Bagaimana untuk melawan kanser kentang dan adakah ia berbahaya untuk manusia?

Kanser kentang adalah penyakit kulat yang berbahaya. Ia pertama kali ditemui pada awal abad kedua puluh di wilayah Austria-Hungary, dari mana ia tersebar di seluruh Eropah.

Terima kasih kepada langkah pencegahan yang tepat pada masanya dan perkembangan varieti yang tahan terhadap patogen, kebanyakan petani tidak pernah menghadapi penyakit ini. Tetapi yang diberi amaran bermakna dipersenjatai.

Dari artikel kami, anda akan belajar bagaimana untuk bertindak balas dengan cepat sekiranya berlaku jangkitan dan mencegah penyebaran spora kulat ke kawasan jiran.

Apakah kanser kentang

Kanser kentang adalah penyakit kuarantin yang muncul pada awal abad kedua puluh. Di kawasan di mana ubi yang dijangkiti ditemui, kuarantin ketat diperkenalkan untuk mencegah penyebaran patogen.

Foto menunjukkan kentang dijangkiti kanser.

Ciri-ciri patogen

Ejen penyebab kanser adalah kulat obligat intraselular patogenik Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, kentang parasit, physalis, tomato, menjejaskan rizom.

Untuk rujukan. Parasit ini terdedah kepada suhu udara rendah dan tinggi. Kulat paling biasa di negara dengan iklim sederhana. Di utara, di mana tanah membeku hingga -11 ° C, dan di selatan, di mana tanah memanaskan hingga +30 ° C, tidak ada kanser kentang.

Patogen mengatasi musim sejuk dalam bentuk zoosporangia. Ini adalah sista mikroskopik dengan cangkang yang padat. Pada musim bunga, 200-300 zoospora muncul daripada mereka. Zoosporangia bertahan di dalam tanah sehingga 30 tahun.

Parasit secara aktif berkembang pada suhu tanah +15...+18°C dan kelembapan 80%. Persekitaran ini sesuai untuk pembangunan kentang. Lebih daripada 50% zoosporangia terbentuk pada bulan Jun-Julai, semasa tempoh ubi aktif.

Zoospora bergerak melalui kapilari tanah. Jika dalam masa 12 jam mereka tidak mempunyai masa untuk menembusi sistem selular kentang, mereka mati. Dalam persekitaran yang menggalakkan, parasit berkembang berkat toksin yang dirembeskannya. Sel-sel jiran memasuki fasa pembahagian intensif, membentuk pertumbuhan. Selanjutnya, zoosporangia baru muncul di tengah-tengah pertumbuhan.

Untuk rujukan. Kitaran hayat patogen adalah 12-14 hari. Sepanjang musim penanaman kentang keseluruhan, 15-17 generasi muncul di tapak.

Para saintis telah membuktikan bahawa jika 1 g tanah mengandungi satu sista, kehilangan hasil akan sekurang-kurangnya 10%. Sekiranya terdapat 25 sporangia setiap 1 g tanah, kira-kira 60% daripada kentang akan mati.

Varieti kanser kentang

Dalam keadaan musim panas yang panas, patogen mengambil bentuk lain:

1. Berbentuk daun. Ketumbuhan pada ubinya menyerupai cendawan tiram atau dedaun berisi.
2. Beralun. Ketumbuhan yang tidak rata dan berketul-ketul muncul pada kentang, dan kulit menjadi berkedut.
3. Scabby. Sebilangan besar kawasan kecil kudis terbentuk pada permukaan ubi.
4. Berbentuk kawah. Ketumbuhan baru bulat cembung dengan tepi bergerigi, menyerupai kawah, terbentuk pada kentang. Diameter ceruk ialah 1-1.5 cm.

Sumber jangkitan

Para saintis telah mengenal pasti beberapa sumber jangkitan yang paling mungkin:

• pakaian dan kasut petani;
• alat kerja yang tercemar;
• najis haiwan ternakan yang diberi makan ubi yang dijangkiti sebagai makanan;
• air cair;
• cacing tanah;
• serangga;
• menanam bahan benih yang dijangkiti.

Laluan pengedaran

Kanser kentang merebak melalui ubi yang dijangkiti atau kentang varieti tahan penyakit yang tercemar dengan zarah tanah yang dijangkiti. Alat, kasut, kuku haiwan yang tercemar, dan sebarang bekas untuk menyimpan kentang mencipta sumber penyakit.

Zoosporagia diangkut oleh air cair dan aliran hujan dari kawasan bertingkat.

Setelah melalui saluran pencernaan haiwan, spora tidak mati dan, bersama dengan najis, kembali ke tanah.

Terdapat kes pengimportan bahan benih yang dijangkiti dari kawasan tercemar yang diketahui. Sikap cuai terhadap peraturan kuarantin membawa kepada peningkatan dalam kawasan jangkitan dan kehilangan sejumlah besar tanaman.

Tanda-tanda kerosakan kentang

Tidak mustahil untuk mengenali penyakit semasa musim tumbuh, kerana spora kulat tidak menjejaskan bahagian atas tanah tumbuhan.

Pada musim gugur, selepas menggali, ubi putih dan pertumbuhan gelap yang menyerupai ketuat ditemui pada ubi. Saiz mereka kadang-kadang melebihi saiz kentang.

Bentuk pertumbuhan baru adalah serupa dengan perbungaan kembang kol. Benjolan yang lebih kecil terbentuk pada stolon.

Pada masa penuaian, kebanyakan ubi yang dijangkiti reput sepenuhnya di dalam tanah, selebihnya - pada bulan pertama penyimpanan, menjangkiti kentang yang sihat.

Kaedah melawan

Sekiranya ubi yang dijangkiti ditemui di tapak, petani diwajibkan untuk memberitahu inspektorat perlindungan tumbuhan.

Penting! Kentang yang sakit tidak boleh dimakan atau digunakan sebagai makanan haiwan.

Zoosporangium musim sejuk mempunyai cangkerang yang tahan lama dan mati hanya pada suhu mendidih +100°C. Adalah lebih baik untuk memusnahkan ubi yang dijangkiti.Para saintis belum mencapai kata sepakat mengenai ketidakmudaratannya kepada manusia dan haiwan.

Kentang yang menghidap kanser dibakar bersama-sama dengan bahagian atas atau dibuang ke dalam lubang sepanjang meter dan ditaburi dengan peluntur, disiram dengan formaldehid dan minyak tanah.

Dalam memerangi kanser kentang, peranan penting dimainkan oleh teknologi pertanian yang betul, pemilihan varieti dengan imuniti terhadap patogen dan rawatan dengan racun kulat. Ubat-ubatan rakyat berdasarkan herba dan cara-cara improvisasi tidak berdaya melawan penyakit ini.

Teknologi pertanian

Pada musim bunga, hanya 30% daripada zoosporangia musim sejuk diaktifkan. Teknik agronomik digunakan untuk membolehkan sista terbuka, dan zoospora mati tanpa tumbuhan perumah.

Kaedah pertanian:

1. Pusingan tanaman. Selepas kentang, jagung, rai, kacang, lupin, dan kacang ditanam. Akar tumbuhan ini merembeskan bahan khas yang menggalakkan pembebasan zoospora.
2. Penggunaan baja ke tanah - 300 kg/100 m². Untuk membasmi kuman tanah di rumah hijau, urea berbutir digunakan - 1.5 kg/1 m².
3. Memproses bahan benih sebelum ditanam.
4. Pembuangan rumpai dan puncak nightshade tepat pada masanya.
5. Penyiraman sederhana. Dalam tanah yang berair, spora merebak lebih cepat.
6. Larangan penanaman rumput saka di kawasan tercemar.
7. Pemilihan varieti kentang dengan rintangan kanser. Tanaman sedemikian sensitif terhadap pengaruh zoospora. Sel yang terjejas serta-merta mati, dan sel-sel di sekelilingnya menjadi padat, membentuk pustula di mana parasit mati dipenjarakan. Tisu tumbuhan yang sihat menolak keluar pustula, dan luka sembuh. Ahli agronomi menasihatkan menanam hanya jenis sedemikian selama 5-6 tahun untuk membersihkan sepenuhnya tanah daripada patogen. Adalah dinasihatkan untuk menukar varieti dengan imuniti kanser setiap empat tahun untuk mengelakkan rintangan patogen.

Bahan kimia

Racun kulat digunakan untuk membasmi kuman bahan tanaman. Ubi direndam dalam larutan Fundazol 1% atau larutan Benleit 0.5% selama 30 minit. Rawatan ini meningkatkan percambahan benih, meningkatkan produktiviti tanaman, dan menguatkan imuniti.

Untuk menghapuskan punca jangkitan, tanah dirawat dengan racun perosak. Untuk 1 m² ambil 20 liter larutan Nitrofen 2%. Prosedur ini dijalankan hanya oleh pakar. Tumbuhan pertanian tidak boleh ditanam di tapak selama 2-3 tahun.

Kuarantin

Senarai langkah kuarantin:

• pemeriksaan sistematik penanaman kentang;
• larangan mengangkut kentang dari kawasan tercemar;
• penghapusan fokus jangkitan;
• pembasmian kuman wabak di kawasan dengan tanaman buah dan beri.

Bahaya kepada manusia

Ubi yang dijangkiti tidak menimbulkan risiko kepada kesihatan manusia, tetapi Ia tidak disyorkan untuk makan kentang yang cacat. Perkara paling buruk yang boleh berlaku apabila memakan ubi yang berpenyakit adalah cirit-birit.

Walau apa pun, ini tidak masuk akal, kerana produk itu benar-benar kehilangan sifat rasa dan menjadi tawar.

Varieti kentang tahan kanser

Varieti kentang masak awal dengan imuniti terhadap kanser dibentangkan dalam jadual.

Varieti kentang pertengahan awal tahan kanser

Varieti kentang pertengahan lewat

Pencegahan penyakit

Untuk mengelakkan jangkitan tanaman kentang:

• patuhi prinsip penggiliran tanaman dan tanam kentang di tempat yang sama tidak lebih daripada sekali setiap empat tahun;
• tanaman nightshade lain tidak ditanam di sebelah katil kentang;
• menjalankan merumput;
• berhati-hati memilih bahan benih;
• Varieti yang mempunyai imuniti terhadap kanser kentang ditanam berhampiran zon kuarantin.

Kesimpulan

Kanser kentang sering ditemui di kawasan di mana pemiliknya tidak mematuhi peraturan asas penyingkiran rumpai dan penggiliran tanaman. Agen penyebab penyakit ini adalah gigih dan kekal di dalam tanah selama kira-kira 30 tahun.Salah satu cara paling berkesan untuk memerangi penyakit ini ialah menanam varieti kentang dengan imuniti terhadap kanser.

Untuk membersihkan tanah sepenuhnya dari zoospora, disyorkan untuk menanam varieti tahan selama 5-6 tahun, memerhatikan putaran tanaman, membasmi kuman ubi sebelum menanam, dan berhati-hati memilih bahan benih.