Dill untuk membersihkan otak: cara mengambilnya dan kontraindikasi
Beberapa orang tahu bahawa dill digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan untuk rawatan dan pencegahan beberapa penyakit. Di samping meningkatkan selera makan dan menormalkan fungsi usus, tumbuhan mengurangkan sakit kepala, meningkatkan kegembiraan dan digunakan untuk aterosklerosis.
Komposisi kimia dan struktur tumbuhan
Dill adalah tahunan keluarga Apiaceae, mencapai ketinggian 120 cm. Tumbuhan itu telah membedah daun pinnate dan batang bercabang, di bahagian atasnya terdapat perbungaan dalam bentuk payung kompleks dengan diameter sehingga 15. cm.Buahnya berbentuk ovoid, biji dua biji berwarna kelabu coklat.
Rujukan! Dill mengandungi sejumlah besar vitamin B, PP, K, karotena, antioksidan biologi E dan asid askorbik.
100 g tumbuhan segar mengandungi:
- 750 mcg (83% daripada nilai harian) vitamin A - bertanggungjawab untuk penjanaan semula sel, pertumbuhan penuh badan dan ketajaman penglihatan;
- 0.06 mg (3.5%) vitamin B1 - menormalkan fungsi sel saraf dan otot;
- 0.3 mg (15%) vitamin B2 - menghalang penuaan kulit dan perubahan berkaitan usia, mengekalkan ketajaman visual yang normal, merangsang aktiviti otak, nada, meningkatkan selera makan;
- 1.7 mg (11%) vitamin E - melindungi sel daripada pengoksidaan, mengurangkan penggunaan oksigen mereka, mengambil bahagian dalam sintesis protein, dan membantu menguatkan sistem imun;
- 85–100 mg (132%) vitamin C - merangsang pengeluaran kolagen, menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan daya tahan terhadap bakteria dan virus;
- 1.57 mg (8%) vitamin PP - bertanggungjawab untuk menstabilkan aktiviti saraf, mengawal proses metabolik dan pembentukan hemoglobin.
Dill diperkaya dengan makroelemen yang bertanggungjawab untuk fungsi penting badan.
Setiap 100 g tumbuhan terdapat:
- 38–66 mg (6.5%) fosforus;
- 592–738 mg (27%) kalium;
- 111–394 mg (23%) kalsium;
- 50–163 mg (8%) natrium;
- 28–70 mg (12%) magnesium.
100 g dill mengandungi jumlah mikroelemen yang mencukupi: mangan, besi, tembaga dan zink untuk menampung sebahagian besar keperluan harian untuk mereka.
Nilai pemakanan dill setiap 100 g:
- kandungan kalori - 43 kcal;
- lemak - 1.1 g;
- protein - 3.5 g;
- karbohidrat - 4.9 g;
- air - 86 g;
- serat makanan - 2.1 g.
Buah-buahan mengandungi minyak pati (carveol, perillyl alkohol, dillapiol, α-limonene, β-pinene, dll.), Kumarin, asid organik, protein, dan bijinya mengandungi minyak pati dan lemak. Herba ini kaya dengan flavonoid.
Apakah faedah dill?
Ciri berfaedah tumbuhan untuk wanita:
- pengurangan kesakitan semasa haid;
- penstabilan proses hormon;
- pelepasan separa atau lengkap daripada atau pengurangan gejala menopaus;
- peningkatan kesejahteraan, kelegaan daripada toksikosis dan anemia (untuk wanita hamil);
- meningkatkan jumlah susu pada wanita menyusu;
- menenangkan neurosis, menormalkan tidur.
Dill untuk tujuan kosmetik mengurangkan pigmentasi kulit, memperbaiki kulit, menghilangkan keradangan dan kedutan halus.
Harta untuk lelaki:
- pelebaran saluran darah, membersihkan dindingnya daripada plak dalam aterosklerosis;
- peningkatan bekalan darah;
- peningkatan potensi;
- normalisasi fungsi sistem genitouriner;
- mengurangkan kemungkinan keradangan prostat.
Untuk bayi yang baru lahir:
- menghalang pengumpulan gas;
- mengurangkan kemungkinan kolik.
Komponen minyak pati dill dan flavonoid mempunyai sifat antioksidan yang kuat, ia mempunyai potensi anti-penuaan dan anti-tumor.
Dill mengurangkan tahap jumlah kolesterol, menguatkan dinding saluran darah, mungkin berguna untuk orang yang mengalami aterosklerosis, hiperlipidemia (peningkatan jumlah lipoprotein dalam darah), peringkat awal hipertensi.
Sifat penyembuhan dill untuk otak
Komponen tumbuhan mengawal peredaran darah koronari, membersihkan saluran darah, melegakan kekejangan otot dan menurunkan tekanan darah.
Satu kajian ke atas tikus mendedahkan penurunan tekanan oksidatif dan keradangan, penurunan risiko infarksi serebrum, dan sifat neuroprotektif ekstrak dill.
Memandangkan tumbuhan itu mengandungi fitoestrogen, intipatinya boleh meningkatkan kebolehan kognitif pada wanita menopause.
Dalam bentuk apa yang hendak digunakan
Anda boleh menggunakan pelbagai bahagian dill (bunga, biji, batang, daun) baik segar dan kering.
Herba segar dan kering
Lebih baik menggunakan sayur-sayuran pada musim panas, kerana pada masa ini adalah mungkin untuk menanam tanaman sendiri atau membelinya tanpa kehadiran bahan berbahaya. Penggunaan harian dill segar adalah disyorkan: ia ditambah kepada sup, ulam, salad, dan makanan ringan.
Daun tumbuhan kering dituangkan dengan air mendidih dalam nisbah 1-2 sudu teh. dalam 200 ml air, tanamkan dan minum pada waktu petang sebagai teh.
Jus dan infusi
Sayuran dill dibasuh, dikeringkan secara semula jadi dan dihancurkan menggunakan pemerah jus atau penggiling daging. Jus diperah daripada campuran yang dihasilkan.
Rawatan dijalankan dalam tiga kursus mengikut skema berikut:
- 100 ml 3 kali sehari selama seminggu;
- rehat - 10 hari.
Infusi dari tumbuhan tahunan diambil dalam kursus selama 10 hari dengan selang waktu yang sama. Untuk menyediakan 2 sudu kecil.kering atau 3 sudu kecil. - herba dill segar tuang 1 sudu besar. air mendidih (+80°C), biarkan selama 10-15 minit, picit, tapis. Dos yang disyorkan ialah 3 kali sehari, 1/2 sudu besar. Sediakan infusi selama sehari.
Biji benih
Cara menyediakan dan mengambil dill untuk membersihkan saluran otak:
- Tuangkan 200 g biji dill ke dalam 2 liter air mendidih.
- Biarkan selama 24 jam di tempat yang gelap.
- Ambil 3 kali sehari, 1 sudu besar. l., 30 minit sebelum makan.
Untuk mencapai hasil, adalah penting untuk menjalani rawatan selama 2 bulan, menghapuskan alkohol dan makanan berlemak dari diet anda.
Berwarna
Resipi tincture alkohol:
- Potong 100 g herba segar, masukkan ke dalam balang atau botol dan tuangkan 1 liter vodka berkualiti tinggi.
- Tutup dan simpan di tempat yang hangat dan gelap selama 1 bulan.
- Selepas ini, tapis berwarna ke dalam bekas lain dan peras dill.
Ambil produk 3 kali sehari, sebelum makan, tambah beberapa titis ke air panas. Kursus ini adalah 1-2 bulan.
Ekstrak minyak
Cara membuat minyak dill:
- Kisar biji tumbuhan kering, herba dalam pengisar kopi atau tumbuk dalam mortar.
- Tuangkan ke dalam balang, isi 2/3 penuh. Tuangkan minyak zaitun atau bunga matahari ke bahagian atas.
- Tutup rapat dan biarkan meresap selama 1 bulan.
- Tapis dan tuang ke dalam bekas.
Simpan produk siap selama tidak lebih daripada setahun pada suhu bilik di tempat yang gelap. Sebelum digunakan, minyak dicairkan dengan air masak dalam nisbah 1:5, ambil 1 sudu besar. l. selepas makan 4 kali sehari atau ditambah kepada hidangan yang disediakan.
Lain-lain
Mentega cair boleh digantikan dengan mentega sandwic hijau. Untuk melakukan ini, mentega dicampur dengan bawang putih, dill dan pasli dan disebarkan pada roti bijirin penuh.
Bahan tambahan untuk membersihkan kapal
Persediaan produk perubatan berasaskan dill melibatkan penambahan pelbagai komponen.
Valerian
Tumbuhan itu mengandungi minyak pati yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Tincture dill dan valerian mempunyai beberapa sifat berfaedah:
- menormalkan fungsi sistem kardiovaskular;
- mengurangkan tekanan darah;
- meningkatkan peredaran darah;
- mengurangkan ketegangan miokardium dan tekanan pada otot jantung;
- menguatkan neuron, berfungsi sebagai pencegahan iskemia;
- melegakan kekejangan dengan baik;
- melegakan kebimbangan dan membantu anda tidur lebih lena.
Valerian tidak boleh diambil oleh wanita pada trimester pertama kehamilan dan kanak-kanak.
Sayang
Glukosa yang terkandung dalam madu membantu menguatkan miokardium dan melebarkan saluran koronari. Penggunaan harian produk membawa kepada:
- pengurangan bengkak;
- pengembangan dan pembersihan saluran darah;
- menghapuskan kesakitan di dalam hati, menstabilkan iramanya;
- memperbaiki keadaan sistem saraf.
Resipi rakyat
Terdapat banyak resipi berasaskan dill untuk melegakan kekejangan, menguatkan dinding saluran darah, dan mengurangkan tahap kolesterol.
Dengan minyak buckthorn laut
Untuk menguatkan saluran darah otak, biji dill (200 g) dibasuh, dikeringkan dan dicampur dengan ½ liter minyak buckthorn laut yang telah dipanaskan. Campuran dituangkan ke dalam bekas kaca dan dibiarkan selama 20 hari, kemudian ditapis. Produk siap diambil 15 ml 3 kali sehari, tempoh rawatan adalah 40 hari.
Dengan pudina dan immortelle
Infusi mempunyai kesan koleretik, anti-radang dan antispasmodik, melegakan peningkatan keseronokan, dan melindungi sel daripada tekanan oksidatif.
Untuk menyediakannya, ambil herba immortelle dan pudina, biji dill dalam nisbah 1:1:1. 5 g campuran dituangkan ke dalam 300 ml air mendidih (+80°C), dibiarkan selama 15-20 minit. Ambil 100 ml 3-4 kali sehari. Kursus rawatan adalah 1 bulan.
Berasaskan dill + madu/valerian
Decoctions, tinctures alkohol dan penyediaan serbuk disediakan dari valerian, dill dan madu untuk membersihkan saluran darah.
air rebusan
Komponen:
- 1 sudu besar. l. akar valerian (hancur);
- 2 sudu besar. l. madu;
- 1 liter air;
- ½ sudu besar. benih dill kering.
Akar Valerian dituangkan dengan air, didihkan, dikurangkan api dan direbus di bawah tudung selama 20-30 minit. Tuangkan sup ke atas biji dill, tutup dan tanamkan. Selepas 3 jam, tapis adunan, masukkan madu dan kacau rata. Ambil 3 kali sehari, 30 minit sebelum makan, 1 sudu besar. l.
Berwarna alkohol
Komponen:
- 1 bahagian akar valerian kering;
- 20 bahagian vodka;
- 1 sudu kecil. madu;
- 1 bahagian biji dill.
Letakkan tumbuhan dalam bekas kaca dan isi dengan vodka. Biarkan selama 1 bulan di tempat yang gelap pada suhu bilik, goncang sekali-sekala. Selepas tarikh matang, tapis tincture dan tambah madu. Ambil 20-60 titis, tambahkannya ke dalam air panas, 2 kali sehari: pagi dan petang.
Penting! Kursus rawatan yang disyorkan ialah 1 bulan. Untuk mengelakkan badan daripada membiasakan diri dengan kesan terapeutik, rehat 7-14 hari diperlukan.
Kesan maksimum daripada mengambil produk perubatan hanya mungkin dengan resipi berselang-seli dan pada masa yang sama meninggalkan tabiat buruk.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Dill tidak disyorkan dalam beberapa kes:
- pemburukan pelbagai penyakit buah pinggang;
- tekanan darah rendah;
- kehadiran batu di buah pinggang, pundi hempedu, dll.;
- ulser usus atau perut;
- pankreatitis.
Oleh kerana kandungan minyak pati yang tinggi, dill tidak disyorkan dalam dos yang besar semasa mengandung dan menyusu.
Apa kata doktor
Menurut pakar, membersihkan dan menguatkan saluran darah dengan persediaan yang disediakan dari bahagian dill adalah penyelesaian yang berkesan sebagai langkah pencegahan dan jika tiada kontraindikasi. Ia tidak sepatutnya menggantikan rawatan konservatif. Penambahbaikan pertama dalam mengambil produk pembersihan vaskular, menurut ulasan, diperhatikan selepas 2-3 minggu.
Adalah penting untuk berunding dengan doktor anda terlebih dahulu. Anda tidak boleh mengambil decoctions dan infusions serentak dengan mana-mana ubat.
Kesimpulan
Walaupun dill mempunyai banyak sifat berfaedah (dari mengawal aktiviti motor usus hingga mengurangkan tahap kolesterol total), ia hanya boleh digunakan sebagai agen terapeutik di bawah pengawasan doktor. Sekiranya tanda-tanda kemerosotan yang sedikit muncul, rawatan dihentikan serta-merta.