Apa yang perlu dilakukan jika lobak merah tidak manis dan berair dan mengapa ini berlaku

Tukang kebun sering tertanya-tanya mengapa lobak merah tumbuh tanpa gula dan tidak berair. Memilih varieti yang betul hanyalah separuh daripada perjuangan. Terdapat beberapa faktor yang penting untuk diambil kira semasa mengusahakan sayur ini. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara menanam lobak merah yang besar dan manis di plot anda sendiri.

Apa yang mempengaruhi kemanisan lobak merah

Kemanisan sayuran dipengaruhi oleh ciri varieti, tanah, atau kesilapan dalam penjagaan. Berikut adalah sebab yang paling biasa:

1. Kekurangan kalium dan fosforus dalam tanah. Unsur mikro ini meningkatkan proses pengumpulan gula dalam lobak merah dan sayur-sayuran akar lain.
2. Lebihan nitrat dalam tanah. Mereka bukan sahaja menjejaskan rasa sayuran, tetapi apabila dimakan mereka terkumpul dan boleh membahayakan kesihatan manusia.
3. Lewat menuai. Jika anda menyimpan lobak merah masak di dalam tanah, mereka memperoleh rasa masin. Ia boleh disembunyikan dalam hidangan, tetapi sayuran menjadi tidak sesuai untuk dimakan mentah.
4. Penyiraman yang tidak mencukupi. Rasa tanaman akar berubah terutamanya semasa musim kemarau. Lobak merah memerlukan penyiraman yang kerap. Apabila ia masak, jumlah kelembapan dapat dikurangkan.
5. Varieti dibiakkan untuk bertahan penyimpanan, mungkin mempunyai rasa sedikit pahit dan berumput. Lebih-lebih lagi, kualiti ini tidak muncul serta-merta, tetapi 2-3 minggu selepas menggali.

Faktor yang mempengaruhi kualiti tanaman akar

Apabila menanam lobak merah, perhatian diberikan kepada komposisi tanah, pencahayaan, penyiraman dan keadaan lain yang menjejaskan rasa dan kualiti tanaman.

Pendahulu

Sebelum menanam lobak merah, semak apa yang ditanam sebelum ini di kawasan ini.Tanaman yang menduduki tempat tidur boleh menjejaskan rasa sayuran akar - secara positif atau negatif.

"pendahulu" yang ideal yang akan memberi manfaat kepada sayur-sayuran akar:

• timun;
• tomato;
• kentang;
• kobis;
• bawang putih;
• bawang besar.

Anda tidak boleh menanam lobak merah selepas berkembang:

• pasli;
• dill;
• parsnip;
• saderi.

Tempat penanaman

Kunci kepada lobak merah yang lazat adalah tempat yang terang. Dalam katil yang gelap, hasil menurun dan rasa sayur-sayuran merosot dengan mendadak. Oleh itu, adalah penting untuk memilih kawasan yang rata untuknya, di mana sinaran matahari jatuh sepanjang hari.

Penting! Ia tidak disyorkan untuk menanam lobak merah di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut. Adalah dinasihatkan untuk menukarnya setiap musim.

Penyediaan tanah

Malah varieti terbaik Mereka tidak akan dapat meluahkan rasa mereka sepenuhnya dalam tanah yang tidak sesuai. Tanah yang berat, liat atau berasid memudaratkan lobak merah. Di dalam tanah sedemikian, sayur-sayuran akar menjadi kecil, cacat dan dengan rasa berumput yang tidak menyenangkan. Sebilangan besar akar kecil pada tanaman akar juga merupakan tanda komposisi tanah yang tidak betul.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang manis dan berair, sayur-sayuran itu ditanam di dalam tanah berpasir ringan atau berlempung. Tahap keasidan hendaklah rendah atau neutral. Lobak lebih suka tanah yang gembur dan subur. Adalah wajar bahawa lapisan subur sekurang-kurangnya 28-32 cm.

Penting! Untuk meningkatkan kualiti penuaian dan rasa lobak merah, kalium dan fosforus ditambah ke tanah pada musim gugur (sebelum penanaman musim bunga). Mereka diperlukan untuk pembentukan tanaman akar yang manis, sekata dan cantik untuk tahun depan.

Masa menaiki pesawat

Ia boleh ditanam pada awal musim bunga, awal musim panas atau musim luruh. Lobak merah adalah tanaman tahan sejuk. Benihnya akan bercambah walaupun pada suhu -3…–4°C. Tetapi untuk pendaratan Adalah dinasihatkan untuk menunggu sehingga tanah memanaskan sekurang-kurangnya +3...+5°C. Sebelum musim sejuk, lobak merah ditanam pada akhir Oktober - awal November.

Penting! Varieti musim sejuk tidak disyorkan untuk ditanam sebelum akhir Oktober. Lobak merah boleh bercambah dan mati apabila dibekukan. "Gelombang ketiga" pendaratan adalah relevan untuk Rusia tengah. Di kawasan dengan iklim yang lebih keras, benih mungkin mati walaupun di bawah lapisan bahan penutup yang tebal.

Varieti masak awal dan musim sejuk tidak sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, tetapi mereka akan menyediakan lobak merah segar di atas meja anda. Sayur-sayuran yang ditanam pada bulan Jun mudah disimpan sehingga musim bunga.

Untuk penanaman pada awal musim bunga, katil disediakan pada musim gugur, benih direndam di dalam air untuk mempercepatkan percambahan. Benih lobak merah "musim panas" tidak direndam; ia akan tumbuh dengan cepat. Ia adalah paling mudah untuk menyemai pada pita, supaya tidak menipiskan katil kemudian.

Baja

Untuk perkembangan normal, cukup untuk memberi makan wortel 2-3 kali setiap musim. Baja pertama digunakan 2-3 minggu selepas kemunculan.

Komposisi yang digunakan:

• kalium nitrat - 20 g;
• urea - 15 g;
• baja fosforus pekat - 15 g;
• air - 10 l.

Tanah mesti dibaja untuk kali kedua selepas 2-3 minggu lagi. Penyelesaian yang sesuai:

• kalium klorida - 20 g;
• baja mineral kompleks - 20 g;
• air - 10 l.

Sekiranya tanaman berkembang dengan buruk dan mempunyai daun pucat, mungkin terdapat kekurangan nitrogen di dalam tanah. Untuk mengimbangi, lobak merah disenyawakan dengan najis burung atau mullein. Untuk 1 baldi air - 1 liter produk. Untuk meningkatkan kesan, tambah sedikit urea. Untuk memastikan penyimpanan tanaman yang lebih baik, sayur-sayuran diberi makan dengan kalium klorida sebulan sebelum menuai. Dan untuk rasa lobak manis, abu kayu digunakan: pada kadar 100 g abu setiap 1 m².

Penting! Baja segar tidak sesuai untuk baja. Dia akan menarik perosak dan akan memburukkan keadaan.

Mod penyiraman

Kekurangan kelembapan adalah salah satu sebab utama kepahitan dan layu sayuran akar. Lobak merah disiram sekali setiap 3-5 hari dengan air pada suhu bilik. Tidak digalakkan untuk menyiram terus dari telaga, lubang gerudi atau bekalan air. Sistem akar yang lemah tidak menyerap air suhu rendah. Ia juga boleh menyebabkan reput akar. Adalah lebih baik untuk membiarkan air mengendap dan memanaskan dalam bekas khas.

Untuk mengelak pokok membanjiri, terutamanya pada peringkat anak benih, gunakan tin penyiraman dengan pembahagi dan tekanan air rendah untuk menyiram. Anda perlu berhenti menyiram dengan hos. Katil dengan sayur-sayuran yang ditanam disiram supaya tanahnya lembap hingga kedalaman 30 cm.

Penting! Air lobak merah pada waktu petang. Ini akan melindungi tumbuhan daripada penyejatan lembapan.

Penipisan

Untuk mendapatkan tanaman akar yang besar dan sekata, adalah penting untuk mengelakkan tanaman daripada menjadi padat. Penipisan pertama akan diperlukan sebaik sahaja daun sebenar muncul pada tumbuhan. Pada masa ini, jarak antara "jiran" ditinggalkan kira-kira 2-3 cm. Jika benih ditanam jarang, peringkat ini boleh dilangkau.

Isyarat untuk penipisan berulang adalah penampilan dua pasang daun. Kini jarak antara lobak merah adalah dua kali ganda.

rumpai

Merumput lobak merah adalah proses wajib: rumpai menarik kekuatan dan rasa manis daripada lobak merah. Rumpai dibuang sebaik sahaja ia muncul; akarnya masih lemah dan mudah dikeluarkan dari tanah.

Sekiranya lobak merah ditanam dalam barisan genap, jarak baris dilonggarkan secara berkala. Untuk melakukan ini, gunakan pemotong rata Fokin atau sebarang alat mudah yang lain. Pilihan alternatif ialah menutup ruang baris dengan jalur filem.

Penyakit dan perosak

Salah satu kelebihan lobak merah ialah ia kurang terdedah kepada penyakit dan perosak. Musuh utamanya ialah lalat lobak merah. Kehadiran parasit dapat dilihat oleh daun yang bergulung. Walau bagaimanapun, ia akan menyerang tanaman hanya jika anda membuat kesilapan dalam penjagaan. Lalat lobak merah lebih suka katil yang ditumbuhi rumpai, tebal atau terlalu basah. Sekiranya serangga itu muncul, ubat "Inta-vir" dan "Actellik" akan membantu menghilangkannya.

Dengan imuniti umum terhadap penyakit, lobak merah boleh dipengaruhi oleh Alternaria ("reput hitam") atau Phoma. Untuk mengurangkan risiko penyakit, katil dirawat dengan larutan 1% campuran Bordeaux.

Jenis lobak merah yang paling manis dan berair

Hasil dan penuaian terbaik akan dipastikan dengan penjagaan lobak merah yang betul dan pilihan varieti yang tepat. Berikut adalah beberapa jenis yang disukai oleh tukang kebun yang berpengalaman.

Varieti dan kacukan yang paling manis:

• Maestro F1;
• Manis kanak-kanak;
• Maharaja;
• Bolero F1;
• karamel;
• Amsterdam.

Varieti dan kacukan terbesar:

• Kanada F1;
• Nandrin F1;
• Nantes 4;
• Shantanay;
• Lobak kuning;
• Lobak putih.

Kesimpulan

Rasa manis dan juiciness lobak merah dipengaruhi oleh banyak faktor, daripada penyiraman yang tidak mencukupi kepada kekurangan unsur mikro dalam tanah. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, pilih varieti yang betul dan letakkan di taman, sediakan tanah, gunakan baja tepat pada masanya dan buang rumpai. Ikut jadual penyiraman dan elakkan perosak daripada muncul.