Dipercayai dan disukai oleh petani varieti kentang "Alvara" dari penternak Jerman

Hasil yang tinggi dan rintangan penyakit membezakan varieti kentang Jerman Alvara. Ciri-cirinya memungkinkan untuk menanamnya di kebanyakan wilayah Rusia dan mendapatkan hasil tuaian yang sangat baik. Alvara diiktiraf oleh tukang kebun di kawasan asing dan domestik.

Penerangan tentang varieti

Alvara adalah varieti pertengahan awal dengan tempoh masak selama 3 bulan. Penanaman berulang tidak membawa kepada degenerasi, yang segera dihargai oleh tukang kebun. Bahagian atas kentang dibezakan oleh dedaunan tebal dan besar dan bunga ungu-merah. Apabila ubi tumbuh, ia terletak padat, cetek dari permukaan. Hasil varieti adalah tinggi, dan rasanya menyenangkan, kerana ubi mengandungi peratusan kanji yang tinggi (13-15%).

Rujukan. Alvara digunakan untuk membuat kerepek Lays yang terkenal.

Gambar adalah kentang Alvar.

Asal dan perkembangan

Varieti ini dipilih oleh saudara Jerman Frank dan Winfried Lange pada tahun 1975. Kentang diperoleh dengan menanam dan menyeberang, yang mana dua ubi ibu dengan kualiti tertinggi digunakan, dari mana yang terbaik dipilih dalam tempoh 10 tahun. Hasilnya ialah beberapa penuaian berturut-turut dengan ciri varieti terbaik kekal tidak berubah.

Ia mengambil masa 10 tahun untuk varieti pembiakan baharu itu dipatenkan dan didaftarkan. Pada tahun 1999, varieti itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara Tanaman Sayuran.

Ciri tersendiri, penampilan, produktiviti

Ciri-ciri kentang dibentangkan dalam jadual:

Tumbuhan ialah jenis kentang pertengahan: batang utama tegak, selebihnya bersandar. Daunnya kecil, dengan gelombang intensiti rendah di seluruh pinggan.

Kira-kira 10 ubi besar berbentuk bujur terbentuk pada belukar, berat purata yang mencapai 110 g. Pulpa mempunyai rasa yang sangat baik dan tidak menjadi gelap. Mata tidak mengganggu memasak - terdapat sedikit daripada mereka, dan mereka terletak dekat dengan permukaan. Sesuai untuk menyediakan apa-apa hidangan. Kualiti rasa dinilai oleh pakar pada 4.8 mata daripada 5.

Mengikut keputusan ujian negeri di Rusia hasil yang boleh dipasarkan sebanyak 295 kuintal sehektar telah direkodkan. Di rantau Kaliningrad, varieti ini menunjukkan prestasi terbaik - 440 sen sehektar. Kebolehpasaran ubi adalah 81-90%, yang setanding dengan standard, dan jangka hayat adalah 90%.

Rujukan. Oleh kerana kandungan kanji yang tinggi (12.1-14.1%), Alvara digunakan secara aktif untuk pengeluaran kerepek, keropok, serta pati dan puri kering beku.

Purata hasil yang direkodkan bagi varieti tersebut adalah antara 300 hingga 540 sen kentang sehektar, kebolehpasaran - sehingga 93%. Bagi tukang kebun, ini adalah 500 kg setiap seratus meter persegi.

Bagaimana untuk berkembang

Menanam kentang ini tidak memerlukan usaha khas dan tidak berbeza daripada teknologi pertanian varieti kentang lain.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Pada plot peribadi mereka menggunakan kaedah tradisional penanaman kentang:

1. Sebelum menanam, ubi dipilih mengikut parameter luaran dan kualiti bahan benih (saiz sederhana, licin, tanpa tanda-tanda kerosakan).
2. Ubi dicambah terlebih dahulu supaya pucuk kelihatan 2-3 cm.
3. Penanaman dijalankan di tanah yang dipanaskan pada suhu +8...+10°C.
4. Kentang ditanam pada jarak 50-60 cm antara satu sama lain. Kedalaman mesti sesuai dengan cuaca.

Tanah mesti lembap semasa menanam, tetapi jangan melekat pada penyodok dan hancur dengan sempurna.

Rujukan. Varieti ini sesuai untuk ditanam untuk jerami.

Di samping itu, prosedur berikut dijalankan:

• merawat tanah dengan pembasmian kuman;
• Taburkan lubang atau alur dengan abu dan humus sebelum menanam.

Peduli

Alvara dijamin menghasilkan hasil yang tinggi walaupun dengan penjagaan yang minimum. Keperluan berikut mesti dipenuhi:

1. Mendaki tepat pada masanya dalam fasa pertumbuhan awal apabila ketinggian tumbuhan adalah 15-20 cm. Mendaki kali kedua selepas 2 minggu.
2. Sapukan baja. Sebelum menanam, ini adalah humus dan abu, semasa tempoh pertumbuhan teratas - urea atau mullein / najis burung, sebelum berbunga - kalium sulfat atau abu kayu, selepas berbunga - "Nitrophoska" atau superfosfat.
3. Air jarang, tetapi banyak. Sepanjang tempoh pertumbuhan, cukup untuk menyiram tanaman 4-5 kali. Tanah harus basah hingga kedalaman 40-50 cm.Anggaran jumlah air ialah 12 liter setiap belukar.
4. Buang rumpai tepat pada masanya dan longgarkan antara baris.

Walaupun dengan penggunaan baja sekali sahaja, hasil dan kualiti ubi akan menjadi tinggi.

Penyakit dan perosak

Proses penanaman kentang merumitkan perjuangan menentang kumbang kentang Colorado. Cara berkesan untuk memusnahkannya:

1. Rawatan bahan tanaman untuk melindungi tanaman kentang untuk tempoh 40-60 hari.Produk khusus dijual di kedai perkakasan.
2. Menyembur bahagian atas dan batang dengan racun kumbang.

Penyemburan adalah perlu selepas penampilan larva., ulangi jika perlu.

Mengenai jenis kentang "merah" lain:

Kentang bersahaja dan produktif "Desiree"

Kentang tahan penyakit "Keberanian"

Kentang bersahaja dan produktif «Labella»

Alvara tahan kepada kebanyakan penyakit kentang, antaranya:

• kudis;
• rhizoctoniasis;
• kanser;
• Hawar Alternaria.

Satu-satunya perkara yang varieti tidak kebal adalah penyakit hawar lewat bahagian atas belukar.. Ubi sebahagiannya tahan terhadapnya.

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Penuaian berlaku pada akhir Ogos - awal September. Pada masa ini bahagian atas harus berbaring dan kering. Sekiranya ia masih hijau, ia perlu dipotong dua minggu sebelum menuai. Ini akan mempercepatkan pematangan ubi dan pengerasan kulit.

Menggali kentang adalah mudah - ubi terletak berdekatan antara satu sama lain.

Penting! Selepas menggali, perlu mengeringkan kentang di udara selama beberapa jam, tetapi tidak di bawah sinar matahari terbuka.

Kemudian ubi tersebut diasingkan kepada besar, kecil, rosak dan berbiji. Pertama sekali, anda perlu menggunakan kentang yang rosak, kemudian yang kecil. Kentang yang telah disusun dimasukkan ke dalam kotak dan dimasukkan ke dalam bilik bawah tanah. Suhu penyimpanan hendaklah +2...+4°C dan kelembapan 90–92%. Dalam keadaan sedemikian, ubi disimpan sehingga penuaian seterusnya, tanpa kehilangan persembahan dan rasa mereka.

Kebaikan dan keburukan varieti

Varieti Alvara adalah majoriti tukang kebun memilih untuk kualiti positif berikut:

• pembentukan penuaian awal;
• hasil akhir yang tinggi;
• pertumbuhan yang stabil;
• banyak ubi;
• sayuran akar kualiti dan rasa yang sangat baik;
• rintangan yang tinggi terhadap penyakit;
• pelbagai aplikasi;
• penyimpanan jangka panjang;
• kerosakan minimum;
• penanaman jangka panjang tanpa menggantikan kentang benih.

Daripada kualiti varieti negatif, yang berikut diperhatikan::

• ketidakstabilan kepada penyakit hawar lewat;
• harga tinggi untuk bahan tanaman.

Baca juga:

Kentang "Gypsy" dengan kulit ungu dan daging putih

Pelbagai kentang ungu hasil tinggi "Bunga Jagung"

Untuk wilayah manakah ia paling sesuai?

Kentang disesuaikan dengan sempurna untuk penanaman di dua wilayah di negara kita:

• Utara-Barat (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, St. Petersburg, Novgorod, Yaroslavl);
• Caucasus Utara (Adygea, Dagestan, Ingushetia, Wilayah Krasnodar, Rostov, Ossetia Utara-Alania, Stavropol, Crimea).

Sesuai untuk kawasan tengah dan selatan Rusia, Ukraine dan Belarus. Varieti ini diiktiraf sebagai yang terbaik di kalangan yang berkulit merah.

Ulasan petani

Kentang telah membuktikan dirinya dalam kalangan pekebun dalam dan luar negara.

Valentina, 54 tahun, Voronezh: “Kami mempunyai tanah berpasir. Kami membeli Alvara untuk menanam, sudah tentu, memberinya makan dan cuba menyiramnya dengan lebih kerap. Semak bertolak ansur dengan haba dan pasir dengan baik. Kami mengumpul 4-5 kentang besar dari satu semak.”.

Sergey, 34 tahun, Krasnodar: “Kepelbagaian Alvara ternyata tahan terhadap haba kami. Tahun ini saya menanamnya dengan cara yang bergaya di bawah jerami, supaya tidak menggali kemudian. Kentang mula tumbuh dengan baik; saya menyiramnya dengan banyak, tetapi jarang. Bagi baja, saya hanya menaburkan abu semasa menanam, tetapi kumbang kentang Colorado tidak pernah mula tumbuh di rumput kering..

Kristina, 60 tahun, wilayah Rostov: "Dacha saya terletak berhampiran Glevakha bersebelahan dengan hutan pain, jadi tanah itu adalah pasir" pain" tulen. Kami telah menanam kentang selama kira-kira 15 tahun.Kami menetap di pelbagai Jerman Alvara. Kami cuba memperbaharui bahan benih - kami mengumpul kotak dan menyemainya, jadi kami mendapat hasil yang stabil daripada mereka. Satu-satunya perkara ialah kita tidak boleh menyingkirkan penyakit hawar lewat; ia jarang berlaku, tetapi ia menjejaskan semak..

Kesimpulan

Penternak Eropah mengiktiraf kentang Alvar Jerman sebagai varieti berkulit merah terbaik dengan daging kuning. Tumbuhan ini mudah dijaga dan menghasilkan hasil tuaian yang stabil dan banyak. Ubi tidak menjadi terlalu masak atau gelap semasa penyimpanan dan memasak dan mempunyai rasa yang sangat baik.