Menanam dan menjaga bawang merah, foto penuaian dan rahsia teknologi pertanian

Bawang merah dipanggil secara berbeza: murai, Ashkelon, keluarga. Budaya itu tersebar luas di Eropah; ia datang kepada kami dari Asia Minor. Untuk makanan Mereka menggunakan mentol kecil memanjang dengan daging putih, putih-merah jambu, putih-ungu dan kehijauan, bulu hijau nipis dengan aroma halus dan rasa separa tajam.

Anda akan mendapat maklumat terperinci tentang penanaman, penanaman dan penjagaan bawang merah dengan gambar dalam artikel.

Penerangan dan ciri-ciri

Bawang merah adalah tumbuhan saka herba yang membentuk "sarang" pelik sejumlah besar mentol. Untuk ini, tanaman itu menerima nama kedua - bawang keluarga. Bawang merah adalah tumbuhan masak awal; apabila ditanam di kawasan dengan iklim sederhana, ia masak dalam 65-80 hari.

Sistem akarnya bercabang lemah. Bulu berwarna hijau muda atau gelap, kadang-kadang dengan salutan lilin, berongga di dalam, tiub, tidak menjadi kasar untuk masa yang lama, dan mempunyai rasa yang halus.

Mentolnya memanjang, dengan sisik nipis. Berat purata ialah 20-50 g Hibrid mencapai 90-100 g Warna sisik dalaman putih, ungu, merah jambu, hijau. Warna sisik luar adalah putih atau ungu. Bawang merah disimpan dengan sempurna di dalam apartmen atau bilik bawah tanah sehingga musim bunga.

Perbungaan dikumpulkan dalam payung yang terletak pada jarum meter. Benih kekal berdaya maju selama 2-3 tahun dan secara luarannya serupa dengan benih bawang.

Bawang merah membiak secara vegetatif, tetapi dari masa ke masa set kehilangan ciri-cirinya, tumbuhan sering sakit dan mengurangkan produktiviti.Dalam kes sedemikian, disyorkan untuk menggantikan benih dengan yang segar atau menanam satu set dari benih.

Foto menunjukkan bawang merah.

Ciri-ciri tumbuh di tanah terbuka

Bawang merah yang lazat mempunyai produktiviti terbaik apabila ditanam di tanah pertanian lama, subur dan berat. Pendahulu tanaman terbaik adalah kacang, kacang, zucchini, tomato, timun, dan kubis. Tumbuhan ini memenuhi tanah dengan oksigen dan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan bawang.

Tidak digalakkan untuk menanam bawang pusaka di kawasan di mana bit, jagung, bawang putih atau bunga matahari tumbuh sebelum ini. Tanah selepas tanaman ini kekurangan bahan berguna dan memerlukan pembajaan tambahan dengan mullein, fosforus, kalium, dan magnesium.

Lobak merah ditanam di sebelah bawang merah untuk menghalau midges bawang. Strawberi, lobak, dan timun mempunyai sifat yang serupa.

Berdekatan dengan bayam, parsnip, brokoli, dan lobak adalah tidak diingini kerana kesan menghalang pertumbuhan bawang.

Bawang merah ditanam dengan set dan benih.

Adalah dinasihatkan untuk menanam bawang keluarga di tanah terbuka pada musim bunga - pada bulan April-awal Mei. Pada masa ini, tumbuhan itu tepu dengan sejumlah besar air cair, tidak takut fros malam, dan mendapat kekuatan lebih cepat.

Bawang merah juga ditanam pada musim gugur - pada bulan Oktober. Penanaman dilakukan kira-kira sebulan sebelum fros pertama. Dalam keadaan sedemikian, mentol menahan musim sejuk dengan perakaran yang baik. Mentol boleh menahan suhu hingga -20°C.

Tetapi di kawasan zon tengah, di Siberia dan Ural, hampir 50% bahan penanaman membeku, walaupun stratifikasi dan peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan serangga. Dalam hal ini, petani mengesyorkan menanam bawang merah pada musim gugur hanya di kawasan selatan.

Dalam rumah hijau

Bawang merah ditanam terutamanya di tanah terbuka, tetapi untuk mendapatkan bulu hijau dalam kuantiti yang banyak ia ditanam di rumah hijau, rumah hijau dan di ambang tingkap.

Untuk mendapatkan hijau awal, penanaman dilakukan pada bulan Februari: bahagian bawah mentol dengan akar dipotong dan ditanam di tanah lembap. Tuai pertama dituai pada bulan Mac.

Untuk memotong semula sayur-sayuran, gali bawang dan potong ke tengah. Kemudian mereka ditanam semula di dalam tanah.

Foto menunjukkan bulu bawang merah hijau.

Varieti terbaik bawang merah

Jadual mengandungi jenis bawang merah terbaik.

Kesesuaian yang betul

Bawang merah ditanam dengan biji benih untuk memperbaharui bahan penanaman dan dengan set untuk menghasilkan mentol dan sayur-sayuran. Kaedah kedua lebih disukai kerana kadar percambahan nigella yang rendah. Penanaman dijalankan pada musim bunga di seluruh Rusia dan pada musim gugur, sebelum musim sejuk - di selatan.

Tarikh mendarat

Masa penanaman bawang merah bergantung pada kaedah penggunaannya:

1. Tanaman ditanam pada bulu dan lobak di tanah terbuka pada bulan Mac-April, dengan syarat tanah telah cukup panas. Dalam kes ini, bulu hijau akan muncul pada bulan Mei, dan lobak pada bulan Jun.
2. Pada bulan April atau Mei, anak benih ditanam untuk mendapatkan mentol penuh.
3. Penanaman sebelum musim sejuk dijalankan pada bulan Oktober - November. Penanaman musim luruh menghasilkan bulu hijau pada bulan April dan lobak pada awal musim panas.

Penyediaan bahan penanaman dan tanah

Bawang merah ditanam dari mentol kecil berukuran 1-3 cm dan berat 10-20 g. Daripada mereka, lebih sedikit mentol terbentuk di dalam sarang, tetapi saiz yang lebih besar. Spesimen besar dipotong menjadi kepingan dan sejumlah besar lobak kecil tumbuh daripadanya.

Bahan penanaman dipilih daripada tumbuhan yang sihat dengan sarang yang besar dan kehijauan yang padat.

Kaedah untuk memproses mentol sebelum menanam:

• berendam dalam air pada suhu +40…+42°C selama 9-10 jam;
• memanaskan bateri selama lapan jam untuk mengelakkan penangkapan awal;
• berendam dalam air pada suhu +20...+28°C selama 15 hari;
• rawatan setengah jam dengan larutan kalium permanganat yang kuat;
• Rawatan 12 jam dengan larutan garam (200 g setiap 10 liter air).

Apabila menanam bawang merah dari biji, nigella diletakkan di dalam beg kain dan direndam dalam air pada suhu bilik selama 24-30 jam. Air ditukar secara berkala. Kemudian benih diletakkan dalam larutan merah jambu kalium permanganat dan dikeringkan.

Katil terletak di sebelah selatan taman. Tumbuhan lebih suka tanah yang subur dengan keasidan neutral (pH=6-7). Apabila ditanam dalam tanah berasid, bawang merah akan tumbuh kecil dan keras.

Di tempat-tempat dengan air bawah tanah yang rapat, katil dinaikkan sebanyak 20-25 cm.

Tanah disediakan pada musim gugur: ia dibajak dengan mendalam, rumpai dibuang, dilonggarkan dan dibaja dengan campuran 6 kg kompos, 50 g super fosfat, 200 g abu per m².

Pada musim bunga, 5 g baja nitrogen per m² ditambah ke dalam tanah untuk memastikan satu set jisim hijau.

Mendarat

Peraturan untuk menanam bawang merah pada musim bunga:

• mentol diletakkan dalam alur pada selang 10 cm;
• Jarak baris untuk spesimen besar ialah 20-30 cm, untuk spesimen bersaiz sederhana 15-18 cm, untuk spesimen kecil 8-10 cm;
• kedalaman penanaman yang optimum ialah 2-3 cm, bahagian atas harus menonjol 0.5 cm dari tanah (dengan penanaman dalam, pertumbuhan tertunda dan hasil berkurangan, dengan penanaman cetek, mentol keluar dari bawah tanah dan kering);
• Selepas penanaman, tempat tidur dilapisi dengan gambut atau humus.

Untuk mempercepatkan pemaksaan bulu hijau, penyemaian dipotong ke bahu.

Peraturan untuk menanam bawang merah sebelum musim sejuk adalah sama seperti penanaman musim bunga, tetapi pada akhirnya kawasan itu ditutup dengan gambut dengan lapisan 3-4 cm.Kedalaman penanaman mentol adalah 3.5-4 cm.

Menyemai bawang merah dengan nigella dilakukan untuk memperbaharui bahan penanaman - sekali setiap 10-12 tahun. Benih disemai pada musim bunga, dan set bawang dituai pada bulan September. Ini adalah sarang kecil mentol kecil yang sesuai untuk ditanam musim depan. Kedalaman menyemai - 1-2 cm.

Penjagaan lanjut

Bawang merah disiram sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim. Pada permulaan musim yang semakin meningkat, katil disiram dengan kerap dan banyak. Sebulan sebelum menuai, penyiraman dihentikan supaya bulu mempunyai masa untuk menjadi kuning dan kering. Pada musim panas hujan, penyiraman dilakukan kurang kerap daripada dalam kemarau. Sekiranya tiada hujan dalam cuaca mendung, siram bawang merah sekali setiap 7 hari.

Selepas setiap penyiraman, kerak tanah dilonggarkan untuk aliran udara yang lebih baik ke sistem akar. Rumpai dibuang apabila ia tumbuh.

Bawang keluarga disenyawakan dua kali:

• Saya memberi makan - pada musim bunga, selepas penampilan daun ketiga: 1 sudu besar. l. urea setiap 10 liter air;
• II memberi makan - selepas penampilan lima daun: 1 sudu kecil. kalium monofosfat setiap 10 liter air.

Kawalan penyakit dan perosak

Bawang merah terdedah kepada penyakit kulat: cendawan serbuk, cendawan bulu halus, fusarium, dan reput leher. Tumbuhan yang sakit dikeluarkan sepenuhnya dari tapak, dan yang sihat disiram dengan persediaan Quadris, Mikosan, dan Pentafag.

Pencegahan penyakit termasuk:

• pembasmian kuman bahan penanaman dalam penyediaan "Maxim", "Fitosporin", larutan kalium permanganat;
• pematuhan dengan penggiliran tanaman;
• penyingkiran rumpai tepat pada masanya.

Penanaman bawang paling kerap menyerang lalat bawang. Perosak muncul semasa tempoh berbunga ceri dan dandelion. Tumbuhan yang terjejas ketinggalan dalam pembangunan dan reput.

Untuk memerangi serangga, penanaman bawang:

• ditaburi dengan abu kayu;
• dirawat dengan larutan garam (200 g garam setiap 10 liter air).

Nematod bawang - perosak berbahaya yang membengkokkan bahagian bawah mentol. Apabila bahan penanaman yang dijangkiti memasuki katil taman, tumbuhan yang sihat akan dijangkiti. Untuk mengelakkan jangkitan, mentol dibasmi kuman dalam larutan formaldehid 4%.

Bulu bawang merah diserang oleh kutu daun. Acaricide "Verticillin" membantu melawannya.

Tuai dan penyimpanan

Tarikh penuaian bergantung pada varieti. Varieti awal dituai pada akhir bulan Julai, varieti lewat - pada bulan Ogos.

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memberi tumpuan kepada penampilan tumbuhan: apabila ¾ daripada bulu kering dan layu, anda boleh mula menuai bawang.

Penggalian dilakukan dengan penyodok dalam cuaca cerah kering. Bulu kering dibiarkan, bawang disimpan di bawah kanopi pengudaraan selama 15 hari untuk kering. Bulu kering dipotong, meninggalkan 2-3 cm atau dijalin.

Nasihat. Anda tidak boleh menangguhkan penuaian kerana kemungkinan pertumbuhan semula akar dan kemerosotan rasa bawang.

Bawang disimpan di dalam bilik yang kering dan sejuk pada suhu hingga –1°C atau dalam apartmen pada suhu sehingga +19°C, jauh dari peranti pemanas. Hasil tuaian diletakkan di dalam kotak, jaring, beg kain bernafas, dan bakul. Dalam keadaan sedemikian, ia tidak kering dan tidak bercambah selama 6-8 bulan.

Kesimpulan

Menanam dan menjaga bawang merah secara praktikalnya tidak berbeza dengan menanam bawang. Penanaman dilakukan dengan benih dan set. Kaedah kedua lebih disukai kerana peratusan percambahan benih yang rendah di tanah terbuka. Pembaharuan bahan benih dijalankan melalui penyemaian benih. Mentol yang dikumpul digunakan untuk penanaman musim depan.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, bawang dibekalkan dengan penyiraman yang banyak pada permulaan musim yang semakin meningkat, melonggarkan katil untuk membekalkan sistem akar dengan lebih baik dengan oksigen, merumput dan membaja dengan sebatian organik dan mineral. Untuk penyimpanan gunakan bekas berventilasi. Suhu penyimpanan optimum untuk bawang merah adalah dari -1°C hingga +19°C.