Limau: komposisi dan sifat bermanfaat buah, ciri aplikasi

Limau adalah sejenis tumbuhan sitrus yang dahulunya hanya popular di negara-negara Asia Selatan, tetapi kini menjadi kebanggaan di kedai-kedai Eropah. Buah ini digunakan dalam masakan, sebagai produk kosmetik dan perubatan. Ciri-ciri penyembuhan buah adalah pelbagai: pemulihan, antiseptik, antimikrob, penyembuhan luka, sedatif, antioksidan, diuretik dan koleretik.

Walaupun apa yang ramai orang fikir adalah kapur sama sekali tidak berbahaya, kontraindikasi masih wujud. Oleh itu, sebelum menggunakan kapur untuk rawatan dan pencegahan penyakit, anda harus berunding dengan doktor anda.

Apa itu kapur

Limau tergolong dalam spesies tumbuhan sitrus dari keluarga Rutaceae. Tempat asal: India, Semenanjung Melaka. Secara genetik dia serupa dengan limau, bagaimanapun, tidak seperti yang terakhir, ia berbuah dalam iklim tropika lembap, jadi di kawasan tropika ia adalah sitrus "utama".

Buah limau adalah kecil - diameter 3-6 cm, berbentuk telur, pulpanya berair, manis dan masam. Bergantung pada varieti, kulitnya berwarna kuning atau hijau dan sangat nipis apabila masak sepenuhnya. Tumbuhan itu mekar dan menghasilkan buah sepanjang tahun. Tuai utama berlaku antara Ogos dan Oktober.

Untuk rujukan. Jangka hayat buah adalah 1.5-2 bulan pada suhu +9...+11°C dan kelembapan udara relatif 85-90%.

Citrus terutamanya ditanam dan dibekalkan dari India, Mexico, Cuba, dan Mesir. Banyak jenis dan kacukan kapur telah dibangunkan, berbeza dari segi rasa, khasiat dan sifat perubatan. Varieti yang paling popular ialah Mexico.

Kandungan kalori dan komposisi kimia kapur

Kandungan kalori kapur - 30 kcal setiap 100 g, kandungan protein / lemak / karbohidrat - 0.7 g / 0.2 g / 7.7 g.

Komposisi kimia:

• asid organik;
• serat makanan;
• air;
• Sahara;
• vitamin A;
• beta karotena;
• vitamin B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• vitamin C, E, K, PP;
• unsur surih: besi, mangan, tembaga, selenium, zink;
• makroelemen: kalium, kalsium, silikon, natrium, magnesium, sulfur, fosforus;
• asid amino;
• asid lemak: omega-3, omega-6, myristic, palmitic, stearic, linoleic, linolenic.

Khasiat kapur untuk manusia

Limau mengandungi banyak komponen aktif biologi yang menentukan sifat perubatannya. Apabila dimakan dengan kerap, sitrus memulihkan kesihatan, meningkatkan kesejahteraan keseluruhan, meningkatkan daya tahan dan keupayaan untuk bekerja, mencegah banyak penyakit, dan mempercepat pemulihan dengan kehadiran patologi.

Khasiat buah limau nipis:

• menindas keamatan proses keradangan;
• membasmi kuman;
• mempercepatkan pertumbuhan semula tisu dalam luka dan luka bakar;
• mengurangkan keterukan kesakitan;
• meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan;
• melambatkan proses penuaan;
• meneutralkan radikal bebas berbahaya;
• mengawal metabolisme;
• mengaktifkan pencernaan;
• mempunyai kesan antibakteria;
• merangsang sistem saraf, mengurangkan gejala kemurungan;
• menghilangkan kekejangan otot licin;
• menormalkan peredaran darah dan aliran limfa;
• meningkatkan ketumpatan dan keanjalan dinding vaskular;
• mengurangkan risiko penyakit jantung dan vaskular;
• membersihkan hati dan buah pinggang;
• membuang sisa dan toksin dari usus;
• menyokong fungsi peluh dan kelenjar sebum yang betul;
• memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku.

Kebaikan dan kemudaratan kapur untuk tubuh bergantung kepada kuantiti, kesesuaian dan ketepatan penggunaan. Citrus mempunyai kontraindikasi, yang mesti dibiasakan sebelum memakannya untuk tujuan perubatan atau profilaksis.

Limau membantu mengekalkan berat badan dan menghilangkan pound tambahan. Ia mengandungi serat pemakanan, kesan utamanya adalah untuk membersihkan badan secara semula jadi dan selamat tanpa mengganggu mikroflora usus.

Apa yang menyebabkan penurunan berat badan:

1. Normalisasi proses pencernaan. Pektin merangsang motilitas usus, makanan bergerak lebih mudah dan cepat melalui saluran gastrousus, tidak berlarutan, yang memastikan pergerakan usus tetap dan membantu mengatasi sembelit.
2. Ketepuan yang cepat dan tahan lama. Serat pemakanan tidak dihadam, apabila ia masuk ke dalam usus, ia membengkak dan menimbulkan rasa kenyang. Ini mengurangkan jumlah makanan yang anda ambil dan membantu anda berhenti snek. Akibatnya, lebih banyak tenaga digunakan daripada yang dibekalkan melalui makanan, dan badan mula menggunakan rizab lemak.
3. Mengeluarkan bahan berbahaya (toksin, sisa, racun perosak) dari badan, mengurangkan kepekatan kolesterol dan glukosa dalam darah.
4. Penghasilan insulin berkurangan. Terima kasih kepada indeks glisemik yang rendah (32 unit), paras glukosa darah meningkat secara beransur-ansur tanpa membebankan pankreas.
5. Mengekalkan mikroflora usus normal, memulihkan keseimbangan mikroorganisma yang terganggu.
6. Ketepuan dengan tenaga untuk masa yang lama, meningkatkan daya tahan dan prestasi.

Apakah faedah buah untuk tubuh wanita?

Semasa mengandung dan menyusu, limau nipis berfungsi sebagai sumber vitamin, mineral, dan asid amino yang bertanggungjawab untuk kesihatan dan kesejahteraan wanita. Asid folik mempunyai nilai tertentu pada semua peringkat kehamilan. Kekurangan vitamin ini memberi kesan buruk kepada keadaan sistem saraf bayi yang belum lahir dan boleh menyebabkan perkembangan kecacatan yang serius: patologi kongenital jantung dan saluran darah, spina bifida, hidrosefalus, dan hernia serebrum.

Kompleks vitamin dan mineral yang kaya mempunyai kesan positif terhadap fungsi pembiakan: ia melambatkan permulaan menopaus, mengurangkan gejala menopaus, memulihkan dan mengekalkan tahap hormon. Pengambilan kapur secara tetap berfungsi sebagai langkah pencegahan untuk penyakit ginekologi yang bersifat keradangan (vaginitis, adnexitis, vulvitis) dan yang disebabkan oleh perubahan hormon (penyakit polikistik, fibroid rahim, ketidakteraturan haid).

Vitamin B mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf, meningkatkan daya tahan terhadap tekanan, memperbaiki keadaan emosi, menormalkan tidur malam, dan memastikan mood dan kesejahteraan yang baik.

Untuk lelaki

Apakah kebaikan limau nipis untuk kesihatan lelaki? Zink dan selenium dalam buah merangsang pengeluaran testosteron, yang bertanggungjawab untuk libido dan kesihatan seksual.

Vitamin C dan E membersihkan saluran darah daripada kolesterol, meminimumkan kesesakan, dan menyediakan bekalan darah yang mencukupi ke badan gua, yang diperlukan untuk mencapai dan mengekalkan ereksi.Oleh kerana sifat antioksidannya yang ketara, kapur mengurangkan kemungkinan mengembangkan kanser testis dan patologi prostat.

Kalium dan magnesium mengekalkan nada otot licin zakar, vitamin dan asid lemak memastikan metabolisme dalam tisu gua, yang membantu mencegah timbulnya disfungsi erektil.

Untuk rujukan. Citrus mempunyai sifat afrodisiak dan meningkatkan libido.

Faedah untuk kanak-kanak

Bagi kanak-kanak dan remaja, sitrus berfungsi sebagai sumber tambahan vitamin C, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem imun, semua jenis metabolisme, dan penyerapan zat besi. Kekurangannya membawa kepada pendarahan dan gusi longgar, hidung berdarah akibat peningkatan kebolehtelapan dan penipisan kapilari.

Limau nipis sedikit sebanyak memenuhi keperluan tubuh untuk kalsium, yang menguatkan sistem rangka, membantu mencegah kerosakan pada sistem muskuloskeletal, dan penting untuk gigi.

Lyme adalah imunostimulan semula jadi dan selamat. Semasa musim sejuk, ia melindungi daripada jangkitan virus pernafasan akut dan jangkitan pernafasan akut, memudahkan perjalanannya dan mencegah komplikasi.

Cara menggunakan kapur

Limau segar adalah produk sedia untuk dimakan. Kupas dan makan dalam kepingan, selepas taburkan dengan gula atau garam. Di India, buah sitrus diasinkan dan diasinkan. Walau bagaimanapun, untuk manfaat yang lebih besar, pakar pemakanan mengesyorkan mengambil pulpa buah segar, kerana sebarang rawatan haba mengurangkan kandungan bahan berguna.

Anda boleh makan limau yang tidak dikupas, tetapi kulitnya mengandungi sejumlah besar minyak pati, yang memberikan buah rasa dan aroma yang pahit.

Bagaimana dan dengan apa yang hendak dimakan kapur

Buah-buahan dimakan segar, diproses menjadi jus, ditambah kepada smoothie, koktel buah-buahan, teh, sayur-sayuran dan salad buah-buahan, dan disajikan dengan daging, ayam dan ikan. Dalam salad, kapur selaras dengan buah-buahan bukan berasid: pir, epal, pic, aprikot, tembikai.

Jus segar digunakan untuk penjerukan sayur-sayuran dan daging, sebagai pembalut dan aditif aromatik. Semangat digunakan untuk menghias koktel dan produk kuih-muih, dan ditambah kepada barangan bakar, jem, puding dan ais krim. Beberapa titisan jus sitrus sesuai dalam sup puri, salad sayuran segar, dan jus buah-buahan. Buah-buahan adalah selaras dengan hampir semua produk. Cara makan kapur dan dengan apa yang bergantung pada pilihan citarasa peribadi.

Hirisan limau nipis ditambah kepada teh. Minuman sejuk menghilangkan dahaga, menyegarkan, menyegarkan, mengecas dengan bertenaga dan bertenaga; panas melegakan keletihan, melegakan, menormalkan tidur. Untuk menambah rasa, tambahkan akar parut halia, kayu manis, daun pudina, balsem lemon, buah pala.

Di manakah buah itu digunakan?

Selain memasak, kulit limau dan pulpa digunakan dalam perubatan rakyat sebagai bahan mentah perubatan, serta untuk tujuan kosmetik.

Untuk patologi sedia ada, ia digunakan dalam kombinasi dengan kaedah terapeutik asas. Citrus meningkatkan kesan ubat-ubatan, mempercepatkan pemulihan, dan mencegah komplikasi.

Dalam perubatan rakyat

Lyme digunakan untuk merawat dan mencegah penyakit berikut:

1. Penyakit pernafasan, jangkitan virus pernafasan akut, jangkitan pernafasan akut, yang menyebabkan batuk, sakit tekak, demam. Citrus mempunyai ciri antipiretik dan antibakteria, meningkatkan pertahanan semula jadi badan.
2. Gangguan neurologi, insomnia.Bertindak sebagai penenang, menghilangkan rasa tegang, memudahkan proses mengantuk, dan meningkatkan kualiti tidur.
3. Pencegahan penyakit sistem kardiovaskular (iskemia, infarksi miokardium, aterosklerosis). Menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam darah, menggalakkan pengaliran darah normal, menghalang pembentukan plak sklerotik.
4. Penyakit reumatik (gout, arthritis, arthrosis, osteoarthritis). Melarutkan kristal garam asid urik dan mengeluarkannya dari badan tanpa rasa sakit, menghalang keradangan, mengurangkan kesakitan, dan menormalkan metabolisme purin.
5. Hipertensi arteri. Menormalkan tekanan darah, mengurangkan nada urat dan jumlah darah yang beredar, mengurangkan beban pada otot jantung.
6. sembelit. Merangsang pergerakan usus, menormalkan keseimbangan air-garam, mencairkan najis, dan memudahkan pergerakan usus.
7. Jangkitan. Ia mempunyai aktiviti antibakteria dan antivirus, memusnahkan atau menghalang pertumbuhan mikroorganisma patogen, dan menghalang penyebarannya ke organ dan sistem lain.
8. Avitaminosis. Mengisi semula kekurangan unsur mikro dan makro, vitamin dan komponen berharga lain yang mengambil bahagian dalam proses metabolik dan tindak balas fisiologi.
9. Penyakit kulit, termasuk papilloma, ketuat, dermatitis, herpes. Mempercepatkan pertumbuhan semula tisu, mengurangkan proses keradangan.
10. Patologi organ pencernaan. Memulihkan struktur dan fungsi hati yang rosak, meningkatkan rembesan hempedu, mengawal metabolisme, menyingkirkan radikal bebas dan bahan toksik daripada badan.
11. Anemia.Berfungsi sebagai sumber tambahan besi, meningkatkan penyerapannya, mengurangkan keterukan gejala dari sistem saraf (sakit kepala, kerengsaan, kelemahan, pening).
12. Obesiti, kencing manis. Mengawal paras gula dalam darah, mempercepatkan proses pemecahan lemak, mengeluarkan cecair berlebihan dari badan, dan menghilangkan bengkak.

Dalam kosmetologi

Limau nipis adalah produk kosmetik yang popular. Di rumah, ia digunakan untuk menjaga kulit muka dan badan. Citrus mengandungi dos vitamin C yang tinggi, yang merangsang pengeluaran kolagen, menghalang pembentukan kedutan awal, dan melambatkan proses penuaan.

Limau nipis mengurangkan keterukan bintik-bintik penuaan pada kulit dan melindunginya daripada kesan negatif sinaran UV. Asid mempunyai kesan pengelupasan, perlahan-lahan mengeluarkan stratum korneum atas, dan meningkatkan pemakanan tisu. Akibatnya, kulit memperoleh kulit yang sihat dan sekata. Limau mempunyai sifat tonik, menyuburkan dan melembapkan, mengetatkan liang-liang, menyingkirkan komedo, dan memulihkan keseimbangan air.

Untuk rujukan. Pakar kosmetik mengesyorkan bahawa mereka yang mempunyai kulit berminyak dan bermasalah memberi perhatian khusus kepada kapur. Jus sitrus mengawal fungsi kelenjar sebum, mengurangkan pengeluaran sebum, dan menghalang pembentukan komedo.

Jus limau nipis mempunyai kesan positif terhadap keadaan dan kesihatan rambut. Sebagai komponen dalam topeng buatan sendiri, ia mengurangkan aktiviti kelenjar sebum, menyuburkan dan merangsang folikel, memperbaiki keadaan kulit kepala, menguatkan dan memulihkan rambut, dan menggalakkan pertumbuhan aktifnya. Jus digunakan untuk melincirkan kepala dengan seborrhea, untuk menguatkan rambut yang lemah dan nipis, berminyak di akar.

Air kapur untuk penurunan berat badan

Air dengan kapur bukan sahaja menghilangkan berat badan berlebihan, tetapi juga menormalkan metabolisme dan membersihkan badan daripada sisa terkumpul dan toksin. Ubat vitamin ini melindungi daripada selesema dan selsema dan, dengan penggunaan biasa, memastikan seluruh badan dalam keadaan baik.

Sangat mudah untuk menyediakan minuman: tambah jus setengah limau ke 200-250 ml air pada suhu bilik.

Jika dikehendaki, anda boleh menambah 1 sudu kecil. madu asli. Madu meningkatkan sifat pemakanan dan penyerapan buah sitrus, mengaktifkan proses pemecahan lemak, merangsang motilitas usus, mengakibatkan penurunan berat badan yang lebih berkesan.

Ambil minuman setiap hari semasa perut kosong. Makan pagi boleh dilakukan tidak lebih awal daripada setengah jam kemudian.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Limau nipis adalah kontraindikasi bagi mereka yang mempunyai alahan kepada buah sitrus. Adalah disyorkan untuk mengehadkan jumlahnya atau menghapuskannya sepenuhnya daripada diet jika anda mempunyai penyakit dan keadaan berikut:

• ulser perut atau duodenal;
• gastroduodenitis erosif;
• pendarahan gastrousus;
• peningkatan keasidan jus gastrik;
• kegagalan buah pinggang/hati.

Sekiranya tiada kontraindikasi, kapur tidak akan membahayakan kesihatan. Biji sitrus menimbulkan bahaya kepada badan. Mereka mengandungi toksin dan boleh menyebabkan keracunan.

Pada orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap buah sitrus, memakan kapur meningkatkan risiko tindak balas alahan, dan dalam kes penyakit gastrousus ia boleh mencetuskan kolik, sakit, peningkatan pembentukan gas, dan pedih ulu hati.

Untuk rujukan. Pengambilan jus limau nipis secara berlebihan dan jangka panjang boleh memburukkan keadaan enamel gigi. Ini akan menampakkan dirinya sebagai hipersensitiviti tisu pergigian kepada suhu dan perengsa kimia.

Mana yang lebih baik dan sihat - limau atau limau?

Tidak ada jawapan yang jelas yang lebih sihat - limau atau limau. Ini adalah produk yang boleh ditukar ganti, kedua-duanya mempunyai komposisi kimia yang kaya dan dicirikan oleh sifat pemakanan, pemakanan dan perubatan. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kapur. Asid organik dalam komposisinya kurang agresif dan tidak merengsakan mukosa gastrousus.

Apabila memilih mana yang lebih baik - lemon atau limau, mengambil kira keadaan kesihatan, terutamanya sistem pencernaan, dan pilihan gastronomi.

Kesimpulan

Limau mempunyai banyak kesan yang bermanfaat, jadi ia digunakan untuk pelbagai tujuan: untuk meningkatkan kesihatan badan, menguatkan sistem imun, dan mengekalkan fungsi organ dan sistem. Khasiat perubatan buah-buahan amat ketara apabila dimakan secara teratur dan betul.