Peraturan untuk menyimpan kentang benih: arahan untuk menyediakan benih dan keadaan optimum
Kentang adalah sayuran yang ditanam di hampir setiap rumah dan kotej musim panas. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, bahan penanaman yang berkualiti tinggi diperlukan. Oleh itu, adalah penting untuk memilih dan menyediakan benih dengan betul, mewujudkan keadaan optimum untuk mereka penyimpanansupaya kualiti penyemaian dan hasil tanaman sayuran tidak terjejas.
Peraturan dan syarat untuk menyimpan bahan benih
Pakar mengesyorkan mematuhi peraturan berikut semasa menyimpan kentang benih:
- Keringkan dan sediakan ubi dengan baik.
- Sebelum meletakkan, secara beransur-ansur mengurangkan suhu di kawasan pengeringan.
- Pada akhir bulan Februari atau awal musim bunga, panaskan benih pada suhu +14...+17°C supaya mereka terjaga selepas dorman vegetatif.
- Sebelum menanam, susun semula ubi dan keluarkan spesimen yang rosak.
Semasa penyimpanan, perubahan suhu tidak boleh dibenarkan, kerana ini memendekkan tempoh tidak aktif bahan penanaman.
Kebergantungan kepelbagaian dan suhu penyimpanan
Pilihan suhu optimum bergantung pada varieti tumbuhan.
Perhatian! Penyimpangan daripada piawaian yang disyorkan meningkatkan kehilangan benih semasa penyimpanan.
Penurunan suhu menjejaskan kualiti benih secara negatif, dan peningkatan membawa kepada percambahan ubi dan perkembangan penyakit.
Peraturan untuk memilih kentang benih
Adalah disyorkan untuk memilih bahan penanaman pada musim panas, apabila tanaman sayuran masih mekar.Pilih dan tanda semak yang sihat dan kuat. Ubi tumbuhan sedemikian mempunyai keturunan yang baik. Saiznya lebih besar dan tahan penyakit.
Apabila memilih kentang untuk benih dari bawah semak tersebut, patuhi peraturan berikut:
- Elakkan ubi kecil, kerana ini menyumbang kepada kemerosotan varieti.
- Pilih tumbuhan di mana kira-kira 8-10 ubi telah tumbuh (separuh daripadanya besar).
- Berat kentang benih mencapai 100 g (saiz telur angsa). Jika boleh, bahan penanaman yang lebih besar juga dipilih.
- Kentang tidak boleh dibiarkan untuk benih jika spesimen busuk atau berpenyakit ditemui di dalam belukar. Sayuran ini dijangkiti penyakit kulat.
Semua ubi yang dipilih diperiksa dengan teliti untuk mengecualikan kehadiran kerosakan, bintik-bintik reput dan tanda-tanda penyakit.
Varieti yang manakah sesuai untuk penyimpanan jangka panjang?
Varieti kentang masak awal tidak disimpan dengan baik. Sayuran sedemikian cepat menjadi lesu dan kehilangan kualiti benihnya.
Varieti berikut bertahan dengan baik sepanjang musim sejuk dan tidak bercambah sehingga musim bunga:
- Gala. Ia mempunyai bentuk sfera, daging ringan dan kulit coklat. Berat ubi mencapai 120 g.
- Scarlett Merah. Dibiakkan oleh penternak Belanda. Ubinya bujur, dengan permukaan licin. Pulpanya putih, kulitnya merah. Purata berat sebiji ubi ialah 100 g.
- Nevsky. Kentang berbentuk bulat dan berwarna kuning. Apabila dipotong, sayuran berwarna krim pucat. Tumbuh sehingga 130 g.
- Picasso. Seorang wakil pilihan Belanda mempunyai kulit kuning dengan percikan burgundy. Kentang mencapai berat 120 g, dagingnya berwarna krim.
- Kren. Dihasilkan di Belarus. Ubinya besar, berbentuk bujur, berwarna merah jambu. Mencapai 160 g.
Menyediakan kentang benih untuk penyimpanan
Kentang yang dituai tidak boleh disimpan dengan segera. Kulit sayur ini masih nipis dan belum cukup masak. Untuk menjadikannya lebih padat dan kerosakan kecil untuk sembuh, simpan benih di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik selama dua minggu.
Ia juga berguna untuk menghijaukan benih dalam cahaya. Untuk melakukan ini, ubi dibentangkan dalam satu lapisan dan secara berkala terbalik. Cahaya siang menggalakkan pengumpulan daging kornet di dalamnya. Ini adalah racun, jadi kentang menjadi tidak boleh dimakan untuk tikus, dan ketahanan mereka terhadap penyakit meningkat.
Perhatian! Ubi sedemikian tidak sesuai untuk kegunaan manusia.
Selepas pengeringan dan masak, bahan benih diperiksa semula dengan teliti, menolak spesimen yang rosak. Untuk meningkatkan imuniti, benih dirawat dengan salah satu persediaan racun kulat. Untuk tujuan ini, Maxim atau penyelesaian lemah tembaga sulfat sering digunakan.
Apabila menyediakan komposisi, 2 g bahan dicairkan dalam satu baldi air. Selepas pemprosesan, kentang dikeringkan dengan baik.
Menyediakan premis
Apabila menggunakan kaedah sejuk untuk menyimpan kentang di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, disyorkan untuk membasmi kuman di dalam bilik terlebih dahulu. Untuk dinding bata gunakan mortar kapur. Gunakan 5 kg produk setiap 2 baldi air. Untuk meningkatkan kesannya, tambahkan 100 g tembaga sulfat ke dalam komposisi. Sekiranya ketiadaannya, gunakan penyediaan industri "Anti-acuan" atau produk yang serupa.
Jika permukaannya adalah kayu, semburkan dengan larutan pekat kalium permanganat atau tembaga sulfat (100 g setiap 1 liter air). Air rebusan tembakau memberikan kesan yang baik. Ambil 100 g serbuk tembakau setiap 2 liter air. Lantai tanah di dalam bilik itu ditaburi kapur. Sebarang tanda acuan yang muncul di dinding dikeluarkan menggunakan sumpitan.
Acara lain turut diadakan:
- Tutup dengan mortar simen rekahan yang boleh dimasuki tikus.
- Tutup lubang pengudaraan dengan jaring logam.
- Diwasap penyimpanan asap sulfur.
Kaedah yang paling berkesan untuk membasmi kuman bilik digunakan:
- Lubang pengudaraan di ruang bawah tanah ditutup.
- Letakkan bekas yang dituangkan kapur (2.5 kg setiap 10 m³).
- Tutup pintu rapat-rapat.
- Selepas tiga hari, ventilasi dengan baik.
Semua kerja dilakukan dalam alat pernafasan.
Keadaan suhu untuk menyimpan kentang
Apabila menyimpan bahan benih, suhu yang disyorkan dipatuhi untuk mengekalkan sifat benih tanaman sayuran dan mengelakkan pramatang. percambahan.
Jika ubi makanan disimpan di suhu +1…+3°C, maka penunjuk ini untuk benih boleh lebih tinggi - +4…+6°C. Suhu yang lebih tinggi tidak menjejaskan percambahan dan kualitinya.
Bekas untuk menyimpan benih kentang
Untuk menyimpan ubi benih gunakan:
- Kotak kayu. Mereka praktikal dan mudah digunakan. Kayu menyerap kelembapan berlebihan dengan baik, dan melepaskannya apabila kelembapan menurun. Sekiranya bekas itu diperbuat daripada kayu konifer, maka ia juga mempunyai sifat pembasmian kuman, mencegah berlakunya penyakit.
- Kotak plastik dengan lubang. Sediakan pengudaraan udara yang baik semasa menyimpan benih. Bekasnya ringan dan mudah dibersihkan.
- Beg. Burlap dengan sempurna membenarkan udara melalui dan menyerap kelembapan berlebihan. Pilihan alternatif ialah beg polipropilena, yang tahan lama, tahan terhadap perubahan suhu dan tidak mengeluarkan bahan berbahaya.
- Grid. Menyediakan peredaran udara yang baik.
Untuk menyimpan sejumlah besar ubi benih, bekas yang diperbuat daripada grid kayu yang diikat dengan bingkai logam sangat sesuai.
Cara menyimpan kentang sebelum ditanam di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah
Kebanyakan tukang kebun menyimpan ubi benih di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Dengan kaedah ini anda perlukan:
- Mengekalkan suhu optimum, mengelakkan kenaikan atau penurunannya.
- Pastikan pengudaraan udara yang baik di dalam bilik.
- Simpan ubi dalam bekas dengan aliran udara bebas.
- Jangan taburkan benih dalam lapisan tebal.
- Asingkan bahan benih secara kerap (2 kali semasa musim sejuk) untuk segera mengeluarkan pucuk yang muncul.
Untuk mengelakkan perkembangan penyakit, wormwood kering dan daun rowan digunakan. Mereka diletakkan di dalam bekas pada kadar 1 kg produk setiap 50 kg kentang.
Rujukan. Untuk melambatkan pertumbuhan, benih ditaburkan dengan lapisan pudina kering. Untuk 1 kuintal ubi, 0.5 kg rumput digunakan.
Menyimpan kentang benih di tapak
Agar tidak membawa pulang kentang, ia disimpan di tapak:
- Pilih kawasan yang mempunyai paras air bawah tanah yang rendah.
- Mereka menggali lubang kira-kira 35 cm dalam dengan sisi condong.
- Dindingnya dipenuhi dengan dahan dan rumput kering.
- Biji benih diletakkan di sana dan dilindungi dengan lapisan jerami kira-kira 30 cm.
Bingkai dahan dalam bentuk pondok dipasang di atas simpanan, dan bahagian atasnya juga ditutup dengan rumput kering dan taburkan dengan lapisan tanah pada 10 cm.
Perhatian! Isipadu ruang udara tertutup di atas simpanan hendaklah 3 kali ganda isipadu lubang itu sendiri.
Dalam keadaan sedemikian, ubi disimpan dengan baik sepanjang tempoh musim sejuk. Mereka tidak membeku dan tidak bercambah.
Menyimpan benih kentang di apartmen
Sekiranya terdapat keperluan untuk menyimpan bahan benih di rumah, gunakan peti sejuk. Kentang diletakkan di dalam petak sayuran. Kaedah ini hanya sesuai untuk sebilangan kecil biji (6-8 kg). Untuk mengelakkan ubi daripada bercambah, pilih varieti masak pertengahan dan lewat.
Penyimpanan di balkoni
Ubi benih juga diletakkan di balkoni. Kentang diletakkan di dalam bekas kayu dan terlindung dengan baik dengan busa polistirena dan selimut hangat. Sekiranya tiada ancaman pembekuan, beg dan jaring sering digunakan sebagai ganti kotak.
Kejiranan dengan sayur-sayuran lain
Kentang disimpan di sebelah lobak dan bit. Sayur diletakkan di atas. Mereka menyerap kelembapan dengan baik dan menghalang bahan penanaman daripada reput.
Penting! Jangan biarkan kentang bersebelahan dengan sayur-sayuran lain.
Ralat penyimpanan
Kesilapan yang paling biasa semasa menyimpan benih kentang termasuk:
- Kegagalan untuk mematuhi rejim suhu, yang membawa kepada kemerosotan dalam kualiti benih ubi dan percambahannya.
- Menggunakan bekas yang ketat.
- Menanam ubi yang rosak dan berpenyakit.
- Kelembapan yang tinggi dan kekurangan pengudaraan. Merangsang penampilan pucuk pramatang dan jangkitan dengan reput bakteria.
- Kelembapan rendah. Sayur menjadi lembik dan lembut.
Petua berguna daripada penduduk musim panas
Apabila menyimpan benih, tukang kebun yang berpengalaman menasihati menggunakan tumbuhan yang menghasilkan phytoncides. Letakkan dalam bekas dengan ubi:
- daun rowan;
- dahan pain dan cemara.
Dilindungi dengan baik daripada reput:
- wormwood;
- warbler biasa;
- penatua;
- pakis.
Pudina kering melambatkan percambahan ubi. Akar halia juga meningkatkan penyimpanan kentang. Ia diletakkan bersama-sama dengan benih.
Kesimpulan
Untuk memastikan kentang benih kekal berkualiti tinggi, ikut peraturan penyimpanan.Dengan pemilihan dan penyediaan bahan benih yang betul, bekas penyimpanan dan mengekalkan suhu dan kelembapan optimum di dalam bilik, adalah mungkin untuk mengekalkan semua kualiti benih ubi, yang akan memberikan hasil tuaian yang baik apabila ditanam.