Berubah-ubah untuk dijaga, tetapi varieti kentang Jerman "Merlot" yang sangat produktif dan lazat

Kentang Merlot adalah pelbagai pilihan Jerman. Ia muncul di pasaran Rusia agak baru-baru ini, tetapi telah berjaya memenangi cinta petani dan pengguna. Walaupun permintaan untuk menyiram dan membaja, tanaman itu adalah antara peneraju dalam penanaman di kawasan tengah negara. Ubinya menarik perhatian dengan warna merah yang kaya pada kulit dan warna kuning terang pada pulpa.

Daripada artikel itu, anda akan belajar cara menanam kentang Merlot, apa kesukaran yang mungkin dihadapi oleh petani dalam proses dan cara untuk menghapuskannya.

Asal dan perihalan varieti

Kentang Merlot ialah varieti masak lewat, yang dibangunkan oleh ahli biologi syarikat Jerman Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Budaya itu dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2015.

Kepelbagaian mendapat kebenaran untuk berkembang Wilayah tengah, termasuk wilayah Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula.

Penerangan dan ciri tumbuhan dibentangkan dalam jadual.

Teknologi pertanian budaya

Kepelbagaian Merlot (Merlot) menuntut dari segi penjagaan dan jenis tanah. Adalah lebih baik untuk menanam tanaman di tanah hitam, tanah berpasir, gambut, dan tanah liat. Kentang tidak bertolak ansur dengan tanah berasid dengan baik, jadi disyorkan untuk menjalankan ujian pH sebelum menanam. Penunjuk optimum ialah 5.2-5.7. Untuk penyahoksidaan, tepung dolomit, kapur slaked atau kapur digunakan. Abu kayu akan membantu menormalkan keseimbangan tanah beralkali.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Kerja penanaman bermula pada awal atau pertengahan Mei. Tanah harus memanaskan sekurang-kurangnya +8°C, dan udara - hingga +15°C. Menurut pemula, ubi tidak perlu bercambah. Ia cukup untuk merendam dalam larutan pembasmi kuman dengan sulfat tembaga, kalium permanganat atau dalam Maxim dan perangsang pertumbuhan Epin, Zirkon sehari sebelum penanaman.

Mereka yang lebih suka penyediaan pra-tumbuhan standard, 2-3 minggu sebelum menanam, letakkan benih di bawah cahaya matahari. Suhu percambahan optimum ialah +15…+17°C. Dalam keadaan sedemikian, pucuk akan muncul dalam 2 minggu.

Pada musim luruh, tapak digali, digerus, rumpai dikeluarkan dan disenyawakan dengan humus.. Pada musim bunga, tumbuhan baja hijau (lupin, gandum, rami, kacang, rai, oat) ditanam dan dipotong sebulan kemudian. Tumbuhan ditanam secara cetek di dalam tanah. Baja hijau reput berfungsi sebagai baja yang sangat baik, melonggarkan tanah, dan menghalang pertumbuhan mikroflora patogen.

Permatang terletak dalam arah dari selatan ke utara. Dengan cara ini tanaman kentang akan mendapat cahaya matahari yang cukup.

Ubi ditanam pada kedalaman 10 cm dengan selang 35 cm. Lebar baris adalah 50-60 cm Segelintir abu dan superfosfat ditambah ke setiap lubang, ditaburi dengan tanah di atas, sedikit meratakan, tetapi tidak padat.

Mengenai jenis kentang lain dari penternak Jerman:

Varieti kentang Jerman yang muda tetapi menjanjikan "Krona"

Varieti kentang tahan pertengahan awal "Satina"

Varieti kentang awal sederhana "Red Fantasy"

Peduli

Peraturan penjagaan:

1. Menyiram. Kentang memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya dan mencukupi. Kekerapan kelembapan tanah bergantung kepada iklim. Di kawasan selatan, sistem pengairan titisan dipasang di plot dan air dibekalkan apabila tanah menjadi kering. Di kawasan zon tengah terdapat pemendakan yang mencukupi, tetapi semasa tempoh pembentukan ubi, bekalan kelembapan meningkat dua kali ganda. Tanah dibasahi hingga kedalaman 45-50 cm.
2. Melonggarkan dan merumput. Adalah disyorkan untuk melonggarkan katil selepas setiap penyiraman. Merumput dijalankan mengikut keperluan, menghalang rumpai daripada berakar.
3. Berbukit. Prosedur ini meningkatkan produktiviti varieti sebanyak 30-40%. Memercikkan semak dengan tanah merangsang pertumbuhan sistem akar, melindungi mereka dari fros malam, dan memastikan akses oksigen tanpa halangan ke ubi, mempercepatkan pematangannya. Hilling dilakukan apabila pucuk mencapai ketinggian 10-15 cm, semasa tempoh berbunga, dan ulangi selepas 2-3 minggu. Katil dibasahi terlebih dahulu, dan selepas itu prosedur bermula.
4. Pembalut atas. Kentang dibaja tiga kali sepanjang musim. Beri perhatian khusus kepada pembajaan mineral daun semasa musim tumbuh, kerana tumbuhan menyerap hanya 50% nutrien apabila digunakan oleh akar.

Dalam jadual - skim anggaran untuk membaja kentang.

Nuansa penanaman dan kemungkinan kesukaran

Untuk meningkatkan produktiviti ikut peraturan penggiliran tanaman. Kentang ditanam selepas lobak merah, kubis, lupin, alfalfa, timun, kacang, dan kacang. Adalah tidak diingini untuk menanam tanaman selepas tomato, terung, dan lada kerana kecenderungan kepada penyakit yang sama.

Sebagai tambahan kepada kaedah tradisional menanam kentang di atas katil di bawah penyodok, tukang kebun amalkan kaedah tanam tong. Kaedah ini sesuai untuk mereka yang terhad dalam ruang, tetapi tidak mahu dibiarkan tanpa kentang untuk musim sejuk.

Faedah teknologi:

• penjimatan ruang;
• tidak perlu merumput atau mendaki tumbuhan;
• perlindungan semak daripada kulat dan perosak serangga;
• rintangan ubi kepada reput;
• pengurangan kos buruh;
• pengurangan tempoh masak.

Cacat — penyediaan tanah yang teliti dan pengumpulan bekas untuk penanaman diperlukan.

Proses teknologi:

1. Untuk menanam kentang, tong logam dan plastik dengan isipadu 7 liter atau lebih dan ketinggian 30 cm digunakan.
2. Bahagian bawah bekas dipotong dan bahagian dalam dirawat dengan air mendidih dan soda. Kemudian lap kering dengan kain bersih. Permukaan luar dicat dengan cat berwarna terang supaya tong menarik kurang sinaran ultraungu.
3. Melalui lubang dengan diameter 1 cm dipotong setiap 10-15 cm untuk pengudaraan.
4. Tanah disediakan dari kompos, rumput dan humus dalam bahagian yang sama. Bumi mula-mula dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat atau kuprum sulfat.
5. Tong diletakkan di kawasan yang dipilih dan lapisan tanah 10 cm dan kompos dituangkan ke bahagian bawah.Ubi yang disediakan dibentangkan di sepanjang diameter bulatan dengan selang 20 cm, dan 10 cm tanah dituangkan ke atas. atas.
6. Selepas pucuk muncul (2-3 cm), mereka ditaburkan dengan lapisan baru (10 cm) tanah, mengulangi prosedur sehingga lapisan naik ke ketinggian 1 m.
7. Semak disiram 3-4 kali setiap musim.
8. Tumbuhan disenyawakan dengan nitrogen dan kalium selepas pucuk pertama muncul. Selepas berbunga, beri makan dengan fosforus.
9. Tuai dituai 3 bulan selepas bahagian terakhir pembajaan digunakan, apabila bahagian atas mula menjadi kuning dan kering. Kira-kira satu beg kentang dituai setiap 1 m².

Penyakit dan perosak

Menurut Institut Penyelidikan Fitopatologi All-Russian, varieti mempunyai kerentanan sederhana kepada agen penyebab penyakit hawar lewat pada bahagian atas dan ubi. Dalam keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan, tukang kebun berhadapan dengan penyakit hawar lewat ubi dan bahagian atas. Penyebaran kulat difasilitasi oleh kelembapan tanah yang berlebihan dan suhu udara yang rendah.

Cara terbaik untuk melindungi penanaman ialah pencegahan:

• memantau tahap nitrogen dalam tanah;
• putaran tanaman;
• membersihkan rumpai dan bahagian atas kentang;
• rendam ubi dalam kalium permanganat, Oxyhumate, Fitosporin;
• penggunaan baja kalium-fosforus;
• rawatan tumbuhan dengan persediaan yang mengandungi tembaga dan whey dengan iodin.

Pada tanda pertama jangkitan, bahagian atas dipotong, semak disembur dengan "Oxychom", "Hom", "Ridomil", campuran Bordeaux, "Efalem", "Bravo". Pada peringkat pembentukan ubi, semak disiram dengan Alufit sekali.

Penanaman kentang lebih kerap dipengaruhi oleh kumbang kentang Colorado daripada perosak lain.. Selama berdekad-dekad perjuangan berterusan menentangnya, petani telah membangunkan taktik berkesan yang mengambil kira kebolehan penyesuaian tinggi kumbang terhadap racun kulat.Hasil terbaik boleh dicapai dengan gabungan bahan kimia dan ubat-ubatan rakyat.

Larva kumbang menyebabkan kerosakan maksimum semasa berbunga dan pembentukan ubi. Sekiranya kawasan serangan kecil, perosak dikumpul secara manual dengan membuangnya ke dalam balang dengan larutan garam yang kuat. Dengan pengedaran yang meluas:

• taburkan semak dengan abu birch, gipsum, tepung jagung;
• siram semak dengan larutan birch tar (100 ml/10 l), penyerapan bunga matahari (100 g bunga/10 l), celandine (1 kg rumput/10 l), tembakau (500 g habuk tembakau/10 l);
• merawat tumbuhan tiga kali dengan minyak bunga matahari (200 ml/10 l);
• siram penanaman dengan "semburan" 1-2 kali seminggu (200 g soda, 200 g yis ditekan / 10 l);
• mereka menggunakan racun kulat "Stop-beetle + Eco potassium humate", "Ampligo", "TurboPresto", "Rescuer of the garden", "Troyan", "Kolibris";
• tembakau wangi, marigold, ketumbar, calendula, nasturtium, matthiola, dan borage ditanam berdekatan (untuk menghalau);
• menarik semut, ayam guinea, burung jalak, kepik, goldeneyes, dan kumbang tanah.

Kumbang kentang Colorado boleh berhibernasi sehingga tiga tahun., yang membolehkan dia menunggu tahun-tahun kelaparan. Selepas ini, dia membiak zuriat yang sihat.

Klik larva kumbang (cacing wayar) "duduk" di dalam tanah, rumpai dan menjangkiti ubi kentang, menggerogoti lubang di dalamnya. Ini membawa kepada pereputan.

Berkesan terhadap cacing wayar:

• rawatan dengan bahan kimia "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
• menyiram lubang dengan larutan merah jambu kalium permanganat sebelum menanam;
• menambah kulit bawang pada setiap telaga;
• menyiram semak dengan infusi herba (200 g jelatang, 100 g dandelion dan coltsfoot, 50 g celandine / 5 l air suam, biarkan selama 24 jam).

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

DENGANPenuaian dijalankan pada pertengahan atau akhir September. Ubi dibersihkan dari tanah dan dibiarkan kering di bawah naungan selama 3-4 hari. Kemudian kentang disusun, spesimen yang rosak dengan kesan reput dibuang.

Hasil tuaian disimpan di tempat yang kering dan sejuk di suhu +2...+3°C dan kelembapan udara - 70-80%. Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah di garaj adalah ideal. Di balkoni atau loggia, kentang disimpan dalam kotak berganda kayu, yang dimasukkan ke dalam satu sama lain seperti anak patung bersarang. Dalam kotak yang lebih besar, di celah, buih diletakkan atau habuk papan dituangkan. Untuk penyimpanan, gunakan kotak buta dengan penutup, ditebat dengan skrin foil. Bekas diletakkan di atas bukit supaya bahagian bawah tidak menyentuh lantai sejuk pada musim sejuk.

"ruang bawah tanah balkoni" yang dipanaskan tersedia untuk dijual. Ia kelihatan seperti beg galas kembara yang besar, dikuasakan, dipasang di dinding, dan boleh menahan suhu hingga -40°C.

Kentang Merlot mempunyai rasa yang indah dan persembahan yang menarik terima kasih kepada kulit tebal merah dan daging kuning yang kaya. Kandungan kanji yang optimum memungkinkan untuk menyediakan hidangan rebus, goreng, rebus, bakar daripadanya. Ubi tidak menjadi gelap selepas dipotong mentah dan tidak mendidih di dalam air.

Baca juga:

Dipercayai dan disukai oleh petani varieti kentang "Alvara"

Varieti kentang awal tumbuh rendah "Juvel" dari Jerman

Pelbagai kentang "Adretta" dari penternak Jerman

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan:

• produktiviti tinggi;
• rintangan kepada penyakit nightshade utama;
• jangka hayat yang panjang;
• penampilan ubi yang menarik;
• rasa yang menyenangkan dan kandungan kanji sederhana;
• kemungkinan pengangkutan dalam jarak yang jauh.

Cacat — permintaan terhadap jenis tanah, penyiraman dan pembajaan.

Ulasan petani

Ulasan tentang pelbagai Merlot Jerman adalah positif. Petani menghargai tanaman kerana produktiviti, kualiti, persembahan dan jangka hayat yang tinggi, pengguna menyukai rasa kentang yang menyenangkan.

Vladislav, Roslavl: “Apakah jenis kentang yang belum saya tanam dalam keseluruhan amalan pertanian saya? Saya cuba mengemas kini bahan penanaman secara berkala, mencari tanaman baru yang menarik. Kentang Merlot menarik perhatian dengan penampilannya: kulit merah dan daging kuning yang kaya. Kentang sangat sedap, boleh disimpan lama, tidak rosak, dan kulit tidak merekah apabila dimasak.”.

Victoria, Kaluga: “Dua tahun lalu, kentang Merlot menjadi salah satu kegemaran kami. Budaya memerlukan pendekatan yang teliti untuk menyiram dan membaja, tetapi bagi saya ini bukan kelemahan. Saya memberi makan semak tiga kali: selepas menanam, semasa tempoh berbunga dan dua minggu selepas itu. Saya memasang sistem bekalan air titisan di tapak, saya menjalankan melonggarkan dan merumput tepat pada masanya.".

Kesimpulan

Kentang Merlot ialah varieti Jerman yang masak lewat dicirikan oleh produktiviti yang tinggi, persembahan yang sangat baik dan rasa ubi, mengekalkan kualiti dan jangka hayat yang panjang. Budaya ini tahan kepada kebanyakan penyakit, tetapi dalam keadaan kelembapan yang tinggi ia terdedah kepada penyakit hawar lewat.

Mengekalkan putaran tanaman, rawatan pra-penanaman ubi, penyemburan pencegahan semak dengan persediaan yang mengandungi tembaga, dan penyingkiran rumpai boleh meminimumkan risiko jangkitan. Racun kulat moden dan ubat-ubatan rakyat lama, tetapi terbukti akan membantu menghilangkan kumbang kentang Colorado dan cacing wayar.