Cara menanam pasli dan dill dengan betul sebelum musim sejuk, dan bila masa terbaik untuk melakukannya
Pasli pedas dan dill secara tradisinya ditambah kepada banyak hidangan. Menanam tanaman dari September hingga November membolehkan anda memperoleh sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin dan aromatik pada awal musim bunga. Bila dan bagaimana untuk menanam pasli dan dill pada musim gugur sebelum musim sejuk, kita akan melihat artikel ini.
Ciri-ciri penanaman pada musim sejuk
Adakah mungkin untuk menyemai pasli dan Dill untuk musim sejuk? Menyemai tanaman ini pada musim gugur adalah mungkin kerana rintangan sejuk mereka: benih mengalami pengerasan semula jadi di dalam tanah dan menggembirakan dengan pucuk yang kuat pada musim bunga.
Akibatnya, rempah yang sihat, tahan penyakit dan fros diperoleh sebulan lebih awal daripada penanaman tradisional pada musim bunga.
Memilih lokasi
Tumbuhan ditanam di kawasan terbuka yang cerah. Walaupun dill dan pasli bertolak ansur dengan baik, apabila kekurangan cahaya matahari mereka tumbuh sedikit memanjang dan warna hijau yang kurang kaya. Rasa dan khasiatnya terpelihara.
Prekursor yang sesuai untuk tanaman: kentang, tomato, kubis, bawang, zucchini dan timun.
Herba lebih suka tanah neutral atau sedikit berasid dengan struktur ringan.
Menyediakan katil
Pada akhir Oktober, humus ditambah ke katil pada kadar 5 kg setiap 1 m², dan 20-30 g super fosfat dan kalium ditambah. Baja nitrogen tidak digunakan sebelum musim sejuk.
Mereka membuat alur dan menutupnya dengan bahan pelindung supaya tanah tidak dihanyutkan oleh hujan.
Sebelum menyemai, bahan penutup dikeluarkan dan alur ditaburkan dengan pasir. Selepas penanaman, katil ditaburkan dengan gambut, humus atau kompos.Perkara utama ialah tanahnya ringan dan pada musim bunga benih bercambah tanpa kesukaran.
Penting! Keadaan cuaca optimum untuk menanam dill dan pasli: suhu malam - -2...-3°C, suhu siang hari - 0...+5°C, hari kering tanpa angin.
Jika hujan yang berpanjangan dijangka berlaku, bedengan ditutup semula dan dibiarkan sehingga cuaca sejuk kering atau tidak terlalu basah.
Penyediaan benih
Tukang kebun yang berpengalaman lebih suka bahan benih mereka sendiri daripada yang dibeli di kedai. Untuk mendapatkannya, beberapa semak yang kuat dan sihat disimpan di atas katil dengan kehijauan sepanjang musim. Parsley ditutup dengan mulsa untuk musim sejuk (tanaman dwitahunan), dan dill dituai pada musim gugur.
Selepas payung berbunga, benih kecil muncul pada tumbuhan, yang masak dalam 120 hari. Sebelum memotong, kertas atau kain kasa dihamparkan di bawah semak untuk mengumpul bahan yang hancur. Payung dipotong dengan berhati-hati. Mereka menyusun benih, mengeluarkan yang berpenyakit atau belum masak. Keringkan dan simpan sehingga menanam pada suhu +5°C di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik.
Rujukan. Benih tidak direndam sebelum menyemai musim luruh, jika tidak, mereka akan bercambah lebih awal dan mati.
Untuk meningkatkan percambahan, bahan penanaman adalah pra-sadur:
- Campuran nutrien disediakan daripada gambut bukan berasid, humus dan mullein kering (6:3:1).
- Tambah 15 g superfosfat setiap 1 kg campuran.
- Sebelum menanam, benih dituangkan ke dalam balang dan komposisi pemakanan ditambah. Goncang semuanya dengan baik.
- Sekiranya bahan itu disaring terlebih dahulu, ia dikeringkan selama 2-3 jam.
Benih bertatah seperti itu menahan cuaca sejuk dan bercambah dengan kuat pada musim bunga.
Skim penanaman
30-40% benih ditambah kepada kadar penyemaian tanaman biasa, kerana tidak semua daripada mereka akan bertahan daripada fros.
Untuk memastikan bahan penanaman memanaskan badan secara merata sepanjang hari, alur sedalam 3-5 cm ditarik dari utara ke selatan.
Jarak antara mereka:
- untuk pasli daun - 10-12 cm;
- untuk rambut kerinting - 8-10 cm;
- untuk dill - 10 cm.
Pasli akar ditanam pada jarak 2-4 cm, 1 biji pada satu masa.
Biji-bijian Dill ditanam di atas katil tanpa alur, dalam kipas. Untuk melakukan ini, mereka dicampur dengan pasir dan bertaburan di tapak yang disediakan. Taburkan gambut atau humus di atas.
Gunakan kaedah ini sebelum salji turun supaya ia menutupi katil. Pada musim bunga, air cair menarik benih ke dalam tanah, mereka cepat membengkak dan bercambah. Dill berakar dengan baik dan menjadi gebu. Dengan kaedah penanaman ini, lebih sedikit benih diperlukan, dan hasil lebih tinggi.
Varieti pasli dan dill untuk penanaman musim sejuk
Tanaman dengan tempoh masak awal dan sederhana paling sesuai untuk disemai sebelum musim sejuk.
Dill
Apabila dill membuang payungnya, ia kehilangan kehijauan yang berair dan wangi, dan batangnya menjadi kaku. Oleh itu, kriteria utama untuk memilih varieti adalah pembentukan lewat payung.
Dill boleh digunakan sebagai semak atau untuk sayur-sayuran.
Varieti semak terbaik:
- Corak. Daun sehingga 1 m tinggi tumbuh perlahan-lahan, dari akarnya. Produktiviti - 50 g sayur-sayuran dari 1 belukar. Hijau dipotong 2 bulan selepas penampilan pucuk muda. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin C dan tahan terhadap penyakit kulat.
- Gourmet. Varieti ini mempunyai semak yang rendah dan subur sehingga 20 cm tinggi.Sayur-sayuran dipotong selepas 1.5 bulan. Daun hijau tua wangi. Dill tidak terdedah kepada penyakit.
- Mamot. Selepas 40-42 hari ia menghasilkan semak yang kuat dengan pucuk lewat. Hasil apabila dituai untuk sayur-sayuran ialah 1.7 kg/m², untuk rempah – 3 kg/m². Varieti ini tahan terhadap keadaan cuaca buruk, penyakit dan perosak.
- lebat. Penyebaran semak sehingga 1.5 m tinggi mengambil banyak ruang, tetapi masak dalam 40 hari (79 hari untuk rempah). Daunnya lembut dengan aroma yang berterusan.
Untuk sayur-sayuran:
- Selanjutnya - varieti perindustrian yang menghasilkan hasil tinggi yang menghasilkan sehingga 2.5 kg tanaman hijau setiap 1 m². Tahan kepada penyakit dan perosak.
- Maks. Padat, daun setinggi 15 cm menyerupai berlian. Tuai pertama dituai 1.5 bulan selepas disemai. Semasa musim mereka mendapat 30-40 hijau dari 1 belukar.
- Kutuzovsky. Hijau dipotong 40-45 hari selepas menyemai. Daunnya besar, sehingga 20 cm, dengan rasa yang halus dan aroma pedas. Dari 1 m², 1.6 kg dikumpulkan untuk sayur-sayuran, dan 1.8 kg untuk rempah ratus.
Pasli
Terdapat daun dan akar pasli.
Antara yang berdaun varieti popular:
- gergasi Itali. Jisim daun yang banyak (30–60 cm tinggi) cepat pulih selepas dipotong. Dari 1 semak anda mendapat sehingga 25 daun.
- Daun biasa. Daunnya rata, diukir, batangnya tumbuh sehingga 90 cm Parsley masak 2-3 bulan selepas disemai.
- Esmeralda - pelbagai pertengahan musim dengan mewah dedaun kerinting. Purata hasil ialah 0.8–1.2 kg/m².
Parsley mempunyai akar berbentuk kon berharga yang digunakan dalam masakan dan perubatan. Daun varieti ini adalah keras dan kurang aromatik. Mereka tidak sering dipotong, jika tidak, tumbuhan tidak akan mempunyai kekuatan yang cukup untuk mengembangkan tanaman akar yang lengkap.
Varieti terbaik:
- saiz Rusia. Pasli tahan sejuk menghasilkan sayuran akar rasa manis sehingga 30 cm panjang.
- Helang Ia mencapai kematangan teknikal 110-125 hari selepas kemunculan. Sayuran akar licin, manis, dan berat sehingga 140 g.
- Bordovikskaya. Apabila menggali katil dengan mendalam, tanaman akar mencapai 35 cm panjang. Tuai dituai selepas 90-100 hari.
Bila hendak menyemai pasli dan dill sebelum musim sejuk
Di mana-mana rantau, apabila mendarat, mereka berpandukan cuaca semasa: suhu siang hari harus cenderung kepada 0°C, suhu malam - hingga +2...+3°C.
Sekiranya hujan berpanjangan bermula, lebih baik untuk menjadualkan semula penanaman.Jika masa tidak membenarkan ini, katil ditutup dengan polietilena untuk mengelakkan kelembapan berlebihan.
Waktu musim sejuk purata menanam pasli dan dill mengikut wilayah Rusia:
- di zon tengah - sepuluh hari ke-3 bulan Oktober - sepuluh hari pertama bulan November;
- di Ural - sepanjang Oktober;
- di Siberia - akhir September;
- di kawasan selatan - November, Disember.
Mengikut kalendar lunar
Mengetahui fasa Bulan dan buruj di mana ia berada membantu memilih masa yang optimum untuk penanaman.
Peraturan am untuk menentukan tarikh lunar yang optimum dalam mana-mana tahun:
- pada bulan yang semakin meningkat mereka menyemai dan menanam semula segala yang tumbuh di atas tanah;
- Tanaman akar dan kekacang ditanam dalam susunan yang berkurangan.
Bergantung pada kesan pada tumbuhan, buruj di mana satelit terletak dibahagikan kepada:
- subur: Kanser (yang paling subur), Libra, Scorpio, Capricorn, Pisces, Taurus. Apabila Bulan berada dalam salah satu tanda ini, penyemaian akan memberikan hasil tuaian yang banyak, tetapi ia tidak akan disimpan dengan baik.
- mandul: Sagittarius, Virgo, Gemini. Hasil yang rendah diimbangi oleh penyimpanan buah-buahan yang lama.
- mandul: Aquarius, Leo, Aries. Menyemai di bawah tanda-tanda ini tidak akan membuahkan hasil; tanaman yang dituai disimpan dengan teliti.
Adalah lebih baik untuk menanam pasli daun dan dill pada Bulan yang sedang bersinar apabila ia melepasi salah satu tanda zodiak yang subur. Parsley untuk tanaman akar disemai pada Bulan yang semakin berkurangan sebagai tanda subur.
Tumbuhan tidak boleh ditanam semasa bulan baru atau bulan penuh. Anda boleh menggali tanah, memusnahkan perosak, dan mengeluarkan dahan kering.
Perhatian! Pengetahuan tentang kalendar lunar bukanlah pengganti untuk mengikuti peraturan berkembang budaya.
Kesimpulan
Langkah-langkah agroteknik untuk menyemai herba musim sejuk tidak memerlukan pengetahuan dan peralatan khas.Ia cukup untuk memilih tempat yang sesuai di tapak, menyediakannya dengan betul dan benih, menanamnya mengikut corak tertentu. Jika anda mengikuti cadangan asas, sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin dan lazat dituai pada awal musim bunga.