Bawang putih "Lyubasha" yang produktif, bersahaja dan tahan penyakit - kami menanamnya di plot kami sendiri

Bawang putih adalah salah satu jenis sayuran yang paling popular di dunia. Ia mempunyai berpuluh-puluh jenis, jadi anda harus terlebih dahulu membaca perihalan tanaman, dan kemudian pilih yang paling sesuai untuk iklim dan keadaan pertumbuhan anda.

Antara jenis musim sejuk yang paling terkenal ialah bawang putih Lyubasha. Petani meninggalkan kebanyakan ulasan positif mengenainya; mereka menanamnya di pelbagai kawasan.

Penerangan mengenai pelbagai bawang putih Lyubasha

Varieti bawang putih Lyubasha mencapai ketinggian 1.5 m. Daunnya padat, kira-kira 50 cm panjang dan sehingga 2.5 cm lebar. Ditutup dengan sedikit salutan berlilin. Mereka mempunyai rasa yang menyenangkan dengan sedikit kepedasan. Kerana ini, mereka sering digunakan dalam salad.

Berat kepala berkisar antara 80 hingga 120 g. Setiap daripadanya mengandungi 7 ulas. Bunga cengkih ditutup dengan cangkerang putih dengan sedikit warna merah jambu. Sisik luar berwarna putih dengan urat ungu.

Bawang putih musim sejuk ini disimpan dengan sempurna dan tidak rosak selama 11 bulan.. Pada masa yang sama, semua vitamin dan unsur mikro dipelihara di dalamnya.

Baca juga:

Cara menggunakan bawang putih dengan betul agar tidak memudaratkan kesihatan anda

Rahsia untuk menanam bawang putih dengan berkesan

Pemprosesan bawang putih yang betul sebelum ditanam

Ciri-ciri tersendiri

asas perbezaan antara bawang putih Lyubasha dan jenis lain:

1. Tumbuh di mana-mana zon iklim dan wilayah.
2. Keupayaan untuk mengekalkan persembahan selama 10-11 bulan.
3. Penyimpanan 10–11 bulan.
4. Toleransi pengangkutan jangka panjang.
5. Rintangan sejuk.
6. Rintangan kepada keadaan cuaca yang teruk.
7. Bawang putih lebih mudah bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan.
8. Tahan kepada perosak, penyakit kulat dan fusarium.
9. Tidak menuntut dalam penjagaan.

Perhatian! Pelbagai Lyubasha tidak mempunyai kelemahan yang serius.

Produktiviti

Hasil bawang putih Lyubasha sehektar ialah 15-20 tan, dari seratus meter persegi - 150-200 kg. Selain itu, berat satu kepala berkisar antara 80 hingga 120 g.

Kualiti rasa

Bawang putih mempunyai rasa yang menyenangkan dengan sedikit rasa pedas. Kerana ini, ia sering digunakan dalam salad. Lyubasha mempunyai aroma bawang putih yang berterusan. Sesuai untuk menyediakan hidangan dan menyimpan makanan dalam tin untuk musim sejuk.

Komposisi dan sifat berfaedah

Bawang putih Lyubasha mempunyai kandungan kalori yang rendah – 100 g menyumbang 45 kcal.

Produk mengandungi dalam kuantiti yang mencukupi:

• protein;
• lemak;
• karbohidrat;
• serat makanan;
• asid;
• minyak pati;
• vitamin pelbagai kumpulan.

Lyubasha mempunyai enzim khas yang membantu tubuh manusia melawan penyakit yang serius.

Budaya ini kaya dengan sejumlah besar bahan berguna: kalsium, natrium, magnesium, kalium, nitrogen. Tumbuhan ini juga mengandungi asid sulfurik, silisik dan fosforik.

Penting! Bawang putih membentuk bahan aktif - phytoncides. Sayuran itu menghapuskan atau menyekat bakteria patogen dalam tubuh manusia menggunakan enzim biologi.

Tumbuhan itu dianggap sebagai analgesik dan antiseptik.. Produk yang mengandunginya digunakan secara luaran pada luka yang tidak sembuh dan bernanah. Bawang putih digunakan untuk menghilangkan ketuat dan kapalan serta merawat keradangan selepas gigitan serangga.

Allicin yang terkandung dalam bawang putih adalah agen bakteria yang kuat., memusnahkan bakteria patogen.Memasuki badan, ia melegakan ketegangan dari dinding saluran darah. Fenomena ini mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem jantung manusia.

Sayuran digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat selsema.. Ia cukup untuk makan satu ulas bawang putih untuk menghapuskan mikroorganisma berbahaya dalam rongga mulut.

Apabila mengambil bawang putih dalam bentuk yang berbeza, pencernaan seseorang dirangsang.. Oleh kerana rasa yang membakar, air liur yang banyak dihasilkan, yang seterusnya membawa kepada peningkatan selera makan. Bawang putih digunakan untuk merawat buasir, kembung perut, sembelit dan atonia usus.

Pengambilan bawang putih yang kerap mengurangkan tahap kolesterol jahat. Akibatnya, plak tidak terbentuk pada dinding saluran darah. Sayuran ditunjukkan untuk angina pectoris - ia mengurangkan kekerapan kontraksi otot jantung, sambil meningkatkan amplitudnya secara serentak.

Bawang putih telah menunjukkan dirinya berkesan dalam merawat pening yang kerap., masalah tidur, daya ingatan yang lemah. Komponen unik mengurangkan radang paru-paru, bronkitis, selesema, selsema dan asma bronkial dengan ketara.

Cara menanam

Bawang putih Lyubasha adalah tanaman musim sejuk, jadi varieti ini ditanam pada musim gugur.. Tarikh penanaman bergantung pada zon iklim dan keadaan cuaca - dari akhir September hingga pertengahan November. Anggaran masa untuk menanam sayur-sayuran adalah 2-3 minggu sebelum bermulanya fros pertama.

Penyediaan bahan penanaman dan tanah

makan dua cara untuk menanam bawang putih: ulas dan kepala.

Sebelum menanam, cengkih perlu dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat. atau tembaga sulfat. Ini merangsang sistem imun tumbuhan.

Apabila menanam kepala bawang putih Lyubasha, disyorkan untuk menyusunnya menjadi pecahan. Penanaman dijalankan secara mekanikal.Anda juga harus mengekalkan jarak: antara benih - 10 cm, antara baris - 40 cm.

Pilih tempat yang terang dengan tekstur tanah yang ringan dan keasidan neutral. Bawang jenis ini tumbuh dengan baik di tanah liat, tetapi tidak bertolak ansur dengan kawasan basah di mana air bertakung pada musim bunga.

Katil di mana bawang putih sepatutnya diletakkan dibajai dengan baja (sebaik-baiknya kuda), tambah persediaan fosforus-kalium dan galinya. Pada musim bunga, jika perlu, tumbuhan itu juga diberi makan dengan nitrogen.

Bagaimana untuk berkembang

Butiran Mari kita kaji peringkat-peringkat penanaman.

Mendarat

Tukang kebun yang berpengalaman Adalah disyorkan untuk menanam bawang putih mengikut skema berikut: 1 tumbuhan untuk setiap 10 cm berturut-turut dan 30-40 cm antara baris.

Kedalaman penanaman optimum untuk bawang putih Lyubasha ialah 8-10 cm (semakin besar saiz bunga cengkih, semakin dalam ia ditanam). Selepas penanaman, disyorkan untuk mulsa katil dengan lapisan 4 cm Ini amat diperlukan di kawasan utara, di mana fros boleh menyebabkan kematian penanaman pada musim sejuk.

Pastikan untuk merumput tanah dan menghapuskan rumpai, kerana ia menarik perosak.

Peduli

Pelbagai Lyubasha tidak memerlukan penjagaan khas. Terdapat dua keperluan:

• membuang rumpai di tempat bawang putih ditanam;
• penyiraman tanaman yang ditanam tepat pada masanya.

Perhatian! Tidak seperti varieti lain, bawang putih Lyubasha sesuai untuk mana-mana rantau dan keadaan iklim. Ia lebih tahan terhadap penyakit yang disebabkan oleh mikroflora kulat.

Dari pertengahan April, tanaman memerlukan penyiraman biasa. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengawal jumlah kelembapan dalam sistem akar. Terlalu banyak air akan membunuh bawang putih.

Sayur-sayuran bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Tetapi lebih baik tidak membenarkan tanah kering sepenuhnya. Adalah optimum untuk menyiram tanaman sekurang-kurangnya 1-2 kali seminggu.

Untuk meningkatkan produktiviti, petani mengesyorkan memberi makan Lyubasha 3-4 kali setiap musim, menggunakan komposisi mineral kompleks untuk tujuan ini. Baja digunakan serentak dengan penyiraman (yang terbaik adalah mencairkan persediaan dengan air; dalam bentuk kering mereka kurang mudah diserap).

Pemakanan pertama dilakukan sejurus selepas itu, apabila anak benih muncul di permukaan bumi. Pada peringkat ini, anda boleh menggunakan urea biasa (20 g setiap baldi air). Jika katil tidak mulsa, adalah berguna untuk menambah bahan organik, sebagai contoh, mullein, kepada baja mineral.

Pemakanan kedua dijalankan 2 minggu selepas yang pertama. Baja harus mengandungi kalium, fosforus dan nitrogen. Pilihan yang baik ialah "Nitrophoska" atau "Nitroammofoska". Dalam baldi air anda perlu mencairkan 2 sudu besar. l. bahan dan gunakannya untuk menyiram lebih kurang 3 m² katil.

Lebih lanjut mengenai bawang putih:

Pilihan kaedah terbaik untuk mengawet bawang putih

Menyelamatkan tuaian daripada kesejukan

Penyakit dan perosak

Pelbagai Lyubasha tahan terhadap fusarium dan penyakit dan perosak lain. Tetapi tumbuhan yang lemah boleh diserang oleh:

• mikroorganisma patogen (cendawan berbulu halus, bakteriosis, reput leher, acuan hitam);
• perosak (lalat bawang, nematod batang, lalat bawang, proboscis rahsia, hama akar dan lain-lain).

Sekiranya terdapat pertumbuhan bulu yang perlahan semasa musim tumbuh, ini bermakna tumbuhan itu tidak mempunyai nutrisi yang mencukupi. Untuk menghapuskan masalah ini, anda perlu memberi makan dengan komposisi berikut: 1 sudu besar urea dan 1 gelas najis burung setiap 10 liter air.

Bulu kelabu-putih - tanda kekurangan kelembapan, warna hijau pucat - kelembapan berlebihan, penyiraman harus dihadkan.

Pembersihan dan penyimpanan

Terdapat beberapa keperluan asas untuk mengumpul dan menyimpan varieti Lyubasha:

1. Bawang putih mula dituai pada pertengahan bulan Julai, tetapi kadang-kadang sedikit lebih awal. Tanda pertama bahawa sayur-sayuran sedia untuk dituai ialah hujung daun yang menguning.
2. Tuai dituai dalam cuaca kering. 1-2 minggu sebelum ini, perlu berhenti menyiram, kerana tanah tidak boleh terlalu basah.
3. Kepala digali dengan penyodok, selepas itu tanah yang tinggal digoncang.
4. Bawang putih perlu kering, jadi ia harus diletakkan di tempat yang gelap, berventilasi atau digantung dari siling.
5. Apabila sekam atas telah kering, batangnya dipotong, meninggalkan leher kecil.
6. Tanaman yang dituai diletakkan di dalam beg, jaring atau kotak kayu yang berlubang. Simpan bawang putih di kawasan pengudaraan pada suhu tidak di bawah sifar.
7. Tanaman disusun secara berkala untuk mengelakkan kulat atau penyakit lain daripada muncul.

Kawasan aplikasi tanaman

Bawang putih Lyubasha dimakan segar dan kering, ditambah kepada salad, hidangan yang dibakar, digunakan dalam memasak untuk penjerukan, jeruk dan pengawetan, dan juga sebagai perasa. Sayuran dijeruk sebagai produk yang berasingan.

Budaya ini mempunyai sejumlah besar sifat perubatan:

• melawan virus patogen, bakteria, mikrob dan kulat;
• mempercepat pemulihan tisu yang rosak;
• meningkatkan kekuatan kontraksi otot jantung;
• menghalang pembentukan kolesterol;
• mengurangkan risiko pembekuan darah;
• melegakan kekejangan vaskular;
• menurunkan tekanan darah;
• untuk penyakit bronkopulmonari, mengurangkan keradangan membran mukus saluran pernafasan, menipiskan dahak;
• membunuh sel-sel kanser dalam rongga mulut dan bronkus, bersamaan dengan kemoterapi;
• mengaktifkan sel imun;
• membantu pengeluaran enzim pencernaan;
• mengaktifkan gonad dan membasmi kuman sistem genitouriner;
• Mengandungi vitamin PP, ia menghalang demensia nyanyuk.

Kebaikan dan keburukan varieti

Pelbagai mempunyai beberapa kelebihan:

1. Lyubasha mengandungi sejumlah besar vitamin C dan bahan berfaedah lain. Ia mengandungi protein, minyak pati, asid amino, selenium dan allicin.
2. Bawang putih bertolak ansur dengan kemarau dengan baik.
3. Hasil yang tinggi.
4. Mempunyai rintangan fros yang baik.
5. Tahan kepada penyakit yang disebabkan oleh kulat.
6. Jarang terkena perosak.
7. Tidak menuntut kualiti tanah.

Kelebihan varieti ini membolehkan ia berjaya ditanam di kawasan utara dan gersang. Ia secara konsisten menghasilkan hasil yang tinggi.

Kelemahannya ialah:

• penjagaan rapi wajib untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak;
• keperluan untuk mengeluarkan anak panah;
• rasa pedas dan ulas bawang putih yang besar.

Jika kelemahan di atas tidak penting untuk anda, jangan ragu untuk menanam pelbagai jenis bawang putih Lyubasha di kawasan anda sendiri.

Ulasan petani

Ulasan mengenai bawang putih Lyubasha kebanyakannya hanya perkara positif. Ia dipuji dan dikagumi kerana rintangan fros, rintangan kemarau dan hasil yang stabil.

Berikut adalah beberapa ulasan:

Alexandra: “Tahun lalu kami membeli bawang putih Lyubasha di pasar daripada pemilik persendirian untuk penanaman musim sejuk. Bawang putih itu kecil, lebih kurang sama saiz dan hampir kesemuanya mempunyai empat ulas. Hari ini kami telah menuai. Bawang putih mempunyai sehingga tujuh ulas di kepala, dan beratnya mencapai 120 g. Rasanya sangat baik, begitu juga dengan kualiti penyimpanannya.”

Michael: “Ia mungkin, sudah tentu, tahun yang baik untuk bawang putih, tetapi pelbagai Lyubasha hanya menggembirakan kami. Penjagaan minimum, penyiraman sederhana, gemburkan tanah. Terdapat hanya satu pembajaan dengan baja nitrogen pada awal musim bunga, tiada lagi bahan kimia. Saya menanam 490 kg bawang putih dan menemui jualan di pasar borong tempatan di Vinnitsa.

Kesimpulan

Bawang putih Lyubasha sangat sesuai untuk ditanam pada skala perindustrian. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa menanam dan menjaganya mudah, jumlah penuaian sangat mengejutkan. Jika semua peraturan dipatuhi, sehingga 20 tan bawang putih boleh dituai dari 1 hektar tanah. Itulah sebabnya ia telah lama disayangi bukan sahaja oleh penduduk musim panas, tetapi juga oleh usahawan.