Varieti kentang awal sederhana "Red Fantasy" dengan ubi bujur yang terang
Varieti kentang Jerman dihargai kerana produktiviti yang tinggi, imuniti yang kuat dan persembahan yang sempurna. Fantasi Merah (Fantasi Merah) - memenuhi kriteria ini sepenuhnya. Budaya ini tidak memerlukan penyiraman dan sering berpuas hati dengan pemendakan. Komposisi mineral kompleks dan jumlah minimum nitrogen digunakan sebagai baja.
Artikel itu mengandungi maklumat terperinci tentang kentang Red Fantasy dengan penerangan tentang varieti dan foto.
Asal dan perihalan varieti
Varieti kentang pertengahan lewat Red Fantasy adalah produk hasil kerja pembiakan oleh pekerja syarikat Jerman Europlant pflanzenzucht GMBH. Budaya dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 2011. Ia lebih dikenali sebagai kentang fantasi, Fantasi Merah dan hanya Fantasi.
Foto menunjukkan kentang Red Fantasy.
Jadual memberikan penerangan tentang pelbagai.
Penunjuk | Ciri |
Tempoh masak | 90-110 hari |
semak belukar | Tinggi, tegak, jenis batang |
Bilangan ubi dalam semak | 10-12 |
Berat badan | 92-140 g |
Borang | bujur |
mewarna | Kulitnya berwarna merah, dengan banyak mata kecil, dagingnya berwarna kuning kaya. |
daun | Besar, sederhana, berwarna hijau muda, dengan tepi beralun sedikit, warna antosianin pekat di bahagian belakang |
Warna Corolla | Violet-merah jambu |
Kandungan kanji | 15-16,3% |
rasa | Baik (4 pada skala lima mata) |
Kelas memasak/kumpulan | B (sederhana rapuh) |
Produktiviti | Purata - 256-379 c/ha, maksimum - 393 c/ha |
Kebolehpasaran | 90-96% |
Menjaga kualiti | 95% |
Tujuan | Ruang makan |
Kelestarian | Kepada kanser kentang, nematod kentang emas, mozek berkedut dan berbelang, virus leaf curl |
Kebolehangkutan | tinggi |
Komposisi kimia
Jadual menunjukkan komposisi vitamin dan mineral kentang mentah dengan kulit.
Nama | Kandungan | norma |
Beta karotena | 0.001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0.081 mg | 1.5 mg |
Vitamin B2 | 0.032 mg | 1.8 mg |
Vitamin B4 | 12.1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0.295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0.298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 19.7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0.01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potasium | 425 mg | 2500 mg |
Kalsium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosforus | 57 mg | 800 mg |
besi | 0.81 mg | 18 mg |
Mangan | 0.153 mg | 2 mg |
Tembaga | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenium | 0.4 mcg | 55 mcg |
Zink | 0.3 mg | 12 mg |
Apakah kawasan yang sesuai untuknya?
Tanaman telah mendapat kebenaran untuk penanaman di kawasan berikut di negara ini:
- Tengah (Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, wilayah Smolensk);
- Volgo-Vyatka (wilayah Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk, Republik Mari El, Wilayah Perm, Republik Chuvash dan Udmurt);
- Volga Tengah (Penza, Ulyanovsk, wilayah Samara, Republik Mordovia, Republik Tatarstan).
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan varieti:
- kadar produktiviti yang tinggi;
- penampilan menarik;
- keseragaman buah;
- rasa yang menyenangkan;
- menjaga kualiti;
- tahap pengangkutan yang tinggi;
- kandungan kanji optimum;
- kegunaan sejagat dalam memasak;
- imuniti yang kuat.
Berdasarkan ulasan yang bersemangat tukang kebun, Red Fantasy tidak mempunyai kekurangan.
Fakta menarik. Kentang adalah sayuran berubi pertama yang ditanam di angkasa. Eksperimen telah dijalankan pada tahun 1995 di stesen angkasa AS Columbia.
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Kentang Red Fantasy boleh menahan penurunan suhu udara jangka pendek semasa musim tanam, tetapi sensitif kepada suhu tanah yang rendah. Untuk mencapai hasil yang tinggi, sistem pengairan titisan dipasang di tapak, dan semak diberi makan dengan bahan organik dan mineral.
Penyediaan ubi
14-20 hari sebelum jangkaan pendaratan Ubi dibawa keluar ke dalam cahaya dan disusun semula, meninggalkan hanya bahan yang sihat. Benih direndam dalam larutan disinfektan dengan kalium permanganat atau tembaga sulfat:
- 5 g tembaga sulfat;
- 1 g kalium permanganat;
- 40 g urea;
- 10 g asid borik;
- 60 superfosfat.
Tuangkan air panas pada suhu 80°C ke atas komponen, kacau hingga sebati dan sejukkan. Ubi dicelup ke dalam campuran yang dihasilkan dan dibiarkan selama 20 minit. Kemudian mereka dibentangkan di atas lantai untuk kering.
Suhu percambahan optimum ialah +14°C.
Sejurus sebelum menanam, bahan itu dirawat dengan perangsang pertumbuhan - "Epin" atau "Zirkon".
Keperluan tanah
Kentang tumbuh di atas tanah yang gembur dan berkhasiat - chernozem, loam - dengan keasidan neutral (pH 5.2-5.7). Penyediaan tanah yang betul adalah kunci kepada penanaman tanaman yang berjaya. Untuk menentukan pH, gunakan jalur litmus atau peranti dengan kuar panjang. Tanah berasid dinyahoksida dengan menambahkan tepung dolomit, kapur, abu, dan kapur. Baja, kompos, habuk papan dan jarum pain akan membantu meningkatkan keasidan tanah beralkali.
Untuk memperkayakan tanah yang miskin, kawasan itu disemai dengan baja hijau. Lupin, oat, rai, gandum, kacang polong dan kekacang paling sesuai.Sayuran yang dipotong dan reput berfungsi sebagai baja yang sangat baik, tepu tanah dengan nitrogen dan longgarkannya.
Tarikh, skema dan peraturan penanaman
Kentang ditanam pada pertengahan April - awal Mei, bergantung pada kawasan dan keadaan cuaca. Suhu tanah hendaklah +8...+10°C, suhu udara - +16...+18°C.
Dengan mengambil kira ketinggian dan sifat merebak semak, ubi ditanam pada selang 30-40 cm hingga kedalaman 10 cm Jarak baris adalah 50-60 cm.
Sebilangan kecil superfosfat dan abu kayu ditambah ke setiap lubang. Biji benih ditanam dengan pucuk menghadap ke atas. Lubang-lubang itu diisi dengan tanah, tetapi tidak dipadatkan.
Kawasan itu disulut dengan jerami, jerami, dan habuk papan untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai dan pengekalan kelembapan di dalam tanah.
Nuansa penjagaan
Varieti Red Fantasy tidak memerlukan pematuhan ketat terhadap rejim penyiraman. Kilang itu berpuas hati dengan pemendakan, dan semasa tempoh kemarau yang berpanjangan, semak disiram secara manual - 2-3 kali setiap 10 hari. Di kawasan penanaman yang besar, pengairan titisan dipasang untuk mengawal tahap kelembapan.
Tidak mustahil untuk dilakukan tanpa melonggarkan lapisan atas tanah dan merumput. Kelonggaran cetek menghalang pembentukan kerak keras pada permukaan tanah dan menggalakkan penembusan oksigen ke sistem akar. Rumpai dibuang apabila ia tumbuh.
Hilling dijalankan dalam dua peringkat:
- yang pertama (3-4 cm) - selepas pucuk kelihatan melindungi kentang daripada fros dan kumbang kentang Colorado;
- yang kedua (16-20 cm) - selepas 3-4 minggu, semasa tempoh tunas, untuk mewujudkan keadaan yang baik untuk pembentukan buah.
Semasa musim, kentang diberi makan tiga kali:
- Bahagian pertama digunakan 14 hari selepas penanaman, menggunakan jumlah minimum baja yang mengandungi nitrogen yang meningkatkan pertumbuhan jisim hijau. Untuk 10 liter air ambil 0.5 liter mullein dan 15 g urea. Kadar penggunaan setiap belukar ialah 0.5 l.
- Bahagian kedua - 14-20 hari selepas yang pertama, menggunakan baja mineral dengan kalium, fosforus, magnesium, boron, mangan untuk pembentukan ubi. Untuk 10 liter air ambil 15 g kalium sulfat, 100 g abu kayu, 15 g superfosfat berganda. Kadar penggunaan setiap belukar ialah 0.5 l.
- Bahagian ketiga - bahan organik - ditambah sebulan sebelum menuai untuk memenuhi tumbuhan dengan bahan berguna. Ambil 300 g sayur-sayuran ekor kuda setiap 10 liter air, rebus selama 20 minit, sejuk dan gunakan untuk menyembur semak. Sebagai ubat tambahan, Epin-Extra digunakan (1 ampul setiap 5 l). Penggunaan setiap belukar - 0.5 l.
Ciri-ciri penanaman
Kaedah penanaman yang menarik dalam beg digunakan untuk menanam kentang. Salah satu kelebihannya ialah mobiliti. Beg boleh dialihkan dari satu tempat ke satu tempat jika perlu. Menanam dalam beg adalah menjimatkan - dengan penggunaan ruang yang minimum, adalah mungkin untuk menuai hasil yang banyak.
Beg yang diperbuat daripada kain padat, bernafas, contohnya, gula pasir atau tepung, sesuai untuk ditanam. Tepi beg diselit dan diisi dengan tanah lembap subur dengan lapisan 20 cm Ubi yang bercambah ditanam dalam lekukan sehingga 10 cm dan 20 cm tanah diisi.
Beg diletakkan di tempat yang cerah, berhampiran pagar atau dinding, dan digali. Tumbuhan disiram selepas lapisan atas tanah telah kering, dan lebih banyak lagi ditambah semasa ia tumbuh.
Kelebihan teknologi:
- kentang tidak reput dan tidak dijangkiti penyakit hawar lewat;
- tidak perlu menjalankan merumput dan melonggarkan.
Minus:
- keperluan untuk menambah jumlah kompos yang besar;
- pemantauan berterusan kelembapan tanah.
Kawalan penyakit dan perosak
Varieti Jerman kebal terhadap kanser, nematod kentang emas, mozek berkedut dan berjalur, dan virus keriting daun.Menurut pemula, ia adalah sederhana tahan kepada penyakit hawar lewat bahagian atas dan ubi.
Hawar lewat paling kerap muncul semasa tempoh hujan yang berpanjangan. Tompok coklat dengan bentuk tidak sekata dan salutan keputihan pada bahagian belakang terdapat pada daun. Selepas menggali, bintik-bintik gelap kelihatan pada kentang.
Untuk mengelakkan penyakit:
- ubi dirawat dengan larutan pembasmi kuman kalium permanganat dan tembaga sulfat;
- penyingkiran rumpai dan bahagian atas kentang tepat pada masanya;
- mengawal kandungan nitrogen dalam tanah;
- menyuburkan penanaman dengan kalium dan fosforus;
- jangan biarkan tanah menjadi berair.
Ubat berikut digunakan untuk rawatan: "HOM", "Oxychom", "Bravo", "Ridomil Gold".
Racun kulat akan membantu mengatasi serangan kumbang kentang Colorado dan cacing wayar: "Aktara", "Inta-Vir", "Perlindungan", "NO Colorado potato beetle!", "Confidor", "Prestige", "Komander".
Kaedah tradisional terhadap kumbang kentang Colorado:
- membersihkan debu dengan abu birch (10 kg abu setiap 1 m³);
- katil sungkupan dengan habuk papan pain segar;
- menyembur dengan infusi celandine (tuangkan 1.5 kg herba ke dalam 5 liter air mendidih, biarkan selama 3-4 jam dan tambah 1 liter larutan kalsium klorida 1.5%);
- rawatan dengan larutan tar birch (100 ml tar setiap 10 liter air).
Untuk memerangi wireworms, infusi digunakan:
- jelatang (500 g setiap 10 liter air);
- dandelion (200 g setiap 10 liter air);
- coltsfoot (200 g setiap 10 liter air);
- celandine (100 g setiap 10 liter air).
Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman
Peraturan penuaian:
- menjalankan penggalian pada waktu pagi dalam cuaca cerah dan kering;
- biarkan ubi kering sehingga petang;
- Kupas kentang dari tanah dan letakkannya di tempat yang hangat dan kering selama dua minggu;
- susun ubi dan buang yang busuk dengan tanda jangkitan;
- mengumpul sepenuhnya puncak dan rumpai dari tapak;
- selepas dua minggu, letakkan tuaian dalam kotak yang diperbuat daripada kayu atau plastik, mesh, atau beg bernafas;
- taburkan ubi dengan abu untuk mengelakkan reput;
- Letakkan bit atau epal di atas untuk menyerap kelembapan berlebihan.
Rujukan. Suhu optimum untuk menyimpan tanaman di bilik bawah tanah ialah +3…+4°C
Kentang Red Fantasy mempunyai rasa yang sangat baik; daging tidak menjadi gelap selepas dimasak. Ia dibakar, direbus, didih, goreng. Kandungan kanji yang sederhana membolehkan varieti itu digunakan untuk pemakanan pemakanan.
Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan
Ulasan tentang kentang Red Fantasy adalah positif. Tukang kebun jatuh cinta dengan varieti ini kerana warna kulitnya yang luar biasa kaya dan rasa yang seimbang.
Valentin, Krasny Yar: «Saya sangat menyukai varieti Jerman ini kerana penjagaannya yang sangat mudah dan hasil yang tinggi. Di samping itu, semak jarang mengalami penyakit hawar lewat, yang menjadikan penjagaan mereka lebih mudah. Saya membaja kentang pada masa yang sama dengan menyiramnya. Saya meletakkan hos untuk pengairan titisan di tapak, dan sebelum membekalkan air saya mencampurkan baja mineral cecair. Saya melarutkan 2 sudu teh dalam baldi 10 liter. garam kalium, dan tambahkannya pada awal pagi."
Igor, Saransk: “Saya menanam kentang Fantasi apabila dandelion mekar. Ini adalah tanda pasti bahawa tanah telah cukup panas. Saya jarang menutup ubi, kerana semak tumbuh luas. Apabila ditanam dengan tebal, ubi akan menjadi kecil."
Veronica, Nizhnekamsk: “Seorang rakan memperkenalkan saya kepada variasi yang indah ini. Dia dan suaminya menanam kentang untuk dijual, dan Red Fantasy adalah salah satu kegemaran. Rasanya sangat baik, tidak hancur apabila dimasak, dan tidak hancur apabila digoreng. Ia disimpan di dalam bilik bawah tanah untuk masa yang lama, tidak bercambah dan tidak reput.
Baca juga:
Apakah kandungan kalori kentang dan adakah ia membuat anda gemuk?
Pelbagai kentang meja pertengahan awal "Laura" dengan rasa dan aroma yang sangat baik.
Kesimpulan
Red Fantasy ialah varieti kentang Jerman yang sangat produktif dengan imuniti yang kuat dan rasa yang sangat baik. Kandungan kanji yang optimum membolehkan anda memasukkan kentang dalam menu diet dan menyediakan pelbagai hidangan daripadanya. Pembeli terutamanya tertarik dengan warna merah luar biasa kulit dan daging kuning yang kaya. Petani menghargai tanaman untuk kemudahan penjagaan, hasil yang tinggi dan jangka hayat yang panjang.