Apa itu delima, adakah ia sitrus atau tidak?

Raja Timur semua buah-buahan, Carthaginian, granular dan epal Punic adalah semua nama untuk delima. Mahkota merah berapi-api di bahagian atas buah menyerupai mahkota. Menurut satu versi, ia adalah buah pokok delima yang merupakan epal syurga yang diterangkan dalam Alkitab. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang asal usul tumbuhan, penampilannya, sifat berfaedah dan bahaya.

Apa itu delima

Apa itu delima, adakah ia sitrus atau tidak, atau mungkin buah beri atau buah? Mari kita fikirkan.

Delima biasanya dipanggil buah, bagaimanapun, mengikut klasifikasi botani, ia adalah buah beri. Tersembunyi di bawah kulit tebal terdapat banyak bijirin berair dengan biji di dalamnya, yang tipikal untuk buah beri.

Buah-buahan tumbuh di atas pokok yang menyerupai pokok renek. Ketinggian mereka tidak melebihi 5-6 m, dan daunnya serupa dengan lemon atau tangerine. Buah-buahan adalah saiz purata limau gedang.

Bagaimana nama itu muncul

Delima (lat. punica) adalah pokok rendah dari genus pokok renek keluarga Derbennikov. Sebelum ini, pokok dianggap monotip dan diletakkan dalam keluarga Delima (Punicaceae).

Buah-buahan mempunyai nama umum "delima". Dalam botani terdapat definisi khas untuk mereka - "delima".

Nama generik punica berasal daripada perkataan Latin punicus - iaitu, Punic atau Carthaginian, kerana pengedarannya yang meluas di wilayah Tunisia moden.

Nama Rusia "delima" adalah berdasarkan perkataan Latin granatus - secara harfiah "berbutir". Orang Rom kuno memanggil tumbuhan itu malum punicum (“Epal Punic”) dan malum granatum (“epal bijirin”).

Menarik! Penduduk Yunani Purba percaya bahawa pokok delima pertama ditanam oleh dewi cinta Aphrodite. Sehingga kini, orang Yunani mempunyai tradisi memecahkan buah delima di majlis perkahwinan - simbol kesuburan.

Penerangan botani

Delima biasa ialah pokok atau pokok renek yang berbuah, luruh, tumbuh rendah. Tinggi 5-6 m Musim tumbuh – 6-8 bulan. Ia mula berbuah tiga tahun selepas ditanam.

Dahannya berduri dan nipis. Daunnya licin, berkilat, bujur, panjang 3 cm, hijau.

Bunganya berbentuk corong, oren-merah, dengan diameter 2.5 cm atau lebih. Mereka mengandungi punicin pewarna semula jadi.

Bunga delima mempunyai tiga jenis:

• biseksual, berbentuk kendi, membentuk ovari buah;
• berbentuk loceng, tidak membentuk ovari buah;
• bentuk perantaraan.

Calyx adalah kulit, dengan cuping berbentuk segi tiga yang padat. Kelopak dan benang sari diikat di kerongkong kelopak. Gaya dengan stigma lobed tebal.

Buahnya berbentuk sfera dengan pericarp yang berkulit dan kelopak di hujungnya. Kulitnya berwarna oren-kuning, merah dan coklat-merah bergantung kepada varieti. Diameter buahnya ialah 15-18 cm.Biji benih (butir) yang banyak tertumpu dalam 6-12 sarang atau ruang yang tersusun dalam dua peringkat. Satu buah mengandungi 1000-1200 keping. Setiap biji berada dalam cangkerang yang boleh dimakan berair. Tuai dari satu pokok adalah kira-kira 50 kg.

Budaya ini menyukai cahaya, memerlukan matahari yang terang tanpa teduhan, dan tidak mekar apabila kekurangan cahaya matahari. Pokok menahan fros hingga -15°C. Delima dibiakkan biji benih dan keratan.

Ciri khas tanaman adalah keupayaan untuk membentuk akar adventif jika dahan dan batangnya ditutup dengan pasir. Rimpang lama secara beransur-ansur mati.

Sejarah asal usul budaya

Genus Garnet timbul pada penghujung Cretaceous - permulaan tempoh Tertiary. Tanah air bersejarah delima adalah wilayah Tunisia moden, atau Carthage. Ini disahkan oleh dokumen sejak 4000 SM. e. Di Carthage, diasaskan oleh orang Phoenicia di pantai Mediterranean pada 825 SM. e., pokok delima tumbuh. Selepas penaklukan kota oleh orang Rom, buahnya mula dipanggil epal Punic.

Beberapa sumber mengandungi maklumat bahawa delima tersebar dari wilayah Parsi (Iran moden).

Homer dalam Odyssey dua kali menyebut delima dan menyebutnya sebagai pokok buah-buahan yang biasa pada masa-masa itu di taman-taman Frigia dan Phoenicia. Herodotus dalam laporan sejarahnya bercakap tentang serangan Parsi ke atas orang Yunani dan pengawal peribadi Xerxes yang dipanggil briged delima. Para tentera dengan bangganya membawa garnet emas pada lembing mereka sebagai tanda penghormatan tertinggi.

Theophrastus menerangkan delima secara terperinci dalam Sejarah Tumbuhannya. Budaya disebut beberapa kali dalam Perjanjian Lama. Taman delima adalah kebanggaan Raja Salomo dan dinyanyikan dalam nyanyian.

Di Sepanyol Buah delima menjadi simbol zaman keemasan Granada. Penanaman moden adalah jejak jelas kehadiran suku Moor di sini. Granada dikenali di seluruh dunia berkat kemasyhuran jenis delima yang sempurna, ditanam dalam keadaan iklim yang menggalakkan.

Di Amerika Tengah, Utara dan Selatan, Australia dan pulau-pulau di Lautan Pasifik dan Hindi, tumbuhan itu muncul pada abad ke-16-17.

Di negara-negara bekas USSR delima tersebar dari Transcaucasia. Bilangan terbesar pokok buah-buahan liar yang pelbagai diwakili di Turkmenistan, Uzbekistan, Tajikistan, Kyrgyzstan dan Kazakhstan. Semasa penggalian istana Khorezm Toprak-Kala (permulaan abad ke-4) di bawah pimpinan S.P. Tolstov, ahli arkeologi menemui imej Anahita - dewi kesuburan - dengan buah delima di tangannya.

Rujukan. Firaun Mesir mengambil jus delima setiap hari dan percaya bahawa ia menguatkan badan dan semangat.

Kawasan yang sedang berkembang

Dalam bentuk liarnya, delima biasa (Punica granatum) tumbuh di Eropah Selatan dan Asia Barat.

miliknya membesar di Iraq, Afghanistan, India, China, Jepun, Korea, Hawaii dan Bermuda, Iran, Itali, Portugal, Sepanyol, Greece, Azerbaijan, Georgia dan Armenia, Tajikistan, Uzbekistan, Perancis, Montenegro, Serbia, Croatia, Slovenia, Bosnia dan Herzegovina , Macedonia.

Di Rusia, delima adalah biasa di pantai Laut Hitam, di Ossetia Utara, Dagestan dan Crimea.

Ciri-ciri berguna buah delima

Delima mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya, jadi apabila dimakan secara teratur ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh.

Faedah bijirin:

• sifat pembasmi kuman tanin;
• penurunan aktiviti tuberkulosis, basil usus dan disentri;
• penghapusan cirit-birit;
• menguatkan sistem kardiovaskular dan saraf;
• pencegahan influenza dan ARVI;
• normalisasi fungsi tiroid;
• pencegahan aterosklerosis;
• rawatan anemia, malaria;
• toning dan pengukuhan umum badan;
• penurunan tekanan darah;
• mengurangkan risiko mendapat kanser;
• normalisasi keadaan asma bronkial dan anemia;
• membersihkan badan terima kasih kepada antioksidan;
• normalisasi saluran gastrousus;
• peningkatan tahap hemoglobin;
• kesan diuretik;
• bantuan dalam rawatan penyakit paru-paru, hati, buah pinggang;
• penghapusan sakit kepala;
• peremajaan kulit;
• pecutan pembaharuan sel.

Selain bijirin, jus dan biji, kulit delima dan sekatan juga dimakan.

Rujukan. Kulit kering digunakan untuk membuat serbuk yang mempunyai kesan astringen.Ia digunakan untuk merawat enterocolitis, menyembuhkan retak dan luka. Merebus kerak membantu menyembuhkan selsema, stomatitis, penyakit periodontal dan membuang parasit. Teh yang diperbuat daripada partition kering membantu menenangkan dan meningkatkan tidur.

Delima mempunyai beberapa kontraindikasi untuk digunakan:

• gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• ulser perut;
• kanak-kanak di bawah umur 1 tahun;
• buasir;
• sembelit kronik.

Jus pekat mempunyai kesan buruk pada enamel gigi kerana kandungan asid yang tinggi, jadi doktor gigi mengesyorkan mencairkan sebahagiannya dengan air dan minum melalui penyedut minuman.

Komposisi kimia

Jadual menunjukkan komposisi vitamin dan mineral biji delima setiap 100 g.

Nilai pemakanan produk setiap 100 g:

• kandungan kalori - 72 kcal;
• protein - 0.7g;
• lemak - 0.6 g;
• karbohidrat - 14.5 g;
• asid organik - 1.8 g;
• serat - 0.9 g;
• air - 81 g.

Baca juga:

Bagaimana untuk memangkas pic dengan betul pada musim gugur dan mengapa ia diperlukan.

Keserasian tembikai dengan susu dan produk lain.

Apa itu soba, mengapa ia baik dan hidangan apa yang sesuai untuknya.

Kesimpulan

Adakah delima buah sitrus atau tidak? Menurut penerangan botani, ia adalah buah beri. Bijirin, kulit dan sekatan mengandungi vitamin dan mineral, asid organik, dan kira-kira 28% tanin. Faedah yang luar biasa untuk tubuh adalah kerana komposisi kimia yang kaya.

Delima mempunyai kesan analgesik, antipiretik, penyembuhan luka, antiseptik, antisklerotik, koleretik, anti-radang, astringen, anthelmintik dan tonik.