Pilihan jenis lada panas terbaik dan petua untuk memilihnya

Lada panas adalah perasa sejagat untuk hidangan ikan, daging dan sayur-sayuran, serta ubat rakyat untuk merawat penyakit. Pulpa lada mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lemon. Makan lada panas meningkatkan imuniti dan membantu melawan bakteria dan kuman dengan berkesan. Tumbuh tumbuhan di taman, di balkoni atau di ambang tingkap.

Dalam artikel ini kita akan melihat jenis lada panas mana yang menghasilkan penuaian terbaik dan apa yang perlu dicari apabila memilih.

Varieti terbaik

Hasil, kebolehpasaran dan rasa bergantung pada pilihan varieti.. Sesetengah tumbuhan sesuai untuk tumbuh di kawasan panas, sementara yang lain menunjukkan hasil yang stabil di Ural dan Siberia.

Beli benih dari kedai dalam talian atau dari tukang kebun yang biasa. Mari kita pertimbangkan jenis lada panas terbaik dengan ciri hasil, ciri penanaman dan foto.

Ratu Spades

Pelbagai hiasan Queen of Spades mempunyai penampilan yang menarik: buah-buahan kecil berkilat berwarna merah, kuning dan ungu melekat pada semak ke semua arah. Semaknya padat, ketinggian tidak melebihi 40 cm. Daunnya berwarna hijau gelap dan kecil. Panjang lada 10 cm, berat kira-kira 12 g.

Pada musim sejuk, Queen of Spades ditanam di dalam rumah. Varieti adalah pertengahan musim, 100-115 hari berlalu dari percambahan kepada kematangan teknikal. Pada musim panas, tumbuhan itu ditanam di rumah hijau atau tanah terbuka.

Lada mempunyai aroma dan rasa yang kaya dan digunakan untuk membuat serbuk dan perasa sejagat.

Lidah naga

Lada panas masak dalam 100-110 hari dari saat pucuk pertama muncul. Tumbuhan itu kebal terhadap penyakit dan perosak; kira-kira 90 buah masak pada satu belukar pada masa yang sama. Di selatan, lada ditanam di tempat tidur terbuka, di utara - di rumah hijau dan rumah hijau. Buahnya berwarna merah tua, berkilat, memanjang. Panjang lada ialah 12 cm, berat kira-kira 18 g. Semaknya kuat dan merebak, mencapai ketinggian 70 cm. Daunnya berwarna hijau, bersaiz sederhana.

Menarik! Varieti Lidah Naga digunakan untuk membuat paprika, rempah ratus dan perasa. Buah-buahan mempunyai aroma dan rasa pedas yang kuat. Rempah digunakan secara aktif dalam masakan Georgia, Korea dan Cina.

musim panas Indian

Pada musim panas tumbuhan itu ditanam di balkoni atau loggia, pada musim sejuk - di ambang tingkap. Varieti ini tidak bersahaja dalam penjagaan, tetapi memerlukan penyiraman dan pembajaan dengan baja organik.

Semak berdaun, tinggi 30-40 cm, tempoh masak adalah kira-kira 4 bulan, buahnya kecil, sfera. Kulitnya berkilat, licin, merah. Jisim lada ialah 5 g, ketebalan dinding ialah 1 mm.

Buah-buahan mempunyai rasa dan aroma yang tajam, adalah universal dalam aplikasi.

Naga

Lada hibrid masak dalam 120-130 hari dari penanaman. Sesuai untuk tumbuh di luar dan di bawah penutup filem. Semak adalah padat, kira-kira 60 cm tinggi. Menyebarkan, dengan sistem akar yang dibangunkan.

Buah-buahan berbentuk kon, berusuk, mencapai 12 cm panjang.Berat lada berbeza dari 10 hingga 15 g, ketebalan dinding adalah 2-3 mm, warna merah. Zmey Gorynych mempunyai kualiti komersial yang sangat baik. Menunjukkan hasil yang stabil - kira-kira 4 kg dituai dari 1 m².

Penting! Ular Hibrid Gorynych sesuai untuk tumbuh di kawasan beriklim sejuk. Ia tahan sejuk dan kebal terhadap perubahan cuaca yang mendadak.Jarang jatuh sakit dan tidak terdedah kepada serangga perosak.

pembuli

Tumbuhan itu mencapai ketinggian 80 cm, semak berdaun, separuh merebak. Tuaian masak dalam 120-130 hari dari penanaman. Buah-buahan adalah trapezoid, berat purata 5-7 g. Mereka mempunyai warna kuning, merah, oren. Rasa dan kualiti komersial adalah tinggi; lada dibezakan oleh pulpa separa pahit dan berair. Tempoh berbuah dilanjutkan, pelbagai digunakan secara universal.

Baca juga:

Kebaikan dan keburukan menanam lada Tsitsak

Menanam dan menjaga lada capsicum hiasan

Homer

Hibrid Homer tahan terhadap serangga perosak dan mudah diselenggara. Tumbuhannya padat, sesuai untuk tumbuh di taman dan di dalam rumah. Panjang buah ialah 18-22 cm, warnanya hijau muda. Pulpanya padat, dengan rasa pedas yang ketara. Hibrid Homer sesuai untuk penggunaan segar dan penyediaan hidangan dalam tin dan jeruk.

Penting! Untuk meningkatkan produktiviti, disyorkan untuk kerap memberi makan tumbuhan dengan baja organik dan mineral. Penyelesaian yang sesuai untuk ini termasuk Mortar, Kimira, larutan abu dan superfosfat. Produktiviti juga bergantung pada tempat lada tumbuh - disyorkan untuk menanamnya di kawasan yang hangat dan cerah yang dilindungi dari angin. Di rumah hijau, lada panas wujud bersama timun.

Dinosaur

Hibrid matang dalam masa 100 hari dari penanaman. Sesuai untuk tumbuh dalam sebarang keadaan iklim. Tinggi tumbuhan 60 cm, daun besar, hijau gelap. Buahnya memanjang, panjang 20-22 cm, Berat kira-kira 120 g, ketebalan dinding 4 mm. Apabila masak, lada bertukar menjadi kuning madu dan memperoleh warna berkilat. Tukang kebun menghargai hibrid untuk rasa yang unik - manis dan pedas.Dinosaur digunakan secara universal, memberikan rasa dan aroma yang menyelerakan.

Adjika

Pedas popular Lada Adjika ditanam di tanah terbuka. Varieti tidak memerlukan peraturan agroteknik khas untuk penjagaan. Buahnya berwarna merah terang, memanjang, berbentuk kon. Berat berbeza dari 70 hingga 100 g, pulpanya berair dan tebal. Varieti ini mudah dikenali dengan rasa pedas klasik dan aroma yang menyenangkan. Adjika digunakan dalam bentuk segar, kering dan tanah.

Penting! Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, Adjika ditanam dalam anak benih. Untuk penanaman, benih dan tanah dibasmi kuman dan bekas yang sesuai disediakan. Varieti ini ditanam di taman mengikut corak 50x50.

tanduk Ram

Tengah lewat tanduk Ram masak dalam 130-140 hari dari saat percambahan anak benih. Dedaunan tumbuhan adalah rata-rata, ketinggiannya kira-kira 50 cm Varieti ini sensitif terhadap keadaan yang semakin meningkat, jadi tanah yang gembur dan berkhasiat dipilih untuk penanaman.

Bentuknya berbentuk kon, memanjang. Berat purata lada ialah 40 g, panjang 30 cm Warnanya merah, dagingnya berair dan panas, dengan aroma yang kaya. Kira-kira 60 lada diletakkan pada satu tumbuhan, kira-kira 3 kg dikumpulkan dari 1 m². Hasil tuaian digunakan segar, untuk membuat perasa dan jeruk.

Cayenne

Purata ketinggian tumbuhan ialah 90 cm.Daunnya berwarna hijau muda dan kecil. Varieti ini menyukai haba dan menunjukkan hasil terbaik apabila ditanam di rumah hijau. Buahnya berwarna merah terang, berbentuk kon. Berat lada 80 g, panjang 15-20 cm Pulpanya padat, dengan rasa dan aroma lada yang terang. Sedang digunakan Lada cayenne universal - sesuai untuk pengeringan dan rawatan haba.

api cina

Varieti Api Cina mudah ditanam. Matang dalam masa 90 hari dari percambahan dan kebal terhadap perubahan cuaca yang mendadak.Ketinggian tumbuhan kira-kira 60 cm.Buahnya melengkung dan berbentuk kon. Berat berbeza dari 50 hingga 80 g, panjang 25 cm.Rasanya panas dan pedas. Api Cina tahan lama dan sesuai untuk pengangkutan dalam jarak jauh.

Astrakhansky 147

Tumbuhan padat ditanam di tanah terbuka. Lada merah, berat 10 g, ketebalan dinding 2 mm. Panjang buah ialah 7 cm, rasa separa tajam. Astrakhan 147 mempunyai tempoh berbuah yang panjang; dari 1 m² mereka menuai dari 1.5 hingga 3 kg buah-buahan yang lazat dan serba boleh.

Menarik! Lada panas digunakan untuk penjerukan dan penjerukan. Semasa proses memasak, sayur-sayuran mengekalkan komposisi vitaminnya dan menguatkan sistem imun semasa selesema dan selsema.

Pelbagai lada panas terbaik untuk rumah hijau

Di kawasan dengan perubahan cuaca yang mendadak, disyorkan untuk menanam lada di rumah hijau. Strukturnya melindungi tumbuhan daripada hujan lebat, angin, kabus, dan fros.

Varieti terbaik untuk rumah hijau:

1. 

   Lada panas Anaheim

   Gorky Ukraine. Varieti pertengahan musim ditanam sebagai anak benih, mengikut corak penanaman 40x60. Belukar adalah miniatur, ketinggian 25-30 cm, buahnya berbentuk kon dan memanjang, dengan kulit berkilat merah. Rasanya sangat pedas. Mempunyai penyimpanan jangka panjang.

2. Anaheim. Ini adalah sejenis cili padi yang mempunyai kulit hijau yang menarik dan rasa pedas. Panjang buah ialah 25 cm, berat 30-40 g. Lada Anaheim ditambah kepada sos, perasa dan perapan. Pulpa mengandungi vitamin A, E dan C.
3. Impala. Ia tahan kepada kelembapan yang tinggi dan kebal terhadap penyakit virus dan kulat. Tinggi tumbuhan 70 cm, daun bersaiz sederhana. Warna merah, rasa pedas klasik. Berat satu lada adalah kira-kira 80 g. Ia digunakan secara universal dan sesuai untuk ditanam untuk dijual.

Dan lebih lanjut mengenai lada panas:

Arahan untuk menanam lada hiasan "Little Miracle"

Ciri dan jenis lada pepperoni dan penanamannya

Untuk tanah lapang

Di tanah lapang varieti dan kacukan yang tahan dan mudah diselenggara ditanam. Mereka jarang jatuh sakit dan menunjukkan produktiviti yang stabil tanpa mengira keadaan cuaca:

1. 

   gajah india

   gajah india. Tuai masak dalam 100-110 hari dan dibezakan oleh kualiti komersial dan rasa yang tinggi. Semaknya kuat, separuh merebak, sehingga 130 cm tinggi. Buahnya berwarna merah gelap, berbentuk kon. Jisim lada ialah 30 g, ketebalan dinding ialah 1 mm. Rasanya manis dan masam, dengan aroma yang cerah.

2. Dirk. Hibrid ini ditanam sebagai anak benih. Buahnya panjang dan kulitnya licin. Berat lada berbeza dari 40 hingga 60 g, ketebalan dinding adalah 3 mm. Rasanya agak pedas dan menyenangkan. Tanaman ini digunakan secara universal - buah-buahan dimakan segar atau untuk menyediakan snek sayur-sayuran dan salad.
3. Pietro Ia mempunyai buah-buahan merah gelap yang menarik dan aroma yang menyegarkan. Berat lada ialah 30 g, panjang kira-kira 15 cm Hibrid Pietro tidak bersahaja dalam penjagaan, tahan terhadap virus mozek tembakau dan jangkitan kulat.

Memilih varieti masak awal

Varieti masak awal ditanam di Ural dan Siberia. Lada sejambak panas, api Cina, Kelimpahan berganda masak dalam 80-90 hari dari saat pucuk pertama muncul. Dalam keadaan musim panas yang pendek dan sejuk, mereka tidak mempunyai masa untuk jatuh sakit; tukang kebun menuai dalam masa 3 bulan.

Varieti pertengahan musim

Varieti pertengahan musim masak dalam 100-120 hari. Peppers Queen of Spades dan Gorky Ukraine ditanam di tengah Rusia. Varieti pertengahan musim dicirikan oleh hasil yang stabil, set buah yang cepat, pulpa berair dan aromatik.

Varieti masak lewat

Lada masak lewat Ram's Horn, Dirk, Cayenne masak dalam 130-140 hari. Tumbuhan sedemikian ditanam di rantau Moscow dan di selatan negara itu. Mereka mudah dijaga dan mempunyai kualiti komersial yang menarik.

Kesimpulan

Tukang kebun menanam lada panas pilihan domestik dan asing. Sayuran sangat diperlukan apabila menyediakan hidangan pedas dan berperisa; ia sesuai untuk dimakan segar atau kering. Pulpa lada kaya dengan vitamin dan mineral, dan dalam kuantiti yang sederhana baik untuk kesihatan dan menguatkan sistem imun.

Kilang itu ditanam di tanah terbuka, di rumah hijau atau di ambang tingkap. Ciri khas lada panas ialah ia boleh menghasilkan tanaman sepanjang tahun. Apabila memilih varieti, perhatikan masa masak, hasil, dan penjagaan.