Apakah faedah kulit oren untuk tubuh manusia?

Kulit oren adalah produk universal yang digunakan secara meluas dalam masakan, kehidupan seharian dan kosmetologi. Mempunyai kompleks vitamin dan mineral yang kaya, ia mempunyai kesan positif pada tubuh dan berjaya digunakan untuk pelbagai penyakit, yang membolehkan kita bercakap mengenainya bukan sahaja sebagai rempah, tetapi juga sebagai agen terapeutik dan profilaksis.

Apa itu semangat

Kulit oren adalah lapisan luar buah sitrus yang berwarna.. Ia mengandungi karotenoid, tisu perkumuhan dan minyak pati, yang menyebabkan aroma buah pahit-manis dan rasa sedikit manis. Tujuan utamanya adalah untuk meningkatkan rasa produk, kuih-muih, dan makanan yang dibakar.

Komposisi kimia

Kandungan kalori kulit sitrus ialah 97 kcal. Perkadaran BZHU kelihatan seperti ini:

• protein - 1.5 g;
• lemak - 0.2 g;
• karbohidrat - 14.4 g.

Kulit oren mentah mengandungi:

• air - 72.5 g;
• serat makanan - 10.6 g;
• abu - 0.8 g;
• vitamin A - 21 mcg;
• B1 - 0.12 mg;
• B2 - 0.09 mg;
• B5 - 0.49 mg;
• B6 - 0.176 mg;
• B9 - 30 mcg;
• C - 136 mg;
• E - 0.25 mg;
• RR - 0.9 mg;
• kalium - 212 mg;
• kalsium - 161 mg;
• magnesium - 22 mg;
• natrium - 3 mg;
• sulfur - 15 mg;
• fosforus - 21 mg;
• besi - 0.8 mg;
• tembaga - 92 mcg;
• selenium - 1 mcg;
• zink - 0.25 mg.

Perkara menarik di laman web:

Apakah pokok oren dan bagaimana ia mekar?

Bagaimana untuk menanam oren dari benih di rumah

Ciri-ciri bermanfaat kulit oren

Apakah kebaikan kulit oren?:

1. Pektin meningkatkan penghadaman, membersihkan usus dengan selamat dari toksin, toksin, racun perosak, lemak, dan menormalkan mikroflora usus.
2. Apabila menurunkan berat badan serat makanan membentuk rasa kenyang jangka panjang, mengurangkan ketepuan tenaga diet, dan mengurangkan pengeluaran insulin.
3. Phytoncides mempunyai sifat tonik yang jelas, mempunyai kesan antimikrob yang kuat, merangsang sistem imun, menghentikan kematian sel-sel otak, yang sangat penting bagi orang yang mengalami strok atau terdedah kepada penyakit kardiovaskular.
4. Hesperidin menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan kebolehtelapannya, menstabilkan tekanan darah, meningkatkan peredaran mikro dan aliran limfa, dengan itu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
5. Asid askorbik - antioksidan yang kuat, melindungi sel daripada tindakan agresif radikal bebas, menghalang proses oksidatif, mempamerkan kesan anti-radang yang kuat, menormalkan fungsi sistem pencernaan dan otot jantung.
6. Retinol melambatkan proses penuaan, memperbaiki keadaan kulit dan membran mukus, menormalkan metabolisme, dan penting untuk kesihatan gigi dan tulang.
7. Asid organik merangsang rembesan hempedu dan motilitas usus, memulihkan keseimbangan asid-bes, mengawal metabolisme.
8. Minyak pati mempunyai kesan koleretik, diuretik dan anti-radang, mempercepatkan penghadaman, melegakan kekejangan otot-otot sistem kencing. Dalam kes penyakit pernafasan, paru-paru dibersihkan daripada kahak.
9. Dos tinggi pektin digabungkan dengan fitokimia mencegah perkembangan diabetes, mengawal tahap insulin dalam darah, dan mengurangkan beban pada pankreas.

Kulit oren meningkatkan fungsi sistem saraf, mengurangkan tekanan, menguatkan ingatan. Mengurangkan tahap kolesterol, yang berfungsi sebagai pencegahan aterosklerosis yang baik dan komplikasi yang berkaitan.

Untuk rujukan. Kulit oren mempunyai nilai khusus untuk wanita. Ia menyokong fungsi sistem pembiakan, melambatkan permulaan menopaus, dan mengurangkan gejala menopaus.

Ciri-ciri aplikasi

Untuk menahan rasa lapar dan tepu jangka panjang, kulit sitrus digunakan sebagai bahan tambahan aromatik untuk hidangan.. Untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit, rebusan, infusi, dan kompres disediakan daripadanya.

Dalam perubatan rakyat

Kulit oren digunakan sebagai bahan mentah perubatan untuk mengurangkan perjalanan keadaan yang menyakitkan atau mencegahnya.

Resipi perubatan tradisional:

1. Untuk ekzema. Sapukan kulit kering ke kawasan kulit yang kemerahan dan bengkak dan tutup rapat dengan beberapa lilitan pembalut. Biarkan kompres semalaman. Teruskan kursus rawatan sehingga keradangan hilang sepenuhnya dan ruam hilang.
2. Untuk penyakit pernafasan. Tuangkan 50 g kulit kering dengan 500 ml vodka atau alkohol. Biarkan di tempat yang gelap selama 3 minggu. Ambil infusi tegang 20-30 titis setiap 2 jam, tetapi tidak lebih daripada 6 kali sehari. Kursus rawatan berlangsung dari 3 hingga 10 hari. Infusi adalah kontraindikasi untuk kanak-kanak, orang tua, wanita hamil dan menyusu.
3. Bila habis. Untuk meningkatkan selera makan dan memulihkan metabolisme terjejas, sediakan rebusan dari kulit 5-6 oren dan 1.5 liter air.Tuangkan air mendidih ke atas kulit segar dan masak dengan api perlahan sehingga air berkurangan separuh. Tambah 2-3 sudu besar ke dalam sup yang ditapis. l. sayang Ambil 2 sudu besar. l. tiga kali sehari setengah jam sebelum makan selama 14 hari.
4. Untuk pendarahan rahim. Tuangkan kulit 6 oren ke dalam 1.5 liter air sejuk, rebus, masak dengan api perlahan sehingga separuh cecair telah menguap. Minum 2 sudu besar air rebusan. l. tiga kali sehari sehingga gejala hilang.
5. Untuk pedih ulu hati. 1 sudu besar. Campurkan kulit oren cincang dengan jumlah akar likuoris yang sama dan tambah 1.5 liter air. Masak sehingga cecair telah menguap sebanyak separuh. Biarkan kuahnya diseduh di bawah tudung, tapis. Ambil 1-2 sudu besar sebelum makan. l.
6. Untuk sindrom mabuk. Campurkan kulit oren dengan garam dalam perkadaran yang sama, tuangkan 2 sudu besar. air, masak sehingga mendidih, masak selama 20 minit. Sejukkan dan minum keseluruhan bahagian sekaligus.

Walaupun sifat perubatannya, kulit oren bukanlah ubat penawar.. Ini adalah agen pencegahan yang berkesan, tetapi kesannya biasanya tidak mencukupi untuk merawat penyakit. Oleh itu, kulit digunakan secara komprehensif dalam kombinasi dengan kaedah terapeutik asas. Ia meningkatkan kesan ubat-ubatan, mengurangkan keperluan untuk ubat-ubatan, dan mempercepatkan pemulihan.

Dalam kosmetologi

Kulit oren membantu menjaga kulit muka dan badan anda di rumah. Sebagai sebahagian daripada lulur, ia mengeluarkan sel-sel kulit mati dengan berhati-hati, merangsang peredaran darah dan aliran limfa. Kulit menjadi anjal, tegang, dan penampilan selulit berkurangan. Kulit kering ditambah ke dalam mandian suam untuk merawat penyakit kulit, memulihkan dan memperbaiki strukturnya, menyembuhkan luka dan kerosakan lain.

Zest digunakan dalam topeng muka. Biasanya, ia melaksanakan beberapa fungsi secara serentak:

• nada;
• menghilangkan kekeringan dan kekejangan;
• menghentikan penuaan pramatang;
• merangsang pengeluaran kolagen;
• memberikan kulit warna yang sihat dan berseri;
• menghapuskan bengkak;
• melegakan keradangan;
• mengurangkan pigmentasi.

Kulit oren membantu menyelesaikan masalah rambut nipis dan rapuh yang terdedah kepada minyak.. Penggunaan rebusan yang kerap menyuburkan folikel, rambut menjadi lebih kuat dan sihat, mula tumbuh dengan lebih intensif, dan kulit kepala dipulihkan.

Untuk rujukan. Kulit oren yang dihancurkan, minyak badam dan gula dalam perkadaran yang sama menghilangkan rekahan dan mengelupas pada bibir, mengekalkan kelembapan, mengelupas zarah mati, menjadikannya lembut dan licin.

Kaedah penggunaan

Kulit oren digunakan secara meluas dalam masakan sebagai rempah ratus. untuk menyediakan sup sejuk dan klasik, pencuci mulut, barangan bakar, sos. Ia ditambah kepada hidangan yang diperbuat daripada daging, ayam, ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Minyak zaitun juga digunakan dalam kehidupan seharian: untuk meneutralkan bau yang tidak menyenangkan, keluarkan kotoran dari permukaan logam dan kaca, bersihkan perkakas rumah dan dapur. Kulit kering mengisi rumah dengan aroma penyembuhan, yang membantu menormalkan tidur malam, mengekalkan mood yang baik, dan menenangkan sistem saraf.

Disediakan daripada kulit oren kering atau segar decoctions, infusi yang digunakan untuk pelbagai penyakit. Resipi, dos dan tempoh rawatan harus dibincangkan dengan doktor anda, kerana kulit oren tidak selalunya memberi manfaat yang sama.

Baca juga:

Adakah mungkin minum jus oren semasa perut kosong?

Apakah kebaikan oren pahit?

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Walaupun semua faedah, kulit oren mempunyai kontraindikasi untuk digunakan., yang pastinya perlu diambil kira untuk mengelakkan komplikasi yang mungkin berlaku.

Senarai kontraindikasi adalah seperti berikut:

• alahan kepada produk;
• tekanan darah rendah;
• kegagalan buah pinggang/hati yang teruk;
• hepatitis;
• keradangan usus besar;
• ulser peptik perut dan duodenum;
• peningkatan keasidan jus gastrik;
• pankreatitis;
• diskinesia bilier.

Kulit oren diterima dengan baik oleh pesakit dan jarang menyebabkan reaksi buruk.. Dalam kes terpencil, perkembangan alahan dalam bentuk ruam, mengelupas dan kemerahan pada kulit, dan gatal-gatal diperhatikan. Orang yang mempunyai intoleransi individu mungkin mengalami dermatitis alahan apabila mengambil zest.

Untuk masalah pencernaan, semangat meningkatkan gejala yang tidak menyenangkan, menimbulkan kesakitan, kolik, kembung perut.

Cara menyediakan kulit oren

Kebaikan dan kemudaratan kulit oren bergantung pada kualiti produk. Apabila membeli buah, perhatikan rupa dan bau. Produk dengan kualiti yang betul mempunyai warna yang seragam dan cerah, aroma yang kaya, dan berat dan padat apabila disentuh.

Nasihat. Jeruk yang paling lazat dan sihat datang dari negara Mediterranean dan Amerika Syarikat. Tidak digalakkan membeli buah sitrus yang dibawa dari Peru dan Afrika Selatan. Untuk menyampaikan buah-buahan dengan selamat dan sihat, ia dikumpulkan pada tahap kematangan yang tidak lengkap, jadi sifat berfaedah kulit oren dikurangkan.

Ia mudah untuk menyediakan semangat:

1. Bilas buah-buahan dengan teliti dan keringkan.
2. Untuk mendapatkan semangat segar, gunakan pisau tajam untuk mengeluarkan lapisan atas kulit yang nipis. Anda boleh menggunakan parutan halus.Dalam bentuk ini, perahan biasanya digunakan sebagai rempah untuk meningkatkan rasa hidangan.
3. Untuk menyediakan infusi ubat, decoctions dan kompres, keluarkan kulit dengan tangan anda bersama-sama dengan lapisan putih yang mendasari.
4. Seterusnya, sebarkan semangat di atas pinggan dalam lapisan nipis, kering pada suhu bilik selama 2-3 hari, bertukar setiap hari. Perahan dianggap sedia apabila kulit menjadi rapuh. Untuk mempercepatkan proses penyediaan, gunakan ketuhar atau pengering khas untuk sayur-sayuran dan buah-buahan.

Kisar kulit kering jika dikehendaki atau biarkan dalam bentuk asal.. Simpan dalam bekas kaca dengan penutup kedap udara di tempat yang kering dan gelap.

Kesimpulan

Kulit oren adalah rempah; ia ditambah kepada makanan untuk meningkatkan rasa. Seperti rempah-rempah lain, ia menggalakkan penghadaman, mempunyai kesan positif pada metabolisme, dan mengawal metabolisme kolesterol dan lemak dalam badan. Oleh kerana komposisi kimianya yang kaya, zest digunakan sebagai produk perubatan dan kosmetik. Komponen biologi aktif mempunyai kesan yang baik pada badan dan menyokong fungsi semua sistem dan organ.