Bagaimana untuk menentukan masa terbaik untuk menuai lobak merah di rantau Moscow

Agar lobak merah mengekalkan kesegaran dan kualiti bermanfaatnya selama mungkin, ia dikeluarkan dari taman tepat pada masanya dan mengikut semua peraturan teknologi pertanian. Untuk memilih masa penuaian, varieti tanaman, keadaan cuaca dan kalendar lunar diambil kira. Kematangan sayuran ditentukan secara awal. Bila hendak menuai lobak merah di rantau Moscow, baca artikel kami.

Masa menuai optimum

Musim pertumbuhan aktif di rantau Moscow berlangsung dari pertengahan September hingga pertengahan Oktober, apabila suhu turun hingga +10°C. Pada masa inilah pakar mengesyorkan penuaian lobak merah dan hantar untuk simpanan musim sejuk.

Pada bulan September, puncak layu, jadi dalam tempoh ini pertumbuhan tanaman akar bermula dan pengumpulan gula dan karotena di dalamnya. Tetapi jika anda menyimpan sayur di taman, ia akan disimpan lebih teruk dan juga akan kehilangan rasa. Di samping itu, terdapat peluang bahawa lobak merah akan tumbuh semula. Oleh itu, adalah penting untuk memilih masa yang optimum penuaian.

Sebagai tambahan kepada ciri iklim rantau ini, faktor berikut mempengaruhi masa penuaian:

• pelbagai lobak merah;
• masa menyemai;
• saiz tanaman akar - yang kecil digali kemudian daripada yang besar;
• tujuan penanaman - untuk keperluan sendiri atau untuk dijual;
• sifat penggunaan - serta-merta atau untuk penyimpanan musim sejuk.

Dalam sesetengah kes, disyorkan untuk meninggalkan lobak merah di taman sehingga salji pertama turun. Tetapi kemudian bahagian atasnya dipecahkan dan diletakkan di atas tanah.Bahagian atas katil juga ditutup dengan bahan bukan tenunan.

penting. Ramai tukang kebun mendakwa bahawa menuai tanaman akar selepas salji pertama meningkatkan hayat simpanan sebanyak 30%.

Bergantung kepada kepelbagaian

Pelbagai jenis lobak merah mempunyai musim tumbuh yang berbeza. Berdasarkan faktor ini, masa untuk menuai sayur-sayuran ditentukan. Perkara utama adalah tidak terlalu mendedahkan lobak merah di dalam tanah.

Peraturan asas untuk semua jenis ialah lobak merah memperoleh jumlah gula yang paling banyak semasa hari-hari terakhir kematangan teknikalnya. Ini adalah suku terakhir musim tanam.

Apabila menanam varieti yang berbeza, diari lapangan disimpan. Ia menunjukkan tempat dan tarikh penanaman varieti tertentu dan tempoh masak.

Masa penuaian untuk varieti awal

Varieti awal berjaya masak sepenuhnya 80-90 hari selepas penanaman. Lobak masak awal, bertujuan untuk kegunaan musim luruh, dituai mengikut keperluan.

Selalunya, katil kecil dibuat, kerana jenis awal tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Hasil tuaian digunakan sejurus selepas menuai. Oleh kerana pematangannya yang cepat, lobak seperti itu mula dituai sebahagiannya pada pertengahan musim panas.

Tetapi masih terdapat varieti masak awal yang dipelihara dengan baik walaupun selepas dituai. Sebagai contoh, Alenka tidak rosak sehingga pertengahan musim sejuk, dan hibrid Bangor boleh bertahan sehingga April. Tetapi ini hanya jika semua peraturan pembersihan dan penyimpanan telah dipatuhi.

penting. Selepas pemilihan separa lobak merah, lubang mesti ditutup dengan tanah dan dipadatkan untuk mengelakkan kerosakan pada tanaman yang lain oleh lalat lobak merah.

Pertengahan awal

Varieti pertengahan musim mula dituai dari taman dari akhir September hingga awal Oktober. Pada masa ini, di rantau Moscow suhu menurun kepada +4°C, yang menyebabkan proses biologi dalam tumbuhan melambatkan.Lobak merah berhenti tumbuh selepas ini. Nutrien mula bergerak dari hijau gasing kepada tanaman akar, yang meningkatkan saiznya kira-kira 35%.

Lewat masak

Varieti lobak lewat masak 110-140 hari selepas disemai. Lobak masak lewat dituai pada bulan September dan Oktober. Dalam kes ini, mereka dipandu oleh ramalan meteorologi. Sayuran sedemikian ditanam khusus untuk penyimpanan musim sejuk.

Bergantung pada cuaca

Keadaan cuaca di zon tengah membolehkan anda mengeluarkan lobak merah dari taman pada akhir September atau awal Oktober. Masa terbaik untuk menuai tanaman akar di rantau Moscow dianggap dari 20 hingga 25 September. Adalah tidak diingini untuk menangguhkannya, kerana terdapat kemungkinan menjadi beku. Lobak merah yang disimpan di dalam tanah juga boleh bercambah.

Fros pertama di rantau Moscow berlaku pada akhir bulan September. Oktober biasanya sejuk, hujan dan mendung.

Mengikut kalendar lunar

Sekiranya anda mempercayai kalendar lunar, maka lebih baik untuk mengumpul sayur-sayuran akar semasa bulan semakin pudar. Dalam tempoh ini, aliran sap dalam sayur-sayuran menjadi perlahan, lobak merah disimpan dengan lebih baik. Apabila menuai semasa waxing Bulan, terdapat kebarangkalian tinggi bahawa tanaman akar akan cepat menjadi lembik dan lembik atau bertunas.

Pada September 2020, hari yang baik untuk wilayah Moscow dianggap sebagai 8-10, 27-28 dan 30. Pada bulan Oktober, kalendar lunar mengesyorkan penuaian pada 4, 6-9, 13-15.

penting. Kalendar lunar hanya dianggap sebagai alat bantu untuk menentukan tarikh penuaian. Jika hujan turun atau angin kencang bertiup pada hari-hari yang dia nasihatkan, maka penuaian lobak merah ditangguhkan.

Tanda-tanda kesediaan menuai

Tarikh masak yang ditunjukkan oleh pengilang pada bungkusan benih dianggap anggaran.Permulaan kematangan bergantung pada keadaan dan cuaca yang semakin meningkat, jadi masa sering beralih ke satu arah atau yang lain.

Tanda-tanda berikut menunjukkan bahawa sudah tiba masanya untuk memilih lobak merah dari taman:

• kekuningan daun bawah;
• keretakan tanaman akar;
• pembentukan akar cahaya kecil pada lobak merah.

Bagaimana untuk menggali lobak merah dari taman dengan betul untuk disimpan

Untuk menuai tanaman akar, pilih hari yang cerah dan kering. Sekiranya tidak ada hujan untuk masa yang lama dan tanah sangat kering, beberapa hari sebelum menggali, sedikit disiram. Lebih mudah untuk mengeluarkan lobak merah dari tanah lembap tanpa merosakkan kulit luar. Keutuhannya adalah penting semasa penyimpanan.

Jika tanah di kawasan itu gembur, tanaman akar dicabut dengan tangan. Tarik bahagian atas lurus ke atas supaya tidak koyak dan pecahkan lobak merah.

Pada tanah yang berat dan padat, tanaman akar mula-mula digali dengan teliti dengan penyodok atau garpu, kemudian dikeluarkan dengan tangan.

Selepas menggali tanaman, kotoran yang melekat dikeluarkan daripadanya dan bahagian atasnya dipotong. Selepas ini, tanaman akar dibiarkan kering terus di atas katil taman selama 2-3 jam.

Sebelum menyimpan lobak merah, jangan basuh, kerana terdapat risiko tinggi bahawa kulit nipis akan rosak semasa proses itu. Patogen kulat akan memasuki luka mikroskopik.

Kaedah untuk mengeluarkan bahagian atas

Bahagian atas dikeluarkan serta-merta selepas menggali lobak merah. Jika ia tidak dipotong, daun akan terus menguap lembapan, yang akan membawa kepada layu cepat tanaman akar.

Kaedah asas untuk mengeluarkan bahagian atas:

1. Memusing.
2. Memotong dengan gunting atau pisau tajam. Kaedah ini hanya digunakan dalam kes di mana penyimpanan jangka panjang tanaman tidak dirancang. Selepas dipotong, lobak merah akan tumbuh puncak baru selepas beberapa lama.
3. Memotong bersama-sama dengan bahagian atas sayur-sayuran - titik pertumbuhan.Dalam bentuk ini, tanaman akar tidak akan bercambah dan akan dipelihara dengan baik sehingga musim bunga. Tetapi kaedah ini hanya sesuai untuk pakar, kerana ia memerlukan ketepatan pemotongan yang hebat - tepat 2 mm dari tepi.

Persediaan untuk penyimpanan

Selepas penyingkiran gasing Tanaman akar disusun dan dikeringkan di taman. Lobak berikut dikeluarkan daripada jumlah jisim:

• dengan retak;
• patah;
• dengan kerosakan kulit;
• terjejas oleh penyakit;
• dirosakkan oleh tikus.

Sayuran sedemikian tidak boleh disimpan dengan yang sihat. Mereka bukan sahaja akan cepat rosak, tetapi mereka juga akan merosakkan lobak merah yang terletak berhampiran. Jangkitan dengan penyakit kulat berlaku dengan cepat.

Selepas menyusun, tanaman dikeringkan semula di tempat yang sejuk selama 3 hari. Kemudian ia dihantar untuk penyimpanan.

Kesimpulan

Bila untuk menggali lobak merah di rantau Moscow bergantung pada kepelbagaian, keadaan tumbuh dan cuaca. Tuai biasanya dituai dari bulan September hingga Oktober. Agar tanaman akar dapat dipelihara dengan baik sehingga musim bunga akan datang, adalah penting untuk menggalinya tepat pada masanya dan menyediakannya dengan betul untuk penyimpanan. Untuk melakukan ini, keluarkan bahagian atas, keringkan tanaman dan susun dengan teliti.