Salah satu jenis tembakau aromatik terbaik ialah "Dubek" terus dari Turki.

Dubek adalah tembakau yang berkualiti dengan khasiat terbaik yang diambil dari yang lain varieti. Dibiakkan di pantai selatan Crimea, tepu dengan cahaya, ia memperoleh aroma yang unik dan menjadi semakin popular di kalangan pencinta tembakau yang baik.

Apakah jenis tembakau ini?

Secara luaran, tumbuhan varieti ini berbeza dari yang lain: ketinggian batang kecil, daun tertutup rapat dengan pelepah nipis.

Penerangan dan ciri-ciri

Memandangkan Dubeck adalah oriental tembakau, ia sering dikelaskan dalam kumpulan yang sama dengan varieti Virginia, tetapi perbezaan di antara mereka adalah ketara. Perkara yang paling penting ialah kandungan resin dan gula yang dikurangkan, yang mempengaruhi keamatan aroma.

Tembakau Dyubek tahan kemarau dan tidak takut dipindahkan ke dalam tanah. Walau bagaimanapun, tumbuhan itu hanya berkembang dalam iklim yang benar-benar kering, di tanah berpasir kering.

Kualiti rasa dan aroma

Oleh kerana strukturnya, tumbuhan itu mempunyai palet rasa yang kaya:

• kerana kekurangan resin dalam daun, rasa menjadi ringan dan lemah;
• boleh mengambil sebarang rasa apabila dicampur dengan bahan tambahan perisa;
• menghasilkan asap yang banyak selepas penapaian yang baik.

Subspesies

Pakar telah membangunkan beberapa subspesies varieti tembakau Dubek. Setiap daripada mereka adalah unik dalam ciri-cirinya:

1. Dyubek Predgorny. Variasi yang paling menjanjikan dan agak muda dari campuran Dubek 33 dan Dubek baru. Ia mempamerkan aroma yang indah dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak, walaupun saiznya kecil. Apabila ditanam dengan lebat, daun boleh tumbuh sewenang-wenangnya.Ketinggian tumbuhan adalah sehingga 120 cm, dan saiz daun mencapai 22x10 cm.Ketahanan terhadap terik dan kemarau membolehkan ia masak dalam tempoh purata. Dari 1 belukar anda boleh mendapat tuaian sebanyak 32 daun.
2. Dubek baru. Hibrid itu dibuat daripada campuran Dyubek 44 dan Oktyabrsky 6, yang mempunyai daun besar. Hibrid meningkatkan produktivitinya tanpa kehilangan aromanya. Tembakau ini telah menjadi lebih ringan berkumpul. Tumbuhan ini tinggi sehingga 120 cm, daunnya berukuran 43x25 cm dan tidak mempunyai tangkai daun. Tahan terhadap mozek tembakau dan hangus. Daun masak dalam 94-125 hari dari penanaman; dari 1 belukar anda boleh mendapat sehingga 16 daun.
3. Dubek 2023. Variasi pertengahan musim. Ia boleh mencapai ketinggian 140 cm, saiz daun 27x18 cm.Apabila ditanam dengan betul, 1 belukar menghasilkan 18 helai daun hijau tua.
4. Dubek 1118. Dalam banyak cara ia serupa dengan Dubek 2023. Daunnya sendiri berbeza - kasar dan padat.
5. Dyubek 44N. Subspesies Dyubek 44 dengan penambahan komponen yang meningkatkan sifat aromatik. Daunnya pertengahan musim, mencapai saiz 35x18 cm Dari 1 belukar dengan ketinggian maksimum 150 cm, 32 daun diperolehi.
6. Dyubek Yuzhnoberezhny. Benih pertama jenis tembakau ini dibiakkan di USSR. Pada masa ia masak, bunga merah mekar pada tumbuhan. Tempoh masak mengambil masa sehingga 70 hari. Ketinggian semak hanya mencapai 1 m, saiz daun adalah 23x12. Walaupun pertumbuhannya kecil, anda boleh mendapatkan sehingga 18 daun dari semak. Pelbagai ini sama sekali tidak dapat menahan penyakit.
7. Dyubek Ukraine 8. Tumbuhan ini mencapai ketinggian hanya 130 cm. Rasa dan aroma varieti ini lebih rendah daripada spesies lain. Apabila masak, bunga merah jambu muncul di tengah. Pelbagai tidak tahan terhadap penyakit. Dari 1 belukar, sehingga 20 daun berukuran 32x21 cm dikumpulkan.
8. Dumar. Ia adalah gabungan Dubeque dan Maryland yang asli. Pelbagai ini sangat tahan penyakit.Tempoh masak adalah sehingga 62 hari. Ketinggian maksimum - 30 cm, hasil - sehingga 25 daun dari 1 belukar. Daun kering berwarna kuning-coklat dan mencapai saiz 31x16 cm.

Kebaikan dan keburukan varieti

Pelbagai ini hampir tidak mempunyai kelemahan, kecuali ia memerlukan persekitaran yang benar-benar kering.

Kelebihan varieti ini termasuk:

• aroma cerah;
• ketiadaan resin;
• rasa manis;
• keperluan penyelenggaraan yang rendah.

Oleh kerana ciri-cirinya yang terkenal, Dubeck sering ditambah kepada banyak adunan untuk paip, rokok dan cerut.

Kawasan pertumbuhan

Tembakau ini pada asalnya ditanam di Turki, tetapi ia boleh ditanam di kawasan yang berbeza. Turki, Macedonia, Krasnodar, Crimea dan sebahagian daripada Asia Tengah sesuai untuk Dubek.

Dyubek telah lama dianggap sebagai versi Crimean Basma, ditanam di Turki. Dubek kelas pertama ditanam di kaki bukit pantai selatan Crimea, kerana hampir tiada salji di sana pada musim sejuk dan sedikit kelembapan pada musim panas.

Varieti ini sangat dipengaruhi oleh perubahan iklim mikro, jadi bahan mentah dengan ciri yang berbeza boleh diperoleh daripadanya. Sebagai contoh, tembakau yang ditanam di Crimea mungkin mempunyai warna kuning lemon dan aroma yang kuat selepas pengeringan, manakala tembakau yang ditanam di Kazakhstan mungkin mempunyai warna kuning oren dan aroma sederhana.

Membesar dan menjaga

Tumbuhan ini ditanam dengan anak benih atau dengan menyemai benih terus ke dalam tanah. Pilihan kedua digunakan di kawasan selatan, dan kaedah anak benih digunakan di tempat dengan persekitaran yang sejuk.

Sebelum menanam anak benih, tanah mesti dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat atau dikalsinasi. Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan, anda boleh membeli tanah siap pakai di kedai.

Masa terbaik untuk menanam anak benih tembakau dianggap sebagai permulaan bulan Mac. peringkat:

1. Tuangkan tanah ke dalam bekas kecil dengan sisi 5-10 cm tinggi dan ratakan.
2. Basahkan tanah dengan botol semburan.
3. Tanam benih pada kedalaman tidak lebih daripada 1 cm, tinggalkan jarak antara benih.
4. Tutup bekas dengan filem, yang harus diregangkan ke ketinggian sisi. Anda boleh menggunakan kepingan kaca.

Bekas dengan pucuk mesti diletakkan di tempat yang terang dan hangat.

Tanam anak benih yang ditanam di dalam tanah yang sederhana berasid, pilih kawasan yang tidak berlorek. Tumbuhan perlu disiram setiap hari, tetapi air tidak boleh bertakung. Sekiranya sistem akar tumbuhan telah kukuh, penyiraman dikurangkan kepada 3 kali seminggu.

Tembakau diberi baja yang sesuai untuk tomato dan lada. Baja kompleks dengan kandungan nitrogen yang tinggi adalah sesuai. Anda boleh menggunakan urea: 1 sudu besar. l. larutkan dalam 10 liter air dan tuangkan larutan di bawah akar.

Tumbuhan sering dipengaruhi oleh kutu daun tembakau, slug ladang dan thrips tembakau. Untuk mengawal perosak, persediaan kimia "Aktara", "Fufanon", "Iskra Zolotaya" digunakan.

Apabila tumbuh-tumbuhan mekar, bunga perlu dicabut untuk kemudian memperoleh daun yang padat dan besar.

Ciri Pemprosesan

Banyak jenis tembakau memerlukan syarat pengeringan khas, Dubek tidak terkecuali. Ia memerlukan pengeringan suria, di mana tindak balas kimia berlaku apabila cahaya matahari mengenai daun. Hasilnya adalah aroma yang tahan lama dan lembut.

Dubek - berdaun kecil tembakau, ia cenderung bertukar warna kepada kuning. Ciri ini memungkinkan untuk mengeringkan tembakau secara keseluruhan belukar. Selepas pengeringan, daun menjadi kuning atau merah, yang tidak memerlukan penapaian buatan. Kelebihannya termasuk keupayaan untuk menggunakan tembakau serta-merta selepas pengeringan.

Perhatian! Sekiranya perlu untuk mendapatkan bahan mentah kelas pertama, tembakau mesti berumur sekurang-kurangnya 1 tahun.

Penapaian

Selepas pengeringan daun diperlukan menapai untuk mengurangkan jumlah tar dan nikotin dalam tembakau, yang membolehkan anda mendedahkan rasa dan aroma.

Untuk penapaian di rumah, gunakan ketuhar:

1. Selepas pengeringan, daun perlu dibasahkan (sebagai alternatif, gunakan botol semburan).
2. Bentuk timbunan daun, tutup dengan filem dan biarkan selama sehari.
3. Lepaskan daun dari urat pusat. Walau bagaimanapun, jika plat terlalu basah, ia dipotong hanya selepas pengeringan.
4. Menghiris dilakukan dengan lebar 2 mm menggunakan pisau atau mesin pemotong mi.
5. Kepingan diletakkan di dalam balang, mengisinya hampir sepenuhnya.
6. Balang dihantar ke ketuhar, suhu ditetapkan kepada 50°C dan tempoh prosedur ialah 1 minggu.

Selepas penapaian, tembakau tertakluk kepada pengeringan tambahan di udara segar, kemudian disimpan dalam bekas kedap udara.

Ulasan

Tukang kebun mula menguasai penanaman tembakau di plot mereka. Ulasan tentang pelbagai Dyubek adalah positif.

Ilya, Belgorod: «Ini adalah tembakau yang luar biasa besarnya. Dalam keterangan helaian adalah 30x20 cm, tetapi saya sebenarnya 40x30! Dan dia belum dewasa sepenuhnya."

Grigory, Novorossiysk: “Anda boleh menghidu tembakau dan prun, saya menyukainya. Saya tidak mengesyorkan mengeringkannya di dalam ketuhar; lebih baik meninggalkannya di bawah sinar matahari di atas kepingan logam selama 10 hari.

Kesimpulan

Dengan penjagaan yang betul di kawasan anda, anda boleh mendapatkan tembakau berkualiti tinggi untuk digunakan dalam bentuk tulen atau dalam campuran merokok. Langkah penting untuk mendapatkan produk wangi - pengeringan dan penapaian - boleh dilakukan di rumah.