Pelbagai kentang popular dengan rasa yang sangat baik dan kualiti penyimpanan yang baik "Kyiv Svitanok"

Svitanok Kyiv adalah varieti kentang standard Ukraine. Pada mulanya, tanaman itu dibiakkan untuk penanaman di latitud sederhana, tetapi terima kasih kepada penyesuaian varieti yang berjaya ke mana-mana jenis tanah dan sebarang keadaan cuaca, kentang ini dapat ditanam di hampir semua wilayah Rusia. Ubi bersaiz sederhana mempunyai kulit merah jambu yang menyenangkan dan pulpa kuning dengan kandungan kanji yang tinggi.

Dari artikel itu anda akan mempelajari kebaikan dan keburukan varieti, nuansa teknologi pertanian, kaedah memerangi penyakit hawar lewat, wireworm dan kumbang kentang Colorado.

Penerangan mengenai varieti kentang Kyiv Svitanok

Ahli biologi dari Institut Penanaman Kentang Akademi Sains Agraria Ukraine bekerja pada penciptaan varieti. Permohonan untuk pendaftaran telah dikemukakan pada tahun 1982, dan lima tahun kemudian, pada tahun 1987, tanaman itu dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri.

Varieti ini sangat dipuji oleh petani dan masih dianggap sebagai salah satu yang terbaik, walaupun terdapat pelbagai jenis kentang moden dan kacukan.

Dalam foto - kentang Svitanok Kyiv.

Ciri-ciri tersendiri varieti dibentangkan dalam jadual.

Komposisi kimia kentang

Jadual menunjukkan komposisi vitamin dan mineral ubi mentah yang tidak dikupas.

Rujukan. Kandungan kalori kentang mentah ialah 77 kcal, direbus tanpa garam - 86 kcal setiap 100 g.

Wilayah untuk penanaman

Varieti Svitanok Kyiv disesuaikan untuk penanaman di wilayah Rusia di wilayah makro Barat Laut, Tengah, Volga Tengah, Ural, Siberia Barat, dan Timur Jauh.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan varieti:

• peningkatan jumlah kanji;
• rasa rujukan;
• rintangan kepada keadaan iklim yang buruk;
• rintangan kepada penyakit "kentang";
• persembahan yang sangat baik dan mengekalkan kualiti;
• hasil yang tinggi dengan penjagaan yang minimum.

Menurut petani, tidak ada kekurangan pada kentang.

Ini menarik:

Cara menghilangkan ketuat menggunakan kentang.

Adakah kentang menyebabkan gas dan mengapa ia membuat perut anda membengkak?

Teknologi pertanian budaya

Svitanok Kyiv ditanam di mana-mana jenis tanah, tetapi hasil maksimum diperoleh apabila ditanam di tanah lempung berpasir, berperisa dengan bahan organik dan mineral.

Penjagaan penanaman adalah minimum dan tidak memerlukan kemahiran profesional. Ia cukup untuk menyiram semak secara sederhana, mendaki katil, melonggarkan tanah, membuang rumpai dan menggunakan baja organik dan mineral.

Bersedia untuk mendarat

Tiga minggu sebelum menanam di dalam tanah, ubi terpilih dikeluarkan dari ruang bawah tanah dan diletakkan di bawah sinar matahari untuk percambahan. Bahan ini dirawat dengan larutan kalium permanganat merah jambu dan direndam dalam Fitosporin.

Dalam amalan, cecair pembasmi kuman sering digunakan:

• kalium permanganat - 1 g;
• asid borik - 10 g;
• superfosfat - 60 g;
• urea - 40 g;
• tembaga sulfat - 5 g;
• air panas (80°C) – 10 l.

Komponen dicampur dengan teliti sehingga dibubarkan sepenuhnya dan ubi direndam dalam larutan hangat selama 20 minit.

Sejurus sebelum menanam di dalam tanah, bahan benih dirawat dengan perangsang percambahan "Zirkon", "Epin", "Poteitin", "Fumar".

Masa, skema dan teknologi penanaman

Kentang ditanam pada sepuluh hari kedua bulan April atau sepuluh hari pertama bulan Mei, bergantung pada iklim. Suhu tanah hendaklah sekurang-kurangnya +7°C.

Pada musim gugur, tapak digali dan disenyawakan:

• organik - lembu (50-100 kg setiap 100 meter persegi) atau kuda (40-80 kg setiap 100 meter persegi) baja;
• galian - superfosfat (2 kg setiap 100 meter persegi) atau kalium klorida (1.5 kg setiap 100 meter persegi).

Sebulan sebelum penanaman yang dimaksudkan, kawasan itu disemai dengan baja hijau (lupin, rai, gandum, kacang, rami), kemudian dipotong dan digali ke dalam tanah.Sayuran busuk melonggarkan tanah, tepu dengan udara dan menghalang pertumbuhan kulat patogen.

Benih ditanam pada kedalaman 10 cm, dengan selang 30-35 cm, lebar antara baris adalah 70 cm.

Letakkan segenggam abu kayu dan kentang dengan pucuk menghadap ke atas dalam setiap lubang. Ubi besar dipotong-potong dan potongannya ditaburkan dengan abu.

Rujukan. Ubi varieti Svitanok tidak terdedah kepada degenerasi dan kehilangan kualiti asal, jadi penggantian benih tidak diperlukan.

Peduli

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, ikuti peraturan penjagaan penanaman:

1. Kentang Svitanok lebih suka penyiraman sederhana - sekali setiap 10-12 hari. Kelembapan yang berlebihan membawa kepada keretakan pada ubi, dan kekurangan membawa kepada kematian sistem akar. Penyelesaian optimum ialah memasang pengairan titisan di tapak.
2. Untuk mengelakkan kerak keras muncul di permukaan bumi, pelonggaran dilakukan selepas penyiraman.
3. Merumput bermula tujuh hari selepas penanaman.
4. Hilling semak dilakukan dua kali: apabila pucuk memanjang 15 cm, dan sekali lagi semasa tempoh berbunga.
5. Harrowing dijalankan di kawasan lebih daripada tiga ekar. Sebuah garu dipasang pada traktor atau blok enjin, yang giginya mencabut rumpai dan melonggarkan tanah secara mendalam.
6. Kentang mendapat jisim hijau dengan lebih aktif dan membentuk ubi jika semak diberi makan dengan baja daun. Sebagai contoh, petani Finland menuai hasil rekod apabila menggunakan baja mineral daun sekali setiap 10-14 hari.

Jadual penggunaan baja yang disyorkan:

• sebelum berbunga - 50 g urea, 5 g asid borik, 75 g kalium monofosfat setiap 10 liter air;
• semasa tempoh berbunga - 20 g super fosfat, 2 g kalium klorida, 2 g ammonium nitrat, 0.1 g kuprum sulfat setiap 10 l;
• selepas berbunga - 5 g asid borik, 2 g kalium permanganat setiap 10 l.

Nasihat. Jika anak benih telah rosak oleh fros atau hujan batu, beri mereka dengan Zinc Chelate, Brexil, baja Reacom-SR-Potato dan perangsang pertumbuhan Poteytin dan Megafol.

Kawalan penyakit dan perosak

Budaya ini kebal terhadap kanser kentang dan kudis hitam, tahan sederhana terhadap kaki hitam, kudis biasa dan virus, dan terdedah kepada penyakit hawar lewat.

Phytophthora membiak dengan zoospora, yang bertahan walaupun dalam persekitaran yang tidak menguntungkan dan secara senyap-senyap menahan musim sejuk di dalam tanah, serpihan tumbuhan, dan pada alat kerja. Pada suhu udara +10°C dan kelembapan 80-90%, spora bercambah. Tempoh inkubasi berlangsung dari 3 hingga 16 hari dan pada mulanya tidak disedari. Kemudian bintik coklat gelap dan salutan keputihan di bahagian belakang muncul pada daun. Tompok coklat dan kesan reput kelihatan pada ubi.

Hawar lewat hampir tidak dapat dirawat, jadi penekanan utama adalah pada langkah pencegahan:

• putaran tanaman;
• pendaratan jarang;
• rawatan pra-penanaman ubi dalam Fitosporin, kalium permanganat atau tembaga sulfat;
• penuaian puncak dan ubi tepat pada masanya;
• membaja dengan baja kalium-fosforus;
• rawatan penanaman dengan Oxyx, Arcedil, whey dengan iodin.

Rawatan:

• sebelum berbunga - "Artsedil" (50 g setiap 10 l), "Ridomil RC" (25 g setiap 10 l), "Oxychom" (20 g setiap 10 l).
• selepas berbunga - "Ditamine M-45" (20 g setiap 10 l), "Kuproksat" (25 g setiap 10 l);
• 100 g ekor kuda paya kering, tuangkan 1 liter air, rebus selama setengah jam dan bawa jumlahnya hingga 5 liter, semburkan sekali seminggu;
• 1 kg jerami, segenggam urea setiap 10 liter, biarkan selama 3-4 hari, rawat semak setiap 14 hari sekali.

Kumbang Colorado suka makan atas kentang, dan cacing wayar suka makan ubi.

Untuk memerangi perosak berjalur, gunakan:

• racun serangga "Aktara", "Molniya", "Apache", "Korado", "Komander";
• taburkan dengan tepung jagung, tar birch atau gipsum pada bahagian atas basah;
• merebus celandine (isi baldi 10 liter separuh dengan herba, tambah air dan rebus selama 30 minit, sejuk dan cairkan dengan air 1:20);
• merebus dandelion (200 g bunga dan daun, 250 g ekor kuda, tuangkan 10 liter air, masak selama 30 minit, sejuk dan cairkan dengan air 1:5).

Amalan agronomik berkesan terhadap cacing wayar:

• penanaman awal kacang polong, kacang ayam, kacang, sawi, semanggi, alfalfa, sesawi, dan soba di plot;
• kerap merumput;
• menambah abu, serbuk kulit telur, kapur dan kapur ke alur semasa menanam;
• menanam bawang, lobak merah, marigold di antara katil untuk menghalau kumbang;
• musim luruh menggali taman hingga kedalaman 20 cm, yang membolehkan anda menaikkan larva ke permukaan.

Untuk memusnahkan larva wireworm, produk "Tabu", "Prestige", "Aktara" digunakan.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Varieti Kyiv Svitanok tidak menyebabkan sebarang kesulitan dengan penanaman dan menunjukkan hasil yang tinggi dengan penanaman tradisional dan alternatif. Salah satunya ialah kaedah Igor Lyadov (menanam di katil tertutup), yang menjimatkan masa dan usaha untuk bekerja.

Kotak tanpa bahagian bawah yang diperbuat daripada batu bata atau papan dibina di tapak. Ketinggian sisi adalah 20 cm, lebarnya ialah 1.1 m. Bahagian bawahnya dilapisi dengan jerami, rumput, rumput kering atau kertas, kompos dan tanah dari laluan diletakkan di atas. Selepas itu, laluan ditaburkan dengan habuk papan atau jerami untuk memudahkan pergerakan di tapak.

Apabila menanam kentang, jangan menggali tanah, kerana terdapat bahan organik di bahagian bawah yang tidak diingini untuk disentuh. Mereka hanya menggemburkan tanah. Dua baris terbentuk di dalam kotak, dan lubang diletakkan pada jarak 30-40 cm.Pendaratan dilakukan dalam corak papan dam. Abu, kulit ayam atau telur puyuh yang dihancurkan diletakkan pada ubi dan ditaburkan dengan tanah.

Selepas semak kecil muncul, merumput dan mulsa dengan daun kering atau jerami dijalankan.

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Penuaian dilakukan dalam cuaca cerah dan kering. Ubi disusun, dibersihkan dari tanah dan dibentangkan dalam satu lapisan di dalam bilik gelap untuk kering. Seterusnya, kentang diagihkan ke dalam kotak atau beg untuk penyimpanan selanjutnya. Bekas tidak boleh menyentuh lantai, jika tidak kentang akan membeku di atas lantai berais. Adalah lebih baik untuk meletakkannya pada permukaan tinggi yang diperbuat daripada buih atau bata.

Penuaian sebaiknya disimpan dengan bit, yang mengeluarkan kelembapan berlebihan, mencegah reput. Epal juga diletakkan di dalam kotak untuk melindungi ubi daripada bercambah.

Suhu penyimpanan optimum di bilik bawah tanah atau di balkoni ialah +2-4°C, dengan kelembapan 70-80%.

Ubi disusun secara berkala, membuang yang busuk dan hijau.

"Balkoni bawah tanah" khas akan membantu mengekalkan hasil tuaian di balkoni atau loggia dengan kaca. Ia kelihatan seperti beg galas besar biasa yang boleh dipasang pada dinding atau diletakkan pada pendirian. Malah, bilik bawah tanah seperti itu menggunakan elektrik, mengekalkan suhu yang diperlukan di dalamnya. Oleh itu, walaupun suhu -40°C di luar, tanaman tidak akan membeku.

Kentang Svitanok Kyiv sesuai untuk membuat puri, yang ternyata menyelerakan dan mempunyai warna berkrim yang menyenangkan. Mengukus akan membantu mengekalkan struktur. Ubi mengandungi 16-18% kanji, tidak berair, dengan aroma ciri.

Ulasan

Ulasan tentang pelbagai Svitanok lebih daripada positif. Selama bertahun-tahun kewujudannya, ia telah berjaya memenangi kasih sayang petani dan pengguna.

Ekaterina, Izhevsk: “Kyiv Svitanok ialah varieti kentang kegemaran saya. Saya telah mengembangkannya selama 10 tahun berturut-turut dan tidak akan menukarnya dengan apa-apa. Saya fikir kentang kuning adalah yang paling lazat, dan saya tidak menanam varieti dengan ubi putih di plot saya. Hasil tanaman ini sedikit lebih rendah daripada kacukan dan varieti moden yang lain, tetapi tuaian adalah mencukupi untuk kegunaan peribadi, terutamanya kerana penjagaan minimum diperlukan untuk penanaman.

Maria, Rostov-on-Don: “Saya belajar tentang varieti kentang ini tiga tahun lalu daripada seorang rakan di Ukraine, di mana ia dianggap salah satu yang terbaik. Saya menanam beberapa semak di dacha dan gembira. Ubinya licin, dengan kulit merah jambu dan daging kuning, seperti yang saya suka. Tiada keperluan penjagaan khas. Untuk mengelakkan penyakit hawar lewat, saya merawat bahan penanaman dalam tembaga sulfat, memberi makan semak dengan kalium dan fosforus, dan itu sudah cukup.

Baca juga:

Bersahaja dalam penjagaan dan varieti kentang yang menghasilkan tinggi "Agatha".

Pelbagai kentang "Adretta" dari penternak Jerman.

Varieti kentang pertengahan awal Charodey daripada penternak domestik.

Kesimpulan

Varieti Kyiv Svitanok telah menerima penghargaan pengguna yang tinggi selama beberapa dekad kerana kemudahan penanaman, keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan mana-mana keadaan iklim, rasa yang sangat baik dan tidak terdedah kepada degenerasi.

Budaya ini tahan terhadap penyakit virus, kanser dan kudis, tetapi terdedah kepada penyakit hawar lewat. Teknik agroteknik (penggunaan baja kalium-fosforus, rawatan pencegahan dengan persediaan yang mengandungi tembaga, whey dengan iodin), penyemburan terapeutik dengan "Artsedil", "Kuproksat" membantu melawan jangkitan.