Pencuci mulut pelbagai anggur Aleshenkin, dipuja oleh tukang kebun
Anggur di plot taman menarik perhatian - pucuk panjang dan kerinting, kelompok berbentuk kon, buah beri yang besar dan menyelerakan. Tidak mustahil untuk melewati semak seperti itu - anda hanya mahu makan beberapa buah beri. Kami menawarkan penerangan terperinci tentang pelbagai Aleshenkin. Anda akan mengetahui mengapa tukang kebun dari wilayah selatan Rusia sangat menyukainya dan apakah rahsia penuaian yang kaya dan stabil.
Pelbagai anggur Aleshenkin
Pelbagai anggur meja Aleshenkin popular di kalangan tukang kebun di tengah Rusia. Ia tidak bersahaja dalam penjagaan dan tidak menyebabkan kesukaran dengan penyiraman dan pembajaan. Pokok renek tumbuh di atas tanah yang gembur dan berkhasiat; mereka lebih suka campuran tanah liat dan tanah berpasir. Kedua-dua tukang kebun pemula dan berpengalaman boleh menanam tanaman anggur Aleshenkin.
Sejarah asal dan pengedaran
Varieti ini muncul pada tahun 60-an abad kedua puluh terima kasih kepada karya penternak Rusia. Pada mulanya ia menjadi meluas di selatan Rusia, selepas itu tukang kebun dari zon tengah menyukai kualiti komersial dan rasa, dan mereka cuba menanam Aleshenkin di tanah mereka. Selama 60 tahun, varieti ini telah dihargai oleh tukang kebun dari wilayah Novgorod, Tver, Ryazan, dan Belgorod.
Ciri-ciri dan perihalan tumbuhan
Belukarnya tinggi, dengan pucuk yang kuat dan panjang serta daun yang tebal dan bersaiz sederhana. Pokok anggur tumbuh dengan cepat, permukaannya berkilat dan licin, berwarna zamrud.Keratan dibezakan oleh ketahanan mereka dan cepat menyesuaikan diri dengan tapak penanaman dan keadaan iklim penanaman. Varieti ini masak awal, tempoh masak berbeza dari 100 hingga 120 hari. Di kawasan selatan, buah-buahan dituai pada akhir bulan Jun; di zon tengah negara, buah beri masak sehingga akhir bulan Julai.
Menuai
Tandan anggur berbentuk kon, dengan hujung runcing. Beri tidak sesuai dengan rapat, berat purata tandan ialah 1.5 kg. Beri adalah besar, panjang satu kira-kira 30 mm. Bentuknya bujur, bujur, berat - sehingga 5 g. Warnanya kuning kehijauan, dengan warna ambar dan salutan ringan. Beri tidak berbiji, tetapi kadangkala terdapat spesimen dengan satu atau dua biji. Pulpanya sangat manis dan bergula, berair. Aromanya kaya, buah dan beri.
Perhatian! Aleshenkin dihargai kerana hasil yang stabil. Sepanjang musim panas, 20-30 kg anggur masak dituai dari satu belukar. Satu semak berbuah selama 15 tahun. Pada masa akan datang, disyorkan untuk menyingkirkannya, kerana dengan setiap musim panas kualiti dan rasa beri akan merosot. Pokok renek baru ditanam di tempat lama hanya selepas 4 tahun.
Rintangan kepada penyakit, perosak, keadaan cuaca
Varieti ini sangat tahan terhadap fros, angin sejuk dan kabus yang berlarutan. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, disyorkan untuk menyediakannya dengan keadaan yang hangat dan cerah. Atas sebab ini, anggur Aleshenkin tidak ditanam di kawasan utara negara ini.
Rintangan terhadap penyakit dan perosak serangga adalah di atas purata. Tanaman jarang terjejas oleh cendawan tepung dan reput kelabu. Walau bagaimanapun, serangga, penyakit kulat dan virus boleh muncul pada bila-bila masa disebabkan oleh penjagaan yang tidak betul atau perubahan mendadak dalam cuaca.
Kebaikan dan keburukan varieti
Kelebihannya termasuk beri yang besar dan cantik, hasil yang stabil, dan masak awal. Varieti ini dihargai kerana pulpanya yang manis dan lembut, imuniti terhadap penyakit biasa dan perosak serangga.
Kelemahannya adalah rintangan yang lemah terhadap perubahan cuaca yang mendadak, yang mana Aleshenkin tidak sesuai untuk penanaman di Ural dan Siberia, serta beberapa wilayah di Timur Jauh. Sesetengah tukang kebun juga mencatatkan saiz besar pokok renek sebagai kelemahan - untuk mendarat memerlukan banyak ruang kosong.
Teknologi yang semakin berkembang
Seperti mana-mana tanaman taman, anggur Aleshenkin memerlukan penanaman dan penjagaan yang betul. Adalah penting untuk menyediakan alat yang diperlukan terlebih dahulu, pilih tarikh dan masa.
Keadaan optimum
Untuk anggur, pilih kawasan luas yang dilindungi dari angin. Tanah harus ringan, dengan keasidan neutral, jika tidak, anak benih tidak akan berakar. Anggur ditanam pada musim panas atau musim bunga, bergantung pada kawasan berkembang dan keadaan cuaca. Adalah disyorkan untuk memilih tapak yang jauh dari kawasan air bawah tanah dan paya, kerana kelembapan berlebihan menimbulkan penyakit. Aleshenkin tidak bertolak ansur dengan teduhan, jadi tidak perlu ada pokok buah-buahan atau semak yang merebak berdekatan.
Perhatian! Jika tanahnya likat dan berlempung, buat lapisan saliran tambahan semasa menanam. Jika campuran loam berpasir mendominasi, tambahkan kompos atau humus.
Tarikh dan peraturan pendaratan
Kebanyakan tukang kebun menanam anggur pada musim bunga - pada akhir April atau awal Mei. Selama 2 bulan, sediakan campuran bahagian yang sama tanah, gambut dan humus, tambah 50 g superfosfat kepadanya. Cairkan dengan air suam, campurkan dalam baldi, dan letakkan keratan dalam campuran selama beberapa hari.Ini menguatkan imuniti tumbuhan dan melindungi anggur muda daripada kemungkinan penyakit.
Lubang dengan diameter 70 cm dan kedalaman 80 cm disediakan di tapak, 5 cm batu hancur, 20 cm campuran tanah dan gambut diletakkan di bahagian bawah, dan air panas dituangkan di atas. Pasak diletakkan di tengah lubang, dan keratan dengan tanah dari baldi diletakkan di sebelahnya. Lubang itu ditutup dengan tanah dan dipadatkan dengan teliti. Untuk dua hari pertama, anak benih disiram dengan banyak dan tanah di sekelilingnya disulut.
Penjagaan lanjut
Selepas menanam, tumbuhan disiram setiap 14 hari - 4 liter air suam digunakan setiap belukar. Penyiraman berlebihan akan menyebabkan reput, jadi penting untuk memantau jumlah kelembapan. Dengan hujan yang kerap, penyiraman berkurangan. Adalah disyorkan untuk melonggarkan tanah berhampiran anak benih selepas setiap penyiraman supaya kerak padat tidak terbentuk di permukaan.
Sebelum berbunga, penanaman diberi makan dengan abu, larutan mullein atau superfosfat. Baja menggalakkan perkembangan pesat ovari dan menguatkan sistem imun. Pembajaan yang melampau dianjurkan pada akhir bulan Jun - humus atau najis burung ditambahkan ke tanah. Baja tepat pada masanya meningkatkan rasa buah masa depan dan melindungi daripada perosak.
Adalah penting untuk memastikan semak sentiasa sihat. Untuk melakukan ini, tukang kebun membentuk anggur. pada musim luruh dipangkas dahan tua dan lemah. Semasa pemangkasan, sehingga 16 tunas ditinggalkan di cawangan. Dengan kedatangan musim bunga, 4 pucuk yang tinggal diikat pada wayar. Setiap belukar harus mempunyai kira-kira 40 mata.
Perhatian! Setiap tahun anggur menanggung lebih banyak beban, jadi tukang kebun mengira bilangan jumbai yang diperlukan pada pokok anggur. Jika terdapat banyak beri, ia akan reput kerana jaraknya yang rapat antara satu sama lain. Oleh itu, tukang kebun menormalkan belukar - mereka memotong satu pertiga daripada buah beri dengan gunting tajam.Semakin sedikit buah-buahan, semakin banyak nutrisi yang akan diterima oleh semua orang, lebih berair dan lebih enak hasil tuaian.
Masalah yang mungkin, penyakit, perosak
Jika anda tidak menyiangi katil dan membersihkan tanah daripada serpihan, hama labah-labah dan gatal-gatal akan muncul. Mereka memusnahkan beri dan boleh memusnahkan keseluruhan tuaian. Untuk mengelakkan penampilan serangga, disyorkan untuk merawat semak dengan larutan abu kayu. Penyemburan dilakukan pada waktu pagi atau petang supaya larutan tidak tersejat akibat matahari. Secara keseluruhan, 2-3 prosedur diperlukan setiap musim.
Penyakit berlaku dengan kelembapan yang tinggi. Bintik-bintik pada pucuk dan daun menunjukkan berlakunya cendawan bulu halus. Penyakit ini berkembang pesat dan menjejaskan semak muda dan tua. Untuk memerangi, tukang kebun menggunakan larutan campuran Bordeaux atau ubat "HOM".
Satu lagi penyakit adalah elementosis, puncanya terletak pada kekurangan unsur mineral (nitrogen, kalium, fosforus, besi). Pucuk layu dan ditutup dengan bintik kuning. Elementosis dirawat dengan menyembur dengan larutan kuprum sulfat.
Perhatian! Untuk tujuan pencegahan, tukang kebun menggunakan persediaan "Topaz" atau "Ridomil". Lakukan 1-2 semburan setiap musim.
Musim sejuk
Pada pertengahan musim luruh, tukang kebun berfikir tentang melindungi anggur untuk musim sejuk. Pokok anggur diikat bersama dan diletakkan di atas tanah, ditaburi dengan tanah kering di beberapa tempat. Kadang-kadang mereka ditutup dengan kain guni di atas untuk memberikan perlindungan tambahan. Tanah diambil pada jarak 1-2 m dari pangkal belukar, jika tidak, ia akan membeku secara mendalam di kawasan akar. Tempat perlindungan musim sejuk bukan sahaja melindungi dari fros dan angin, tetapi juga menghalang penampilan tikus dan perosak lain.
Ciri-ciri penanaman bergantung kepada wilayah
Di Rusia tengah, varieti Aleshenkin memerlukan baja tambahan. Tukang kebun menggunakan persediaan "Magic Leika" atau "Zdraven". Kompleks mineral memenuhi tumbuhan dengan nitrogen dan fosforus, yang penting untuk pembangunan semak muda. Baja digunakan selepas menyiram supaya mineral, bersama-sama dengan air, cepat menembusi ke dalam tanah.
Di selatan, adalah penting untuk mengikuti rejim pengairan - haba dan air yang berlebihan boleh membawa kepada perkembangan penyakit kulat. Untuk mengekalkan kesihatan katil, disyorkan untuk segera mengeluarkan rumpai dan mulsa penanaman dengan habuk papan, jarum pain, dan jerami.
Perhatian! Apabila anggur pudar, mereka disembur dengan racun kulat sistemik "Strobi". Ia memusnahkan mikroorganisma patogen dan perosak.
Penuaian dan aplikasi
Kematangan buah beri ditentukan oleh warna ciri dan aroma manisnya. Anggur menjadi ditutup dengan salutan putih nipis, kulit menjadi lut sinar, dan daging menjadi elastik. Sekiranya buah-buahan reput, disyorkan untuk membuangnya dengan segera. Beri yang sihat diletakkan di dalam kotak kayu yang bersih. Satu bahagian tuaian dikeringkan untuk musim sejuk, yang lain diproses.
Anggur Aleshenkin sesuai untuk penggunaan segar. Sebelum makan, cuci bersih dengan air sejuk. Juga ditambah kepada ais krim dan serbet, jem yang disediakan, jem, jus, kolak, marmalade dan jeli. Anggur kaya dengan vitamin dan mineral dan sering dijumpai dalam diet vegetarian dan pakar makanan mentah. Rasanya yang lembut dan manis sesuai bukan sahaja dengan buah-buahan dan beri yang lain, tetapi juga dengan hidangan ikan, daging, dan sayur-sayuran. Sebagai contoh, salad yang diperbuat daripada anggur, udang, herba dan sos krim masam adalah popular.
Pembiakan
Untuk menyebarkan anggur Aleshenkin, keratan musim panas atau musim sejuk digunakan.Budaya ini dapat pulih dari satu pucuk; ia mengekalkan semua ciri tumbuhan dewasa. Pembiakan dengan keratan digunakan oleh petani dan tukang kebun amatur. Untuk melakukan ini, ambil bahagian tengah anak panah buah. Proses pembiakan adalah seperti berikut:
- Semua anak tiri, daun, dan pucuk dikeluarkan dari dahan.
- 4 tunas tinggal pada setiap keratan.
- Potong bahagian bawah dalam garis lurus di atas mata bawah.
- Ikat pucuk menjadi satu berkas dan letakkan dalam baldi air suam.
- Etch dengan larutan campuran Bordeaux.
- Letakkannya dalam filem tebal dan letakkan di ruang bawah tanah.
Ulasan daripada penanam wain
Maklum balas daripada tukang kebun yang berpengalaman akan membantu anda menentukan kekuatan dan kelemahan anggur.
Pavel, Yeysk: “Saya menanam varieti Aleshenkin 10 tahun lalu. Semak tumbuh dengan cepat, tidak ada masalah dengan keratan. Saya menuai pada akhir bulan Julai dan sentiasa berpuas hati dengan hasilnya. Berinya besar, hijau ambar, pulpanya sangat berair dan manis. Seisi keluarga suka makan anggur. Semasa penanaman, semak tidak pernah sakit.”
Ekaterina, wilayah Moscow: "Saya suka anggur, saya memutuskan untuk mencuba pelbagai Aleshenkin. Hasilnya adalah purata; musim lalu saya menuai 15 kg. Rasa beri tidak buruk, pulpanya menyenangkan. Dia mengeringkan sebahagian daripada hasil tuaian, dan makan sebahagiannya bersama anak-anak. Saya menilai varieti itu sebagai "4" padat.
Polina, Temryuk: "Pelbagai Aleshenkin mengecewakan saya - keratan tidak berakar dengan baik. Saya mengikuti semua cadangan, tetapi saya tidak dapat menanam beri besar. Semaknya lemah, buahnya kecil. Manis secukup rasa, tetapi tidak mencukupi. Saya fikir ia adalah masalah tanah yang tidak sesuai."
Kesimpulan
Aleshenkin adalah varieti anggur yang diuji masa untuk zon selatan dan tengah. Untuk mendapatkan hasil tuaian, adalah penting untuk menjaga penanaman dengan betul: air secara sederhana, suapan dan rumpai tepat pada masanya.Anggur lebih suka kawasan yang cerah dan luas, tanah yang gembur dan ringan. Buah-buahan tumbuh besar, dengan pulpa manis, masak dengan cepat, dan digunakan secara universal. Produktiviti - sehingga 25 kg setiap belukar. Rintangan terhadap penyakit dan perosak adalah di atas purata.