Kebaikan dan keburukan menanam lada Tsitsak: bagaimana untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik

Lada pahit Tsitsak mempunyai rasa pedas dan kualiti penyimpanan buah yang sangat baik. Nama sayuran bersahaja ini diterjemahkan dari bahasa Armenia hanyalah "lada". Ia sangat popular di Georgia dan Armenia. Untuk mendapatkan hasil tuaian di kawasan dengan iklim yang kurang panas, anda harus mengetahui ciri penanaman dan penjagaannya.

Ciri-ciri dan perihalan varieti

Lada Tsitsak adalah hasil pemilihan rakyat. Dia lebih suka negara yang hangat. Dalam iklim yang sejuk ia juga boleh menghasilkan tuaian yang baik jika ditanam di rumah hijau.

penting! Tumbuhan itu menyukai cahaya matahari dan tidak bertindak balas dengan baik apabila berada di bawah naungan, jadi tsitsak tidak boleh dilindungi oleh tumbuhan lain semasa proses pertumbuhan dan perkembangan.

Tidak terlalu banyak daun pada semak lada, batangnya kuat. Ia mencapai ketinggian 70 cm. Daun lada berwarna hijau, berbentuk bujur dengan hujung runcing.

Kelebihan dan kekurangan

Tsitsak mempunyai kelebihannya:

• jangka hayat buah-buahan yang tinggi - sehingga 95% daripada keseluruhan penuaian dipelihara;
• kemudahan penjagaan;
• rintangan kepada penyakit yang disebabkan oleh kulat;
• hasil yang tinggi;
• keupayaan untuk menahan fros hingga -20°C.

Kelemahan varieti:

• menuntut haba, itulah sebabnya dalam iklim yang tidak cukup panas, tsitsak ditanam di rumah hijau;
• penyayang cahaya - jika tidak ada cahaya yang mencukupi, ini akan menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan lada, serta hasilnya.

Ciri-ciri dan hasil buah

Buahnya mempunyai bentuk memanjang, sedikit melengkung di hujungnya. Apakah perbezaan antara lada tsitsak dan lada cili? Mereka serupa dalam penampilan, tetapi tsitsak lebih rendah dalam tahap kepedasan.Buah-buahan berbentuk kon adalah berisi dan ditutup dengan kulit licin. Lada berat sehingga 60 g dan membesar sehingga 20 cm panjang.

Rujukan. Lada boleh diletakkan di sebelah bawang, dill dan bawang putih.

Buah-buahan masak antara 110 dan 130 hari selepas ditanam. Tsitsak adalah lada yang produktif; secara purata, 2-4 kg buah-buahan pedas dikumpulkan dari 1 m². Buah-buahan mempunyai warna yang berbeza bergantung pada tahap kematangan - dari hijau dan kuning kepada merah yang semakin pedas.

Lada Tsitsak ialah varieti panas dan aromatik yang mempunyai nota manis yang menyenangkan yang melembutkan haba. Oleh itu, ia boleh dimakan mentah.

Lada ini dimakan dengan cara yang berbeza:

• segar - dalam salad dan pembuka selera, hidangan daging sangat baik dengannya;
• jeruk atau masin;
• dikeringkan, dikisar menjadi habuk dan digunakan sebagai perasa.

Berkembang

Tumbuh tsitsak mempunyai ciri tersendiri. Proses langkah demi langkah adalah seperti berikut.

Pemilihan dan rawatan benih

Agar anak benih tumbuh dengan lancar dan anak benih tumbuh kuat dan sihat, benih lada perlu dirawat terlebih dahulu.

Penting! Untuk menolak benih kosong, spesimen sedia ada diletakkan di dalam air. Yang terapung ke permukaan harus dibuang, kerana ia tidak akan bercambah.

Seterusnya, sediakan larutan 2 g abu dan 1 liter air. Ia diselitkan selama 24 jam, kacau dari semasa ke semasa. Benih terpilih dalam kain kasa diletakkan dalam larutan selama 3 jam. Kemudian benih dikeluarkan, dibasuh dan dikeringkan.

Terdapat kaedah alternatif rawatan benih yang mengambil masa yang jauh lebih sedikit. Mereka diletakkan dalam larutan 2% kalium permanganat. Ia disediakan dalam perkadaran 10 g ubat setiap 1.5 liter air. Benih diletakkan dalam larutan yang disediakan selama 20 minit. Selepas prosedur, mereka dikeluarkan, dibasuh dan dikeringkan dengan baik.

Menyediakan tanah untuk anak benih

Cara paling mudah untuk mendapatkan tanah yang optimum adalah dengan membelinya di kedai. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat campuran itu sendiri. Terdapat beberapa pilihan:

1. Campurkan gambut dengan humus, pasir dan tanah dalam bahagian yang sama.
2. Campurkan rumput dengan tanah, humus dan pasir dalam bahagian yang sama. Tambah abu ke dalam campuran yang terhasil pada kadar 0.5 kg abu setiap 10 kg campuran. Seterusnya, campurkan tanah dengan saliran dalam nisbah 1:2. Masukkan sod segar dan kompos reput ke dalam campuran.
3. Campurkan humus dan gambut dalam bahagian yang sama, tambah superfosfat dan kalium sulfat ke dalam campuran.

Masa dan ciri menyemai benih

Masa terbaik untuk menyemai lada adalah dari Februari hingga Mac. Isi kotak dengan campuran tanah yang disediakan dan buat lekukan 0.5 cm. Benih yang telah direndam diletakkan di dalamnya dan ditutup dengan tanah di atasnya. Untuk membuat benih menetas lebih cepat, mereka ditutup dengan kain pertanian khas atau filem ringkas.

Rujukan. Lada memerlukan rejim suhu tertentu untuk pertumbuhan dan perkembangan. Pada siang hari, julat suhu boleh berkisar antara 23 hingga 25°C, dan pada waktu malam - dari 13 hingga 15°C.

Penjagaan anak benih

Sebaik sahaja benih yang ditanam telah tumbuh, mereka perlu dipindahkan. Semasa memetik, anak benih ditanam dalam bekas berasingan yang diisi dengan gambut dan tanah.

Perhatian! Proses memetik harus dilakukan dengan berhati-hati agar tidak menyentuh sistem akar tanaman yang halus dan masih muncul.

Tanah di mana anak benih berada mesti sentiasa lembap. Untuk melakukan ini, anda perlu menyiram benih yang ditanam dengan kerap - setiap 2-3 hari; selepas kemunculan - setiap hari. Tsitsak perlu disiram dengan air pada suhu 20-25°C. Untuk mengelakkan jangkitan kulat, anda perlu menyiram anak pokok di akar dengan biofungisida sekali setiap 2 minggu.

Tsitsak dipindahkan ke tanah terbuka 2-2.5 bulan selepas menyemai benih.2 minggu sebelum menanam, anak benih mula mengeras, mengurangkan penyiraman. Anak benih dibawa keluar ke udara terbuka supaya mereka terbiasa dengan suhu persekitaran. Tumbuhan pertama kali didedahkan selama 4-6 jam, kemudian masa meningkat secara beransur-ansur.

Anak benih perlu ditanam di kawasan yang telah disediakan terlebih dahulu.. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, di atas katil yang dirancang untuk digunakan untuk lada, baja tanah dengan humus busuk dan galinya. Tumbuhan muda ditanam di dalam tanah yang disediakan dalam lubang 5 cm dalam dan lebar.

Penting! Lada perlu ditanam semula bersama-sama dengan seketul tanah, dan kemudian ditaburkan dengan tanah dan disiram.

Penyiraman dan pembajaan

Tumbuhan perlu disiram dengan kerap, dengan mengambil kira keadaan cuaca. Tanah harus sederhana lembap. Untuk mencapai hasil ini, air 2-3 kali seminggu pada waktu pagi atau petang.

Tsitsak perlu diberi makan dengan nitrogen baja. Apabila 3 daun muncul pada batang, baja fosforus dan kalium ditambah ke dalam tanah.

Rujukan. Selain itu, anda boleh menggunakan pembajaan abu kayu 1-2 kali seminggu untuk mempercepatkan pertumbuhan tumbuhan.

Membukit dan menggemburkan tanah

Menggemburkan tanah adalah komponen penting kejayaan dalam penanaman lada. Tanah harus digemburkan bersama-sama dengan bukit. Apabila anak benih tumbuh secara aktif, ini dilakukan kira-kira 5 kali. Adalah penting untuk mengambil kira tempoh pembangunan tumbuhan:

• semasa berbunga, tanah harus dilonggarkan hingga kedalaman 12 cm;
• apabila anak benih telah membentuk ovari, mereka melonggarkannya lebih dalam - 15 cm kedalaman;
• apabila berbuah bermula, kedalaman melonggarkan meningkat sebanyak 10 cm lagi.

Jika lada ditanam berdekatan antara satu sama lain, longgar harus dielakkan semasa tempoh berbunga.

Peraturan untuk membentuk belukar

Untuk tsitsak adalah penting untuk membentuk semak dengan betul.Ini mula dilakukan apabila tumbuhan mencapai ketinggian 15-20 cm. Dalam tempoh ini, lada mula bercabang dan putik pertama muncul pada titik di mana cawangan terbentuk, yang dipanggil putik mahkota. Putik seperti itu mesti dimusnahkan. Prosedur mudah ini akan membolehkan lada berkembang dengan lebih baik.

Pembentukan semak belukar selanjutnya melibatkan mencubit dan mengeluarkan pucuk berlebihan yang tidak akan menghasilkan ovari. Anda juga harus mengeluarkan daun yang mencipta naungan yang tidak perlu dan tidak menyumbang kepada pemakanan buah-buahan yang ditetapkan. Oleh itu, hanya batang yang kuat dengan ovari dan buah-buahan akan kekal di semak, menerima cahaya, haba dan nutrien yang mencukupi.

Pencegahan penyakit dan perosak

Varieti Tsitsak tahan terhadap banyak penyakit. Walau bagaimanapun, jika tidak dijaga dengan betul, perosak taman boleh merosakkan hasil tuaian. Antaranya adalah seperti berikut:

1. Aphid - serangga yang menghisap jus daripada lada. Hasil daripada aktiviti pentingnya, jisim hijau tumbuhan menjadi kuning dan kering. Untuk mengelakkan kerugian tanaman, gunakan larutan abu kayu: cairkan 30 g serbuk dalam 15 liter air dan tambah setengah gelas sabun cecair. Pucuk disembur dengan produk ini.
2. Hama labah-labah. Perosak ini hidup di bahagian bawah daun, membentuk sarang keputihan. Insektisida akan membantu dalam memeranginya.
3. Slug. Salah satu perosak taman yang paling biasa boleh memusnahkan hampir semua hasil kerja anda. Dengan memakan daun, slug secara beransur-ansur menghalang lada daripada pemakanan biasa. Untuk menghilangkannya, gunakan ubat "Karbofos" atau "Keltan".

Ulasan daripada tukang kebun

Tukang kebun yang berpengalaman dan pemula yang telah menanam lada tsitsak di plot mereka perhatikan kemudahan penjagaan dan rasa yang luar biasa dan tidak dapat dilupakan.

Zoya Pavlovna, Taganrog: “Hebat, lada panas sederhana! Saya menanam benih yang disumbangkan agak lewat - pada akhir bulan Mac. Daripada lima biji yang ditanam dalam cawan, empat bercambah. Sudah pada permulaan musim panas, saya memindahkan anak benih ke tanah terbuka, dan pada akhir bulan Julai saya menuai tuaian pertama. Buah-buahan dengan sempurna: Saya mengumpul sebanyak 63 lada daripada empat semak! Kami terutamanya menggunakannya untuk pengasinan dan benih.

Sergey Borisovich, Moscow: “Ketika saya melawat Tbilisi, saya dijamu dengan tsitsak masin. Saya sangat menyukainya sehingga saya memutuskan untuk menanam lada ini sendiri di dacha saya. Dari benih yang dibeli, saya mula-mula menumbuhkan benih menjadi anak benih, dan kemudian menanamnya di bawah filem di plot. Walaupun musim panas sejuk dan tidak begitu cerah, hasil tuaian adalah baik. Lada itu sendiri pedas dengan sedikit rasa manis. Seluruh keluarga memakannya dengan penuh keseronokan, malah kami menapai sebahagiannya.”

Ninulia, Pervomaisk: “Seorang rakan menghantar benih kepada saya bersama-sama gambar hasil tuaiannya tahun lalu. Lada tumbuh agak merebak, sehingga 60 cm tinggi. Terdapat banyak buah-buahan di belukar, lada itu sendiri memanjang, sekurang-kurangnya 20 cm panjang. Apabila belum masak, ia berwarna hijau dan kemudian menjadi merah. Dagingnya tidak terlalu berisi.”

Baca juga:

Jenis lada manis terbaik untuk rumah hijau di rantau Moscow.

Bagaimana untuk menanam dan menjaga lada capsicum hiasan, dan bolehkah anda memakannya?

Arahan untuk menanam lada hiasan "Little Miracle".

Kesimpulan

Tsitsak adalah tanaman yang bersahaja. Ia hanya memerlukan pematuhan peraturan am untuk menanam, menanam dan menjaga lada. Keperluan untuk cahaya dan haba diimbangi oleh hasil yang tinggi dan pemeliharaan jangka panjang buah-buahan.