Ciri-ciri lobak merah tanpa inti

Teras, atau xilem, ialah bahagian berkayu pada tanaman akar, yang memberikannya kekasaran dan kurang diserap oleh badan. Lobak merah tanpa hati adalah mereka yang xilem dan bahagian luarnya kelihatan seragam. Sifat ini adalah ciri lobak merah tanpa varieti teras.

Penerangan tentang pelbagai Lobak merah tanpa inti

Varieti pertengahan lewat dicipta di Jerman. Pemula ialah syarikat pembiakan dan pengeluaran benih Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH. Varieti ini disyorkan untuk penanaman di ladang swasta.

Bahagian atas tanah diwakili oleh roset daun separuh merebak. Bilah daunnya sederhana, panjang, hijau.

Purata hasil ialah 355 kg/luas. Berat purata tanaman akar ialah 97 g.

Akarnya panjang, berbentuk silinder, dengan permukaan yang sedikit kasar dan hujung yang tumpul. Inti dan pulpa berwarna sama, merah.

Diameter teras berbanding dengan jumlah diameter tanaman akar adalah kurang daripada 25%. Bertujuan untuk penggunaan segar, untuk penyimpanan, dan untuk jus.

Varieti mempunyai tahap rintangan yang tinggi terhadap bintik coklat dan lalat lobak merah.

Secara purata, lobak merah tanpa hati mengandungi:

• bahan kering - 11.6%;
• jumlah gula - 6.4-7%;
• karotena - sehingga 0.017%.

Kandungan nutrien bergantung kepada keadaan pertumbuhan, cuaca dan komposisi tanah.

Kelebihan dan kekurangan utama varieti

Red heartless adalah varieti yang sangat produktif.Lobak merah dibezakan oleh rasa yang sangat baik - varieti telah memperoleh penarafan rasa hasil segar sebanyak 5 mata.

Kelemahannya ialah tanaman akar yang rapuh dan halus sering rosak semasa penuaian, jadi hasil produk yang boleh dipasarkan hanya 69.3%.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Bentuk dengan teras kecil mempunyai pematangan awal yang lebih besar, rasa tanaman akar yang lebih baik, dan kurang retak di dalam tanah.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Biji yang besar mempunyai bekalan nutrien yang lebih besar daripada yang kecil. Dengan kedalaman penyemaian yang sekata, anak benih muncul serentak. Semakin seragam pucuk lobak merah, semakin besar tanaman akarnya.

Bersedia untuk mendarat

Lobak merah tanpa hati diletakkan di tapak pada tahun kedua selepas menggunakan baja.

Sebelum menyemai, benih disusun, dibasmi kuman dengan air pada suhu +48°C selama 20 minit, dan dipisahkan dengan graviti tentu dalam larutan garam meja 5%. Untuk mempercepatkan pertumbuhan dan meningkatkan hasil, benih dirawat dengan perangsang pertumbuhan atau larutan mikroelemen.

Sebelum menyemai, benih ditaburkan dalam lapisan nipis, kemudian dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat merah jambu pucat.

Keperluan tanah

Lobak merah tidak berhati perut tumbuh dengan baik di tanah berpaya gambut yang ditanam, tanah sedikit berasid atau neutral dengan tekstur ringan dan sederhana. Lapisan yang boleh ditanam hendaklah longgar dan subur - sehingga 30 cm Kedalaman air bawah tanah ialah 0.8-2.5 m.

Pendahulu

Tumbuh di satu tempat selama 4-5 tahun membawa kepada fakta bahawa lobak merah menderita penyakit dan perosak. Kehilangan semula jadi semasa penyimpanan meningkat sebanyak 10%, tanaman akar dipengaruhi oleh phomosis, reput kelabu dan putih.

Prekursor mesti mempunyai sistem akar yang dibangunkan untuk memperbaiki struktur tanah.

Pendahulu terbaik adalah tumbuhan yang, selepas menuai, tidak meninggalkan sisa tanaman yang besar: kekacang, kubis awal, kentang, timun.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Semai ke dalam tanah pada akhir April - awal Mei. Lobak merah tumbuh dengan baik berhampiran bawang, bawang putih, dan bit.

Sekiranya pembajakan yang mendalam dilakukan sebelum menyemai, penggulungan adalah disyorkan. Kedalaman menyemai optimum ialah 1-2 cm Dalam cuaca kering, katil disiram pada malam sebelum menyemai. Untuk mengekalkan kelembapan tanah, tanaman ditutup dengan filem atau spunbond.

Masa menyemai optimum untuk mendapatkan penuaian awal berlaku apabila tanah memanaskan sehingga +4...+5°C dan kelembapan adalah 70-80%. Sekiranya penyimpanan jangka panjang dijangka, lobak merah disemai 2-3 minggu selepas permulaan keadaan optimum untuk penanaman.

Peraturan pendaratan:

• kadar menyemai benih – 0.4-0.6 g/m²;
• kedalaman menyemai pada tanah ringan - sehingga 3 cm, pada tanah berat - 1.5-2 cm.

Biji lobak merah bercambah perlahan-lahan. Pada suhu tanah +5°C, anak benih muncul selepas 36 hari, melainkan prosedur telah dijalankan untuk mempercepatkan percambahan.

Suhu optimum untuk percambahan biji benih ialah +20…+22°C. Di bawah keadaan suhu dan kelembapan yang menggalakkan, anak benih muncul dalam 10-15 hari. Dalam keadaan kemarau, anak benih boleh menahan fros hingga -4°C.

2 minggu selepas percambahan, daun sejati pertama berkembang. Daun kedua dan ketiga muncul pada selang 6-8 hari. Suhu yang paling sesuai untuk pertumbuhan awal Lobak Merah Tanpa Hati ialah +18…+20°C.

Ciri-ciri penanaman

Selepas percambahan, adalah penting bahawa tempoh sejuk berlangsung selama mungkin.Di bawah keadaan sedemikian, akar ketuk lobak merah yang tidak berhati perut berkembang secara intensif, yang menentukan panjang tanaman akar. Kemudian lobak merah memasuki peringkat masak dan akar secara beransur-ansur menebal.

Wortel bergerak lebih cepat ke peringkat masak pada suhu tinggi semasa tempoh selepas kemunculan, yang berlangsung sehingga pertengahan Jun. Di bawah keadaan sedemikian, penuaian akan menjadi awal, tetapi tanaman akar tidak akan tumbuh besar.

Nuansa penjagaan

Dari pertengahan musim, disyorkan untuk menggabungkan penanaman antara baris dengan bukit. Biasanya 1-3 bukit dijalankan untuk menutup rumpai kecil dengan tanah dan menghalang penghijauan tanaman akar. Apabila membukit, risiko kerosakan pada tanaman akar oleh fros awal dikurangkan.

Terima kasih kepada sistem akar yang kuat yang menembusi jauh ke dalam tanah, lobak merah tahan kemarau.

Mod pengairan:

1. Semasa percambahan benih, lobak merah tanpa hati disiram dengan kerap dan sedikit demi sedikit.
2. Semasa perkembangan tanaman akar, tempoh kering diperlukan - penyiraman yang banyak akan membawa kepada pertumbuhan puncak. Keadaan kering merangsang perkembangan akar panjang.
3. Keperluan untuk kelembapan meningkat maksimum semasa tempoh pertumbuhan tanaman akar - pada peringkat 4-5 daun.

Perubahan mendadak dalam kelembapan tanah berbahaya bagi lobak merah. Penyiraman yang kerap mengelakkan buah meleding dan retak.

Penipisan dan kawalan rumpai

Benih lobak merah tanpa hati bercambah perlahan-lahan, jadi anak benih cepat ditumbuhi rumpai.

Penyiangan pertama dilakukan dalam fasa 2-3 daun sejati. Pada tanah bebas rumpai, satu rumpai mungkin mencukupi; dalam rumpai yang terlalu besar, sehingga tiga rumpai mungkin diperlukan.

Pembajakan tanah pada awal musim dijalankan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar tunjang.

Penipisan:

1. Dalam fasa 2 daun sejati, biarkan 2-3 cm antara tumbuhan.
2. Selepas 2-3 minggu, 5-8 cm ditinggalkan di antara tanaman akar.

Jarak baris apabila ditanam di rabung disingkirkan dengan kerap pada selang 10 hari sehingga baris ditutup.

Pembalut atas

Lobak merah bertindak balas dengan buruk terhadap baja mineral, peningkatan dos yang memperlahankan percambahan benih. Unsur pemakanan yang hilang diisi semula dengan baja akar dan daun semasa tempoh pertumbuhan.

Lobak merah mempunyai keperluan yang tinggi untuk baja kalium - baja sampah, kalium magnesium, kalium sulfat.

Dengan kekurangan boron, tanaman akar retak. Kandungan unsur yang tidak kekurangan ialah 1 mg setiap 1 kg tanah. Boron kurang diserap oleh tumbuhan apabila dos berlebihan baja nitrogen digunakan.

Unsur mikro molibdenum, kuprum dan mangan, yang penting untuk pembangunan tanaman akar, tidak diserap dengan baik apabila tanah sangat berasid. Untuk kekurangan mangan, pembajaan daun dengan mangan sulfat berguna. Sekiranya kekurangan kuprum, permukaan tanah dibasahkan dengan larutan kuprum sulfat (3%) sebelum menyemai.

Kawalan penyakit dan perosak

Lobak merah mempunyai penyakit biasa dengan tumbuhan lain dari keluarga Apiaceae. Patogen disebarkan oleh benih yang dijangkiti, serangga, dan berterusan pada tumbuhan.

Penyakit berbahaya yang menyebabkan kerosakan pada tanaman akar dan puncak:

• reput hitam tanaman akar;
• reput putih;
• reput likuoris;
• rhizoctoniasis;
• reput kelabu.

Kerosakan mekanikal semasa penuaian menyumbang kepada penyebaran penyakit. Perkembangan penyakit kulat dirangsang oleh penanaman yang menebal.

Untuk mengelakkan lalat lobak merah, disyorkan untuk menanam lobak merah di kawasan terbuka dan berventilasi. Rawatan dengan tembakau atau habuk shag membantu melawan lalat lobak merah - 10-20 g setiap meter linear:

• 2-3 hari sebelum percambahan;
• 4-5 hari selepas rawatan pertama;
• semasa lalat musim panas dan bertelur.

Untuk mengelakkan psyllid lobak merah, yang menyebabkan puncak melengkung, disyorkan untuk menutup penanaman dengan spunbond semasa tempoh dari menyemai hingga bercambah. Dengan penyebaran psyllid yang sederhana, penyebaran habuk papan di antara katil atau di antara baris membantu.

Tuai dan penyimpanan

Adalah disyorkan untuk memulakan untuk menuai lobak merah tanpa teras selepas suhu ambien menurun kepada +8°C.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Apabila terdedah kepada fros -2...-3°C, tanaman akar tidak disimpan dengan baik dan terjejas oleh penyakit. Semasa menuai, elakkan kerosakan mekanikal dan pengeringan. Sejurus selepas menuai, potong daun. Tanaman akar tidak boleh ditutup dengan bahagian atas, kerana ini menggalakkan jangkitan oleh mikroorganisma patogen.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Semasa penyimpanan pada suhu rendah dan dengan kehilangan lembapan yang minimum dalam sayur-sayuran akar Lobak Merah Tanpa Hati, jumlah bahan kering, gula, karotena, vitamin C, dan protein kekal malar.

Komposisi kualitatif gula berubah - kandungan sukrosa berkurangan, fruktosa dan glukosa meningkat. Proses penyediaan semula jadi untuk pertumbuhan semula berlaku. Pada suhu tinggi, perubahan ini bermula serta-merta; pada suhu rendah, proses menjadi perlahan, akibatnya lobak merah mengekalkan rasa manisnya lebih lama.

Buah-buahan mengeluarkan etilena, jadi tidak digalakkan untuk menyimpan lobak merah di sebelahnya. Walaupun sedikit peningkatan dalam kepekatan gas ini dalam udara simpanan meningkatkan keamatan pernafasan, yang menyumbang kepada pembentukan isocoumarin dalam lobak merah, yang memberikan kepahitan.

Tanaman akar dengan kerosakan mekanikal dengan cepat kehilangan kelembapan dan terjejas oleh penyakit. Lekukan hitam muncul pada kulit lobak merah dan dipenuhi dengan bakteria dan kulat.

Wortel disimpan dalam kotak, berlapis-lapis dengan pasir, pada suhu +2...+5°C, kelembapan relatif 90-95%. Dalam keadaan sedemikian, sayur-sayuran akar Lobak Merah Tanpa Hati kekal segar selama 6 hingga 10 bulan. Takat beku lobak merah ialah –1.6°C.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Apabila menanam varieti lobak merah ini, tukang kebun mungkin menghadapi masalah berikut:

1. Reput hujung akar berkembang apabila ditanam di kawasan lembap dan berair.
2. Biji benih Mereka bercambah dengan buruk di tanah berpasir - dasar benih kering dengan mudah.
3. Pada tanah yang subur, kaya dengan humus, lobak merah retak.
4. Pada tanah berbatu yang padat, tanaman akar yang hodoh dan berbentuk tidak teratur tumbuh. Untuk mengelakkan ini, lobak merah ditanam pada rabung atau rabung setinggi 25-30 cm dengan jarak baris 70-80 cm.
5. Nitrogen yang berlebihan menjejaskan pemeliharaan tanaman akar dan menjejaskan rasa secara negatif - kandungan gula berkurangan. Disebabkan pertumbuhan intensif, lobak merah mungkin retak.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan biji menggelegak dan perhatikan kematangan tanaman akar.

Anna, wilayah Leningrad: "Saya telah menanam lobak merah tanpa inti selama beberapa tahun. Sebelum menuai, saya menggali beberapa sayuran akar. Jika mereka ditumbuhi dengan baik dengan akar, maka sudah tiba masanya untuk menuai. Jika tidak, tikus akan sampai kepada mereka sebelum kita. Wortel tanpa hati, sebagai peraturan, mempunyai akar yang panjang, jadi anda tidak boleh melakukannya tanpa garpu dan penyodok.

Makar, wilayah Moscow: "Saya telah banyak mendengar tentang biji menggelegak.Saya memutuskan untuk mencubanya - saya meletakkan benih dalam balang air dan meniup udara melaluinya selama sehari dengan pemampat akuarium. Akibatnya, minyak pati yang melekit dihanyutkan, dan lobak merah bercambah dalam tanah yang hangat pada hari ke-5. Selepas menggelegak, anda perlu mencampurkan benih dengan gambut basah dan menyimpannya di tempat yang hangat selama 2-3 hari, kemudian menanamnya di dalam tanah. Jika tertangguh tanam kurma, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk.”

Ulasan

Tukang kebun perhatikan rasa istimewa dan juiciness lobak merah tanpa inti.

Nika, Kaliningrad: “Saya mengambil Merah tanpa teras - varieti universal dengan kualiti penyimpanan yang sangat baik. Saya menyemai dalam baris hampir selepas salji cair, meninggalkan ruang untuk bawang. Pada musim sejuk, apabila mereka mengeluarkannya dari bilik bawah tanah, lobak merah itu berair, jusnya memercik!”

Sergey, Penza: “Tahun lepas saya menanam dua jenis – Tushon dan Krasnaya tanpa inti. Mereka tumbuh dalam keadaan yang sama - menyiram, membaja. Akibatnya, Tuchon menjadi lebih besar, tetapi tidak menggembirakan dengan rasanya. Tanpa inti, lobak merah ternyata lebih kecil, tetapi enak dan manis. Ia benar-benar tidak mempunyai teras yang jelas; ia adalah homogen apabila dipotong. Nota tentang penyimpanan: Tushon dimakan segar sehingga musim bunga. Dan yang tanpa inti dimakan pada musim gugur dan jus Mereka memerah segala-galanya daripada dia.”

Kesimpulan

Lobak merah tanpa biji menghasilkan hasil yang tinggi dalam tanah yang disediakan dengan betul. Varieti yang sangat produktif disesuaikan dengan keadaan iklim negara yang berbeza. Sayuran akar yang panjang, berair dan manis dipelihara dengan baik sehingga musim bunga.