Mengapa pasli diharamkan di Rusia: adakah terdapat bahan narkotik di dalam tumbuhan?

Parsley adalah salah satu rempah yang paling popular. Walaupun penggunaannya meluas dalam masakan, baru-baru ini pasli kerinting, atau sebaliknya, benihnya, dianggap tumbuhan yang mengandungi bahan narkotik.

Adakah benar bahawa tumbuhan taman mengandungi komponen narkotik, dan adakah terdapat sebarang faedah daripada pasli - kami akan memberitahu anda lebih lanjut.

Penerangan mengenai tumbuhan: komposisi kimia, unsur surih dan vitamin pasli kerinting

Marilah kita segera meyakinkan pembaca kami: tiada siapa yang melarang memakan tumbuhan dan menanam pasli di taman untuk tujuan makanan. Dekri itu memperkatakan secara eksklusif penggunaan khusus benih tumbuhan.

Pasli keriting muncul dalam diet manusia pada abad ke-6 - penduduk pantai Mediterranean, setelah menemui tumbuhan ini, mula menambahkannya ke dalam hidangan untuk meningkatkan rasa dan aroma. Walau bagaimanapun, pada mulanya orang tidak tertarik dengan rasa unik pasli, tetapi oleh penampilan asal dan bau khusus. Oleh kerana penampilannya yang luar biasa, tumbuhan itu mula digunakan sebagai hiasan - di katil bunga, taman depan, taman, dll.

Parsley popular bukan sahaja kerana rasa aromatiknya, tetapi juga kerana sifat perubatan. Ini dijelaskan oleh komposisinya yang kaya:

• vitamin A, B (B1, B2 dan B3), E, ​​​​PP;
• kalsium, magnesium, besi, fosforus dan kalium;
• karotena;
• asid askorbik:
• asid organik;
• flavonoid;
• pektin;
• furocoumarins;
• phytoncides;
• minyak pati.

Penting! Setiap 100 g sayur-sayuran terdapat dua dos harian vitamin A, yang bertanggungjawab untuk keremajaan badan dan mencegah penuaan pramatang.

Sifat pasli kerinting

Komposisi kimia pelbagai sayur-sayuran telah menentukan julat luasnya guna kerana kesan positifnya pada tubuh manusia.

Apabila dimakan dengan kerap, pasli:

• menormalkan fungsi sistem pencernaan, menghilangkan sembelit;
• memperbaiki keadaan sistem genitouriner - sayur-sayuran disyorkan untuk gangguan pundi kencing, penyakit hati dan buah pinggang;
• menormalkan fungsi jantung dan saluran darah, mengurangkan genangan cecair dan menyelesaikan masalah edema jantung;
• meningkatkan libido lelaki, membantu mengawal kitaran haid pada wanita;
• merangsang rembesan gastrik, mengurangkan pembentukan gas dan meningkatkan selera makan;
• menguatkan dinding saluran darah dan kapilari;
• melegakan kesakitan dan kekejangan;
• membuang sisa dan toksin dari badan, membantu dengan mabuk badan;
• meningkatkan ketajaman penglihatan;
• mempercepatkan proses metabolik, menghilangkan berat badan berlebihan.

Kandungan asid askorbik yang tinggi menguatkan sistem imun dan merangsang fungsi perlindungan badan dalam memerangi kuman dan virus. Di samping itu, pasli mempunyai kesan anti-radang, antibakteria, anti-penuaan, sedatif dan koleretik.

Hijau digunakan secara meluas bukan sahaja dalam perubatan rakyat, tetapi juga dalam kosmetologi. Parsley menghilangkan jeragat dan bintik penuaan, melawan jerawat, melegakan bengkak bawah mata dan melawan lebam.

Varieti pasli kerinting dan kawasan penggunaannya

Pasli kerinting diwakili oleh beberapa dozen jenis.

Antara yang paling popular:

1. Kucheryavets. Pelbagai jenis hijau kerinting yang tahan sejuk, tahan perosak dan penyakit.Ia mempunyai tempoh masak purata, dibezakan oleh daun besar, bentuk beralun, dan warna hijau yang kaya. Tumbuh dalam semak yang lebat. Daun dan batang varieti Kucheryavets disimpan ciri berfaedah dan aroma pedas untuk masa yang lama.
2. Mooskrause 2. Varieti, dibiakkan di Jerman, tergolong dalam kategori tumbuhan pertengahan musim. Herba ini dibezakan oleh penampilannya - ia mempunyai daun yang padat, sedikit merebak, beralun dengan warna hijau yang kaya dan aroma yang kuat. Ia sangat tahan terhadap kemarau dan penyakit, dan dengan mudah boleh bertolak ansur dengan suhu rendah.

Varieti ini digunakan sebagai perasa dan asas untuk menyediakan infusi perubatan.

Mengapa kilang itu diharamkan di Rusia, dan adakah ia begitu?

Pada tahun 2011, Rospotrebnadzor mengharamkan penggunaan pasli (atau lebih tepatnya, benihnya) di Rusia untuk pengeluaran makanan tambahan, termasuk tumbuhan dalam senarai produk yang mengandungi racun kuat dan bahan narkotik.

Sebabnya ialah kandungan zat tertentu dalam biji tumbuhan yang boleh digunakan untuk membuat dadah.

Secara keseluruhan, senarai Rospotrebnadzor termasuk lebih daripada 350 tumbuhan berbeza yang ditanam di negara kita.

Perhatian! Tiada larangan untuk menanam dan memakan pasli kerinting. Kami hanya bercakap tentang penyediaan narkotik atau apa-apa ubat lain daripada benih.

Adakah tumbuhan itu diiktiraf sebagai narkotik?

Parsley sendiri tidak dianggap sebagai ubat, tetapi benihnya boleh berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran minyak, yang berbahaya kepada kesihatan manusia.

Tidak mustahil untuk mencapai kesan narkotik dengan hanya makan biji - ini memerlukan sejumlah besar daripadanya.Selain itu, sebagai tambahan kepada tumbuhan kerinting, terdapat banyak produk lain di atas meja kami yang mengandungi bahan dengan sifat yang tidak jelas. Adalah mustahil untuk melarang mereka semua, dan tidak ada gunanya berbuat demikian.

Penting! Walaupun fakta bahawa hampir mustahil untuk mencapai kesan narkotik, anda masih harus memantau dengan teliti dos minyak pasli. Penggunaannya yang berlebihan boleh mengakibatkan akibat yang serius, termasuk kematian.

Apa yang perlu dilakukan oleh penduduk musim panas dan patutkah mereka takut dengan larangan itu?

Walaupun fakta bahawa pasli kerinting sebahagiannya dilarang, ia tidak hilang dari rak kedai dan kotej musim panas. Dan tidak ada yang salah dengan itu - liabiliti jenayah disediakan hanya jika penanaman dan penjualan pasli dan benihnya dijalankan untuk tujuan pembuatan ubat.

Pakar menjelaskan: kemasukan pasli dalam senarai tumbuhan terlarang yang mengandungi bahan berbahaya dan toksik tidak bermakna ia tidak lagi boleh ditanam di taman untuk tujuan peribadi atau digunakan untuk memasak. sebab tu penduduk musim panas biasa yang menanam tanaman tanpa berfikir panjang tidak perlu takut.

Apakah akibatnya?

Jika agensi penguatkuasaan undang-undang membuktikan bahawa pasli ditanam untuk pengekstrakan bahan narkotik daripada benih, pelanggar akan didakwa dengan Perkara 228 Kanun Jenayah Persekutuan Rusia. Menurut artikel ini, hukuman diperuntukkan dalam bentuk denda, pelaksanaan atau penjara sehingga tiga tahun.

Ia tidak sepenuhnya jelas bagaimana sebenarnya seseorang boleh membuktikan kehadiran niat jahat apabila menanam sayur-sayuran. Walau apa pun, tidak ada preseden untuk "serbuan" ke atas penduduk musim panas dan membawa mereka kepada liabiliti jenayah.

Ini menarik:

Cara membuat ais pasli untuk muka anda.

Bagaimana pasli membantu dengan bengkak di bawah mata dan bagaimana ia boleh digunakan.

Bagaimana untuk membezakan ketumbar dari pasli.

Kesimpulan

Larangan ke atas pasli di Rusia tidak terpakai kepada penduduk musim panas dan tukang kebun. Hanya biji kerinting dimasukkan dalam senarai tumbuhan terlarang kerana kemungkinan menggunakannya sebagai bahan mentah untuk ubat. Dalam semua kes lain, penduduk musim panas biasa dan pencinta sayur-sayuran wangi tidak perlu takut.

Selain itu, komposisi pasli, kaya dengan vitamin dan unsur mikro, menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk manusia. Pengambilan tumbuhan secara tetap mempunyai kesan yang baik pada tubuh, membantu dengan penyakit tertentu dan melambatkan proses penuaan.