Varieti terbaik dill belukar untuk mendapatkan hasil tuaian hijau yang kaya

Dill segar dan berair memberikan hidangan aroma yang menyenangkan dan memenuhinya dengan vitamin. Sayur-sayuran ini ditanam di taman, di ambang tingkap dan di balkoni. Dill tidak bersahaja, perkara utama ialah memilih varieti yang betul dan mengikuti peraturan penjagaan. Ramai tukang kebun lebih suka dill belukar.

Dalam artikel ini kita akan melihat dengan lebih dekat jenis tumbuhan ini yang paling popular.

Apakah dill belukar

Dill semak - pelbagai jenis herba yang popular, yang tumbuh di semak yang kuat dan padat, mempunyai rasa yang kaya dan aroma tart. Varieti semak mempunyai diameter roset 50 cm, manakala dill biasa mempunyai diameter roset tidak lebih daripada 30 cm.

Ciri-ciri tersendiri

Dill semak digunakan secara aktif dalam masakan: dikeringkan, dibekukan, dan dimakan segar. Ia mengandungi vitamin A, C, E, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia, menguatkan sistem imun. Tanaman dituai berkali-kali. Katil ditipiskan secara berkala dan pucuk sisi dipotong.

Kelebihan dan keburukan dill belukar

Kelebihan varieti semak termasuk rasa yang cerah dan kaya, komposisi yang sihat dengan banyak vitamin dan mineral, kemudahan penjagaan, dan persembahan yang menarik.

Kelemahannya ialah ia memerlukan banyak ruang untuk tumbuh untuk membentuk semak yang lebat dan subur. Ini adalah masalah bagi pemilik plot taman kecil.

Penting! Hasil dalam rumah hijau Dill belukar mencapai 5-6 kg setiap 1 m², di tanah terbuka - 3 kg setiap 1 m².

Jenis terbaik dill belukar

Marilah kita menganalisis lebih lanjut jenis dill belukar terbaik, mengetahui ciri-ciri mereka dan rahsia penuaian yang kaya.

Tulang herring

Varieti ini dibezakan oleh daun hijau terang yang halus yang tidak menjadi kuning dari masa ke masa dan mengekalkan faedah dan aromanya. Batangnya padat, pucuknya tebal dan kuat. Pokok Krismas ditanam di bawah penutup filem atau di udara terbuka.

Varieti ini pertengahan musim, masak dalam 30-35 hari dari penanaman. Selepas penuaian, dill kekal lembut dan gebu dan digunakan secara universal. Hasil tuaian digunakan untuk menyediakan rempah dan herba, dan ditambah kepada hidangan jeruk dan tin.

saiz Rusia

Pelbagai saiz Rusia yang tinggi mencapai ketinggian 1 m. Diameter semak adalah kira-kira 50 cm Roset besar dan kuat, daunnya berketumpatan sederhana. Warnanya hijau gelap, rasa dill diucapkan.

Saiz Rusia tahan terhadap perubahan mendadak dalam cuaca, sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim panas yang sejuk dan hujan. Dill ditambah kepada sup dan salad, hidangan sampingan dan makanan ringan. Rasanya yang menyenangkan berjaya melengkapkan hidangan daging dan ikan.

Penting! Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, dill ditanam sebagai anak benih di tempat tidur yang luas. Skim yang disyorkan ialah 30x30. Benih dibasmi kuman dan bercambah, disemai dalam tanah nutrien yang disediakan. Siram anak pokok dill seminggu sekali dengan air suam dan baja seperti yang dikehendaki.

Bergaduh

Varieti Buyan yang popular terkenal dengan daunnya yang gebu dan lebat serta kemudahan penjagaannya. Warna hijau klasik. Dari penampilan pucuk pertama hingga menuai, 60 hari berlalu. Ia dituai beberapa kali, tempoh masak dilanjutkan. Buyan dimakan segar, disimpan untuk kegunaan masa hadapan, dan digunakan untuk membuat rempah, sos dan sos untuk salad dan sup.

Moravan

Dill belukar Moravan ditanam untuk kegunaan peribadi dan dijual.Varieti ini mempunyai jangka hayat yang panjang dan sesuai untuk pengangkutan jarak jauh.

Sedia untuk menuai untuk sayur-sayuran selepas 50 hari, untuk rempah selepas 105 hari. Panjang daunnya sederhana, warnanya hijau tua, payungnya padat. Moravan terkenal dengan imuniti yang tinggi dan aroma dill yang kaya.

Superducat

Varieti masak awal Superducat masak dalam 28-30 hari. Belukar menghasilkan dedaunan gebu hijau yang subur. Daunnya nipis dan wangi.

Rempah dituai selepas 70 hari.

Varieti Superducat ditanam di rumah hijau untuk melindungi daripada penyakit dan perubahan iklim. Ia dikumpul untuk penggunaan segar, penyediaan perasa dan jeruk untuk musim sejuk.

Penting! Jika tidak dijaga dengan betul, Superducat sering mendapat penyakit phomosis - batang menjadi hitam, daun menjadi lemah dan kering. Kulat menjejaskan tumbuhan pada mana-mana peringkat pembangunan. Untuk tujuan pencegahan, tukang kebun menggunakan baja berasaskan fosforus dan kalium. Mereka menguatkan kesihatan tumbuhan dan melindungi daripada kulat. Untuk merawat Phoma, semburan dengan campuran Bordeaux digunakan.

Dill

Ini adalah pelbagai pilihan Belanda, yang dicirikan oleh payung besar dan dedaunan yang lebat. Dill adalah sederhana lewat; ia dituai untuk sayur-sayuran 70-80 hari selepas penampilan pucuk pertama. Ketinggian tumbuhan ialah 1.5 m, daunnya berwarna hijau gelap. Baunya wangi, rasa yang menyenangkan.

Varieti ini ditanam untuk dijual; hasil tuaian mengekalkan rasa dan aromanya untuk masa yang lama. Dari 1 m² anda mendapat kira-kira 2 kg kehijauan wangi, masa menuai adalah 2 bulan. Dill kebal terhadap penyakit tanaman biasa.

lebat

Lebat masak untuk sayur-sayuran dalam 40 hari, untuk herba dan rempah ratus dalam 80-90 hari. Daunnya besar dan wangi, berwarna hijau tua.Tumbuhan yang lebat adalah penyayang haba, menuntut komposisi tanah - ia mestilah ringan, berkhasiat dan longgar.

Ketinggian tumbuhan lebih daripada 1.5 m, roset padat. Daun mempunyai salutan lilin, aromanya kaya kerana kandungan minyak pati yang tinggi. Varieti Bushy digunakan untuk mengetin dan memasukkan hidangan. 3-4 kg dikumpulkan dari 1 m².

Penting! Pelbagai semak tidak bertolak ansur dengan sejuk dan fros. Untuk mengelakkan kehilangan tanaman, ia ditanam di rumah hijau atau tempat perlindungan filem. Dill juga bertindak balas terhadap kekurangan air di dalam tanah - semak melambatkan pertumbuhan, daun menjadi lemah dan lesu.

payung

Dill pertengahan awal ini untuk penuaian untuk sayur-sayuran masak dalam 30-40 hari, untuk rempah - dalam 70-75 hari. Semaknya berdaun dan bercabang, rosetnya berbulu dan kuat. Diameter payung adalah kira-kira 20 cm, daunnya lembut dan wangi, berwarna hijau muda.

Payung digunakan untuk membuat jeruk; sayur-sayuran ditambah kepada hidangan daging dan sayur-sayuran untuk menambah rasa dan aroma yang menyelerakan. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak, katil dengan varieti Umbrella kerap dilonggarkan dan dibersihkan daripada rumpai.

Goblin

Tumbuhan itu tinggi, mencapai 1.5-1.7 m Ditanam di tanah terbuka dan rumah hijau dengan anak benih atau biji benih. Tempoh dari penampilan pucuk pertama hingga menuai adalah 40-50 hari. Rasanya klasik, menyenangkan dan halus. Hasil varieti Leshy berbeza dari 7 hingga 9 kg setiap 1 m². Hijau digunakan dalam bentuk segar, kering, beku.

Buaya

Alligator pertengahan musim matang dalam 40-50 hari, sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim panas yang sejuk dan hujan. Kebal terhadap penyakit dan perosak, tidak memerlukan kemahiran khas untuk menjaga.

Daunnya bersaiz sederhana, berwarna hijau kelabu. Roset mencapai diameter 20 cm.Alligator sesuai untuk penanaman industri, boleh disimpan untuk masa yang lama, dan digunakan secara universal.

Gourmet

Varieti pertengahan musim menghasilkan tuaian pertama 40-43 hari selepas percambahan benih.

Semak bersaiz sederhana, akarnya kuat dan berkembang.

Roset diarahkan ke atas, daunnya padat, hijau kaya. Hijau mengandungi vitamin yang tinggi, mempunyai rasa yang menyenangkan dan tekstur berair. Jumlah tuaian bergantung kepada baja yang digunakan. Adalah lebih baik untuk memilih baja dan ammonium nitrat.

Penting! Untuk mengelakkan perosak serangga daripada menyerang katil dill, tukang kebun mengesyorkan mengambil langkah pencegahan: gemburkan tanah, air dengan infusi berdasarkan abu kayu, sembur dengan larutan whey dari botol semburan.

Tetra

Varieti Tetra yang masak lewat masak dalam 70-100 hari. Tukang kebun menanam dill dalam anak benih untuk mendapatkan hasil terbaik. Daunnya besar, hijau gelap, dengan salutan lilin sedikit.

Varieti Tetra tahan terhadap serangga perosak, jarang sakit. Sesuai untuk penanaman perindustrian, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.

Varieti masak awal/pertengahan/akhir

Varieti masak awal sesuai untuk tumbuh di Ural, Siberia dan kawasan lain dengan musim panas yang sejuk dan pendek. Tukang kebun memilih Umbrella, Superducat dan Herringbone dill. Varieti ini masak dengan cepat, tidak mempunyai masa untuk jatuh sakit, mempunyai imuniti yang kuat, dan bertolak ansur dengan hujan dan fros yang kerap. Varieti semak masak awal Aurora juga dibezakan - kehijauan terbentuk dalam 40 hari, tanaman dituai 2-3 kali setiap musim.

Varieti pertengahan musim masak dalam 40-60 hari dari saat pucuk pertama muncul. Dill disambut oleh Leshy dan Alligator. Hijau mempunyai rasa yang kaya dan aroma yang kuat.Bouquet varieti pertengahan musim popular. Daun lembut dan berair masak dalam 50 hari. Varieti pertengahan musim ditanam di kawasan dengan iklim sederhana dan hangat: di Bashkiria dan Tatarstan, rantau Volga dan negara-negara CIS.

Varieti masak lewat mengambil masa yang lama untuk memperoleh warna dan rasa. Purata tempoh masak ialah 60-100 hari. Varieti Tetra, Russian Giant dan Salut sesuai untuk menyediakan perasa dan rempah ratus. Dill belukar lewat menuntut keadaan iklim dan keadaan tanah, jadi ia ditanam di tanah yang subur: di wilayah Moscow, wilayah Krasnodar, wilayah Voronezh.

Dill lebat hiasan

Tumbuhan hiasan termasuk tumbuhan tinggi dengan kehijauan yang subur: Dill, Goblin, Bushy. Mereka bukan sahaja menghasilkan penuaian dill yang segar dan sihat, tetapi juga menghiasi kawasan itu. Mereka ditanam di sepanjang perimeter taman pada jarak 40-60 cm antara satu sama lain.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, tempat penanaman dill diubah setiap tahun. Pendahulu terbaik ialah kubis, kentang, tomato. Ia tidak disyorkan untuk menanam dill selepas bawang, pasli dan herba lain.

Ulasan

Apakah jenis semak dill yang disukai oleh tukang kebun domestik? Mari lihat beberapa ulasan:

Maria, Krasnodar: “Saya menghargai dill belukar kerana kemudahan penjagaannya dan warna yang kaya dan menyelerakan. Dill akan menghiasi sebarang hidangan - sama ada sup, ulam atau salad. Saya suka pelbagai Umbrella, ia mempunyai rasa berair dan aroma yang menyenangkan. Saya telah menanam dill ini untuk tahun ketiga sekarang, dan saya sangat gembira dengan hasil tuaian."

Evgeniy, Ufa: “Saya menanam varieti Alligator tahun lepas. Saya menanam anak benih, membasmi kuman benih dan menyediakan katil. Walau bagaimanapun, selepas 2 minggu saya melihat salutan putih pada daun - ini adalah cendawan serbuk. Dia menyembuhkan penyakit itu, tetapi sebahagian daripada tanaman itu mati.Untuk penanaman seterusnya, saya akan memilih varieti yang lebih tahan penyakit.”

Anna, wilayah Moscow: “Jenis dill belukar kegemaran saya ialah Dill dan Moravan. Sayur-sayuran adalah wangi dan aromatik, kaya dengan warna hijau. Saya menggunakannya untuk membuat salad musim sejuk.”

Kesimpulan

Dill semak ditanam di semua kawasan. Varieti dipilih berdasarkan masa masak, ketahanan terhadap fros dan hujan. Varieti masak lewat dan pertengahan sesuai untuk selatan Rusia, mereka menuntut tanah dan penjagaan.

Di Ural dan Siberia, dill ditanam dengan imuniti terhadap penyakit dan perosak. Hijau digunakan segar, kering dan beku untuk penyimpanan lebih lama. Dill segar dan wangi sesuai dengan hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran. Ia digunakan untuk pengasinan dan penjerukan untuk musim sejuk.