Apakah jenis lobak merah yang paling sesuai untuk tumbuh di Ural

Lobak merah adalah sayuran yang dicari di mana-mana dapur. Ia diperlukan dalam kursus pertama dan kedua, dalam salad, dalam penyediaan persediaan musim sejuk, lecho dan sos. Tiada sebidang tanah pun yang lengkap tanpa menanam tanaman ini. Hampir semua wilayah di negara ini, termasuk Ural, sesuai untuk menanam lobak merah. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, perlu memilih varieti yang sesuai untuk iklim yang keras dan mewujudkan keadaan yang baik untuk penanamannya.

Ciri-ciri iklim di Ural

Keadaan cuaca di Ural agak berbeza. Panjang banjaran gunung Ural adalah lebih daripada 2,300 km, membentang dari utara ke selatan melalui tengah Rusia. sebab tu Iklim di bahagian yang berlainan di Ural berbeza dengan ketara.

Di kawasan tengah dan selatan, wortel ditanam mengikut corak biasa, yang berbeza daripada peraturan penanaman di bahagian utara.

Ramai petani berminat dengan kemungkinan menanam lobak merah di Ural utara. Ural utara dicirikan oleh iklim yang keras dengan fros yang teruk, angin sejuk dan beberapa hari cerah.

Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, anda mesti terlebih dahulu memilih varieti yang tahan fros dan menyesuaikan diri dengan perubahan suhu yang mendadak. Dan yang paling penting, varieti mesti mempunyai masa untuk menghasilkan penuaian sebelum bermulanya fros, iaitu, masak awal.

Penjagaan tanaman berkualiti tinggi akan membantu tumbuhan membesar dan matang di bawah keadaan cuaca yang tidak baik di rantau ini.

Teknologi penanaman lobak merah di Ural

Tidak kira rantau ini, tanah mula disediakan pada musim gugur. Sekiranya tanah di tapak itu berat, pada musim gugur ia digali dengan pasir dan gambut neutral pada kadar 2.5-3 kg gambut setiap meter persegi. m. Untuk meningkatkan sifat pemakanan, abu kayu ditambah ke dalam tanah semasa menggali. Sekiranya tanah sangat berasid, ia digali dengan penambahan kapur, tepung dolomit, menambah 0.5 kg setiap meter persegi. m.

Apabila menggali, keluarkan semua serpihan tumbuhan, yang digunakan oleh serangga perosak sebagai tempat perlindungan musim sejuk. Untuk pembasmian kuman, ia berguna untuk menyiram tanah dengan larutan merah jambu kalium permanganat. Untuk menyuburkan tanah semasa musim sejuk, baja mineral ditambah kepadanya. Sediakan penyelesaian yang terdiri daripada 30 g super fosfat, 20 g urea, 20 g kalium sulfat dalam 10 liter air, dan tumpahkan tanah. Kawasan itu diratakan dengan garu dan dibiarkan sehingga musim bunga.

Pada musim bunga, sebelum menyemai lobak merah, tanah dilonggarkan, dengan itu menghapuskan kerak tanah yang terbentuk sepanjang musim sejuk. Apabila melonggarkan, kompos atau humus ditambah ke dalam tanah.

Peraturan untuk menanam lobak merah di Ural

Tanaman ditanam apabila tanah memanaskan hingga suhu 8-10°C.. Di bahagian tengah dan selatan Ural, penanaman bermula pada akhir April. Di bahagian utara, tarikh penanaman ditangguhkan sehingga pertengahan Mei. Suhu udara pada waktu siang hendaklah dalam lingkungan +10...+15°C, pada waktu malam - tidak lebih rendah daripada +5...+7°C.

Pada masa ini, kemungkinan fros malam adalah minimum.

Pada musim luruh, mereka jarang menanam di utara Ural, kerana pada musim sejuk suhu udara di kawasan ini turun kepada -35°C. Tidak setiap varieti mampu menahan fros sedemikian.

Apabila memilih varieti lobak merah, ambil kira untuk kawasan mana Ural disyorkan untuk menanam benih.

Penting! Di bahagian utara Ural, musim luruh datang dengan cepat, jadi pilih varieti yang mempunyai masa untuk masak semasa musim panas yang singkat.

Pilih kawasan yang cerah untuk menanam tanaman, yang sangat penting di Ural utara, di mana hari cerah jarang berlaku. Tapak ini tidak sepatutnya terletak di tanah rendah, kerana air akan terkumpul di sana selepas hujan. Pilih tempat yang dilindungi daripada ciri-ciri angin kencang makroregion.

Biji lobak merah disediakan terlebih dahulu. Pertama, benih yang kuat dipilih, membuang benih yang cacat. Kemudian mereka direndam dalam bekas air selama dua jam. Pada masa ini, benih kosong akan terapung ke permukaan dan dibuang. Benih yang tinggal dibasmi kuman dalam larutan "Fitosporin": 2 g penyediaan kering setiap 1 liter air. Kemudian mereka bercambah dengan membungkusnya dengan kain lembap. Anda boleh bercambah dalam larutan Epin: 4 titis setiap 1 liter air. Selepas 5-6 hari, benih ditanam di dalam tanah.

Di kawasan yang disediakan, buat alur 2-2.5 cm dalam. Benih yang bercambah diletakkan di dalamnya pada jarak 2-3 cm. 20 cm ditinggalkan di antara barisan. Benih ditaburkan dengan tanah dengan teliti, dan tempat tidur disiram dengan tin air supaya aliran air tidak dicuci. menjauhkan tanah. Kemudian permukaan tanah dipadatkan sedikit untuk meningkatkan sentuhan benih dengan tanah yang dilembapkan.

Pucuk mula muncul sebaik sahaja tanah menjadi panas 8-10°C. Di Ural utara ini berlaku pada awal bulan Jun.

Pada mulanya, katil disiram dengan sedikit air. setiap tiga hari bergantung kepada keadaan cuaca. Sebaik sahaja anak benih tumbuh hingga 15-20 cm, penyiraman dikurangkan kepada sekali seminggu, tetapi dibuat lebih banyak.

Apabila anak pokok mempunyai dua pasang daun, penipisan dilakukan, mengalih keluar contoh yang lemah. Penipisan selanjutnya dilakukan apabila anak benih tumbuh. Jarak 6-7 cm ditinggalkan di antara tumbuhan dewasa.

Rumpai dibuang serentak dengan penipisan dan gemburkan tanah untuk meningkatkan akses oksigen ke akar.

Semasa pertumbuhan tanaman, tiga penyusuan dilakukan. Yang pertama dijalankan 20 hari selepas kemunculan. Untuk melakukan ini, gunakan penyelesaian:

• 10 g nitrophoska dan 10 liter air;
• 15 g kalium sulfat, 15 g super fosfat, 10 g urea setiap baldi air.

Perhatian! Pembajaan dilakukan hanya pada tanah pra-lembap.

Adalah disyorkan untuk menyiram akar dengan baja pada waktu pagi.

Pemakanan kedua dilakukan 14-20 hari selepas yang pertama. Dalam kes ini, komponen utama ditambah: kalium, nitrogen, fosforus. Sediakan larutan yang terdiri daripada 10 g kalium sulfat, 10 g ammofosfat dan 10 liter air.

Semasa penyusuan ketiga, nitrogen ditambah dengan menyiram tanaman dengan larutan abu kayu: 200 g abu dituangkan dengan air suam, dibiarkan selama sehari dan disiram pada akarnya. Pemakanan dijalankan tiga minggu selepas yang kedua.

Rujukan! Baja nitrogen tidak digunakan semasa penyusuan ketiga.

Masa menuai bergantung pada rantau dan varieti. Di bahagian utara Ural, tanaman ditanam kemudian, jadi tarikh penuaian juga beralih sebanyak yang kemudiannya varieti ditanam.

Untuk Ural, jenis yang masak sebelum bermulanya cuaca sejuk paling sesuai. Untuk tujuan ini, ahli biologi telah membangunkan varieti yang dibezakan oleh pematangan awal dan ketahanan terhadap suhu rendah.

Baca juga:

Hibrid lobak merah matang awal dengan rasa manis Nandrin

Kacukan lobak merah Napoli yang sangat awal dan bersahaja

Varieti awal untuk Ural

Dibiakkan untuk penanaman dalam keadaan iklim yang keras di Ural jenis lobak merah yang mempunyai masa untuk masak semasa musim panas yang singkat:

1. Amsterdam – tempoh masak 90 hari. Sayuran akar berbentuk silinder dengan hujung bulat. Panjang sayuran – 15-17 cm, berat – 120-150 g. Pulpanya manis, rangup. Pelbagai tidak kehilangan ciri luaran dan rasa dengan kelembapan berlebihan.Produktiviti – 6-7 kg setiap meter persegi. m.
2. Hibrid Victoria F1 (gambar) – tempoh masak 80 hari. Sayuran akarnya berwarna merah-oren, berbentuk silinder, bulat dihujungnya, panjang sayurannya ialah 18-20 cm Varieti ini sesuai ditanam di semua jenis tanah.
3. Alenka – masak dalam 70-80 hari. Buah-buahan berbentuk kon dengan hujung tumpul, licin, panjang 12-16 cm Berat sayur-sayuran mencapai 300-400 g Pulpa manis, dengan aroma yang menyenangkan. Kualiti penyimpanan yang sangat baik.
4. Boltex – tempoh masak – 80-88 hari. Tanaman akar pendek -11-15 cm, mempunyai bentuk kon. Pulpanya berair dan manis. Hasil varieti ialah 8-10 kg setiap meter persegi. m. Boleh digunakan untuk menyemai musim sejuk.

Varieti pertengahan musim untuk rantau Ural

Varieti ini mempunyai masa masak sederhana:

1. Vitamin 6 – tempoh masak 120-130 hari. Buahnya berbentuk silinder dengan hujung bulat, berwarna merah-oren, panjang 14-15 cm, berat 100-160 g Permukaan sayur licin, mata kecil, inti nipis. Varieti ini sesuai untuk menyemai musim sejuk.
2. Altai dipendekkan - varieti tahan yang sesuai untuk iklim Ural. Pematangan berlaku 120 hari selepas menyemai benih. Sayuran akar berbentuk silinder, berat 140-150 g. Rasa manis, sesuai untuk sebarang hidangan. Pelbagai ini bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik. Penanaman pada skala perindustrian adalah mungkin.
3. Callisto F1 – tempoh masak 90-110 hari. Tanaman akar berbentuk silinder, panjang 20–22 cm, berat 80–130 g. Mata kecil di permukaan. Pulpanya berwarna kemerah-merahan. Hasil varieti ialah 2.5-4 kg setiap meter persegi. m. Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
4. Nantes 4 – masak dalam 95-110 hari. Tanaman akar adalah 16-17 cm panjang, berat 160-170 g. Produktiviti – 6-6.5 kg setiap meter persegi. m. Pulpanya manis, berair. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik.

Varieti lewat

lewat jenis lobak merah dan hibrid direka untuk penyimpanan jangka panjang:

1. Totem F1 – tempoh masak 130-140 hari. Tanaman akar berbentuk kon, dengan hujung runcing, panjang 20-25 cm, berat 115-140 g. Kulit dan pulpanya berwarna kemerah-merahan. Pulpanya berair dan rangup. Produktiviti – 5-6.5 kg setiap meter persegi. m.
2. Shantanay 2461 - masak dalam 130-145 hari. Buahnya licin, meruncing ke arah hujung. Panjang sayur-sayuran adalah 13-15 cm, berat 190-240 g. Intinya berwarna kuning, tebal, padat. Produktiviti 4-8 kg setiap meter persegi. m. Kualiti penyimpanan yang baik.
3. Tinga F1 – tempoh masak 135 hari. Tanaman akarnya panjang, bentuk kerucut runcing, kulitnya merah-oren, dagingnya padat. Berat sayur-sayuran ialah 105-125 g. Hasilnya ialah 4.5-5.5 kg setiap meter persegi. m. Rasanya sangat baik.

Jenis lobak merah lain:

Lobak musim sejuk Moscow hasil tinggi pertengahan musim

Kacukan lobak merah pertengahan awal yang tidak bersahaja

Ciri Penyimpanan

Dalam keadaan musim panas yang pendek dan sejuk di Ural utara, varieti lewat tidak selalu mempunyai masa untuk masak, jadi Tanaman masak awal lebih sesuai untuk ditanam di Ural. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa lobak merah awal mempunyai jangka hayat yang pendek. Oleh itu, varieti pertengahan musim yang dicirikan oleh peningkatan jangka hayat disemai untuk penyimpanan musim sejuk.

Untuk mengelakkan sayuran akar daripada rosak semasa penyimpanan, mematuhi keperluan asas:

1. Untuk penanaman, varieti zon dipilih, iaitu, disyorkan untuk keadaan iklim tertentu.
2. Selepas menuai, sayur-sayuran disusun dan bahagian atasnya dipotong. Buah-buahan yang rosak tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang; ia akan mula reput dan merosakkan tanaman akar jiran.
3. Tanaman akar dikeringkan sebelum diletakkan di dalam simpanan.
4. Adalah disyorkan untuk mencuci terlebih dahulu kawasan penyimpanan dengan penyelesaian pembasmian kuman dan antiseptik.
5. Lobak merah sebaiknya disimpan dalam bekas berisi pasir.
6. Bilik mesti mempunyai pengudaraan yang baik.
7. Suhu dikekalkan pada 1-4 ° C, kelembapan - 85-90%.

Sayuran yang disimpan diperiksa secara sistematik. Sayuran akar dengan kawasan reput segera dikeluarkan supaya sayur-sayuran jiran tidak rosak.

Jika semua syarat dipenuhi, lobak merah akan disimpan sehingga musim baru.

Kesimpulan

Menanam lobak merah di kawasan tengah dan selatan Ural hampir tidak berbeza dengan menanam kawasan lain. Untuk menanam tanaman di utara wilayah makro, disyorkan untuk memilih varieti lobak merah yang dapat menahan keadaan iklim yang tidak menguntungkan dengan perubahan suhu secara tiba-tiba, fros berulang pada musim bunga, angin sejuk, dan musim panas yang singkat. Jika anda mengikuti tarikh penanaman dan keadaan penanaman yang disyorkan untuk Ural, anda akan menerima hasil tuaian sayur-sayuran yang sihat.