa untuk penuaian pertama sayur-sayuran ialah 60-85 hari. Untuk mengumpulnya dengan kerap, disyorkan untuk menanam varieti kematangan yang berbeza setiap 15-20 hari.

Hijau dipotong dengan pisau tajam atau gunting taman. Letakkan dalam satu lapisan pada permukaan rata supaya ia kering dan kelembapan berlebihan tersejat. Balikkan jika perlu. Sayur-sayuran kering diletakkan di dalam kotak kayu dan dibalut dengan filem supaya pasli tidak kering. Dalam masa 24 jam, sayur-sayuran dihantar untuk dijual, dibekukan atau dikeringkan.

Baca juga:

Bagaimana pasli membantu dengan bengkak di bawah mata

Cara membuat ais pasli untuk muka anda

Produk terbaik untuk kulit muka: topeng pasli

Nuansa tumbuh untuk dijual

Menanam pasli untuk dijual pada musim sejuk adalah perniagaan yang menguntungkan. Keperluan utama: anda perlu menanam sayur-sayuran dalam kuantiti yang banyak, dan pilih varieti yang mempunyai persembahan yang menarik.

Percambahan benih, walaupun semua syarat penyediaan dan penanaman dipenuhi – 70%, jadi mereka menanam lebih tebal, dan kemudian menipiskan pucuk yang lemah. Parsley tidak memilih tanah; ia ditanam di dalam tanah yang disediakan dengan bahan organik dan kemudian dibaja dengan sebatian mineral.

Angkut pasli dengan berhati-hati agar tidak menghancurkannya, jika tidak, ia akan kehilangan persembahannya.. Jika penghantaran ke kedai atau pasar mengambil masa kurang daripada empat jam, pasli dipotong.Jika ia diangkut lebih lama, ia disiram dengan banyak dan selepas 3-4 jam ia ditarik keluar oleh akar (varieti daun). Kemudian mereka diletakkan dalam bekas plastik dalam larutan khas: satu tablet aspirin dicairkan dalam 1 liter air. Bekas diletakkan dengan ketat, sebagai contoh, dalam kotak, dan ditutup rapat.

Ciri-ciri perniagaan tumbuh pasli

Permintaan untuk barangan adalah musim bunga dan musim luruh: dalam tempoh ini jumlah yang besar perlu disediakan. Untuk mencipta perniagaan yang berkembang hijau, rancangan perniagaan disediakan. Perkara pertama ialah mengira dana.

Apakah perbelanjaan yang perlu dikira:

• tanah dan rumah hijau;
• pemanas dan fitolamp;
• rak hidroponik;
• termometer dan sistem penyiraman hujan;
• anak benih dan benih;
• kos pembaikan;
• mengiklankan;
• pembayaran untuk pengangkutan barang.

Parsley bercambah dan membesar sehingga 80 hari, dan ia mesti dijual dalam masa 3-4 jam selepas dipotongsupaya ia mengekalkan sifat berfaedahnya dan tidak kehilangan persembahannya.

Terdapat 3 strategi jualan:

1. Runcit. Jualan bebas produk di pasaran. Ia memerlukan banyak usaha dan masa. Keuntungan rendah kerana volum yang rendah.
2. Jualan kepada penjual semulayang mengedarkan produk. Tolak - penjual semula membeli sayur-sayuran pada harga minimum, keuntungan akan kembali rendah.
3. Penjualan produk ke kedai, pasaraya, kedai katering. Cara yang paling kos efektif: mereka menyerahkan semua produk yang telah ditanam dan segera membuat keuntungan. Kesukaran: perlu mencari klien.4

Bagaimana untuk mengira anggaran keuntungan

Jika rumah hijau akan bersaiz 300-400 m², tuaian akan menjadi dari 1.7 kg per m², masak dalam masa dua bulan, kemudian 1200 kg tanaman hijau akan dituai dalam dua bulan. Dengan kos 150 rubel. setiap kg pendapatan bulanan akan menjadi 90,000 rubel. (untuk 2 bulan – 180,000 rubel). Kos akan menjadi sehingga 35% daripada jumlah ini, keuntungan bersih akan menjadi kira-kira 60,000 rubel. (atau 120,000 gosok.dalam 2 bulan).

Rujukan. Pada musim sejuk, harga pasli dua kali ganda, yang bermaksud pendapatan anda akan berganda.

Kesimpulan

Menanam pasli di rumah hijau adalah perniagaan yang sangat menguntungkan. Untuk berjaya, proses kerja utama, yang utama adalah jualan, disusun dengan betul. Lagipun, pasli di kaunter harus mempunyai penampilan yang cantik dan estetik.

Untuk mencapai skala besar, mereka merangka rancangan perniagaan, membeli rumah hijau, menyediakan benih dan menjaga penanaman secara menyeluruh. Mempunyai perniagaan yang menguntungkan!