Varieti pir hasil tinggi yang bersahaja "Victoria"
Pear Victoria adalah varieti masak lewat musim panas dengan ciri varieti yang sangat baik. Pokok-pokok mekar dengan banyak, bunga tidak gugur, membentuk 100% daripada ovari. Budaya ini mempunyai rintangan fros yang dicemburui dan sesuai untuk penanaman di kawasan dengan iklim yang hangat. Peningkatan ketahanan terhadap kemarau membolehkan pokok itu tumbuh dan berkembang dalam keadaan pertanian yang berisiko. Buah-buahan yang berair dan manis hampir tidak mengandungi biji dan sesuai untuk dimakan segar.
Penerangan dan sejarah penampilan varieti pir Victoria
Pir musim panas Victoria dibiakkan pada tahun 1973 oleh jurutera "Institut Hortikultur Pengairan" Ukraine di Melitopol. Pengarang: G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Varieti Bere Bosk dan Tolstobezhka digunakan untuk menyeberang. Budaya ini telah berakar umbi di taman-taman di tengah dan selatan Ukraine.
Tanaman itu dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 1993 selepas pelbagai ujian dijalankan. Pelbagai telah mendapat kebenaran untuk penanaman di wilayah Caucasus Utara dan Crimea. Ia tidak ditanam di kawasan tengah Rusia kerana keadaan iklim yang tidak sesuai.
Ciri-ciri
Jadual menunjukkan ciri-ciri tersendiri pir Victoria.
Indeks | Ciri |
Borang | Piramidal, ketinggian pokok – 4 m, mahkota padat |
Permulaan berbuah | 6-7 tahun selepas penanaman |
Buah masak | Ogos Sept |
Pembentukan ovari | Pada cincin |
Mekar | Sepuluh hari kedua bulan Mei.Berbunga banyak, bunga berwarna putih, dikumpulkan dalam perbungaan, kekal di atas pokok dan tidak jatuh. Ovari terbentuk dalam 100%. |
tangkai bunga | Panjang, melengkung, memegang buah di atas pokok dengan selamat |
Bentuk buah | Lebar, berbentuk pir |
Pulpa | Putih, lembut, berair, tanpa bijian atau kawasan padat |
kulit | Ketebalan sederhana, kuning, dengan pemerah pipi yang terang meliputi kebanyakan buah. Terdapat bintik-bintik karat. Titik subkutan adalah ketara, dalam jumlah yang besar. |
Berat badan | 200-250 g |
rasa | Menyenangkan, manis, dengan sedikit masam, skor rasa – 4.5-5 pada skala lima mata |
Gula, % | 7-8 |
Asid,% | 0,4 |
Bahan kering, % | 13 |
Aroma | Nipis |
Tujuan | Pinggan makan, sesuai untuk penggunaan segar |
Produktiviti | Stabil, tidak berkurangan dari tahun ke tahun dan berjumlah 190-200 kg setiap 1 pokok |
Kebolehpasaran | 98% |
Menjaga kualiti | 2-4 bulan |
Kebolehangkutan | tinggi |
Kelestarian | Kepada fros yang teruk, panas dan kemarau, kudis |
Pendebunga
Varieti ini dicirikan oleh tahap set buah yang tinggi. Tumbuhan ini mampu melakukan pendebungaan sendiri dan pembentukan buah jenis parthenocarpic. Ini bermakna tiada biji di dalam kotak. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam Victoria di sebelah varieti pendebunga Nikolai Kruger, Red Williams, dan Triumph of Vienna untuk berada di bahagian yang selamat.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan varieti:
- produktiviti tinggi;
- buah besar;
- rasa dan aroma yang sangat baik;
- rintangan fros;
- rintangan kepada haba dan kemarau;
- imuniti kepada kudis;
- kekurangan benih;
- berbuah stabil.
Kelemahannya ialah kemerosotan rasa dalam keadaan musim panas yang sejuk dengan sebilangan kecil hari yang cerah.
Menarik! Pear dianggap sebagai "buah betina" kerana bentuknya yang melengkung yang pelik dan sejumlah besar vitamin E, yang membantu mengekalkan kecantikan dan keremajaan untuk masa yang lama.
Menanam anak pokok
Untuk perkembangan normal, pir Victoria disediakan dengan keadaan yang selesa. Budaya ini menyukai matahari dan kehangatan, tidak bertolak ansur dengan draf dan kelembapan yang berlebihan. Tanah yang ideal ialah struktur gembur, bersaliran, dengan tindak balas neutral (pH=6.5-7) atau sedikit berasid (pH=5-6).
Untuk penanaman, pilih tempat di cerun tenggara atau selatan dengan cerun tidak lebih daripada 20°. Perlu ada perlindungan dalam bentuk pokok atau bangunan yang tinggi dan tebal di sebelah utara atau timur laut. Pencemar mesti terletak dalam radius 50 m.
Apabila menanam pear di kawasan toleransi, penanaman dilakukan pada awal musim bunga atau musim luruh.
Keperluan asas untuk anak benih:
- keadaan rehat;
- umur 1-2 tahun;
- rizom yang dibangunkan dengan akar berserabut tanpa kon dan pertumbuhan;
- kulitnya licin, tanpa rekahan dan tanda-tanda penyakit berjangkit.
Tukang kebun mengesyorkan menanam pada musim bunga. Pada masa fros pertama, anak benih akan mempunyai masa untuk berakar dan mendapat kekuatan.
Anak benih yang dibeli pada musim gugur disimpan di ruangan bawah tanah atau dikebumikan di dalam tanah sehingga musim bunga. Akar terlebih dahulu dicelup dalam campuran tahi lembu dan tanah liat.
Panduan langkah demi langkah:
- Lubang penanaman disediakan terlebih dahulu: 2-3 minggu sebelum penanaman musim bunga dan sebelum permulaan fros untuk penanaman musim luruh.
- Kedalaman lubang adalah 60-70 cm, diameter 80-100 cm.
- 10-15 cm tanah liat berkembang, batu hancur atau bata pecah diletakkan di bahagian bawah.
- Campuran nutrien disediakan dari bahagian yang sama gambut, tanah hitam, pasir dan kompos. Tambah 0.3 kg superfosfat dan 3-5 liter abu ke dalamnya.
- Campuran nutrien dituangkan ke dalam lubang dan menunggu pengecutan.
- Akar anak benih direndam dalam air bersih atau larutan perangsang pertumbuhan (Epin, Kornevin) selama 2-4 jam sebelum menanam.
- Pancang kayu atau batang logam sepanjang meter didorong dalam 10-15 cm dari tengah lubang.
- Sebahagian daripada tanah dikeluarkan dari lubang untuk membuat lekukan di mana akar diagihkan secara bebas.
- Semasa menanam, pastikan kolar akar berada pada paras tanah.
- Lubang itu diisi sepenuhnya dengan campuran tanah dan anak benih diikat pada sokongan dengan tali atau pita lembut. Tong tidak dihancurkan dalam kes ini.
- Lubang disiram dengan banyak supaya akarnya sesuai dengan tanah. Kemudian permukaannya dilonggarkan dan ditutup dengan lapisan mulsa 10-15 cm yang diperbuat daripada habuk papan, gambut atau jerami.
- Lakukan pemangkasan formatif - keluarkan konduktor pusat pada ketinggian 60-80 cm dan cawangan pada jarak 20-30 cm dari batang.
Selepas menanam anak benih varieti Victoria, anda perlu menunggu 6-7 tahun sebelum berbuah. Cantuman dengan pokok penanti quince membolehkan anda mempercepatkan proses ini.
Kehalusan penjagaan
Teknologi pertanian untuk pear Victoria melibatkan penyiraman sederhana, pemangkasan dahan, sungkupan bulatan batang dan penggunaan membaja.
Menyiram
Kilang itu bertolak ansur dengan kemarau di iklim selatan. Ia berjaya ditanam walaupun di zon pertanian berisiko - padang rumput dengan hujan minimum pada musim panas. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna anda boleh melupakan penyiraman. Pilihan terbaik ialah sistem pengairan titisan dan percikan. Sungkupan batang pokok membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan melindungi pokok daripada fros.
Pangkal cawangan dan batang rangka diputihkan dengan kapur slaked dengan penambahan tembaga sulfat dua kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh.
Pembalut atas
Untuk 3-4 tahun pertama selepas menanam, tiada baja digunakan - pokok muda mempunyai nutrien yang mencukupi dari lubang. Seterusnya, tumbuhan itu diberi makan dengan bahan organik dan mineral.
Jadual menunjukkan jadual pemakanan yang optimum.
Baja | Kuantiti | Tempoh permohonan |
"Superagro", superfosfat, superfosfat berganda | 30-40 g setiap 1 m² | Pada musim luruh apabila menggali tanah |
Ammonium nitrat, "Nitroammofoska", urea | 30-40 g setiap 1 m² | Pada awal bulan Mac |
Monofosfat dan kalium sulfat
|
10-20 g setiap 1 m² | Pada awal bulan Jun |
larutan Mullein | Tambah 2 liter mullein kepada 10 liter air; selepas seminggu, pekat dicairkan dengan air 1:10. Penggunaan – 10 l setiap 1 m² bulatan. | Semasa tempoh penampilan ovari dan pematangan buah, 3 kali setiap 2-3 minggu |
Humus, kompos, gambut
|
10 l setiap 2 m² bulatan batang | Pada musim bunga atau musim luruh sekali setiap 3 tahun |
Pemangkasan
Untuk pear Victoria, jenis pemangkasan berikut digunakan:
- kebersihan;
- menyokong;
- formatif.
Pemangkasan formatif dilakukan untuk memberikan pokok bentuk yang kemas, menjadikannya lebih mudah untuk dijaga dan dituai.
Jenis pengacuan cawangan pertama adalah berperingkat jarang:
- 3-4 tahun selepas penanaman, pada musim bunga, peringkat pertama cawangan rangka terbentuk. Untuk melakukan ini, pilih 2-3 pucuk dan keluarkan panjang 25-40 cm Cawangan yang tinggal dipotong menjadi cincin.
- Konduktor pusat dipendekkan sebanyak 20-30 cm.
- Tahun depan, peringkat kedua dibuat dalam urutan yang sama.
- Selepas 1-2 tahun, peringkat ketiga terbentuk.
- Peringkat terakhir adalah pemangkasan konduktor pusat di atas dasar puncak.
Jenis pengacuan kedua adalah berbentuk cawan:
- Pilih 3-4 cawangan yang terletak pada jarak 15-20 cm dan potong panjang kepada 25-40 cm. Cawangan yang tinggal dikeluarkan sepenuhnya.
- Peringkat kedua ialah penyingkiran lengkap konduktor pusat di atas dasar puncak.
- Selepas 1-2 tahun, 1-2 cawangan urutan kedua dipilih pada cawangan rangka, selebihnya dikeluarkan.
- Seterusnya, mereka memantau perkembangan seragam cawangan dan tidak membenarkan mana-mana daripada mereka menjadi konduktor pusat.
- Setiap tahun, sebahagian daripada pucuk yang tumbuh di dalam mahkota dipotong untuk mengelakkan penebalan pokok.
Pemangkasan penyelenggaraan dilakukan pada musim panas.Ini adalah perlu untuk mengekalkan tahap berbuah yang tinggi. Pucuk muda dipotong 5-10 cm dengan gunting pemangkasan. Selepas 2 minggu, tunas terbangun pada mereka, dari mana cawangan baru berkembang - lembing dan cincin. Putik buah terbentuk pada mereka, menghasilkan penuaian pada musim berikutnya.
Pemangkasan sanitari melibatkan penyingkiran dahan yang kering, berpenyakit dan rosak. Ia dilakukan mengikut keperluan.
Ini menarik:
Kajian varieti pir Osennyaya Yakovleva: kelebihan, keburukan.
Musim sejuk
Apabila menanam pada musim luruh, bulatan batang pokok diselubungi dengan gambut, kompos, habuk papan atau jerami untuk melindungi rizom daripada fros yang teruk.
Cawangan nipis diikat bersama-sama dengan batang dengan tali supaya angin kencang tidak merosakkannya. Pokok itu ditutup dengan awning atau polietilena tebal.
Kawalan penyakit dan perosak
Varieti Victoria kebal terhadap kudis dan dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap moniliosis dan cendawan serbuk. Jadual menunjukkan penyakit yang berlaku apabila amalan pertanian dilanggar.
penyakit | simptom | Rawatan | Langkah-langkah pencegahan |
Bintik putih atau septoria | Pada awal musim bunga, bintik kelabu muncul pada dedaunan, meningkat diameter pada pertengahan musim panas. Kemudian mereka menjadi berwarna coklat-coklat. Daun kering dan gugur. | Pada musim bunga - "Chorus", pada musim panas - "Strobe" dan "Skor". | Pembersihan dan pembakaran daun yang gugur, rawatan dengan 3% tembaga sulfat, campuran Bordeaux pada musim bunga dan musim luruh. |
karat | Bintik hijau-kuning pada daun semasa berbunga. Pada bulan Julai mereka bertukar menjadi oren terang. Di bahagian belakang daun, pertumbuhan muncul dalam bentuk papila dengan spora kulat di dalamnya. | Dedaunan yang dijangkiti dikeluarkan, mahkota disembur dengan Skor, Abiga-Pik, dan Strobi. | Pembuangan sisa tumbuhan dari tapak, rawatan pencegahan dengan tembaga sulfat pada awal musim bunga. |
Kulat berjelaga | Pembawa spora adalah kutu daun dan kepala kuprum. Salutan kelabu muncul pada daun dan buah. Kemudian ia menjadi hitam, memberi gambaran bahawa buah-buahan diwarnai dengan jelaga. | Mengeluarkan plak dengan air di bawah tekanan tinggi, rawatan dengan "Skor" dan "Strob".
|
Mencegah penyebaran serangga. |
Jadual di bawah memberikan maklumat tentang serangga perosak utama yang menyerang pokok pear.
Perosak | Tanda-tanda | Kaedah melawan | Pencegahan |
Medyanitsa | Serangga sepanjang 3 mm boleh terbang dan melompat. Ia memakan jus tumbuhan daripada bunga, daun dan tunas. Buah-buahan menjadi berbatu, kecil dan tawar. | Sebelum berbunga - "Komander", selepas - "Fitoverm", "Iskra-Bio".
Mahkota dan dedaunan dibasuh dengan air dari hos. |
Membuang rumpai dan daun yang gugur. Merawat mahkota pada musim bunga dengan racun herba Nitrafen. |
Aphid | Daunnya menggulung menjadi tiub, dan gerombolan kutu daun hijau, kuning dan hitam kelihatan di dalamnya. | Mengeluarkan daun, mencuci mahkota dengan air dari hos.
Rawatan dengan racun serangga "Decis", "Iskra", "Fitoverm". |
Pemasangan tali pinggang penangkap, pemutihan dengan kapur dan 1% kuprum sulfat. |
Lalat gergaji buah pir | Rama-rama mengatasi musim sejuk di dalam tanah dan mula bertelur pada dedaunan pada bulan Jun. Ulat menggigit terowong dalam buah-buahan, yang membawa kepada kerosakannya. | Rawatan dengan racun serangga "Decis", "Fufanon". | Musim luruh membajak tanah, pemasangan tali pinggang tangkapan, pemutihan dengan kapur. |
Tuai dan penyimpanan
Tuai pertama dituai pada 20 Ogos, yang terakhir - pada akhir September. Pear dipetik bersama-sama dengan tangkai, berhati-hati agar tidak merosakkan kulit.
Hasil tuaian diletakkan di dalam kotak kayu dan disimpan di dalam bilik bawah tanah. Suhu udara optimum – +1…+4°C, kelembapan – 90-95%.Pear yang dikumpul pada peringkat kematangan teknikal berlangsung 1-2 bulan. Di dalam bilik bawah tanah yang sejuk mereka boleh dipelihara selama 2 bulan lebih lama.
Bahagian bawah bekas dilapisi dengan jerami, buah-buahan disusun dalam satu lapisan. Bekas diletakkan satu di atas yang lain, memastikan peredaran udara.
Kesimpulan
Pencinta haba dan tahan fros Pear Victoria telah menyenangkan tukang kebun selama beberapa dekad berturut-turut dengan bunga putih yang banyak dan buah-buahan yang berair dan berminyak. Tanaman ini tahan terhadap kudis, berbuah secara konsisten dari tahun ke tahun, dan menghasilkan hasil yang tinggi. Buah-buahan dengan kulit sederhana tebal mempunyai rasa manis dengan sedikit masam.
Apabila pokok dirosakkan oleh kulat, mereka dirawat dengan racun kulat, kuprum sulfat dan campuran Bordeaux. Untuk mengelakkan penyebaran serangga, serpihan tumbuhan dikeluarkan dari tapak, dan pokok-pokok diputihkan dengan kapur.