Kami menentukan berat tanaman dengan mata: berapa banyak kentang dalam 1 kg dan cara menganggarkan berat secara kasar

Menurut anggaran yang paling konservatif, kentang digunakan dalam lebih daripada 3,000 resipi. Dan selalunya jumlah bahan ditunjukkan oleh berat: sama ada dalam gram atau kilogram. Dan sangat jarang - dalam kepingan. Tetapi apa yang perlu dilakukan jika anda tidak mempunyai skala dapur dan anda perlu mengukur sekurang-kurangnya kira-kira jumlahnya? Dalam kes ini, penyelesaian terbaik adalah untuk mengukur kentang dalam kepingan dan hanya ingat nilai-nilai ini.

1 kg kentang - berapa harganya?

Mengukur sekilogram kentang dalam kepingan bukanlah cara yang paling tepat untuk mengukur, tetapi hasilnya hampir dengan kebenaran. Setuju, lebih baik mengira bahan ini dalam kepingan dan memahami bahawa ia hampir dengan resipi daripada memasak sepenuhnya secara membuta tuli.

Ralat kecil dalam ukuran sedemikian tidak berbahaya untuk menyediakan hidangan.. Tetapi ada kelebihan yang jelas - suri rumah, pergi ke pasar atau kedai runcit, akan dapat menentukan dengan mata berapa banyak yang dia patut beli dan sama ada dia akan membawa pulang sebanyak itu bersama semua produk lain.

Memandangkan sukar untuk mencari kentang dengan saiz yang sama, jumlah bilangannya dalam satu kilogram mungkin berbeza. Tetapi Akan ada kira-kira 7-8 ubi purata.

Penting! Kentang dengan saiz yang sama, tetapi bukan varieti yang sama, berbeza dalam berat kerana ketumpatan, kandungan air dan kanji yang berbeza.

Bilangan kentang dalam 1 kg

Jadi berapa banyak kentang dalam sekilogram? Ia bergantung kepada saiz mereka:

1. Terdapat sedikit perkara kecil - kentang, yang dipanggil "seperti kacang polong". Berat sekeping adalah kira-kira 20 g. "kacang" ini biasanya digunakan sebagai makanan ternakan dan penanaman; anda tidak akan menemuinya di kedai.Oleh kerana saiz kentang lebih kecil, jurang di antara mereka dalam beg akan lebih kecil, yang bermaksud bahawa beg itu akan lebih sesuai mengikut berat daripada sayur-sayuran besar - kira-kira 50-60.
2. Di kedai dan pasar, kentang kecil dianggap sebesar telur ayam atau lebih kecil sedikit. Purata berat adalah kira-kira 80 g. Kira-kira 15 nodul tersebut masuk ke dalam satu kilogram.
3. Kentang licin dan bersih sebesar penumbuk kanak-kanak akan muat 10-12 keping dalam satu kilogram. Berat setiap ubi adalah kira-kira 100 g - anda boleh mengukurnya sekali untuk diingati dengan jelas. Beg pembungkusan yang dibeli di kedai memuatkan kira-kira 2 kg ubi kecil - masing-masing 20-24 keping.
4. Akan ada 13-15 ubi bersaiz sederhana dalam beg selofan yang sama. Oleh itu, dalam satu kilogram – 6-8.
5. Terdapat sekurang-kurangnya 5 kentang besar dalam satu kilogram. Tetapi ada kalanya empat ubi terutamanya yang besar sudah mencukupi. Purata berat spesimen besar ialah 230-250 g.

Penting! Untuk kemudahan, lebih baik mengambil kentang lebih kecil sedikit daripada saiz sederhana. Ia muat dengan selesa di tapak tangan anda, ia lebih mudah dibersihkan dan dipotong, yang bermaksud proses memasak akan menjadi lebih cepat, lebih mudah dan lebih menyeronokkan.

Bagaimana untuk menentukan anggaran berat

Terdapat skema yang menarik untuk mengira berat anggaran satu ubi. Untuk tujuan ini, pilih kentang tanpa pertumbuhan, licin dan bersih.

Perkara menarik di laman web:

Kebaikan dan kemudaratan sup kentang

Pati dalam kentang: jenis dengan kandungan tinggi dan rendah

Cara membuat kanji daripada kentang dengan betul

Untuk kejelasan, mari ambil ubi bujur sepanjang 12 cm (seperti dari awal telapak tangan ke tengah jari telunjuk) dan lebar kira-kira 7.2 cm Dengan parameter ini, beratnya akan menjadi 192 g.

Selanjutnya, seperti dalam pelajaran matematik, Kami mengambil angka untuk berat yang diperlukan "x" dalam gram dan membahagikannya dengan 192 g, mendapatkan kuantiti dalam kepingan - "y":

x: 192 = y

Sebagai contoh: 500 : 192 = 2.6. Iaitu, 500 g kentang ialah 2.6 ubi.

Pada nota! Jika bilangan kentang tidak keseluruhan, contohnya, 8.2, ambil 9 keping. Jangan lupa: apabila membersihkan, anda memotong lebihan dan gram akan hilang.

Jumlah:

• 0.5 kg (500 g) kentang - 2.6 keping, dibulatkan kepada 3;
• 1 kg (1000 g) - 5.2 kentang sedemikian, dibulatkan kepada 6;
• 1.5 kg (1500 g) - kira-kira 8 kentang;
• 2 kg (2000 g) – bulat 11 keping.

Sangat serupa dengan masalah dari pelajaran matematik sekolah, tetapi pengiraan ini memang betul. Apa yang tinggal ialah mengira bilangan kentang yang betul untuk hidangan anda - kini anda boleh melakukan ini tanpa penimbang!

Baca juga:

Mengapa kanak-kanak makan kentang mentah dan adakah ia berbahaya?

Bagaimana anda boleh menggantikan kentang semasa diet?

Kesimpulan

Pilih kentang sederhana, kerana ia lebih mudah dikira untuk memasak dan muat lebih padat ke dalam beg. Juga, ubi sederhana lebih mudah dikupas dan dipotong.