Ulasan pelbagai pasli "Gigasi Itali"

Gergasi Itali ialah pasli berdaun licin pilihan domestik. Tanaman ini dicirikan oleh pertumbuhan pesat kehijauan selepas dipotong, kemudahan penjagaan dan keupayaan untuk menyemai tiga kali setahun - pada musim bunga, musim panas dan lewat musim luruh. Sayuran aromatik dengan rasa tart sesuai untuk menyediakan hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran. Akar pasli adalah komponen yang sangat diperlukan dalam salad kaya vitamin dan hidangan pertama.

Artikel itu akan memberitahu anda jenis varieti ini, cara menanamnya dan cara melindunginya daripada perosak dan penyakit.

Penerangan dan ciri-ciri varieti

Varieti parsley Italian Giant dibiakkan oleh penternak dari Agrofirm Poisk dan Pusat Saintifik Persekutuan untuk Penanaman Sayuran. Budaya telah diperkenalkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 2007. Tumbuhan ini sesuai untuk penanaman di semua wilayah di negara ini dalam plot peribadi.

Dalam foto - pasli gergasi Itali.

Jadual menunjukkan ciri-ciri tersendiri varieti.

Tumbuh pasli

Tukang kebun lebih suka pasli gergasi Itali kerana hasil yang tinggi dan keupayaan untuk cepat tumbuh kehijauan selepas dipotong. Budaya ini tahan cuaca buruk dan tumbuh di kawasan yang teduh.

Teknologi pertanian tumbuhan melibatkan penyediaan benih untuk menyemai, melonggarkan dan merumput, menipis penanaman, menyiram dan membaja.

Penyediaan benih

Biji pasli mengandungi sejumlah besar minyak pati, jadi ia mengambil masa yang lama untuk bercambah. Tertakluk kepada rejim penyiraman, kelembapan yang mencukupi dan suhu tanah - selepas 15-20 hari. Di tanah kering, benih "duduk" tanpa menetas sehingga 30 hari.

Manipulasi berikut akan membantu mempercepatkan percambahan:

• berendam dalam air pada suhu bilik selama 24 jam atau dalam alkohol selama 20 minit, kerana alkohol melarutkan minyak pati;
• rendam dalam larutan merah jambu kalium permanganat, jus aloe atau perangsang pertumbuhan "Zirkon", "Heteroauxin";
• keringkan benih pada tuala kertas atau kain kapas.

Selepas prosedur sedemikian, pucuk akan muncul dalam seminggu.

Menyemai kurma

Kerja menyemai bermula pada musim bunga. Walau bagaimanapun, kepelbagaian yang tidak bersahaja membolehkan anda menyemai benih pada musim panas dan musim luruh. Untuk mendapatkan penuaian awal, benih disemai sebelum permulaan musim sejuk.

Tempoh menyemai optimum:

• musim bunga - akhir April - awal Mei;
• musim panas - akhir bulan Julai;
• musim luruh - Oktober dan November.

Penyediaan tanah

Katil untuk pasli dipilih di tempat yang dilindungi dari draf, tidak berpaya, dan disediakan terlebih dahulu. Tumbuhan ini tumbuh paling baik di tanah yang ringan dan berkhasiat, tempat tomato, bawang dan timun tumbuh sebelum ini.

Katil untuk menyemai musim bunga disediakan pada musim gugur: mereka digali, serpihan tumbuhan dikeluarkan, dilonggarkan dan disenyawakan dengan humus. Pada musim bunga, sebatian mineral ditambah: urea, saltpeter, kalium dan fosforus.

Mendarat

Benih yang disediakan ditanam di dalam alur hingga kedalaman 1.5 cm, dengan selang 8-10 cm. Jarak antara alur adalah 20-30 cm. Tanah dituangkan di atas dan lapisan mulsa diletakkan, contohnya. , jerami, jerami.

Untuk mendapatkan penuaian berterusan sehingga lewat musim luruh, mereka menggunakan kaedah penghantar - benih ditambah setiap tiga minggu.

Peduli

Peraturan untuk menjaga sayur-sayuran:

1. Menyiram. Gergasi Itali tidak bertolak ansur dengan lebihan atau kekurangan kelembapan. Kesederhanaan adalah penting di sini, jika tidak, rizom akan reput akibat genangan air. Kekurangan air menyebabkan pertumbuhan terbantut dan layu kehijauan. Dalam cuaca panas, air pasli sekali setiap 3-4 hari; dalam cuaca hujan, elakkan daripada menyiram.
2. Melonggarkan dan merumput. Pelonggaran dilakukan jika perlu, cuba untuk tidak menyentuh atau mendedahkan akar. Prosedur ini meningkatkan pengudaraan tanah dan mengekalkan kelembapan semasa tempoh kering. Rumpai dibuang dengan cangkul atau dengan tangan. Permukaan tanah disulut dengan jerami atau jerami dalam lapisan sehingga 3 cm.
3. Penipisan. Manipulasi dijalankan semasa pasli tumbuh untuk memastikan akses kepada cahaya matahari kepada pucuk muda dan lemah. Penipisan meningkatkan pemakanan tumbuhan dengan mineral dan kelembapan.
4. Memberi makan. Parsley disenyawakan setiap bulan dengan larutan fosfat (5 g setiap 1 liter air bersih), jika tanah tidak diberi makan dengan apa-apa sebelum menanam. Jika tidak, nutrien yang berlebihan akan mencetuskan peningkatan pesat dalam jisim hijau dan keretakan akar. Lebihan nitrogen menyebabkan pertumbuhan pasli, dan kehilangan aroma dan rasa secara serentak.

Penyakit dan perosak

Varieti pasli gergasi Itali mempunyai imuniti genetik yang kuat dan, dengan penjagaan yang betul, berjaya menentang penyakit kulat dan serangan serangga.

Pencegahan termasuk memilih kawasan yang cerah untuk penanaman, penyiraman sederhana, memantau nitrogen di dalam tanah dan merumput rumpai - pembawa utama spora dan parasit kulat.

Penyakit kulat utama pasli:

1. Cendawan serbuk - penyakit yang muncul dalam bentuk salutan serbuk kelabu pada daun pada akhir Julai - awal Ogos dalam cuaca panas dan lembap.
2. Cendawan halus (cendawan berbulu halus) muncul sebagai bintik kuning pada permukaan daun dan plak longgar di bahagian belakang. Selepas itu, dedaunan kering dan gugur.
3. Bintik putih - bintik putih kotor dengan garisan coklat di kedua-dua belah daun.
4. Reput hitam - tanda-tanda muncul apabila tumbuhan tumbuh dalam bentuk gelap dan reput kolar akar batang.

Penyemburan pencegahan dengan produk yang mengandungi kuprum (tembaga sulfat, kuprum oksiklorida) atau produk biologi "Fitosporin" akan menghalang jangkitan pasli oleh kulat.

Untuk merawat tumbuhan, produk dan penyelesaian berikut digunakan:

• racun kulat "Fundazim", "Quadris", "Skor", "Bayleton";
• 1 liter susu curdled setiap 10 liter air;
• 0.3 soda abu, 50 g pencukur sabun setiap 1 liter air;
• 1 liter abu setiap 5 liter air mendidih;
• Rebus 1 kg ekor kuda dan 10 liter air selama 2 jam, biarkan selama 24 jam;
• 0.5 baldi marigold, 50 g pencukur sabun setiap 10 liter air.

Rawatan dengan ubat-ubatan rakyat dijalankan sekali seminggu, dengan pengecualian larutan susu yang ditapai, yang tidak mempunyai sekatan penggunaan.

Hijau hanya sekali-sekala diserang oleh serangga. Perosak utama penanaman: aphids, psyllids, nematod batang. Untuk mengelakkan kerosakan, tanah ditumpahkan dengan larutan panas kalium permanganat sebelum menyemai dan putaran tanaman dikekalkan.

Jika serangga ditemui pada batang dan daun pasli, sediaan Fitoverm dan Iskra Bio digunakan untuk penyemburan.Rawatan dijalankan 2-3 kali setiap 7-10 hari.

Ubat-ubatan rakyat yang paling selamat untuk penghalau serangga untuk kesihatan manusia dan tumbuhan ialah:

• Biarkan 100 g kulit bawang dan 3 liter air suam selama 5 jam, larutkan 50 g cukur sabun;
• Biarkan 200 g shag tembakau dan 5 liter air selama 48 jam, tapis;
• Biarkan 100 g chamomile dan 1 liter air selama 12 jam, tambahkan jumlahnya kepada 5 liter dan tambah 25 g sabun cecair;
• Biarkan 1 kg abu kayu dan 5 liter air selama dua hari, tapis, larutkan 50 g serutan sabun;
• 2 sudu besar. l. cuka 9% setiap 3 liter air;
• 1 sudu besar. l. ammonia setiap 1 liter air;
• 10 sudu besar. l. soda setiap 10 liter air;
• 100 ml susu, 15 titis iodin setiap 1 liter air.

Semburan dijalankan pada waktu petang untuk mengelakkan selaran matahari pada daun.

Ciri-ciri menanam varieti

Gergasi Itali menghasilkan tunas muda dari rizom musim sejuk. Daun sedemikian tidak kurang enak daripada yang ditanam dari biji. Tukang kebun sering mengambil kesempatan daripada varieti ini dengan menuai hasil dua kali ganda.

Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak selalu memberikan hasil yang diharapkan. Percambahan tumbuhan hijau dihalang oleh:

• kelembapan berlebihan di dalam tanah;
• reput rizom;
• musim sejuk yang hangat dan basah;
• sangat sejuk;
• kekurangan salji.

Sungkupan kawasan dengan habuk papan, jerami, dan agrofibre hitam akan membantu melindungi sistem akar daripada pembekuan.

Parsley adalah tumbuhan dwitahunan, jadi tukang kebun menggunakan ciri ini untuk menanam sayur-sayuran dalam plot saka. Kaedah penanaman pasli ini adalah yang paling mudah dan paling popular di kalangan tukang kebun. Apabila pasli tumbuh, ia memenuhi seluruh kawasan, membentuk "lautan hijau" dan dengan itu menghalang pertumbuhan rumpai.

Apabila menanam pasli di tanah yang lemah, pembajaan digunakan semasa tumbuhan tumbuh dan berkembang.Baja berikut digunakan: nitrogen, kalium, fosforus, abu kayu, sebatian gabungan.

Penuaian dan aplikasi

Pada tahun pertama pembangunan, pasli membentuk roset daun. Hijau dipotong sepanjang musim tumbuh, mengikut peraturan:

• Daun dalaman dibiarkan, hanya memotong bahagian atas, supaya tidak menghadkan pertumbuhan tumbuhan;
• daun diambil daripada pucuk yang ketiga-tiga daunnya telah masak;
• hijau dipotong pada akar, menyediakan ruang untuk pembangunan dedaunan yang padat.

Pasli potong dimakan serta-merta atau dibekukan, dan juga boleh dipelihara dalam balang untuk musim sejuk.

Pada tahun kedua, dedaunan kecil terbentuk dalam roset. Ia juga boleh digunakan untuk makanan, namun, tujuan utama adalah untuk mendapatkan benih dari tangkai bunga untuk penyemaian seterusnya. Pada musim gugur, akar pasli digali, yang mempunyai aroma yang kuat dan rasa yang berbeza. Mereka digunakan dalam salad dan ditambah kepada sup, borscht dan sos.

Hijau kekal segar selama 12-15 hari di dalam peti sejuk pada suhu 0...+5°C.

Parsley digunakan secara meluas dalam masakan kerana sifat uniknya untuk meningkatkan rasa makanan dan menjadikannya lebih kaya. Hijau sesuai dengan ayam, permainan, ikan, makanan laut, sayur-sayuran, bijirin dan telur. Penjerukan dan penjerukan timun, tomato, terung, dan zucchini tidak lengkap tanpa herba pedas.

Sifat penyembuhan pasli telah diketahui sejak zaman purba. Infusi dan rebusan herba digunakan untuk mengeluarkan cecair berlebihan dari tisu, memperbaiki penghadaman, merawat cystitis, melegakan kekejangan, dan menghilangkan gatal-gatal akibat gigitan nyamuk dan midge.

Ciri-ciri pemutihan jus pasli menjadikan tumbuhan itu sangat diperlukan dalam kosmetologi. Jus pasli yang baru diperah dicampur dengan timun, bawang, jus lemon dan cuka 1%. Untuk memekatkan jisim, masukkan putih telur yang disebat. Topeng digunakan pada kulit yang dibersihkan muka dan tahan selama 15 minit. Hasilnya adalah pencerahan lembut jeragat dan bintik-bintik penuaan.

Biji pasli digunakan sebagai peluh dan diuretik untuk penyakit dropsy, bengkak tisu, urolithiasis, ketidakteraturan haid, prostatitis.

Rujukan. 100 g pasli mengandungi 4 kali lebih banyak asid askorbik daripada 100 g lemon.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan varieti:

• kemudahan penjagaan;
• pengumpulan pesat jisim hijau;
• rintangan fros;
• rintangan kepada penyakit kulat dan serangan serangga;
• kebolehsuaian kepada keadaan pertumbuhan yang tidak menggalakkan;
• produktiviti tinggi;
• menumbuhkan kehijauan dari akar.

Kelemahan: percambahan biji benih lambat.

Baca juga:

Bagaimana untuk membezakan ketumbar dari pasli.

Bilakah masanya untuk mengumpul biji lobak merah dan cara melakukannya dengan betul.

Ulasan

Ulasan tentang varieti Giant Itali adalah positif. Tanaman ini dihargai kerana produktivitinya, aroma yang kuat, rasa yang menyenangkan dan kemungkinan penuaian hampir sepanjang tahun.

Vladislav, Voronezh: “Saya baru-baru ini berkenalan dengan pelbagai jenis pasli ini. Pada mulanya saya menyangka tumbuhan itu berasal dari Itali, tetapi ternyata penternak domestik terlibat dalam pembiakan. Hijau tumbuh sendiri, perkara utama ialah menyuburkan tanah dengan baik sebelum menyemai. Saya menyiram sekali seminggu, 3-4 kali semasa kemarau.

Olga, Chekhov: “Saya suka pasli ini terutamanya kerana aromanya yang ketara dan rasa yang menyenangkan. Dedaunannya lembut, tidak keras. Benih disemai terus ke dalam tanah pada musim bunga, kemudian pada pertengahan musim panas dan lewat musim luruh. Batangnya tinggi dan terdapat banyak daun. Kami juga menggunakan akar untuk makanan - saya memotongnya dan membekukannya. Kemudian saya menambahnya kepada sup dan sup.”

Irina, Kursk: “Gigasi Itali adalah pasli kegemaran saya dengan aroma dan rasa yang tiada tandingan. Sebelum menyemai, saya merendam benih dalam Zirkon dan membasmi kuman dalam kalium permanganat. Tumbuhan saya tidak sakit dengan apa-apa, walaupun cendawan serbuk tidak melekat. Saya menuai tanaman beberapa kali, membekukannya dan memerapnya untuk musim sejuk.

Kesimpulan

Pelbagai pasli Italian Giant telah sangat dihargai oleh tukang kebun kerana sifatnya yang tidak menuntut dari segi keadaan pertumbuhan, produktiviti yang tinggi, kemungkinan penuaian herba sepanjang tahun, dan ketahanan terhadap penyakit kulat dan perosak. Tanaman ini ditanam dalam plot saka, mengumpul benih dan menggali akar pada tahun kedua.

Pengguna menyukai rasa dan aroma pasli yang berbeza, keupayaan untuk menggunakannya dalam resipi kecantikan dan menyediakan produk perubatan di rumah.